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不裝了,我是廚神我攤牌了!

作者:饞嘴小貓咪
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第676章 這些不讓人省心的大人!墩墩:我emo了,我裝的!

第676章 這些不讓人省心的大人!墩墩:我emo了,我裝的!

「你給咱媽打個電話,讓她在殷州那邊收點柳穗,煮一下晒乾,給咱準備一二十斤,下次回去的時候帶回來做包子餃子。」
沈佳悅眼前一亮:
「有,這咋會沒有呢,今天中午我們還在食堂吃你姑父蒸的呢,可鮮靈了……要多少乾的啊?多的話我讓人去附近村裡收點兒。」
韓淑珍趕緊走過來,將小傢伙抱在了懷中:
墩墩皺皺眉,好像自己媽咪也這樣啊。
大人太狡猾了,說話不算話,就不能像個二年級的小朋友那樣成熟點?
「不行!」
沈佳悅把糯米搡搗出來,把剛剛包小桃子剩下的餡料拿出來,一個個包裹起來,再按照林旭教的方式盡量搓圓,擺進蒸盤中,開始蒸制。
看什麼看?趕緊去吃你們的飯呀!
「旭寶,你小時吃過的野菜多嗎?」
「討厭,就會誇我,我哪有你說的這麼好……旭寶,為什麼要燙一下啊?不能直接吃嗎?」
「我超喜歡吃青團,樂樂姐趕緊上去洗手啊,見天操你們的心,我真的好累。」
合著到頭來我被你涮了?
「大娘,您就別給她了,彤彤不能吃甜食,上次師大夫還說有點蛀牙呢,這丫頭老管不住嘴,每次說她還一堆歪理,我都頭疼死了。」
等兩人走後,彤彤小大人一樣嘆了口氣:
墩墩自然不會幹出這麼有才的事情。
耿樂樂:????????
「我就說嘛,我家寶寶這麼乖,怎麼會把故意把老師氣哭呢。」
「可是你不寫作業,我不快樂。」
很快,emo二人組就變成了三人組,小蘑菇頭也被這一人一貓的情緒帶得致郁了。
「水龍頭關不緊,地拖不幹凈,買了掃地機器人也不用,一邊說浪費,一邊又各種買東西……現在的大人,真是一點都不讓人省心。」
沈佳悅張嘴吃下去,眼神中滿是驚喜:
她逗了一會兒墩墩,便打著上樓看看的旗號,讓墩墩和彤彤在樓下玩,隨即挎著包,去樓上品嘗點心去了。
樓上,林旭用干辣椒把柳穗炒出來,隨即將剩下的柳絮全都切碎,裏面加入兩個雞蛋,再放入麵粉,加水攪拌成麵糊。
當盤子放下,小傢伙便吧唧吧唧的吃了起來,吃的時候還不忘蹭媽咪兩下,感謝媽咪端來的飯飯。
「你可以做成青團,摻到熟糯米中一直搡搗就行了,再隨便包點餡料進去上鍋蒸一下,味道會超級好。」
這讓于慧有種莫名的挫敗感,而且每次跟女兒吵架,都有種吵不過的感覺。
「好了嗎旭寶?我的青團已經蒸上了。」
這就和圖書沒必要炫耀了吧?
很快,視頻接聽,手機屏幕上出現了陳美娟那張依然美麗的臉龐:
「都沒有,我哭著去找姥姥,她從協和帶著一大群學生去學校理論,我第一次見姥姥那麼凶,把校領導罵的一句不敢回……當時不知道姥姥和姥爺在醫學界的地位,就是想用這個理由要點零花錢,誰知鬧那麼大。」
正逗著小傢伙呢,彤彤探頭探腦從樓上走下來:
「好,媽可等著呢啊。」
「旭寶,這些青汁咋辦啊?倒掉的話有些可惜,該怎麼吃比較好呢?」
林旭又餵了她一口,便繼續炸了起來。
「你正在換牙呢,確實不能吃甜食……你剛剛說的小桃子是什麼啊?」
他將水池裡淘洗乾淨的柳穗撈出來淘洗乾淨,好奇的問道:
見到耿樂樂和彤彤在看自己,它還不滿的叫了一聲:
