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不裝了,我是廚神我攤牌了!

作者:饞嘴小貓咪
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第398章 林旭:居然拿落戶誘惑我,那就陪他耍耍!

第398章 林旭:居然拿落戶誘惑我,那就陪他耍耍!

謝保民在一旁說道:
任崇墨對寵物不太感興趣,原本覺得這個提議過於天真。
雖然這些名譽很誘人,但也不好拿。
「林師傅,后廚的人可是說了,敢進廚房就給你個下馬威,需要我陪著你嗎?」
兩天後。
見林旭答應下來,謝保民當即回復道:
韓淑珍一嘗就喜歡得不行。
想到這裏,林旭的腦海中響起了系統的提示音:
高興之餘他又想到一個問題:
「什麼然後?」
沈國富說道:
正吃飯的謝保民看到消息,隨即把手機遞給了林旭:
他點了一下說明,這才看懂了。
「林師傅,以後你就是燕京飯店的膳食部總監了,我希望你能儘快投入工作,幫我把膳食部的工作捋順。」
奸商!
「那咋辦?老廖你可得幫我啊。」
正好今天新官上任,那就陪他們耍耍!
謝保民拿著手機沖電話那頭的廖金明說道:
「小燕啊,只有你任叔叔才能講課嗎?我行不行?我要行的話,也錄製一些網路課程,只要能幫上你的忙,我甚至還能再找一些教授學者來錄製。」
「他們想聘請你當燕京飯店的監理,負責燕京飯店所有餐廳的后廚監管工作。」
全魚宴嘛,要的就是這種震撼的場面和效果。
他也沒指望大家能給出什麼解決辦法,只是隨便嘮叨一句,然後端著酒杯跟沈國富碰了一下,隨即一飲而盡。
旁邊的謝保民說道:
奈何這種傳統的漢語言專業比較冷門,學生們又太浮躁,就算學,也只是想刷夠學分而已,心思並沒有在學習上。
不管口感還是味道,都是絕美。
監……理?
「要不我陪著去,我太擅長收拾這種刺兒頭了,閉著眼睛就能把他們耍得團團轉。」
不能什麼菜好吃就在店裡上什麼,那對成本的壓力實在太大。
「小錢就別提了,他岳父那麼有錢,林記美食每天的營業額也在六位數,些許小錢真看不上眼。」
「得罪人什麼的,老謝他師兄弟倆應該是不在意的,不過還得看你的籌碼。」
糖醋的味道沒有壓住魚肉的鮮味,讓魚肉吃起來有種豆腐的質感,上面蓋著的那層炸得香酥的麵條,沾上糖醋汁后,香酥美味,味道和口感都立馬躍升了一個台階。
過去任崇墨還能去別的學校開一些講座啥的,但成了首席教授后,這種行為被叫停,他立馬閑了下來。
也做好了碰壁的打算。
陳燕說道:
而且這道菜需要現炸現做,焙面也不能提前預製,相對來說人力成本太高,相反,謝保民做和圖書的那道糟魚,回頭倒是可以做出來。
大魚有什麼好吃的嘛,還是小魚吃著美味。
「林旭,老謝是不是在你那裡?你先讓他接一下電話。」
林旭在心裏嘀咕一句,隨即笑著說道:
林旭說道:
但燕京飯店跟著學,多少有些不合適了。
看起來是新道具啊。
任崇墨兩口子沒多呆,匆匆趕回去了,準備連夜備課。
另外還有魚湯、魚丸等菜品。
越是單鍋製作的菜品,上新方面就越需要慎重一些。
這是點進特殊道具欄里使用的,要是覺得刷出來的特殊道具不滿意,可以用這張卡片重新換一個特殊道具。
桌上不光鯉魚焙面好吃,其它菜品也都可圈可點,畢竟都是野生魚,而且都是鮮活的,肉質都非常嫩。
「聽到了嗎廖主任?我師弟給我一個態度,不拿錢就讓人幹活兒辦事兒,哪有這麼好的事兒?回頭他們菜品翻車,網友們全都來罵我師弟,這種差事愛找誰找誰去,我們才不答應呢。」
嚯,終於出現主線任務了啊。
還有這種好事兒?
