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不裝了,我是廚神我攤牌了!

作者:饞嘴小貓咪
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第315章 姐妹局永遠都充滿精彩!片子剪好,正式上傳!

第315章 姐妹局永遠都充滿精彩!片子剪好,正式上傳!

姐弟倆並沒有在一塊兒住,楊林覺得表姐能提供一份工作已經很不錯了,不能過多打擾,在車仔牛闖徐新華等人的住處找了間房子。
「在家做烤羊排,最好煮一下,煮熟了不管炸還是烤,味道都不差,難度也能降低很多。」
到了店裡,大家在服務員的引導下來三樓。
她今天要不在群里發照片或許會更開心呢……竇雯靜說道:
今晚AA聚餐的也有陸璐,朱勇覺得她嘗過烤羊排后肯定會讓自己也做,所以穩妥起見,先把烤羊排學到手,省得到時候抓狂。
發完照片她又在群里發了條消息:
卡座前的幾人默默豎起大拇指,用實際行動給老闆娘點了個贊。
「晚上回去我把素材粗剪一下,要是墩墩吃肉那段視頻可以,就先發出來暖暖場,省得那些粉絲一直催。」
這……
果然,這一招一出,群里一片讚美聲。
「我覺得大家的群名片應該改回來,不然太容易造成身材焦慮了,聊個天聊到精神內耗加重,這樣不好,你們說是吧?」
失策啊!
舒·36C·雲:人漂亮,風景也漂亮,都很漂亮。
曾曉琪一聽,也拿起筷子嘗了嘗,然後拿起手機,對準桌上的燒雞拍了兩張照片,發到了【好姐妹罩杯不縮水】群里。
嘖嘖嘖,一句沒提吃的,但那烤架,以及在烤架上被五花大綁的全羊,無不說明今晚要吃的烤全羊。
「這樣的人,活該被我粉一輩子!」
所以就衍生出了很多做法。
陸璐坐在沈佳悅她們那桌上吃了一陣燒雞,喝了一小碗翡翠羹,聚餐的人還沒來齊就吃了個半飽。
將雞肉撕成略大點兒的肉塊,儘可能讓每塊肉都帶著雞皮。
「先大再小是啥意思?」
而且運鏡什麼的,都堪稱上上之選。
正烤著呢,劇組的全體成員來到了店裡。
這位身材稍稍有些豐|滿的女孩兒嗓音很甜,而且性格外向,剛上車就跟梁漢文和齊登科開玩笑打趣。
「那就讓曉琪姐生成4K60幀的文件發過來吧,我加個片頭片尾就正式上傳。」
而且把羊排煮一下,有顧客點手抓羊排、清燉羊排、蘸汁羊排等菜品時,也能無縫銜接進去。
沈·34E·佳悅:嘁~花里胡哨,多好的一張風景照啊,可惜了。
曾主任給自己沖了杯咖啡,隨即伸個懶腰,坐在電腦前,正式開始剪輯。
高大爺做的烤全羊?
端著兩盤燒雞來到外面,林旭沖劇組成員說道:
樓下烤鴨爐前,林旭將烤架上掛著的羊排取出來,在表面刷一層油,大火烤十分鐘,再取出來撒上芝麻孜然以及干辣椒做成的撒料,繼續大火烤十分鐘。
沈寶和_圖_書寶立馬發消息,讓曾曉琪生成文件,還把林旭交代的話一五一十全問了出來。
不過今天是贈送粉絲犒勞愛人和朋友,就沒必要這麼弄虛作假了。
不過想要更藝術化的呈現,還需要二次加工。
「問問曉琪姐想吃什麼,明天犒勞她,付出了這麼多,沒片酬總得讓人家吃飽飯。」
這麼早退不怕扣獎金嗎?
