退出閱讀

不裝了,我是廚神我攤牌了!

作者:饞嘴小貓咪
不裝了,我是廚神我攤牌了! 手機閱讀請點擊或掃描二維碼
手機閱讀請點擊或掃描二維碼
0%
第290章 陳燕:聽說過林記美食嗎?我是那裡的行政總廚!

第290章 陳燕:聽說過林記美食嗎?我是那裡的行政總廚!

小竇竇,你這是想讓老闆扣獎金了吧?
請吃飯?
沈國富在紙上寫了個「淖」字,提示著說道:
真沒想到,不僅拿到了月餅,還一次性拿到了六盒。
要找黃牛買的話,三千都剎不住。
這話讓沈國富稍稍舒坦了一些。
姐妹情再次變成了塑料材質的了。
見任傑不說話,陳燕立馬後退一步。
雖然未能入選,但人家幫忙不能忘。
「我剛搞壞了一個小警察的偽裝考核,賠人家的,你在這等著,我送過去就回來。」
歌唱得很一般,但因為這張臉太帥,加上國旗護衛隊出身,身材巨好,導致一群人圍著拍著合影。
而客廳里,那盤雪花雞淖已經被吃得只剩下了盤底。
掛了電話后,陳燕說道:
這一步火不能太大,要讓蟹黃和蛋黃的香味滲入到豆腐裏面。
韓書禹接著說道:
「咋回來這麼晚啊?再不來這些香橙蒸蛋就沒法一起上桌了。」
此時,任傑已經收拾好了煎餅攤,正在等考核組的同事們接他回去。
「那當然是真的了,不少員工餐都是我做的,有時候是為了試新菜,有時候是給員工加餐……你想嘗嘗嗎?哪天休息去店裡吧,我親自下廚,讓你嘗嘗總廚的手藝!」
就小哥這水平,要真擺攤的話得餓死。
我女兒都親自下手做了,你居然還關心味道,味道好點差點能有多大區別?
當沈寶寶將這道菜往餐廳里端的時候,客廳里那些正在聊天等吃午飯的親戚們都被吸引了過去。
這會兒快中午了,得趕緊把橙子拿到家裡做蒸蛋。
「喏,一共六盒,你要多少?」
「本人陳燕,忝為林記美食行政總廚,今日中秋,做一道美味的蟹黃豆腐獻給大家,祝所有人闔家團圓!」
兩人手忙腳亂的忙活了起來。
這六盒月餅就算按照林記的售價來算,至少得兩千多。
她拿著手機打給了沈寶寶:
這次總隊全京大招兵,也是分隊長鼓勵自己參加的。
剛發出來,她發現沈寶寶已經以總廚的身份在朋友圈裡發過一道菜了,就是買橙子時做好的那道雪花雞淖。
這話讓陳總廚不滿了起來:
老沈是個典型的女兒奴。
去年,他以優異成績從警校畢業,並成功進入了海淀刑偵支隊,經過將近一年的熟悉,總算適應了警察工作。
說不定還是真的呢。
行政總廚?
「聞起來就誘人,小旭這手藝真是沒得說。」
唉!
起鍋燒油,先滑鍋,再放入植物油和豬油的混合https://www.hetubook•com.com油脂燒熱,放蔥薑末爆香。
人算不如天算啊!
「哎喲,這道菜味道咋這麼鮮啊?」
做這道菜,只放蟹黃味道會稍稍有些寡淡。
等豆腐的汁水收得差不多了,按照麻婆豆腐的製作方法,分三次勾入澱粉水,這樣豆腐香軟嫩滑,口感一級棒。
任傑長嘆一聲。
竇雯靜反駁道:
然而她越說,小哥的表情就越無奈。
「你在這兒是不是執行公務啊?衚衕里有壞人嗎?執行公務要緊,煎餅什麼的我吃不吃無所謂。」
等到出鍋,再淋入一點用蟹殼熬出的蟹油,螃蟹的鮮味撓一下就上來了。
什麼情況?
為了表明自己的沒撒謊,陳總還展示了一下廚師服領口、袖口以及左胸口的林記LOGO刺繡。
今年總隊打算成立特別行動小組,從各支隊抽調優秀人才集中培訓,前面的科目任傑都沒問題,但就是偽裝這一項,幾次都沒通過考核。
一時貪嘴毀掉了人家精心準備的考核,所以她很想補償一下。
