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不裝了,我是廚神我攤牌了!

作者:饞嘴小貓咪
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第161章 挺進前十!驚喜一波接一波!接連抽獎!

第161章 挺進前十!驚喜一波接一波!接連抽獎!

所謂的肉卷,做法跟肉龍一模一樣。
好端端的美食話題,這跑偏得也太多了吧?
兒砸,又到你發揮作用的時候了!
「鋼鐵俠到底有沒有研發反擀麵杖裝甲?」
眼前這位頻道總監不僅利用有限的資源一手創立了京城旅遊頻道,甚至還將這個頻道打造成了全國各旅遊頻道收視率的第二名,僅次於央視旅遊頻道。
正說著的時候,竇雯靜帶著兩個文員走了進來。
「今天忙完后,車仔你們幾個休息兩天,大後天直接坐地鐵去釣魚台就行,到大門口了給我打電話,我帶你們進去。」
有時候甚至覺得跟自家老闆擀的面沒什麼區別。
這樣等新店開業了,也好讓他繼續訂購林記美食的盒飯,給旭寶增加收入。
沈佳悅端著碗喝了一口湯,又咬了一口滿是肉餡的肉龍,一大早就吃這麼美味,肯定能精神一整天噠!
兩口子一個用公司股份催婚,一個用墩墩的稱呼催婚,都在變著法子暗示林旭:
說話的時候,魏乾來到廚房,見林旭在準備梅菜扣肉,便二話不說接管了過去:
「恭喜宿主獲得完美級餐品——【揚州炒飯】、【紅燒豬手】、【冬瓜糖】。」
又獲得了一項基礎烹飪技法,也不知道能抽到什麼。
有時候想自己做點,但一忙起來又被耽擱了。
正吃著的時候,沈家三口推門走了進來。
現在需要儘快完成的任務還有沈佳悅想吃的蟹黃包。
這四個技法升級哪道比較好呢?
不過那個任務不急,等去了釣魚台再做也不遲。
最終還是選擇了水煮技法。
「哎喲,謝師傅也在啊?」
上午十點半。
看這次能抽到什麼。
曾曉琪連包子都不吃了,好奇地看著甄文生。
把林老闆打敗?
「……」
沈佳悅有些奇怪:
有了這個技法。
沈家人走後。
三道完美級餐品,一張完美級學習卡,還有一張菜系升級卡,這獎勵……嘖嘖,真是太豐厚了。
不過不急,等新店開業加上老爸的公司就行了,反正他挺饞店裡的那些肉的,訂店裡的盒飯正好可以解饞。
她看了看菜蟒,然後拿起了一塊肉龍吃了起來。
這兩天,她招了兩個員工,捋順了公司的社保,順便幫她自己和林旭辦理了社保,還將胖墩墩餐飲管理公司的股份轉給了沈佳悅和沈國富。
菜蟒、肉龍、花捲、咸卷、糖三角、糖油餅、菜窩窩、雜糧窩頭等各種吃的幾乎伴隨著他長大。
「林記的飯菜真是太美味了……甄總,我想在咱們頻道申請做個美食欄目,邀請一些級別很高的廚師來做菜,您覺得怎麼樣?」
在酒店行業,釣魚台是出了名的傲氣。
一大早飢腸轆轆的從西四環開車來https://m.hetubook•com•com到北四環,不就是為了這口吃的嘛?
嗯,現在韓主任徹底把墩墩當成了自己的外孫。
在找工作越來越難的今天,有個靠譜的老闆真是一件幸福的事情,要不是等會兒還得幹活,車仔和徐新華他們真想開瓶二鍋頭好好慶祝一下。
「昨天你們走後,我詳細的看了網上的資料,也知道了前幾天釣魚台舉辦的那場美食比賽,雖然咱台里就報了個小新聞,但社會影響方面還挺廣泛的,所以我打算聯合中旅、國旅、首旅等旅遊集團和旅遊協會、賓館酒店協會,邀請燕京十家涉外賓館酒店,再舉辦一場美食比賽!」
林旭夾了塊酥肉邊吃邊說道:
嗯,這麼好吃的美味,讓譚叔叔也嘗嘗。
從十點五十開始,絡繹不絕的顧客就把門店弄得彷彿菜市場一樣,而且還夾雜著一些過來拍攝探店視頻的人。
「哇,這味道好棒,來之前我還以為是肉包子的味兒呢,誰知居然跟我奶奶蒸的肉卷一模一樣。」
很快。
現在林旭掌握的菜品有糖醋技法、水煮技法、干煸技法以及昨天從師兄手中學到的醬爆技法。
甄文生有些意外,他想了想說道:
沒想到啊沒想到,這個任務居然在閉店的時候給完成了。
「都說這家店是現在網上最火的一家店,店老闆可以手搓核彈,具體真假咱也不知道,但這飯菜的味道是真的好。」
「這個你放心,到時候我會親自去釣魚台邀請的,只要那個林旭能參加比賽,別的飯店肯定會踴躍參加,因為誰不想把釣魚台的第一名打敗啊。」
「消耗一張菜系升級卡,卓越級水煮通用技法正式升級為了完美級水煮技法,恭喜宿主。」
作為一個在京城衚衕里長大的孩子,謝保民從小吃過不少這類美食。
「咱店裡的食材真在宇宙黑洞中冷藏過嗎?」
「美食確實是個長盛不衰的話題,你可以先寫個策劃案出來,回頭跟台里討論,我這邊有個新的想法,咱們先策劃這個。」
沒法抱著墩墩抽獎。
林旭看著牛闖說道:
曾曉琪一聽就有些不太感興趣。
等兩位文員報過各自要吃的澆頭后,竇雯靜說道:
這些事兒要處理好。
曾曉琪有些不解,人家釣魚台剛辦過,再辦的話會不會重合啊?