而且任何萌寵的互動,可比人與人的互動有吸引力多了。
經過大家的嘲笑之後,陳燕已經不驚了,她只想這頓飯快點過去,因為桌上的魚沒一條是她釣的,但偏偏大家都在討論漁獲。
類似遊戲中的道具置換卡。
「這個酸酸甜甜的味道真不錯,魚肉也好鮮嫩,小旭的手藝真好。」
「那太好了,咱們整理一下課程,後天公司的人上班了就能錄製,到時候錄第一期,還可以讓妹夫參与一下,利用他的名氣帶來人氣。」
陳躍進好奇的問道:
而且除了任崇墨之外,婆婆田清瀾也可以錄製一些專業課程。
任崇墨張了張嘴,對他這種年紀的人來說,互聯網雖然已經走進了生活,但多少還是陌生的。
他這麼一說,陳燕也立馬點頭:
要是燕京飯店有名額,那就幫他爭取一下。
當林旭在葉立信辦公室簽訂一份膳食部總監的聘任書後,就正式成了燕京飯店的兼職總監。
「你也聽到了吧?你們以為多大榮耀的事兒,這對師兄弟完全沒感覺,林旭之所以答應在釣魚台任職,是因為他在這裏學到了很多菜品,總廚們也都願意指點他……燕京飯店不給好處的話,換你會答應嗎?」
「不用陪,他們要能給我個下馬威,那說明手藝不錯,這是好事兒來著,就怕他們只是嘴炮而已。」
掛斷電話后,廖金明沖面前坐著的葉立信說道:
廖主任笑著說道www.hetubook.com.com
原本就是用待遇問題委婉拒絕而已,沒想到燕京飯店居然下了血本,把落戶名額拿了出來。
「任教授今天怎麼有點不開心啊?有什麼心事嗎?」
「我師弟倒是可以試試,不過燕京飯店要把職務調高,區區一個監理,能監得住誰啊?要麼總監,要麼總顧問啥的,帶個總字。」
「對,可以做成專業課的,只要把課時錄製好就行,運營方面我來負責……正好公司一堆網紅,是時候增加一下公司的深度了。」
早點落戶京城,以後不管看病辦事兒都能方便很多。
那你打他手機就行了啊,怎麼打我這兒了?
晚飯快吃完的時候,林旭突然接到了釣魚台膳食部廖金明的電話。
籌碼……
「一個京城落戶名額,可以了吧?」
畢竟一鍋燜出來就行,不繁瑣,也不費力。
林旭把手機遞給了謝保民:
不過這個特殊道具刷新卡是什麼東西?
「不麻煩不麻煩,這正是我們急缺的業務,之前去找過幾個教授,人家以為要培養網紅,沒等話說完就拒絕了我們,現在您要是答應,就解決我們公司業務上最大的短板了。」
「兩個……誒,好像可以給林旭落戶名額,他不是燕京本地人吧?」
就墩墩的吸粉能力,不出三期視頻就能爆。
「那跟咱有啥關係?他們又不是釣魚台下級單位,不用這麼做保證吧?」
電話里傳來了廖金明的說話聲:
兒媳婦還沒過門就這麼麻煩她,是不是不太好啊?
林旭在釣魚台的職務越高,貢獻方面就越明顯,運作落戶的事兒還不是小菜一碟嘛。
「待遇啊,讓我給他們幹活兒,咋連錢都不提呢?那些專業的餐飲顧問公司收費都很高的,他們這是想空手套白狼嗎?」
聽到這裏,林旭說道:
這個好,這個不限制場地和人數,簡直太適合了。
然後便越來越鬱鬱寡歡了。
林旭覺得用自己的名氣幫任崇墨沒問題,只是一個嚴謹的漢語言大學者,一個是養萌寵的廚師,兩者完全有些不搭。
葉立信一聽大喜過望:
在燕京飯店網上接連被罵的時候,怎麼可能願意扯上關係?