至於吃什麼,她想了想,認真說道:
不信那邊的廚師也能立馬做出一隻燒雞出來。
冷吃時,燒雞的雞皮是精華所在,既香又筋還帶著油潤的感覺。
雖然這種做法在有些人看來木得靈魂,但好吃就行了,畢竟身為食物,好不好吃才是第一位的。
「看來不快樂哥說的對,林老闆就是個實在人。」
「工作之餘多琢磨琢磨管理,看門店還有沒有能夠改進的地方,有什麼不懂的隨時可以問我或者問王師傅。」
林旭聽到之後,當即笑了一聲:
「你放心曉琪姐,我會的。」
除了他們點的幾樣之外,店裡又添了幾道滷味和小菜,湊成了十種冷盤。
「老闆娘,你晚上別忘了用那台卡片相機拍一些墩墩的視頻,回頭要是火了咱就剪輯一期花絮放出來。」
真希望今天弄出點成果,明天就別折騰孩子了。
林旭讓車仔去樓下端了只稍微肥點的燒雞。
「你要直接烤,還真有幾點需要注意的事項,比如要給羊排打花刀,羊排腌透了要把腌料洗凈,否則會烤糊,另外火先大再小最後再來一波大火……」
林旭調好烤架的轉速,沈寶寶就湊了過來,他看了看,發現劇組所有成員都來了,全都用期待的眼神看著烤爐。
從墩墩在貓城堡上玩耍到大口吃鱈魚的過程全都有,中間還加了一些比較可愛的特效,不過用得很克制,跟那些擺拍痕迹過重的網紅萌寵視頻相比,簡直就是一股清流。
竇雯靜想了想,欲言又止道:
嘖嘖,這挺讓人期待的啊。
羊排附帶著完美級干碟蘸料,能讓味道和口感都更上一層樓。
「本期視頻點贊過十萬,更新超精彩的拍攝花絮!」
曾曉琪頓時沒了氣勢,連原本想說兩句「公道話」的竇雯靜也啞口無言了。
「姐你沒出去玩啊?聽說陳總她們一路殺到了呼倫大草原,玩得老開心了。」
楊林趕緊把口罩戴好:
見到表姐過來,楊林摘下口罩興奮地說道。
這道菜的正統做法自然是木炭烤制了,只不過木炭烤制的時間太長,效率低下,顧客想吃只能預定,臨時加菜的話,飯店很難直接做出來。
林旭看了看,覺得這條視頻比想象中好很多:
「我已經迫不和_圖_書及待想發出來了。」
「老闆,這玩意兒自己做的話難度大不大?」
林旭想了想又交代一句:
「好的,麻煩你了曉琪姐。」
「確切地說是……里生外糊,比過氣小鮮肉都慘。」
「那你覺得我們把烤爐點燃,是為了烤火取暖嗎?」
胸大果然有驕傲的資本。
跟他們一塊兒來的還有那位職業配音的隱形的雞翅膀。
「那好啵……」
誰知不到五點就下了班。
「碰到高大爺,美食是少不了的,今晚的篝火晚會,沒有好姐妹在總覺得不夠完美。」
陳燕當即發了一張穿著蒙古袍坐在草垛上的照片,遠處,泛黃的草場一望無際,雖然沒有夏日那種「吹風草低見牛羊」的景象,但這種枯黃色調,卻讓照片中充滿了一種大氣磅礴的蒼茫感。
「兄弟,要不等哪天老闆烤完東西,你試試全程大火烤肉是什麼效果?」
回到電視台提供的單人宿舍中,曾曉琪摘掉帽子,換上睡衣,順便打開電腦,便開始整理視頻。
「錄點墩墩玩遊戲的畫面,回頭當花絮用呢。」
「羊排烤好了嗎旭寶?」
林旭也沒拒絕:
然後很自覺地把各自的群名片給改了回來。
但烤羊排就簡單多了,簡單到甚至不用烤的步驟就能做出來。
開車來到海淀中學門口。
「沒地方可去,也懶得去……對了,你前兩天不是說想吃老家的燒雞吃不到嗎?我給你帶了一隻老闆做的,比老家的還好吃,晚上拿回去吃吧。」
等梁漢文坐著盲人計程車司機的新能源汽車來到店裡,人基本上已經來齊。
還以為整個劇組廢寢忘食的拍墩墩整活兒的視頻一直到天黑呢,到時候來吃飯,羊排正好能烤出來。
林旭說道:
「姐,我和面的本事得到師父認可了。」
打開電腦,他開始加片頭片尾。
「不用,今晚量力而行,我不喝多,也不會讓他們喝多的。」
看完后,她興奮地說道:
為了防止表妹繼續杠過來,陳總直接使出了殺手鐧。
嘖嘖嘖,還是姐妹局看著有意思啊。
曾曉琪捏著一根雞爪邊啃邊說道:
最常見的就是把羊排提前煮熟。
