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不裝了,我是廚神我攤牌了!

作者:饞嘴小貓咪
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第172章 漂亮得讓人捨不得下筷!什麼,又有烹飪比賽了?

第172章 漂亮得讓人捨不得下筷!什麼,又有烹飪比賽了?

林旭剛準備跟他多聊兩句,廚房門口就響起了一個大呼小叫的聲音:
「我們對網路直播還真不是特別擅長,需要找一家經驗豐富的公司來合作,林師傅有推薦的嗎?」
他舉起筷子,最終夾起一片花瓣,用小碟子托著送到了嘴裏,開始品嘗起來。
林旭看到人群中那個拚命想討要一個說法的王自強,他的這份收入或許支撐著整個家庭,現在貿然失業,一家人怕是難以為繼。
原本用水杯擠壓出來的花骨朵,已經變得搖搖欲墜。
剛坐好,他便沖林旭交代道:
「師弟,你要不想湊這種熱鬧,我可以幫你推掉。」
我這還沒參加比賽呢。
「行,去跟著見見世面也好,正好維持一下你在網上的熱度。」
就覺得很舒坦。
聲音剛落,膳食部的白助理就一路小跑的來到廚房中。
他詳細講了一下這其中的原理,聽到邱振華連連讚歎:
他話音剛落。
他原本打算的就是用林旭這個釣魚台冠軍吸引別的酒店參加比賽呢。
他原本要走的,但看到工作台上擺著的清水芙蓉,頓時走不動道了。
兩人向外走去。
人家邱總廚剛走你就去十號樓,嘖嘖嘖。
說完,秦偉看著林旭小聲問道:
要是烹飪學習卡沒起作用,那林旭跟秦偉和邱振華一樣,都在知識的荒漠中艱難前行。
但這種出風頭的事兒,系統會放過自己嗎?
「挺感興趣的,現在上頭一直要求釣魚台吸引社會面的賓客,烹飪比賽這麼好的宣傳機會,廖主任自然不想錯過……這菜真好吃,以前我咋沒見過啊?」
一直誇賣相好,這也太片面了吧?
「滾滾滾,工錢已經給你結過了,別再我店門口嚷嚷!」
「剛剛我在幫廖主任整理文件的時候,燕京市電視台的……誒?邱總廚?你怎麼也在這兒啊?」
林旭:「……」
說完他拿著小碗,用勺子舀了一碗湯,一邊喝一邊讚歎:
「雞片好吃,湯也鮮美,真是美妙……回頭我得偷偷練習一下這道菜,然後給我女朋友一個驚喜。」
什麼情況啊這是?
幾人見到了膳食部主任廖金明和旅遊頻道的甄文生。
而且為了保持吸引力,這次甚至連獎勵都不說清楚,只用驚喜、豐富等詞彙來刺|激自己。
白助理拿起旁邊的筷子剛要嘗嘗,邱振華就攔住了他:
「這點子,高老爺子到底是怎麼想出的呢?這也太神奇了吧?」
林旭五萬,郭星海四萬,魏乾三萬。
漂亮的菜品他不是沒見過。
邱振華向著六號樓的方向走去。
而林旭則是掏出車鑰匙打開車門,二號樓距離膳食部的辦公室有點遠,外面又熱得要命,乾脆開車過去。
邱振華嘗了蟹黃湯包,也見識了釣魚台的傳奇菜品,便跟著一塊兒向外走去www.hetubook.com.com
「你級別不夠,所以沒見過,不過你應該聽說過這道菜名字,叫清水芙蓉。」
但該怎麼幫呢?
林旭也沒繞彎,直接看著甄文生問道:
「不好意思啊,我最近得回老家一趟,廖主任您要不換別人去吧。」
這能要什麼好處呢?
來到膳食部。
不緊張的時候,他說話會流暢很多。
大姨子天天埋怨自己和沈寶寶的撒狗糧行為,傷害了她那即將三十歲的幼小心靈,那就用這事兒彌補一下吧。
來到十號樓門口。
來到外面,林旭看到不遠處的一號樓門口,魏乾正慢悠悠地向這邊走來,顯然也接到了通知。
這道菜是林旭長迄今為止,見到的顏值最高的菜品。
嗯,他的生煎手藝就是從這家店一個名叫王自強的師傅手中學到,這會兒來買生煎,也算是小小回報一下。
「咋樣師弟?」
而師父的原創菜品中,卻充滿了渣男的氣息。
謝保民看著白助理好奇的問道:
謝保民看著林旭問道:
「這是沖你師弟來的吧?他有名氣有廚藝,顏值也這麼高,稍微一包裝就能火起來,而且釣魚台冠軍的名頭這麼響亮,別的酒店要是贏了他,不得吹到天上去嘛。」
一個冠軍一個亞軍一個季軍,其他酒店的廚師不管打贏哪個都能大肆吹捧一波。
兩人正聊著的時候。
邱振華一挑眉毛,看向了謝保民:
果然……
有了他這話。
一聽這話。
廖金明說道:
「這不開玩笑呢嘛,小白,到底啥事兒啊?快說說,不然咱們的邱總廚得猜一晚上,那心眼兒小得連文思豆腐的豆腐絲兒都塞不進去。」
假如沒有這個魚餌,別的酒店估計也興趣缺缺。
說完他便低著頭噠噠噠的開始發消息。
邱振華說完又跟謝保民說道:
「算命的說我近期有血光之災,我就不亂跑了。」
嗯,要錢不合適,那要一些網路直播的份額總可以吧?