任崇墨問道:
還以為能節省特殊道具欄的刷新時間呢,沒想到對倒計時沒加成……系統該賺的錢真是一分不會少賺啊。
見到葉立信這麼爽快,廖金明說道:
「這麼說來,你是打算讓林旭去得罪人的?」
任崇墨搖了搖頭:
葉立信端著茶水抿了一口:
像釣魚台和燕京飯店這和*圖*書種在外交部掛牌的飯店,籌碼其實並不多,工資待遇被鎖死了,福利可能上調一些,但對林旭來說也聊勝於無。
「肯定好吃啊老爸,這是我親手釣上來的大鯉魚好不好?」
等林旭出來后,他說道:
他夾了一塊豉汁蒸魚頭送進嘴裏:
一桌子滿滿的都是魚,中間擺著的是鯉魚焙面,旁邊的豉汁蒸魚頭,周圍是酸菜魚水煮魚和烤魚,旁邊還有一道干煎翹嘴和一道干炸魚片。
「任教授,您可以在網上授課啊,您一節課一節課的講,錄製成視頻,回頭上傳到網上,燕姐就是做這個的,到時候運營一下,讓全平台的網友都看到,說不定就能吸引到一大批熱愛這門學科的學生。」
「就是,讓墩墩來,墩墩之前展示過表演才能,上次彈琴也讓網友們見識了它的音樂鑒賞力,現在,是時候讓它學點高深的知識了。」
「我盡量勸勸他……晚飯時間要到了,葉經理留下嘗嘗我們釣魚台的晚飯吧,看合不合胃口。」
我的名氣?
樓上的包房裡,大家圍坐在一起,開始吃晚飯。
可以了表妹,再宣傳下去,空間站都能知道你釣上魚的事兒。
「暫時沒上新的打算,這道菜雖然好吃,但做法太複雜,不咋能賣得上價格,而且顧客點的也不多,沒必要備菜。」
「師弟,你看這條件咋樣?」
比如現在,剛在聘任書上籤完字,苟俊國就小聲對林旭說道:
「小燕,錄製這個節目麻煩嗎?會不會拖累你的公司?要是麻煩就算了,我也不是特別想講課……」
「燕京飯店每年能爭取幾個落戶名額啊?」
「可我是真想把燕京飯店的中餐給撐起來……齊振濤的手藝是沒得說,但管理方面就……耳根子軟,偏偏一堆師弟徒弟乾兒子,需要一個外人強制去干預一下,這個人得有手藝,有名氣,有背景……林旭正符合。」
「不是,前些天老謝還跟我嘮叨落戶的事情呢,釣魚台這邊今年的都派給了幾個表現突出的經理,原本想要明年給林旭呢,你們要是能給他一個,那我倒是可以幫你們撮合撮合。」
「我儘力。」
謝保民笑了笑:
「行,我知道了,這就答覆燕京飯店那邊。」
既然如此。
她一邊嘀咕一邊夾起一塊鯉魚嘗了嘗,酸酸甜甜的味道確實不錯,但不知道為什麼總覺得有股檸檬味兒。
「我能咋幫啊?把他綁過去?人家不答應就算了唄,反正燕京飯店的熱度很快就會過去,沒人記得老謝探店的事兒。」
平時一般都是和*圖*書在廚房門口的卡座上吃,但今天人多,加上長輩們都在,坐在廚房門口多少有些不合適,所以就來樓上包房吃了。
但沒想到的是,包括自己老婆在內,大家都贊同讓墩墩試試。
哪怕暫時沒人跟著學習呢,也能讓這些知識儲備起來,說不定哪天就能遇到碰巧喜歡這個專業的學生。
大魚啊大魚,總有一天我要釣上來一條,一雪前恥!
找我師兄?
沈國富端著酒杯跟任崇墨碰了一下:
隨著年齡越來越大,他特別想把一肚子的學問倒出來。
林旭問道:
「來嘗嘗鯉魚焙面,當年看完1942就去中原駐京辦點了一份,味道還行,沒有想象中那麼驚艷,不知道小旭做的這條咋樣。」
錄製下來讓全國人看,那我不就等於對著全國人開講座嘛?
什麼籌碼才能打動林旭呢?