另一邊,竇雯靜走的時候,讓鹵品部的人打包了一隻燒雞,順便還支付了燒雞的錢。
「那一直大火呢?烤出來的羊肉會怎麼樣?」
林旭說完剛要調整一下烤架的轉速,過來湊熱鬧的車仔問道:
視頻不長,一共才五分多鍾。
「還得一個多小時呢,至少六點以後才能吃上,你們要餓的話,要不先來一隻燒雞?」
下午六點半。
車仔瞬間明白了朱勇的話:
正忙活著,沈寶寶湊過來說道:
https://m.hetubook•com•com而且視頻中沈寶寶也露臉,還是以母親身份。
曾·34B·曉琪:哇哦,這裏的風景好漂亮啊,陳總這身衣服跟風景好搭,美出了新高度。
視頻已經不重要了,大家全都在惦記著今晚要吃的烤羊排。
「好啊,不過等過兩天有蓮藕燉排骨,你們都先嘗嘗,到時候再投票決定吧。」
「不管如何,能哭就行。」
來到樓上的大包房裡,冷盤已經上齊。
舒雲趕緊擦掉嘴角的辣椒碎:
伱就盡情的在呼倫大草原上浪吧,我們在家享受美食。
「辛苦你們了,先嘗嘗今天剛做出來的燒雞,羊排還得等會兒,想吃啥跟車仔說就行,廚房那邊會安排的。」
盲人計程車司機倒不是個盲人,只是喜歡戴墨鏡,朋友們都喊他瞎子,所以就有了這個網名。
烤全羊需要長時間的腌制,需要連續幾小時的烤制,對烤爐炭火等等都有很嚴格的要求。
很快,沈導手機上就收到了一條視頻。
「戴上,在操作間里不管什麼時候都要戴上口罩帽子,這是公司規定,回頭你要被罰錢了,可別找我說情啊。」
大家偶爾會一塊兒上下班,也正是這樣的關係,他加到了林記的員工群里。
玩鬧結束后,大家開始討論明天要拍攝的內容。
「什麼話?」
「旭寶你在後面加一句話。」
「真沒想到林老闆做的燒雞這麼好吃,美味極了,現在就差一瓶烏蘇,有人陪我喝嗎?」
把車停好后,竇雯靜走進了依然有人在排隊的自強生煎店門口。
「我挺想吃板栗燜飯的,裏面加臘腸那種,沒吃過這種燜飯,但看視頻上覺得好好吃,林老闆能做嗎?」
曾曉琪挎上相機包,戴好棒球帽,準備回去整理一下視頻素材,要是沒問題今晚就剪輯成視頻,放出來給網友們過過癮。
這消息一說出來,所有人都大吃一驚。
「我感覺他們會羡慕那麼大的別墅羡慕到哭。」
楊林眼神中透露著驚喜:
吃完羊排,劇組的人又一人吃了一小份炒麵,這頓從下午4點55分就開始的晚飯總算結束了。
她剛準備回復一句,群里再次多了一條消息:
剛坐下,陸璐就說道:
熱吃的時候燒雞不用拆,一抖就散開,而冷吃的話,就需要下手撕一下了,不然雞腿和雞翅可不容易扯出來。
這是什麼奇葩比喻?
不過今天是自己人吃,就沒必要那麼弄虛作假了。
我要有老闆娘這樣的身材,我也這麼說了。
「這燒雞有點東西啊!」
他本名叫齊登科,長得高高瘦瘦,因為常年跑網約車的緣故,胳膊和臉曬得比較黑。
總之,要想視頻好,加工的地和*圖*書方還有很多。
這種情況下,熱吃是吃不了,但可以撕開冷吃。
據說過去辦酒席,一隻撕開的燒雞能裝三盤,每一盤看起來還都滿滿登登的。
炸到金黃酥脆時撒烤肉料,足以以假亂真。
哼哼,詛咒某個帶隊去旅遊的女人。
這種感覺,是京城體會不到的。
沈寶寶拍了拍包里的相機說道:
她沒多交代什麼,囑咐表弟下班早點回出租屋,便開車走了。
「這樣的人不紅,天理難容啊!」
有顧客點的時候,就放進烤箱或者烤爐上大火烤到金黃,撒上孜然芝麻辣椒面,裝到鋪著生菜葉的盤子里上菜。
他提醒了一句:
喝了三瓶多啤酒的林旭扛著墩墩,剛和沈寶寶回到家裡,曾曉琪就打來了電話:
曾曉琪把格式調整好,選擇生成。
相對於烤全羊來說,烤羊排的門檻就低了很多。
竇·32D·雯靜:陳總這身材真不錯,穿蒙古袍也凹凸有致的。
既然如此,那就曬一下你們沒有的。
假如沒有烤爐,也可以直接放進燒開的油鍋里進行炸制。
北方中等規模的飯店裡,烤羊排是很常見的一道菜。