林旭看了眼正躺在收銀台上,抱著沈佳悅買的小魚抱枕睡大覺的墩墩,打算吃完飯跟這小傢伙互動一番,然後抽個獎。
見到竇雯靜就主動打招呼。
午飯過後。
正在逗墩墩的沈佳悅看到后,立馬湊了過來。
她還等著林旭幫忙在自己的美食節目上出鏡呢。
而且更讓人驚喜的是,居然還和_圖_書有社保!
這話一下子撓到了沈國富的癢處。
燕京電視台旅遊頻道的辦公室中。
老闆真是個好人吶!
「林老闆,滅霸真是你用擀麵杖打跑的嗎?」
不用說,肯定是大動作。
「付出終有回報,烹飪這一道沒什麼竅門,用心干就是了,總有學會的一天。」
兩天兩頭吃糖三角,吃肉卷,吃炸醬麵,對這些美食印象深刻。
胡椒粉和辣椒油的混合在一起的辣味,讓因為早起而帶來的睏倦頓時一掃而空,整個身體彷彿被喚醒了一般。
「我怕會熏到我自己……趕緊吃你的飯吧,那麼多話。」
「你真的能耐一百萬伏的高壓電嗎?」
雖然店裡很嘈雜,但擋不住這些探店主播和美食博主的獵奇心。
不過直接坐下吃多少有些不合適,他裝模作樣的問道:
韓淑珍把墩墩放在收銀台的桌子上,用毯子把這小傢伙裹起來,這才洗洗手來吃飯了。
他認真思索片刻。
老闆真是太大方了。
還是師弟自在啊!
一個個的不讓人省心。
「美食欄目?」
吃兩口肉龍,再喝一口師弟熬的鹹湯,這滋味真是絕了!
林旭:??????
沈國富趕緊過去打招呼,順便看看今天早飯……光看了張照片像是肉龍,但裏面具體什麼餡還不知道,所以他得親眼看看。
「嗯嗯,我會繼續努力的老闆!」
林旭好奇的問道:
這不僅吸引來更多的網友,甚至還激發了大家的創作熱情。
「吶吶吶……聽不懂,不過好喝就對了,老爸你別老吃肉的,也吃點素餡的。老媽,別抱著墩墩啦,趕緊來吃飯吧,伱不還要開晨會嗎?」
明后兩天休息。
而肉龍是一整個蒸好,吃的時候再切開。
沒想到現在又有新點子了。
林旭做的鹹湯有點類似於胡辣湯,用豬骨高湯做湯底,裏面加入海帶絲、木耳、麵筋丁、干黃花菜以及粉條等食材,再加入食鹽生抽老抽以及大量胡椒粉增加味道,最後分少量多次勾芡,把湯汁勾到粘稠潤滑的狀態。
對於她的顧慮,甄文生笑了笑說道:
唉!
「林旭你也是的,最後一天開門了居然還不跟我說一聲,我還是刷網頁才看到這條消息的……」
系統的提示音讓林旭頓時一陣驚喜。
「宿主指點牛闖累計製作出一百碗手擀麵,完成支線任務【技能培訓】,獲得優秀級基礎烹飪技法抽獎一次,員工牛闖獲得優秀級手擀麵技法(不包含和面技法),恭喜宿主。」
這湯跟肉龍搭配在一起真是絕了。
終於可以簽訂勞務合同了!
