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山澗閑農

作者:秋刀煮魚
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第一百零七章 抓油蚱蜢

第一百零七章 抓油蚱蜢

「我帶吉陽來抓油蚱蜢。」陳放說道。
油蚱蜢,紡織公,這些是承載了陳放童年記憶的美食。
陳放轉過頭,在趙吉陽肉肉的臉蛋上親了一口:「暖暖。」
「啊?」
紡織公個頭小,一對赤色的翅膀,味道比油蚱蜢還好吃。
「你認識油蚱蜢不?」
「我這邊又不是沒地方住,住我這邊就好了。自己去外面找房子住,麻煩。」
「早上打爛泡田,荷花塘那邊。」
「快說。」
趙吉陽嘟著嘴,縮在陳放懷中:「好涼快呢。」
張晨上了車,看看陳放,又看了看趙吉陽:「你們穿這樣去田裡抓油蚱蜢?」
「鬼頭子要不要?」陳放問。
陳放笑了一下:「行吧,房子很好找。但都是很久沒有住人的房子,租下來要自己收拾。」
正說著小時候的一些趣事,陳放的手機響了。
「上車。」陳放剎了一腳,喊道。
「好噠。」趙吉陽精神滿滿。
「平頭蚱蜢就是鬼頭子。尖頭蚱蜢才是油蚱蜢……」
一網,網了幾十隻蚱蜢,但裏面只有5隻油蚱蜢。
「嗯。睡覺了……」
但隔夜的回鍋肉,味道更好。
油蚱蜢,尖頭蚱蜢……也叫『中華蚱蜢』。當地叫油蚱蜢……可以吃,味道鮮美。
hetubook.com.com「沒事,張晨家有三畝多的秧田,你後天過來,一樣有穀子可以打。」
「有,還挺多的。有膽子抓不?」吉陽媽媽最怕蟲子,蜘蛛,蝗蟲,她都怕。但趙吉陽,好像不怕蟲子的。
「盡量找環境好的。至於房子新舊,都無所謂。」
張晨拿了個編織袋過來,他裝普通蚱蜢,陳放將油蚱蜢挑選出來,裝進魚簍裏面,轉過頭,就看趙吉陽拿著大抄網正在抄飛舞的蚱蜢,說:「尖頭蚱蜢很兇,它的牙齒鋒利,會咬人,抓油蚱蜢的時候要特別小心……」
趙吉陽早醒來了,在旁邊玩著手機。
「你喊我名字就好了,或者喊我老婆,親愛的。我不嫌肉麻……」趙吉陽甜甜的笑著。
「行……吃了飯就過去。」陳放將鹵蟲過濾了出來,掛斷電話……
趙吉陽已經熱好了飯菜……
陳放他們過去,三嬸和另外兩位嬸嬸已經割了兩分多田的穀子。
「放心,給你留著。」
「有。拿你的魚苗網箱過來,我幫你抓。」
「那天和你開玩笑的。今天有二叔、小叔,還有嬸嬸他們一起幫我打穀子,用不到你。」
陳放拿過手機看了一下,快七點鐘了。
陳放去洗了把臉,www.hetubook.com.com刷牙,拿著手機給張晨打了過去:「唉,待會兒打哪塊田的穀子?」
另外就是數量最多的普通蚱蜢,大規模養殖的那種,很多飯店都有賣……當地人叫它『鬼頭子』。鬼頭子,以前沒有人。最近這些年,就不知道了。
餵了魚,回到別院。
「什麼鬼頭子?」趙吉陽探頭問。
「謝謝三嬸。」
陳放家的土地都在小竹溝,很久以前了,小竹溝最裡面……也就是現在鞭竹林的一部分,那裡原來有三畝水田,種植水稻……
外面,竹林里,鳥兒嘰嘰喳喳叫喚著,跟趕集似的。
趙吉陽『哦』了一聲,道:「我外婆那邊這種尖頭蚱蜢很少,平頭蚱蜢也叫油蚱蜢。」
吉陽,暖暖……
張晨聳聳肩。
「明天可以播撒種子不?」
「認識。我外婆家在農村,也是大山裡。我小的時候,外婆家裡也種植水稻,等到打穀子的時候,會抓到好多油蚱蜢。不過最近一些年,他們那邊已經沒有油蚱蜢了。這邊還有?」
「唉。」陳放將帶來的5米網箱展開,和張晨一人拎著一頭,然後在網箱里支撐兩根長木棍,拿著去了秧田對面的田坎上。
「等你過來再說。」
