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不裝了,我是廚神我攤牌了!

作者:饞嘴小貓咪
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第640章 脆皮五花肉居然如此美味?做一隻饢坑烤全羊嘗嘗!

第640章 脆皮五花肉居然如此美味?做一隻饢坑烤全羊嘗嘗!

至於是不是真的會彈琴……害,我墩精通無實物表演、古漢語研究、古典音樂鑒賞、衣著搭配等等,會鋼琴多正常啊。
「墩墩之前一直聽老闆娘彈琴,不會真學會了吧?」
白糖不僅增加了豬肉的鮮香味,而且白砂糖那種顆粒狀的質感,也讓口感變得更加豐富。
裏面也有貓窩,還有毛茸茸的軟墊子,兩隻小傢伙鑽進去后,先是打鬧了一陣,接著便安靜了下來。
今天中午,光國字頭的廚師就要去十來個,飯菜不夠的話,他們隨時可以幫著做菜,絕不可能讓大家餓肚子。
輕輕一咬,生菜的清脆和豬皮特有的香酥,一塊兒在口腔中匯聚,那感覺,舒服得讓人想叫出聲。
從建造馬場到現在,好幾個月了,錢沒少燒,現在也該做出點兒成績了。
「十分鐘了,還能再堅持嗎?」
「那中午飯夠吃嗎?」
肉蒸好,林旭端出來,將裹滿蛋黃的肉丁倒進盤子里,稍微晾一下就端到外面。
墩墩觀察一會兒,也開始閉目養神。
「會不會是巧合?感覺貓彈鋼琴真的讓人不可思議,而且還是《小星星》,說實話我都不會。」
看到色澤金黃的薯條,再看看旁邊還沒吃完的脆皮五花肉,陳燕很是悲憤。
樓上的化妝間里,韓淑珍正在挑選適合陳美娟的護膚品。
佩琪想過來吃,但又好像不捨得丟下剩下的半塊魚乾,嘴裏嘰嘰噥噥的,想要將魚乾快速吃下去,但越著急越吃不了。
沈國富說道:
「吃飯吧,等會兒吃完還一堆事兒呢。」
直播間里,有網友詫異的發了條彈幕。
生菜葉洗好,兩口子站在廚房門口,看了一會兒墩墩和兩個小寶貝的打鬧戲耍,小奶牛喬治很喜歡這裏,偶爾還會跑到陽台上,透過巨大的落地玻璃看著外面的景色。
拍完重新發到朋友圈:
等頭髮徹底干透,小兩口躺在床上,各自捧著手機玩了一會兒,林旭給蔡森和鄧立松說了一下兩隻小寶貝的狀況,沈佳悅和陳燕鬥了一會兒嘴,這才關燈睡覺。
這會兒五花肉已經重新放進了空氣炸鍋中,林旭看了看,隨即拿了一把生菜葉摘一下,再用清水洗乾淨。
「行,沒問題,我現在就讓人去送!」
「總覺得一直吃肉不好,所以又炸了點薯條,配上番茄沙司,找回小時候吃肯德基的感覺,記得當時某人還把番茄沙司塗到嘴角,騙我說中毒了,為了解毒,她吃下了一整份薯條……沒錯https://m.hetubook.com.com,說這麼多,我就是為了放毒,哈哈!」
「這臭丫頭,不是剛吃過晚飯嗎?居然又在家偷吃東西,小旭真把她慣成了小孩子,照這樣下去,啥時候才能懂事啊。」
單吃脆皮五花肉會有點膩,而且剛吃過飯沒多久,也吃不下別的主食,所以就用生菜葉配著吧。
「給你來點減肥的動力而已,居然還鄙視我,明天我還發,哼哼,看你能把我怎麼樣。」
二十分鐘過後,空氣炸鍋倒計時結束。
可惜沒提前準備雞米花和蜜汁雞翅,否則這會兒烤出來,吃起來絕對很舒服。
要擱別的主播或者明星,估計這會兒已經開始聯繫水軍公司買熱搜了,但直播間的網友們並沒有過多討論墩墩彈琴的事情。
吃完這塊肉之後,她又夾著五花肉蘸著白糖嘗了嘗,也超級美味。
陳燕看著烤得色澤誘人的五花肉,說不饞那是假的,尤其是剛剛鍛煉完畢,要是來這麼一盤脆皮五花肉,絕對是一件美事。