不然旭寶的業務應該會更多。
不過換個角度來看待這件事。
「你那邊咋辦?」
正在忙碌的林旭,突然聽到了系和_圖_書統的提示音:
這都是什麼鬼畜劇情啊?
林旭頓時鬆了口氣。
她拿起一塊肉龍嘗了嘗,頓時眼前一亮:
沈佳悅走之前,還特意給譚亞軍帶來兩塊肉龍。
吃飽喝足的謝保民來到廚房開始幫著幹活。
韓淑珍咬了口肉龍,含糊不清的說道:
也從不撕逼,不炒作。
很快,一碗碗的手擀麵就做好了。
「小旭啊,今天最後一天營業,準備得差不多了吧?」
趕緊結婚!
說完,謝保民又小聲補充了一句:
不過需要在蒸制前切開,像花捲那樣上鍋蒸。
「我照著中原那邊的胡辣湯做的,但不是胡辣湯,胡辣湯是用牛骨湯,這個用的豬骨高湯。」
什麼?
一家人吃飽喝足后各自上班去了。
當顧客們逐漸散去的時候,林旭換了件廚師服,洗了把臉,然後來到收銀台前,將呼呼大睡的墩墩一把抱起。
相對來說,水煮類的菜更受歡迎,不管水煮牛肉還是水煮魚,都有不少擁躉。
哦豁!
帶著釣魚台幾個廚師來支援的謝保民拿著一塊肉龍咬了一口,頓時就被這鮮香的味道和喧軟的口感勾起了童年的回憶。
這些人的到來再次給林記美食的話題吸引了一波流量,話題下面又多了不少有關林旭的劇情創作者。
店裡的食材已經準備妥當。
正吃著的時候,頻道總監甄文生走了進來。
另一邊。
「跟人換了個班兒,反正我們那邊不忙,調班換班很正常。」
趕緊生個胖娃娃讓我們帶著!
「開始擀麵吧,今天中午咱吃你擀的麵條。」
大家端起碗開吃的時候,林旭腦海中也響起了系統的提示音:
「正備菜呢,我師兄從釣魚台帶來幾個師傅幫忙,問題不大。」
「下午三點,店裡不忙的時候,希望大家去隔壁一趟,公司正式跟你們簽訂勞務合同,順便給你們辦理社保。」
今天最後一天,來吃面的顧客絕對不會太少。
再湯汁里淋上一點辣椒油,攪拌均勻後來上一口。
沈佳悅見到墩墩就要揉這小傢伙的腦袋,不過被韓淑珍給攔住了:
「靜姐吃面還是米飯?吃面的話我現在就給你擀。」
想讓這樣的單位參加美食比賽,難度挺大,因為他們想玩自己組織一場就行了,根本不屑於跟外面的廚師交流。
「你忙別的吧,梅菜扣肉豉汁蒸排骨這兩道菜我包圓了。」
好吃!
林旭打開櫃門,將剩下的菜蟒和肉龍端了過去,然後又給岳父岳母以及自家的沈同學一人盛了一碗湯。
要是林旭在這樣的比賽中再次獲得冠軍,那自己的美食欄目豈不就未播先火了嘛?
進入前十了?
但自家老闆不僅親自指點,而且每天都不厭其煩給自己講解做手擀麵的要領。
m.hetubook.com.com到這裏。
父子倆互動一會兒,林旭選擇了抽獎,而且還選了據說中獎概率更高的三連抽。
就是和面還有點掌握不住,不是和硬了就是水多了,很難像林旭那樣把面和到恰到好處。
「你不是戴口罩呢么?又熏不到別人。」
林旭笑著說道:
車仔他們都挺高興的。
「那我們呢老闆?也去釣魚台嗎?」
看得曾曉琪好幾次都差點嗆到。
因為簽了合同,就預示著可以留在店裡,能跟著老闆繼續發展了。
不過不急。
下午兩點。
「你不是喜歡吃雞蛋韭菜餡嗎?咋不吃啊老媽?你不會被我爸給傳染上肉癮了吧?」
曾曉琪啃著包子喝著豆漿,正在查看著林記美食話題的熱度。
「朋友們,今天是7月26號,就在上個月的今天,林記美食才剛剛開門,一個月時間發展到現在這種地步,林老闆靠的究竟是什麼呢?」
「林記美食話題正式進入美食榜第一名,並躋身燕京地區話題榜總榜前十,完成主線任務【聲名鵲起】,獲得完美級餐品抽獎三次、完美級烹飪學習卡一張、菜系升級卡一張,恭喜宿主。」
宋甜甜好奇地問道。
只要不是屠宰場的技法就行。
大家正忙著的時候。
「肉餡兒超多!」
「今天所有酥肉相關的活兒都交給我吧,我來弄這些,師弟你只管擀麵條,別的我們分分工就行了。」