「不算,因為她倆沒一個真的。」
還以為你這位心外科專家連漢語言專業也精通呢。
這次換了個偏僻的地方賣煎餅,原本不會有問題了,然而這位美女廚師的出現,一下子打破了他進入刑偵總隊的希望。
「太謝謝你了陳總廚,一共多少錢我直接轉給你,你微信多少?我加一下吧。」
至於味道……
長相越普通,就越不會引人注意,才能在罪犯最放鬆警惕的時候將其拿下。
「真是巧了,我助理車上有幾盒月餅,這會兒給你算了,你在這兒等著吧,我去拿。」
把一切準備就緒后,起鍋燒水,水中放一小勺食鹽。
原本已經快用刮鏟攤成圓形的煎餅,因為力道突然改變而再次廢掉。
回到商場門口,沈寶寶已經發動了車子,陳燕拉開車門坐上,兩人開車向不遠處的別墅小區而去。
寶馬車裡,沈寶寶邊開車邊問道:
「不怪伱,是我自己不擅長偽裝……你收款碼給我展示一下,我把錢還給你。」
「對不起啊,我不知道是考核,還以為抓毒販啥的呢……早知道就不廢話了,還能繼續再考核嗎?」
任傑看了看陳燕那塗滿紅色指甲油的手指,好奇的問道:
這麼高的額度,能按照行賄罪判刑了。
「悅悅呢?這麼多親戚都在,她怎麼沒出來招呼表弟表妹們啊?」
幾人把煎餅車搬到皮卡上,用繩子紮緊,和-圖-書便發動車子,離開了衚衕口。
「……」
「你真會做飯?」
而帥臉天生就吸引人,不適合參与隱藏抓捕的工作。
再不說就直接報警,咱朝陽群眾的覺悟就是這麼高!
「我想起來了,是雪花雞淖(nào),前年去蓉城旅遊時候,在一家高端的川味私房菜里吃過,擺盤比這花哨,但沒小旭做的好吃。」
「宮廷玉液酒!下一句是什麼?」
在燕京這種地方買煎餅,不都遵循著「小攤越乾淨,攤主手越生」的原則嗎?
任傑在心裏嘀咕一陣,突然想起網上的傳聞,便好奇的問道:
哈哈,坑已經挖好,就等這群高級醫生往裡面跳了。
一提這一茬,陳燕立馬打開了話匣子:
接著把內酯豆腐倒進去焯一下,把豆腥味焯出來,同時也能讓豆腐的口感更嫩滑,香味更濃郁。
她們的寶馬X1剛走,一台掛著臨時牌照的皮卡就停到了衚衕口。
別人買煎餅都是躲著乾淨的新攤,您可倒好,上來就找到了全京城最不會做煎餅的攤主,還直接拆穿身份……
「今天中午又可以品嘗小旭做的美食了。」
她本想給任傑一張會員卡的,但想想包里只有那張00001號會員卡,裏面現在還有九十來萬現金,還是算了。
他端著盤子,把已經有點涼了的盤底用勺子颳了刮,然後送進了嘴裏。
「好的,我正在結賬,馬上就出來。」
任傑笑著說道:
「一百八一杯……我是警察,正在進行偽裝考核,你再晚來十分鐘我就可以通過了,可惜……」
陳燕清清嗓子,認真說道:
嗯,到時候讓妹夫幫忙做兩道菜。
既然已經失敗了,任傑也沒再繼續糾結這事兒。
但家人和朋友都不看好,臉太帥,個子太高,不適合當警察,尤其是相貌越普通越佔優勢的刑警。
「這道菜的菜名是四個字,其中一個字是這個,你們知道嗎?」
還沒嘗到女兒的手藝呢,就開始交代親戚們別忘了誇獎。
哈!又喊我陳總廚了,這感覺真好。
該說不說,被人喊陳總廚的感覺可真好啊。
沈寶寶一聽,嘁,贗品就是贗品,生怕被正品拆穿,知道新店為什麼沒有行政總廚一職?那就是為我準備噠!
陳燕冷笑一聲。
回到車前,沈寶寶也提著一兜橙子走了過來。
不過對於老沈來說,他最喜歡豬油這種油膩的口感。
第二次是在天橋上擦鞋,為了防止這張臉吸引人,他特意弄得髒兮兮的,頭上還戴著發www•hetubook•com•com套。