經過張晨家,張晨www.hetubook•com.com手上拿著把鐮刀,正騎在電瓶車上。
長袖體恤,秋裝。趙吉陽的衣服和褲子也是前天在成都買的……
將蚱蜢收拾好,繼續張網,驅趕……
「嗯。」
「三嬸,二嬸,小嬸。」陳放喊道。
昨晚炒了一大盆回鍋肉,剩一大半。重新回鍋,味道還行。
「晨晨明天打穀子?」周柏來的電話。
「當初在上海,我讓你住我的家,你怎麼不願意。」
陳放和張晨趕緊將網箱收攏起來……
三嬸和另外兩位嬸嬸幫著驅趕蚱蜢。這個秧田不大,五分多,已經割了三分……就幾分鐘功夫,趕了幾十隻蚱蜢進去網箱。
三嬸走過來看了一眼他們抓到的蚱蜢,拿了一隻勞保手套她:「戴著手套抓,千萬別被咬到了。」
陳放伸著懶腰,揉了揉眼:「我去餵魚。你也起來了,把飯菜熱了。」
還有一種中華蚱蜢也是尖頭,身體長,比油蚱蜢大,當地叫『肩擔公』,有些地方將它當做美味,可在雲山這邊,沒有人吃。
「三嬸,二嬸,小嬸……」趙吉陽也跟著喊道。
「喂?」
爛泡田,在之前抓黃鱔的蓮藕塘旁邊,挺遠的。走路過去,都要走一會兒的。
「這個昵稱,用四川話,太咬口。」
陳放和https://m.hetubook.com.com趙吉陽的衣服褲子,全新的。
「唉。」三嬸應道:「是吉陽吧,真漂亮。你怎麼也跑到田裡了?」
「衣服弄髒了,回去洗乾淨就是了。在鄉下,還怕弄髒了衣服。」陳放說著,將車子開到小叔家的院子里,將東西拿了下來,向爛泡田出發。
隔夜的魚湯,重新熱了一次,味道很怪,一股子腥味兒,難吃,沒法入口。
掛了電話。
紡織公應該是紡織娘的一個品種,又或者是蚱蜢的一個種類。
小時候,陳放特別期待九月,打穀子,抓油蚱蜢……
「種子要泡水,之後才能撒到泥土裡。張晨家明天打穀子,我得去幫忙……」
陳放吃了兩大碗,將廚房收拾乾淨,換上長褲、長袖體恤。讓趙吉陽也換上了牛仔褲和長袖體恤……拿上大抄網,5米長的魚苗網箱、竹編魚簍(裝油蚱蜢),還提了幾瓶礦泉水,出發。
風很大,雨卻不大。氣溫更涼爽了……
三嬸她們割穀子的速度很快。割著穀子,能看到田裡有蚱蜢在飛,數量還挺多。
「不怕。我明天帶個抄網過去?」趙吉陽嘻嘻笑道。
風吹進房間裏面,透心的涼爽。
「我在李雪家耍一天,後天過去。」周柏道。
「好的」
張晨笑了笑。
黑夜和*圖*書,時不時的閃電,卻聽不到雷聲。
「那邊有沒有油蚱蜢。」
打穀子要趕早,或者趕晚。要不然秋老虎出來了,太熱,遭不住。
周柏呵呵笑了笑:「那我後天早上回來,你們別把穀子打完了。」
「你應該去幫忙的。」
一覺醒來,天大亮。
「哦。」
趙吉陽的昵稱……暖暖。
風,從竹林的方向吹進來,帶著森林、竹林的氣息。
「嗯。」
油蚱蜢在陳放心中的分量,那是記憶里,小時候最美味的零食。
三嬸笑著:「你們到那邊牽開網,我們幫你趕。」
「拜拜。」
最好吃的是『油蚱蜢』,還有『紡織公』。
抓的油蚱蜢少,用火燒著吃。抓的油蚱蜢多,在鍋里炸著吃。
「入秋了,下雨天,特別涼快。」陳放說道。
「之前這邊裝修房子,挖水溝。張晨一直在這邊幫忙,他家打穀子,我也得去。」陳放道。
外面,下起了雨。
「你真要來幫我打穀子啊。」張晨笑著說。
「誰說我要幫你打穀子了,我是去抓油蚱蜢。」陳放笑道,走進鹵蟲孵化室。
「你們的村子,能不能租到好一點的房子。我應該會在雲山投資生意,或開茶山,或經營民宿,幫我找個房子。」
「有問題……」
「要啊。鬼頭子也能吃,油炸。」
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