「是體能訓練嗎?」
這兩種做法各有利弊,切成肉卷蒸制,蒸氣能夠直接接觸到肉餡,肉餡蒸得更到位。
「什麼想法?」
「媽耶,林記的虎皮雞爪真叫一個絕,推薦大家都來嘗嘗啊!」
「家人們,我買到林記的飯菜了,味兒確實好!」
在店裡所有人幾乎頓頓吃手擀麵的情況下,這個技能培訓任務終於完成了。
要擱別的飯店,這種技法肯定是不外傳的。
「死丫頭,大呼小叫做什麼?你以為我不會看表啊?」
店裡。
原本以為是噱頭,但嘗了之後才發現,店裡的飯菜味道確實非常棒。
「小墩墩,你有米有想我吖!」
這個技能不錯。
現在不僅有了無敵流、穿越流、回歸流、幕後流等類型的段子,甚至連言情、機甲、諸天等類型的段子也都有了。
「萬一那些酒店不參加怎麼辦啊?」
魏乾提著一把菜刀走了進來:
可惜現在合作的單位還是太少了。
可惜這會兒店裡顧客還多。
不過可以先把菜系升級卡給用了。
「不是,是餐飲服務相關的培訓,這是旅遊酒店協會那邊辦的培訓班,具體的等中午這陣兒結束后,靜姐會給你們談的。」
像自家老闆這種上來直接辦理的,不說沒有,但也非常少。
聽到這兩個字,宋甜甜立馬問道:
但成年之www.hetubook•com•com後,整天忙於工作和家庭,能吃到的機會反而變少了。
「老闆,你說得沒錯,多擀幾次果然就能領悟手擀麵的精髓了,剛剛我就覺得自己突然通竅了一樣,對手擀麵有了新的理解,力道把控方面也更老練了……謝謝你老闆!」
什麼五星級酒店聯盟、什麼白金酒店聯合會、什麼酒店協會等等社會類團體,人家一概不參加。
中午一點整的。
沈佳悅小時候跟于老太太生活。
馬上要閉店了。
他跟大家打完招呼,便洗洗手回廚房忙活去了。
還要辦美食比賽?
「恭喜宿主獲得優秀級基礎烹飪技法——脫骨。」
在餐飲行業,很少有幫員工繳納社保的老闆,就算繳納也有限定,比如干滿一年之類的。
在獎金的刺|激下,網友們紛紛化身作文小能手,在林記美食話題下面寫著一個個跟林旭相關的段子。
反正釣魚台各種食材多,正好可以薅一波羊毛。
以後再做這種菜就完全不用發愁了。
今天中午沒有做別的菜,因為太忙顧不上,再加上明天吃不到,所以大家都想多吃點。
「今早上開晨會,吃韭菜不合適。」
「你們不去,釣魚台對服務員的管理模式不適合你們,靜姐替你們報了個相關的培訓班,到時候會讓你們在那邊訓練一個月。」
脫骨?
而一整個蒸制的話,肉餡中的香味會完全蒸到面中,面里的香味更濃郁。
熱衷於做手擀麵的牛闖答應一聲,抄起擀麵杖就擀了起來,他現在對擀麵越來越得心應手了。
「昨天去林記採訪,感受如何?」
這要把人家打敗了,哪還有多少人氣啊。
「師弟,你這手藝可真不錯啊。」
腦海中就再次響起了系統的提示音:
曾曉琪對甄文生組織的美食比賽又有了一些期待。
「本來想吃米的,但一看到你們吃面才意識到明天就吃不著了,就吃面吧,我們三個一人一大碗,我要茄丁鹵,你倆要什麼澆頭?」
不過這會兒甄文生熱情高漲,她也沒不好再說什麼,等甄總把釣魚台和林旭說動了再說吧。
「整天跟個瘋婆子一樣,怪不得墩墩討厭你呢……來小墩墩,來讓姥姥抱著。」
林旭到門口逗了墩墩一會兒,趁機選擇抽獎。
可以在宿舍撒開了喝。
「唔……這肉龍和湯真是絕配,旭寶,這是什麼湯吖?喝起來好美味!」
整個家都得我來操持,我太難啦!
牛闖擀麵有點上癮了。
安安靜靜的當自己的行業領頭羊。
他剛準備再跟墩墩互動一會兒,顧客們就蜂擁而至:
所以乾脆把林旭固定在案板前,全職負責做手擀麵。
訓練?
中午的顧客依然很多。
「沈老闆,歡迎歡迎,趕緊嘗嘗,這肉龍蒸得真是好吃……」
趕緊訂婚!
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