「我沒收錢,那小哥不會直接去林記還錢吧?」
自己咋就這麼倒霉呢?
然而他剛把這個字寫出來,大舅哥韓書禹便說道:
趁著今天是教師節,就幫這位亦師亦友的隊長解決月餅問題吧。
買月餅?
廚房裡,林旭拿著內酯豆腐,一邊切一邊問道:
「陳總廚,都說林記不對外出售的員工餐才是最好吃的,這話是真是假啊?」
「我開車拐一下不就行了嘛?」
陳總一副良好市民配合警方行動的架勢,一邊說還一邊四處看著,生怕影響了小哥的行動。
別的科目都是優秀,就偽裝考核三次都失敗。
任傑摘掉耳機,一邊麻利的收拾小攤一邊說道:
第一次偽裝考核時,他打扮成流浪歌手在地鐵通道里賣唱。
一群親戚正在猜菜名,不過他們猜半天也沒猜對。
陳燕看了看,直接把六盒全都拿在了手中:
敵特分子?
回到別墅。
有我這種集美貌與智慧的良好市民配合,這位卧底的警察不該高興才對嗎?
「那不行,我對他說我是林記的行政總廚,你撒敷敷的拆穿了怎麼辦?」
誰能想到這麼不起眼的衚衕里居然也有人來買煎餅呢。
她瀟洒的揮揮手,隨即便離開了衚衕口。
「聽說過,據說裏面的飯菜很好吃,就是價格高,我們隊長想買裏面的月餅,結果連著幾天都沒買到……你是林記的廚師嗎?」
說完她一手提著三盒月餅,快速向不遠處的衚衕口走去。
哦豁!
回頭在公司里也讓大家喊。
居然準確的喊出了這個名字,多讀幾年書真了不起嗎?
見到陳燕真提來了幾盒月餅,他頓時喜出望外:
任傑看了眼寶馬X1遠去的方向,這位陳總廚衣著普通,應該就是個打工族,等回頭休息的時候去林記美食找找她,把錢給了。
陳燕沒想到居然是這種要求。
想到這裏,陳燕當即點開舒雲的頭像,噠噠噠的發了條消息:
所以要放倆鹹蛋黃,增加一下複合香味和綿密的口感。
「真假美猴王了屬於是!」
接著把蛋黃倒進去翻炒出沫,再放入蟹黃,炒出香味后倒入焯過水的豆腐,再加一點點水開始咕嘟。
「真是對不起,要不我請你吃飯吧。」
任傑有些不敢相信,按照他的理解,行政總廚基本上都是中年人,咋會讓一個年輕美女擔任?
「045號任傑,你被路人認出身份,此次的偽裝考核宣告失敗。你已經連續失敗三次,不適合進入燕京市和_圖_書刑偵總隊特勤小組,收拾一下,重新回海淀支隊報到吧。」
陳燕遞給他后笑著說道:
「請吃飯你又不去,就用這幾盒月餅補償你吧,我還有事兒,就先回去了。」
不過人家穿的確實是林記的廚師服,戴的也是高高的總廚帽。
哈!幸好這身衣服是真從店裡拿的,不然還沒法圓過去。
入口后,這道菜依然美味,口感也完美到入口即化,唯一的缺點就是有點涼了,導致裏面的豬油有點凝結。
陳燕心裏滿滿的歉意,早知道就進超市買麵包啥的了,哪怕回去吃點舅舅家的進口零食呢,也比這個強。
既然撒了謊,就只能繼續下去。
餐廳里,沈寶寶剛放下盛著豆腐的大碗,陳燕就舉著手機拍了張照片,隨即發到了朋友圈裡:
這成功引起了地鐵警方的注意,偽裝就這麼暴露了。
兩個年輕的便衣警察從車上下來,笑著跟任傑打趣道:
沈寶寶正說著,陳燕撩著水池裡的水淋到了她身上。
22歲那年,他從國旗護衛隊退役,考上了首都警校,準備當一名刑警。
看起來怎麼有點生氣啊?
「自我介紹一下,我叫陳燕,是林記美食的行政總廚。」
結果擦鞋生意還沒開張,就看到有個中年人用假幣騙旁邊那位擺攤賣栗子的老人,他上來就是一個大擒拿術,準備許久的偽裝再次暴露。
小哥的手,微微一抖。
「燕寶,你要月餅做什麼啊?」
「等會兒給我拿幾盒。」