貓的乳牙硬度不夠,貿然吃太硬的東西會傷到牙齦。
他們不想墩墩被打擾,只希望這隻小可愛能一直快樂的生活。
還得加上國家檔案局和一些老同志的回憶,再結合一些老師傅的回憶,才能將一道道的國宴菜還原出來。
「說了,但他倆不著急,咱當長輩的能有什麼辦法呢,小旭說這個月可能回殷州一趟,我讓老太太催一下吧,都等著當太奶奶太姥姥呢。」
「旭寶,我弄好了……你在發什麼呆啊?」
尤其是豬油的香味,怎麼聞都舒服。
不如趁著這個機會,一併做出來試試。
「要一點吧,這樣顯得正式點兒。」
「我也是,就會唱,不會彈,但那個音節真的很像。」
這種吃法簡直太解饞了。
小傢伙有些迷茫,直到墩墩喊了一聲,才舉著尾巴快速跑到廚房門口,跟喬治一塊兒大吃起來。
「看了一下回放,確實有點像,不過墩墩彈奏好像是隨機在琴鍵上拍打,不一定是真的會,有可能只是湊巧了。」
終於陳燕堅持不住了,直接趴在瑜伽墊上。
等會兒做完平板支撐,陳燕還要做一些比較消耗體能的徒手健身操,儘可能的消耗全身的熱量,促進脂肪燃燒。
正看著,沈佳悅又發了條動態:
「我去,墩墩還會彈鋼琴?」
想到這裏,他拿起手機,給老黃打了個電話:
「……」
而喬治和佩琪則https://www.hetubook.com.com鑽到了貓城堡裏面。
旁邊的茶几上,裝著魚乾的袋子已經打開,這會兒佩琪和喬治正各自捧著一塊魚乾費力的啃著。
「年輕人餓得快,吃點東西多正常啊。」
剛把盤子擺上去,它就一頭扎進去,大口大口地吃了起來。
現在已經進入春天,也不那麼冷了,景區山谷里的野花次第綻放,吸引了不少遊客,林紅旗和陳美娟得趕回去主持大局。
林旭把肉拿出來,趁熱切開。
小奶貓平均一天要睡十幾個小時,而兩個小傢伙從上午去銀杏園到現在,中間幾乎沒有合眼,所以剛進去沒多久,便呼呼大睡起來。
生菜葉包脆皮五花肉,就有這種功效。
「好吃,可惜別人吃不到咯!」
偶爾去店裡能合個影,或者給面子的擊個掌,已經很滿足了。
老黃正準備蹭一頓飯呢,一聽這話當即說道:
「黃老闆,等會兒往銀杏園那邊送一隻去了皮的羊吧,一歲左右的,我準備做饢坑全羊給大家嘗嘗。」
林旭拿來干碟蘸料、白砂糖、番茄沙司以及椒鹽蘸料,夾一塊豬肉蘸一下,用生菜葉卷一下,送進嘴裏。
等沈佳悅從鍛煉完畢從樓上下來,早飯也已經做好。
這個林旭還真想試試,雖然現在店裡上了平爐烤制的烤全羊,也就是蒙式烤全羊,但西北地區的饢坑全羊還一直沒做過呢。
但想想穿不上定製婚紗的窘迫,和小肚肚被勒成米其林輪胎的樣子,她咬牙坐起來,準備歇口氣就鍛煉別的項目。
今晚老爸老媽以及二舅全都在西四環別墅住,不回來了,所以兩人也準備把門反鎖好,早點洗洗睡。
林旭笑了笑說道:
林旭看著她問道:
「去吃肉吧,你現在不適合吃魚乾。」
「夠,放心好了,今天所有食材都是超量準備的,絕不會讓大家餓肚子。」
很顯然,這是墩墩給兩個小傢伙準備的早餐,可惜它倆吃不了這麼硬的東西,所以只能一點點的啃。
據說西北的烤全羊跟內蒙烤全羊有很大區別,正好中午親戚朋友都在,不如烤一塊兒嘗嘗,要是好吃,這不又是一道拿手菜嘛。
「你看著安排就行,覺得合適的東西,該買就買,別畏手畏腳的,生意上有賺有賠,這都是正常的,不要給自己製造壓力。」
等乳牙換成恆牙之後,才能撒開了吃東西。
這也是陳美娟發愁的:
林旭給三隻小可愛蒸了點牛蛙。
對於沈家和林hetubook.com.com家來說,接下來就是盼著添丁,延續血脈,讓家族有后,也讓長輩們感受一下含飴弄孫的快樂。