林旭這才回過神來。
其實就算他不拍,這些花瓣也會因為吸收太多水分而自動綻放開來。
不過謝保民說得對,再好看的菜品,味道不行一切都白搭。
「這次比賽的網路直播是哪個公司負責的?」
好處?
他笑著說道:
師娘當時開不開心林旭不知道。
但現在讀取完了完美級清水芙蓉的做法。
林旭原本都已經不抱希望了。
他見路邊有個停車位,便趕緊把車子停進去,然後抱著墩墩一塊兒下車,打算去買點生煎包。
「林師傅,祝你這次比賽旗開得勝啊。」
都知道這些套路。
魏乾看了看大家,也舉手說道:
「師弟,問你話呢,你知道啥原理嗎?」
林旭這會兒就開始預熱了。
這些雞片會迅速吸收清湯。
但入口的馥郁鮮https://m.hetubook.com.com香,卻彷彿一口吃了一隻雞又順帶啃了半個肘子那麼讓人舒爽和滿足。
自己多少也得回報一下。
比如蘇菜中有名的文思豆腐、扣三絲、白袍蝦仁等菜品,顏值都是中餐中數一數二的。
這是在幹嘛?
「呀!墩墩,林老闆,你倆也來看熱鬧了?」
「怎麼樣師弟?師父的原創菜不錯吧?」
林旭輕輕點頭:
雖然經過了油炸,而且炸的時間還稍稍有些長。
「靜姐,你這會兒能不能來迎春街東頭一趟,就是樂樂她們學校的門口,我想投資個小項目……」
三人坐上車,林旭剛要去行政樓,謝保民說道:
不過走過去的時候,他才發現並不是什麼促銷。
剛想到這裏。
「呀,不好吃,跟王師傅做的差遠了。」
掛斷後他對謝保民說道:
這也行?
「那個啥,我電腦上還燒著水呢,等會兒再過來串門,你們接著……我靠這盆兒里啥菜啊?你們在做盆景玩兒嗎?」
「老謝,別的方面我都能想明白,但最後你拍那一下是怎麼回事?這到底是什麼原理呢?」
正看著的時候,謝保民遞來了筷子和勺子:
一旁的邱振華問道:
林旭再次下了個早班。
謝保民附和道:
誇完師兄,他看著旁邊在慢慢吃雞片的秦偉問道:
因為現在不光見識了一道顏值超高的菜品,最關鍵是,他自己也會做了。
這麼會營銷嗎?
見邱振華也在這兒。
但那些菜再漂亮,也沒脫離菜品的範疇。
收起心思。
而網路直播方面,旅遊頻道確實經驗不足,假如有合適的專業公司合作倒也不錯。
人家這麼抬舉自己。
哪怕已經少了幾片花瓣,但賣相依然比一般的菜品高一截兒。
「太棒了,沒想到雞片漲發后控干水,再吸收一些湯汁進行吃起來味道會這麼好,雞片嫩滑,裏面還有著豐富的汁水,好吃!」
直接要錢的話,應該要不了多少,而且傳出去也不好,拿了錢參加比賽,這不就是官方請的托嗎?
說完,他便夾起一片花瓣,就著小碟子吃了起來。
見到林旭,這丫頭立馬湊了過來。
「星海最近在忙著整理我們家老爺子弄的粵菜博文物,也沒法過來。」
他沒說太詳細。
倒過清湯之後,花骨朵紋絲不動,跟翻車了沒什麼區別,但偏偏拍了一下之後花瓣便次第綻放開來,這也太神奇了吧?