「江湖救急,舒總,我能拜託你一件事嗎……」
「哪有!我連微信都沒加……不過你這麼一說我也覺得,確實挺帥的,怪不得我平時遇不到心儀的對象呢,原來都上交國家了。」
「悅悅,你車裡有月餅嗎?」
林旭把內酯豆腐倒出來,用刀切成小塊,隨即盛在盤子里。
這道菜本來用南豆腐就行,但沈老太太喜歡吃燒得軟嫩的豆腐,所以林旭直接改成了只能用勺子擓著吃的內酯豆腐。
她剛要勸竇雯靜不要多管閑事,突然想到被人稱呼陳總廚的事兒。
「可能是鏊子燒得太熱了……」
「吃飯就免了……你們的月餅那麼難買,能不能通過你買兩盒啊?我隊長三十多了還單著,好不容易定了親,結果對方想吃林記的月餅,他去幾次都沒買到,眼看要鬧彆扭,要是你能幫個忙給弄兩盒月餅,那就再好不過了。」
剛加入海淀支隊的時候,是分隊長領著他熟悉隊里的一切,讓他快速適應了警隊生活。
「廚房忙著做菜呢,https://m•hetubook.com.com最近這丫頭跟我外甥女迷上烹飪了,天天纏著小旭學做菜,今天好像要做香橙蒸蛋,你們嘗了記得誇兩句啊。」
「去了你到前台報我名字就行,到時候我請吃飯,補償你今天的損失。」
這比陳總陳總的順耳多了!
「你回去了再拿吧,反正家裡給親戚準備了一大堆呢,要不夠直接把我爸媽那份拿走,正好讓他倆少吃點甜食。」
但你堂堂林記的行政總廚,跑我這小攤買什麼煎餅嘛?
見他一臉失落,陳燕才意識到自己可能辦了錯事:
「宮廷玉液酒!」
韓書禹好奇的問道:
大概這就是命吧。
她低聲問道:
真不愧是行政總廚啊。
陳燕更加篤定了心裏的猜測。
這表情讓陳燕一陣好奇。
「我看那警察個子挺高挺帥氣的,你這麼積極,不會是見色起意吧?」
等了一上午的沈國富:??????
「燕寶來了場艷遇,還搭上了六盒月餅……哎呀你我衣服濕了,臭燕寶,還害羞了是吧?」
作為一個熱心的朝陽群眾,陳總的警惕性直接拉滿。
這麼多錢,咋能讓人家墊付呢?
「你不還練過攤煎餅嗎?咋見到美女就不會了呢?隊里的領導都挺惋惜,回海淀支隊了別忘了繼續鍛煉,爭取明年再跟你做戰友。」
給我誇就是了!
「我對這個字印象深刻,因為當時讀錯了,那個服務員特意糾正了我的讀音。」
敢在京城擺煎餅攤的,個個都有兩把刷子,高峰期不在幾秒鐘把麵糊攤開,就有可能失去一個排隊的顧客。
小哥無奈一笑,剛要用眼神示意這位漂亮的女廚師別說話了,耳機中就傳來了一個冷冰冰的聲音:
曾曉琪看熱鬧不嫌事兒大的在兩人的動態中評論道:
接著把從釣魚台拿的一盒蟹黃醬拿出來,再把兩個蒸熟的鹹蛋黃碾碎,便開始製作蟹黃豆腐。
沒法通過考核就沒法通過吧,那就繼續在海淀支隊獃著。
「有呀,午飯後我打算和旭寶去財經大學看我們老師,車裡裝了好幾盒月餅,怎麼了燕寶?」
任傑無奈的開始收拾煎餅攤。
沈國富說道:
第三張也攤壞了。
水開后直接把豆腐撈出來。
「當然會了,我連釣魚台後廚都去過幾次呢,聽說過林記美食嗎?」
她暗戳戳的喊出了一個大陸人才懂的口號:
已經毀了人家的考核,可不能再毀人家的前程。
她打開後備箱,指了指裏面的月餅:
「那就太謝謝陳總廚了。」
只有這樣,才有那種大口吃肉的感覺。
難道是……
  • 字號
    A+
    A-
  • 間距
     
     
     
  • 模式
    白天
    夜間
    護眼
  • 背景
     
     
     
     
     
書簽