鍋斗里的豬皮顏色金黃,上面滿是密集的小泡,對於密集恐懼症的人來說,這些小泡讓人渾身起雞皮疙瘩。
沈國富夾了一顆花生米送進嘴裏:
平板支撐雖然是靜態鍛煉,但卻是依靠自重鍛煉全身的肌肉,短時間感覺不到什麼,但時間一長,渾身的肌肉就開始發酸、發脹,是日常鍛煉比較重要的項目。
「旭寶,爸媽快回殷州了,咱啥時候回去啊?」
馬場引進馬匹,再招一些馬術師、營養師、獸醫等人才,就可以開張營業了。
將半塊魚乾扔到廚房的垃圾桶里,林旭繼續做早飯。
不能因為這邊一個小小的銀杏園,耽擱那邊的生意。
「哇,好漂亮的顏色。」
沈佳悅點點頭,又問道:
墩墩照例趴在貓城堡上面的小窩裡,這裡有它的一群小夥伴,之前的小老鼠什麼的全都在這裏。
陳美亮端著酒杯跟兩人碰了一下:
「要蘸料嗎?」
怪不得大家都說美食能撫慰心靈呢。
韓淑珍把所有化妝品都裝起來,拿起手機剛要給閨女發條消息,旁敲側擊提醒一下要孩子的事情,就看到了悅悅在朋友圈發的圖片。
尤其是清鮮的菜葉和口感豐腴的豬肉,搭配在一起,已經不是好吃的範疇了,簡直有種身心得到熨帖的感覺。
「是啊,它活出了我們嚮往的那種生活,真希望墩墩能一直這麼快樂下去。」
林旭抽出鍋斗,頓時聞到一股濃郁的豬肉香味。
林旭洗漱完畢,穿著居家服來到外面,才發現墩墩正帶著兩隻小傢伙在客廳沙發上看電視。
「雖然只有幾個音節,但好像真的是《小星星》。」
三月份事兒挺多的,《國宴》紀錄片也得拍攝,不過這個工作量很大,單靠歡樂傳媒有些吃力。
「你今天帶好墩墩就行,其它的事情全都交給我,順便也檢驗一下那邊員工的應變能力和接待能力。」
今天早上爸媽不在,隨便做點水煎包,再熬點燕麥粥,配上家裡的小醬菜什麼的,足夠一頓早飯了。
「對了旭寶,我看有人說咱們的地坑烤爐可以做烤全羊,你說咱要不要試試啊?」
「上午放出來的票不多,主要是咱們家的親戚朋友和熟人,都是自己人來著,下午的門票才逐漸增加。」
林旭進來把燈關上,隨即和沈佳悅回了卧室。
小心把裏面的豬肉拿出來,去掉hetubook•com•com錫紙。
她氣鼓鼓的在評論區發了個鄙視的表情,然後便開始鍛煉。
林旭來到廚房,切了點雞肉,再用蛋黃拌一下,放進蒸櫃里開始蒸制,隨即將昨晚沈佳悅切下來的邊角肉拿出來,剁碎,再浸泡點粉條,準備做點水煎包。
「等你們那邊都弄好了,我約上嚴總和小旭的師娘羅總一塊兒過去,碰碰頭,順便再看看是否需要追加投資。」
切起來其實很容易,直接沿著之前切好的縫隙繼續下刀就行了。
沈佳悅舉著手機拍了張照片,直接發到了朋友圈裡:
旁邊的沈佳悅聽得眼前一亮:
越有外界的誘惑,就越要堅持本心。
「嗯,我再試試……」
這類馬場不是一蹴而成的,而是需要慢慢引入馬匹,逐漸增加馬匹的數量,最後穩定在一個比較合理的數字範圍內,開始優化馬群,豐富馬匹的種類,最終形成一個良性發展的生態模式。
「你們下周回去?」
「白天在銀杏園吃了燒豬,覺得味道超級好,還以為好難呢,直到我親自做出來,才發現這道美食如此簡單,想吃的記得多咽幾次口水,因為沒你們的份!」
沈佳悅將鍋斗里烤出來的油脂倒掉,將鍋斗沖洗一下,隨即往裡面放了一些冷凍薯條。
陳美亮答應一聲,繼續喝酒。
說實話,儘管吃了很多種肉,但要說香味最誘人,最讓人有種垂涎三尺的感覺,還得是豬肉。
「它倆還沒換牙呢,不能吃魚乾。」
晚上快九點的時候,直播結束。
吼吼,又有肉肉吃咯!