這一閑著,更覺得肚子里的知識該傳播出去。
葉立信知道這事兒沒這麼簡單。
其他人也各回各家,安然享受周末。
「廖主任找你的,不知道有啥事兒。」
「要是林旭能幫上我的忙,那我就給他一個落戶名額!」
「你是應屆畢業大學生,一畢業就開始創業,再加上烹飪方面的貢獻,運作一下,落戶是絕對沒問題的。」
那就……答應唄。
說完,他將簽好的文件遞給同來的竇雯靜,背著手走出來辦公室。
知識不就傳遞下去了嘛。
「今天這桌全魚宴,是給燕姐壓驚的!」
林旭搖了搖頭:
既然如此,那就試試唄。
哎喲,這個好啊。
「我風格和任教授不搭,出鏡說不定會起反作用,就讓墩墩打扮成學生的樣子跟任教授一塊兒錄製吧,效果應該也不錯。」
「老廖你也知道,咱們這種單位,可以把福利上調一些,但工資方面卡得挺死,我要給林旭開個萬了八千的他估計也看不上。」
謝保民愣了一下,反問道:
畢竟落戶的首要條件就是有突出貢獻。
「這麼好吃的菜品,小旭在店裡上新嗎?」
你擅長收拾,是因為你也是刺兒頭吧?
「是這樣的,燕京飯店跟廖主任聯繫,說深刻認識到了自己的錯誤,會從嚴整改,堅決不會再發生探店時的事故。」
這事兒談妥后,今天的晚飯也正式結束。
落戶名額……
大家一聽,全都試了試,味道確實不錯,焙面的香酥把魚肉襯得更加軟嫩,魚肉的鮮美也降低了糖醋汁的油膩感。
葉立信正發愁的時候,廖主任提醒道:
把這位燕京飯店掌門人送走後,廖金明趕緊給謝保民發了條消息:
和_圖_書飯店最喜歡上的就是這種一鍋做出來,坐等顧客上門的菜品。
林旭看著自己的聘任書,有種做夢的感覺。
廖主任苦笑一聲:
葉立信也知道這麼做不容易,但中餐整改勢在必行,所以得想辦法把林旭弄到燕京飯店,讓他好好殺一殺那幫裙帶關係的威風。
好傢夥,自己跟釣魚台是相互成就,所以才有了監理這個虛職,是專門給自己設置的。
雖然不一定能多火爆,但只要讓公公有個事兒做,也不用這麼每天長吁短嘆的了。
要是一般人或許覺得這錢不要白不要,但林旭不缺這種小錢。
沈寶寶眼前一亮:
謝保民拿著手機出去了,沒多久,他推開包房的門,沖林旭招了招手。
廖主任點點頭,拿著茶壺給葉立信的茶杯續滿:
他想了想問道:
但釣魚台的落戶名額明年才有。
「宿主接到燕京飯店邀請,觸發主線任務【落戶京城】:請宿主幫助燕京飯店總經理葉立信開展后廚改革工作,順利落戶京城。完成後獎勵特殊道具刷新卡一張,完美級記憶兌現卡兩張,完美級失傳菜品抽獎三次。」
「然後呢?」
「下次吧,我得趕緊回去,把今年落戶名額,因為這次翻車醜聞被取消的事情告訴大家,也算是給齊振濤施加點壓力。」
我跟你們也沒啥關係,上來就讓人幹活兒。
「也算是吧,但不破不立,這也是沒辦法的事情。」
前幾天之所以給了林旭一個總監的職務,就是為落戶京城做準備的。
原本兩個名額是打算給齊振濤兩個師弟,但好好的后廚搞得烏煙瘴氣的,這還給個屁名額啊,直接收回。
雖然這個可能性不大,那也不能不防著點兒。
林旭現在要名氣不缺名氣,要師承不缺師承,要背景不缺背景。
「這道菜必須得夾著魚肉和焙面,在盤底的糖醋汁中蘸一下再吃,這樣才能體現出焙面的酥和魚肉的軟嫩,兩種口感,多種體驗。」
一聽能幫上兒媳婦,田清瀾坐不住了:
正好公司也缺這方面的師資力量,這不是兩全其美的事兒嘛。
這回頭要是菜品再翻車了,會不會說我監管不力直接把鍋扣我頭上啊?
「廖主任?您打電話有事兒嗎?」
陳燕:「……」
這很讓人尷尬的好不好?
給我下馬威?口氣倒是不小。
誰能想到自己一個財經大學待業畢業生,不僅成了廚師,還成了釣魚台國賓館的監理和燕京飯店的總監。
「也沒啥,就是想上課卻沒地方去,學校安排的課時就那麼多,想給學生們講點什麼卻沒機會。」
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