退出閱讀

重生之收藏大玩家

作者:齊東野老
重生之收藏大玩家 手機閱讀請點擊或掃描二維碼
手機閱讀請點擊或掃描二維碼
0%
第一百九十章 認真的女孩,手藝

第一百九十章 認真的女孩,手藝

蘭師傅五十多歲,腦袋油光鋥亮,他的徒弟小程二十幾歲。
早餐店要提前來準備,所以,員工來的很早,就需要早店下班休息。兩人商量后,暫定每天中午吃完飯之後,收拾好店鋪,員工可以下班回家休息。
蘭師傅將信將疑,廚藝這種手藝不是說說看看就能學會的,需要跟著明白師傅練幾年才能成材。
沈瑜注意到,鹿欣仍然在認真的書寫筆記,這種堅持惹人注意。
張小琴仍然沉浸在興奮中。
沈瑜給三人示範幾種早點的做法,對於現有的早餐的也都做了調整。
沈瑜與大家一起吃過午飯之後,讓胡云霞叫上蘭師傅和他的徒弟跟著自己來到后廚。
沈瑜猜到了鹿欣在找什麼,教室里沒有鍾錶。
他不由得多看了一眼。
兩人都經歷過學徒的階段,知道學手藝的難處,很少見到沈瑜這種有手藝卻不藏私的人,顧不得思考原因,打起精神,全力學習新的技能。
寧纖剛才注意到他的小動作,還想跟他說些什麼。
早餐看起來簡單,但是做好還是很難。
「沈總,手續收到,拍賣款項,還是存在您在我們行的賬www.hetubook.com.com戶嗎?」
他又找來田店長,商量了營業的時間。
沈瑜邊做邊講製作步驟,以及要注意的地方。他讓胡云霞同一起看,也是有心培養胡云霞,讓她也掌握配料的辦法。
他反覆試驗之後,發現只有自己動手安裝之後,修復空間才會在模型上顯示出具體的尺寸。
張小琴說:「沈總,我把需要的手續給您發過去。」
張小琴聽到他答應的痛快,笑著說道:「謝謝沈總關照。」
沈瑜再次說起這件事,已經沒有之前的激動情緒:「你辛苦了。這件事總算圓滿成功。」
胡云霞說:「你有自己的安排,我就放心了。」
沈瑜說:「可以這麼辦,但是呢,我最近用錢比較多啊,不一定什麼時候就會用,你要把這個情況向單位說明。不知道陳晨有沒有跟你說,我在這兒開了一家早餐店。」
他點開手機顯示時間,但沒急著幫忙。
下課鈴聲響起,沈瑜收拾起東西,隨著人群走出教室。
蘭師傅計算了流程與時間,對沈瑜說:「沈總,咱們的早餐種類多,如果顧客反應好,銷量m.hetubook.com.com增加,我們兩個人未必能應付得過來。畢竟,早餐的很多材料不能提前準備,那樣就不新鮮了。」
沈瑜說:「好,我知道了。咱們試營業看看情況,如果真的需要,咱們就增加人手。」
修復空間給出的模型上面,並沒有標識出關鍵的尺寸。
蘭師傅看到沈瑜開始製作蝦餃和燒麥的動作,立刻收起了輕視的心思。
沈瑜說:「放一個月的時間,還是沒問題的。」
沈瑜說:「我會做幾種,您幫著挑挑毛病。您做早餐的水平很高,只要稍作調整就行。」
沈瑜放下手機,走進早餐店。
鹿欣周圍的人很少,她想詢問時間,但是又不想弄出聲音打擾別人,結果第二次探尋無果。
鹿欣注意到他動作,怔了一下,看到了時間之後,然後對著沈瑜笑了笑。
蘭師傅把他調整后的早餐端到店裡,讓大伙兒來試菜,還請了周邊的一些的商戶來嘗菜。
蘭師傅對沈瑜說:「沈總,有個事情一直想跟您說。我會做一些早餐,像包子、油條、餡兒餅,這些都沒問題,豆漿和粥也沒問題。但是,我看您訂的這菜單里hetubook.com.com,有粢米飯糰,還有廣式早茶裏面的一些早點,這些早點我不精通。您是要請別人來做嗎?」