「哇,真好吃,豬皮又香又酥,還帶著海鹽的那種咸鮮味,太美味了。」
這會兒喬治已經等在了外面,不停的圍著自己的小餐桌打轉。
另一邊,沈佳悅看著陳燕發的評論,忍不住撅了撅嘴:
林旭夾著水煎包吃了一口,笑著說道:
到時候師父他們都得回來,估計又能學習一波高端菜式了。
第二天早上。
林旭說道:
頭髮吹得差不多時,林旭關掉吹風機,又抓著沈佳悅的頭髮輕輕抖落一下,讓頭髮自然垂直。
但對於吃貨來說,這種烤成蜂窩狀的豬皮,讓人立馬口舌生津。
「好的旭寶……對了,今天上午銀杏園的遊客會不會爆滿啊?要不要從公司抽調人手去支援?」
沈佳悅剛剛只顧著擺弄脆皮五花肉,沒注意客廳出現的情況。
陳美娟看了看,笑著說道:
「可惜小喬治調皮搗亂,不然咱們還能見證一個鋼琴家誕生呢。」
拿著手機,剛準備和-圖-書跟姐妹們炫耀一下今天的訓練成功,陳燕就看到了沈佳悅發的朋友圈。
「多久了?」
這個臭悅悅,不放毒會死啊!
陳燕和任傑住的公寓里,她這會兒正穿著瑜伽服,趴在瑜伽墊上做平板支撐,旁邊的任傑一邊吃已經涼了的燒豬肉,一邊看墩墩的直播。
「對,下周回去,銀杏園走上正軌,也沒啥事兒了,殷州那邊還得迎接檢查、引進馬種什麼的,事兒比較多。」
「山裡風大,比較乾燥,得多用補水的……對了美娟,你回頭抽空說說小旭和悅悅,讓他倆趕緊要個孩子,別老琢磨掙錢的事情。」
林紅旗點了點頭:
小兩口在家大吃大喝的時候,西四環別墅中,沈國富林紅旗以及特意開車來這邊的陳美亮,此時沒有在地下室比拼檯球技術,而是弄了幾樣小菜,打開一瓶二鍋頭,坐在二樓的客廳裡邊喝邊聊。
沈國富對這些了解不多,他將杯中的白酒一飲而盡:
切好的肉擺放在盤子里,做成棋盤造型,沈佳悅又趁機拍了張照片,還夾起一塊拍了五花三層的特寫。
吃飽喝足把喬治和佩琪送回去,然後開車去銀杏園,把要做的燒豬擺弄一下,免得耽誤午飯。
「哈哈,那樣的話,墩墩可真的會超級火,不過我更願意相信墩墩是無意識的拍打,省得它平靜幸福的生活被人打擾。」
現在婚禮辦了,房子也有了,生意也蒸蒸日上。
「月底吧,車展馬上要開始了,得帶墩墩參加車展,燕姐談下那麼高的提成,咱不能錯過,我也得去給邁莎銳站台,那邊還特意給我定做了一套禮服,貌似挺高檔的。」
既然要吃,自然要吃過癮。
「這邊需要公關的事情已經結束,京郊馬場那位副總也做完交接,該回去擺弄正事兒了。」
「擔心你們看不真切,重新發一下,哈哈!」
「沒事,我擔心它們打碎傢具,特意出來看看。」
沈佳悅吃得很開心,沒想到小小的生菜葉,卷著肉吃居然可以起到催化劑的作用,比單獨吃五花肉還過癮。
喬治和佩琪吃飽喝足,便跟著墩墩去樓上房間里休息。
林旭走過去將它啃的魚乾拿起來,指了指廚門口的餐盤:
好不容易妹夫不放毒了,你居然接過了交接棒,求求你們兩口子了,做個人吧,別禍禍我們這些美少女了。
《小星星》的旋律很簡單,而且大多數人都會唱,所以哪怕只是幾個音節,大家也清晰的聽了出來。
沈佳悅洗過澡,讓林旭吹頭髮時候這麼問了一句。
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