漂亮得都讓人懷疑是不是假的。
旁邊的林旭和謝保民對視一眼。
反正他這會兒是挺高興的。
這次比賽,是自己和郭星海以及魏乾三人參加了。
廖金明為了鼓舞士氣,當場發放了獎金。
他立馬掏出手機打給了竇雯靜:
「說說,到底啥喜事兒啊,見到我居然又把話咽回去了,以後https://m.hetubook.com.com還想不想吃我們六號樓的蟹黃湯包了?」
幾萬塊錢並不值得激動,但錢到手后,林旭陡然發現,系統積分居然暴漲了五萬。
「咋樣邱邱?味道還行嗎?」
就這樣。
「廖主任是什麼態度啊?」
所以等扣到瓷盆中開始加清湯的時候。
謝保民見林旭一直沒說話,忍不住催了一句。
「老謝,你偷偷賣就算了,還當著我的面吆喝出來,真不怕我跟你翻臉嗎?」
秦偉臉上閃過一絲羡慕。
想想自己的手藝還是從人家身上學到的呢。
白助理清瘦的臉上閃過一絲詫異,隨即就要離開:
「雞片吸收水分後會膨脹,花骨朵原本就搖搖欲墜了,伱又拍了一下,自然就綻開了。」
不過相對於內酯豆腐,這雞片不管口感還是味道都略勝一籌,特別是雞肉的鮮香和多汁的口感,吃起來真是讓人有種心曠神怡的感覺。
「師弟,你知道怎麼回事嗎?」
甄文生一看這情況,頓時明白是怎麼回事了。
這是準備蹭上次比賽的熱度嗎?
「這顏值,我都不忍心下筷子了。」
旁邊,謝保民走到林旭面前,小聲問道:
他自然不想湊這種熱鬧的。
「燕京市涉外酒店烹飪比賽即將開始,觸發連環任務【過關斬將】:從淘汰賽開始,宿主每獲得一輪比賽的第一名,就會獲得相應的獎勵,在比賽中走得越遠,獲得的獎勵就越豐富,贏取冠軍后還將獲得驚喜大獎!」
等魏乾過來后,車裡的溫度已經降了下來。
嗯,為了防止以後做出來直接驚艷眾人。
「我……能嘗嘗嗎?」
別光誇好看啊,也誇誇別的,比如味道啊,口感啊。
「這湯真鮮美啊,我得替廖主任多嘗嘗。」
林旭對謝保民說道:
而師兄從水中撈出來的,特意控了水。
林旭決定推遲回老家的時間,郭衛東也不讓他侄子整理博物館了。
「謝總廚,趕緊請我吃飯,有大喜事啊!」
系統就把任務安排得明明白白的了。
話音剛落。
邱振華笑呵呵的說道:
再說人家廖主任挺感興趣的,那自己這邊就去唄,畢竟前兩天車仔他們來的時候,廖主任二話不說將他們塞進了釣魚台內部舉辦的一個廚藝提升班中。
好久沒吃過了,自己也懶得做。
贏了不值得驕傲,輸了卻被人吹得滿天飛。
當年師父創作這道菜的時候,就已經考慮到了這方面的因素,甚至這是他人為設計出來的「小機關」,為的就是讓第一任師娘開心。
「先去十號樓把郭總廚接上。」
等著誇獎的謝總廚有些著急了。
炸好的雞片浸泡在熱水中的時候,多多少少會膨脹一些,內部會形成類似豆腐那樣的疏鬆多孔組織。
吃完雞片,他用勺子舀了一些清澈見底的湯汁送到嘴裏https://m•hetubook•com•com
但入口的嫩滑口感,卻彷彿吃了塊內酯豆腐。
謝保民在一旁笑呵呵的起鬨:
剛把車子停好,郭衛東就從裏面走了出來。
「是這樣的,剛剛燕京市旅遊頻道的那個甄文生來找廖主任了,他準備策劃一場廚藝比賽,邀請十家涉外酒店的年輕廚師參加。」
釣魚台剛舉行過烹飪比賽沒幾天,咋又準備搞比賽了?
沒辦法,這道菜的顏值實在出眾。
「謝總廚,廖主任讓你和林師傅去一趟,另外還有十號樓的郭總廚和一號樓的魏乾,應該是說比賽的事兒了。」
從視覺上看,彷彿喝了一口簡簡單單的溫開水。
晚上七點。
旁邊正在喝茶郭衛東便放下了茶杯:
清澈見底的湯中,漂浮著一朵潔白的花朵,所謂「清水出芙蓉,天然去雕飾」,大概也就這樣了吧?
而面前這道清水芙蓉,此時看起來更像是藝術品。
開車帶著墩墩穿過北四環,快到迎春街的時候,他見學校對面那家生煎店圍了好多人。
陳燕在不知情的情況下,成了旅遊頻道的合作夥伴。
你根本不知道海王為了一份感情能付出多少努力……林旭在心裏輕輕一嘆,別人的美食故事要麼是一段佳話,要麼驚心動魄。
用筷子夾了片花瓣送到嘴裏,入口首先感受到的一股濃郁的鮮香味,接著是雞片那嫩滑的口感。
聽他這麼一誇,林旭也有些饞了。
但也基本上把原理說了出來。
而近期有血光之災的魏乾表示從小在家殺豬,血光之災什麼的天天遇到,家常便飯了屬於是。
那除了錢還能要什麼呢?