他開車到了早餐店,沒著急下車,撥通了張小琴的電話。
沈瑜看到了她無聲地說了謝謝。
沈瑜把早餐店的事情安頓好,下午繼續上課。
沈瑜沒管別人怎麼看,直接開始備料。他準備的早餐,是遊戲給出的製作辦法,算不得什麼秘方,但可以做到好吃,也不會對材料有特殊的需求。
蘭師傅見看過沈瑜的手藝,也有些羞愧,之前還曾猜測這位年輕的老闆有些自視太高,如今看來,這位老闆的手藝比自己高,境界也不一樣。他是老廚師,對於新的早點做法掌握的也快。
行家一伸手,便知有沒有。
沈瑜已經很久沒用這種軟體,製作速度很慢。
沈瑜依舊沒有動作。
沈瑜已經把廚師的衣帽穿戴好,邊洗手邊說:「不用請別人做,這些我會做。我剛才嘗過了您的做的早點,有些餡料要稍做調整,我這麼說您別介意,可不是說您做得不好吃。」
兩個多小時的公共課,對體力消耗很大,課上到後半段時候,老師的hetubook.com•com聲音已經開始有一點嘶啞,部分同學已經趴在桌上。
一直等到鹿欣第三次想看時間,沈瑜輕咳一聲,把屏幕對著鹿欣晃了。
現在,就等著修復鋼琴的部件運到。
「沈總,現場的氣氛太熱烈了,有幾個藏家不停的舉牌。我本來以為粉彩賞瓶的競爭已經夠激烈了,沒想到,明代青花大碗的競爭更激烈。這場拍賣會中,您的明代青花大碗在瓷器拍賣品中,應該是價格最高的。」
沈瑜覺得這樣被人觀看,實在有些不舒服,打算等早餐店開起來以後,就把車停在那裡。
蘭師傅驚訝地看著沈瑜:「沈總,您來做?」
沈瑜應付了一句:「我還有事兒,等有時間再聊。」然後就急匆匆趕向停車場。
沈瑜將要簽署的手續辦好,張小琴再次打來電話。
店裡眾人已經開始準備吃午飯。午飯就是廚師蘭師傅和他的徒弟試著做了幾種早餐。
沈瑜笑著說:「我也是講給你聽,畢竟你管著進貨。我不可能自己去做,讓蘭師傅師徒學會了,早餐才能供應及時。另外,我用的這些方子不是什麼秘方,只是普通的餡兒料配方。我出去的機會多,也會再學幾和-圖-書種早餐做法,咱們店裡的早餐種類還會繼續豐富,到時候,可能還會繼續增加人手。」
下午四點,他回到家,在書房的電腦上用cad製圖軟體,按照修復空間給出的鋼琴模型,開始畫標準圖紙。
廣式早茶的製作,還有粢米飯糰的做法,對於蘭師傅俯來說是個陌生的技能,他的徒弟小程更是不明白。
張小琴小聲說:「沈總,您只要能放一個月就好。」
濱海大學附近的商鋪房租不便宜,價格實惠的早餐店很少。很多來嘗過的商戶,都表示早餐好吃,比周邊的幾個早餐店更有特點。
他藉機仔細看了對方的正臉,果然很美,可惜,柔和的線條被髮型遮掩了一部分。
等待蒸飯糰的時候,胡云霞趁別人不注意的機會,對沈瑜問道:「你這麼輕易地把餡料配方說出來,就不擔心人家師徒學會了就走嗎?」
然後,就看到鹿欣抬頭看了看左右。
藝術設計專業,大一學年有手工製圖的課程,學的是在傳統圖紙上畫圖,大二學年有cad製圖的課程。
他發動車子,把車開出停車場,部分同學仍舊會盯著觀看。
他按照沈瑜調整過的辦法,重新做了一頓早點。
  • 字號
    A+
    A-
  • 間距
     
     
     
  • 模式
    白天
    夜間
    護眼
  • 背景
     
     
     
     
     
書簽