等林旭走後,耿樂樂夾起一塊燒雞嘗了嘗,眼睛一亮:
一種食材,多種菜品。
「外皮烤乾鎖住水分,這樣再烤的話,滴下來是油脂,水分出不來。要一直小火,水分會滴下來,烤出來的羊排比較干。」
「今天這條就很好,為孩子著想的老母親和乖巧聽話的小寶貝,這要發出來絕對讓那些被貓折磨哭的網友們羡慕到流淚。」
這會兒幾人的興趣全都被烤羊排吊起來,對其它飯菜的想法不是很大。
還想著羊肉烤好給大家放一連串的毒呢,沒想到妹夫也做了烤肉。
「臭美一張,快誇我,誰不誇罩杯就縮一個碼。」
聚餐的網友們陸續到了。
「我去,林老闆也太仗義了吧?」
沒多久,曾曉琪把視頻傳了過來。
比如把墩墩正在奔跑的畫面拉長,做成慢動作鏡頭,再比如墩墩在廚房門口等吃的時候,增加一些文字和和表情包。
剛烤上,朱勇就湊了過來:
不過就在此時,沈導在群里發了張烤鴨爐的照片:
既然是花絮,林旭就沒在意。
喂飯的視頻拍得很完美,整個節奏也很好。
再次回到樓上,坐在卡座上的沈寶寶說道:
呼倫大草原上,一身藍色蒙古袍的陳燕看著手機上的消息,忍不住了皺了皺鼻子。
「好的姐,我記住了……還有別的事嗎姐?」
雖然不斷有人提示他們可以坐電梯,但這些人卻不約而同的選擇走樓梯。
剛剛手動給沈寶寶點贊的幾個牆頭草紛紛在群里表示應和。
齊登科像個導遊一和-圖-書樣介紹著店裡的一切,開業那天他就拿著邀請函在店裡轉了一圈,甚至每個包房都看了一遍,所以印象深刻。
這跟我設想的不一樣啊。
「別人寵粉都是嘴上說說,誰能想到咱家林老闆直接來真的!」
而其他人則是來到樓上,直奔廚房門口。
林旭把羊排固定在烤架上,等烤爐中的溫度上來,就將烤架放進烤爐中,開啟自動轉動功能,開始烤制。
「需要我去幫你倒酒嗎?」
「謝謝姐。」
「對,確實該發一條了,這麼拖著也不是個事兒。」
朱勇無奈地拍拍他的肩膀:
「你擺弄這個做什麼?」
竇雯靜指了指他的嘴巴:
三盤端到樓上,一盤歸等了一個多小時的劇組。
等所有人全都落座后,各種菜品也陸陸續續上來了。
桌子中間擺放著酒水飲料,開車的自覺喝飲料,沒開車的量力而為。
「行!沒問題,明天就讓她吃上板栗燜飯。」
把羊排放在墊著生菜葉的大盤子里,用小刀一根根劃開,這樣方便品嘗,同時也能讓羊肉中的香味進一步散發出來。
林旭烤完羊排,抽空下去看了看躺在小屋裡肚皮朝上呼呼大睡的墩墩,小傢伙累得連防備心都沒了,真是受了委屈。
說話的時候,他見沈寶寶在擺弄一台卡片相機,便好奇的問道:
「這羊排好好吃,以後咱店裡就上羊排吧,天冷了,正好可以補補身子。」
顏色金黃誘人的烤羊排就做好了。
林旭:「……」
「板栗燜飯?」
墩墩累得直接鑽進它的小屋裡呼呼大睡起來,連舒雲的懷抱也不香了。
「剛剛我在廚房打聽了一下,林老闆為了表示對咱們的歡迎,做了烤羊排,而且擔心人多不夠吃,特意準備了三整扇羊排。」
此時燒雞的溫度已經降了下來,溫溫的,不再有燙手的感覺。
誰知她剛發出來,陳燕就發了張高大爺在烤架前忙活的身影:
「會糊是吧?」
晚上九點多。
「片子已經剪好了,我發過去給你們看看,要沒啥問題今晚就能上傳。」
陳燕嘿嘿一笑,不威脅一下還都不肯說實話呢,真是調皮!
「你現在一個月也一萬多了吧?沒事別老在員工群和朋友圈裡抱怨沒吃沒喝,讓其他員工看到影響不好,以後想吃什麼去店裡就行了,別不好意思。」
而那邊的陳燕則直接跳過了這一話題:
靈魂什麼的……有也得給它超度了!
「好的好的,我這就跟曉琪姐說。」
燒雞和滷雞不一樣,滷雞直接斬塊就行,但燒雞斬塊口感就會差上一些,最好的吃法還是手撕。
「……」
說完他提著一瓶啤酒,打算上樓去跟一直幫刷熱度的粉絲們喝一杯,聊聊天。
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