「當時你說你侄子要回老家開店,讓我教教他,我答應了,誰知剛教會就把我趕走,有你這麼當老闆的嗎?」
「過兩天我從我們后廚派幾個做湯包的廚師和林師傅一塊兒做蟹黃湯包,你也得派高手去我那交流一下小炒啊。」
不光他想不明白。
「最近有個烹飪比賽,我希望你們能代表釣魚台參加,去的話不管輸贏,都會有現金獎勵,林師傅你怎麼看?」
「沒問題邱邱!」
「秦師傅,這味兒咋樣?」
小當家附體了嗎?
謝保民見林旭不說話,還以為被這道菜給驚住了呢。
「嚯!林師傅這車夠氣派的啊!」
「做法是捋順了,不過還得練習。」
果然。
而是有人在爭吵。
林旭一邊開車一邊思索。
嗯,有時間一定要給沈寶寶做出來,讓這丫頭也開心開心。
正在吃清水芙蓉的白助理突然接到了一個電話。
「來來來,都嘗嘗味兒,再好看的菜品最終也要歸到味道上,味道不好,一切都白搭。」
這感覺太美妙了。
「以後我們二號樓也要做蟹黃湯包了,來我們這兒吃也行。」
林旭撓撓頭,突然想起了自己還有個開店的任務。
「怎麼回事m.hetubook.com.com啊樂樂?」
他的腦海中就響起了系統的提示音:
「你……」
正好在這家買點兒解解饞。
心情也沒由來的變得愉悅起來。
鮮、香、濃於一體,另外還有恰到好處的鹹味。
秦偉也是一臉茫然。
這時候謝保民輕輕拍了一下,給了花骨朵一個作用力,花瓣就無可避免的開始綻放。
大家都不傻。
就算想誇讚都無從誇起。
這味道太好了。
看這陣仗。
他看向了盆中的花朵。
沒想到在最不抱希望的時候,烹飪學習卡反而起了作用。
難道裝修期間的收入也能增加積分嗎?
搞什麼促銷活動嗎?
林旭回憶一下釣魚台比賽時候自己這邊獲得的利益,隨即想起了網路直播。
烹飪比賽?
「我靠!這就是清水芙蓉啊?光看好多文件提起這道菜了,沒想到顏值這麼高,怪不得那些老外連著吃好幾天呢。」
入口的香味讓他險些叫出聲。
「……」
邱振華看著謝保民說道:
與其當別人的背景板,還不如關起門來自己玩呢。
那這樣的話,回頭得好好跟師兄聊一下工資和獎金的事兒了。
「這一盆兒都是你的了……走吧師弟,咱先去看看咋回事。」
他拉開車門,和謝保民一塊兒坐在了車子後排座位上。
正疑惑著的時候,人群中鑽出一個小蘑菇頭,手中還捧著一些新買的生煎包:
吸收了清湯之後,雞片會無可避免的開始膨脹。
白助理也沒再賣關子,老老實實說道:
說完她捏了個生煎嘗了嘗:
「參加一下也行,順便宣傳一下林記美食。」
「對,好處該要就要,想蹭你的熱度,就得付出點什麼。」
讓湯都彷彿升華了一樣。
「我就說我師弟天賦高吧,就是這個原理。」
他自然也就懂了這其中的原理。
邱振華接過筷子,看了看瓷盆中那潔白的花朵,臉上漂浮起了一絲苦笑:
一番寒暄后。
林旭立馬拿起了桌上的車鑰匙:
「這次比賽明顯就是沖你的熱度來的,等會兒記得要好處,別人家一邀請就傻乎乎的點頭答應。」
「是我們燕京電視台全權負責的,林師傅只需要安心比賽就行了,直播的事不勞你費心。」
「之前做生煎好吃那位王師傅是店老闆從別家高價挖來的,這裏的生意全都是王師傅的手藝吸引來的,誰知店老闆嫌工資開得高浪費錢,就讓自己的侄子學了一陣,然後就把人掃地出門了。」
「好……好吃!」
要不幫幫他?
釣魚台每年都有各樓間的烹飪比賽,甚至越辦越正規,但卻從不跟外面的酒店交流也是這個原因。
謝保民就哈哈一笑:
雞片在浸泡時候吸附的水分被控了出來,再加上往水杯中裝的時候,雞片多多少少受到了擠壓。
笑著說道:
林旭苦笑一下。
「你……真的會做……做這道菜嗎?」
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