林旭的童年家裡條件其實不錯,畢竟那會兒奶奶還在城關鎮中學當校長,父母也都有正式工作。
「要不再生個?有個小的給彤彤帶,她應該就不鬧騰了。」
「這些煎餅攤好就開始,你往外端菜吧,之前樂樂跟我發消息說要來吃晚飯,你看看她來了沒。」
林旭把鍋里的柳穗撈出來說道:
「因為老大是閨女的話,會不可避免的照顧弟弟,等長大了會被人指責扶弟魔……女方有弟弟現在已經是婚姻的減分項了,等彤彤長大怕是更嚴重。我不想讓我的孩子背負太多,她快快樂樂的就好。」
「那後來呢?後來你調班級還是被勸退了?」
「哇哦,可惜我小時候奶奶沒做過誒,要是當時我去找你該多好,吃你的喝你的,賴在你家當童養媳。」
然後按菜品的分量分一下,一盤用來涼拌、一盤用來油炸、一盤用來粉蒸、一盤用來炒雞蛋、再用干辣椒爆炒一盤,剩下切碎,調成麵糊,做成柳穗煎餅。
兩人說完,全都扭臉看向了墩墩。
韓淑珍說道:
「不了,生彤彤之前我就跟婆家娘家說過,第一胎要是個男孩,那就要第二胎,假如第一胎是女兒,堅決不要第二胎。」
晒乾放進密封袋,什麼時候想吃了拿出來,像吃干豆角和干槐花那樣,用冷水泡軟,再淘洗一遍,就可以煎炒蒸炸,想怎麼吃就怎麼吃了。
墩墩用爪子在小丫頭腦袋上輕輕拍了一下,試圖安慰她。
「那你可是要被我欺負的。」
當然了,她不光是為了給外孫女出氣,主要是心裏一直窩著火,女兒嫁給了一個連大學都沒上過的窮小子,還經常靠娘家https://m.hetubook.com.com救濟。
沈佳悅看著這一幕,雖然不明白髮生了什麼,但總有種自家兒子擺了兩人一道的感覺。
林旭說道:
安排妥當后,他便開始製作。
林旭:「……」
「啥都不能吃,人生好無趣。」
見到彤彤,她好奇的問道:
說完這事兒,沈佳悅舉著手機到外面,獻寶似的給婆婆展示了還剩下一半的壽桃。
不過也沒關係,聽說女婿從密雲帶了一兜子柳穗,好像還沒怎麼吃過這玩意兒呢,要是好吃,就多吃點。
韓主任自然記得。
「少來,這幾天就得讓你增肌來著,根本沒有減脂,你腰圍往哪瘦去啊?啥時候有腹肌了,啥時候再嘚瑟吧。」
「喵嗷!!!」
「行,媽這就讓你春生舅去收點,這幾天集會上還有鎮上的菜市場都有柳穗,回頭多曬點,我們也留幾十斤做菜吃。」
「趕緊上去吃飯去,哪有那麼多小情緒啊,吃飽了該上課就去上課,該寫作業就寫作業……我做了青團,小彤彤等會兒可以吃一個。」
看來作業還是太少了,今晚不忙的話,在機房列印一些適合小學生的思維題給彤彤當禮物,她應該很感動吧?
起鍋燒油,油溫六成熱,將柳穗散落的下進油鍋里炸制。
「媽,您這會兒忙不忙呀?」
「小時候經常吃,樹上的有香椿、花椒葉、柳穗、榆錢、槐花、野栗子,地上長得就更多的了,地皮菜、婆婆丁、薺菜、茵陳、野蔥、水芹菜……」
「柳穗里含有草酸,直接吃有苦味,所以要燙一下。而且在外面風吹日晒的,京城的春天又是出了名的風沙大,燙一下會更乾淨,口感也好。」
林旭記得自己小時候好像沒上過補習班。
沈佳悅端著菜出去了,順便給耿樂樂打了個電話,得知這丫頭在樓下,好奇的問道:
「科學健身就是好,感覺這兩天我腰圍瘦了點兒。」
「媽不忙,怎麼了悅悅,有事嗎?」
于慧聽了連連搖頭:
林旭笑了笑:
「為什麼?你不是說我快快樂樂就行嗎?」
身為老師,卻教不好自己的孩子。
為了不耽誤大廚房的工作,林旭將那一兜子柳穗提到了小廚房清洗,順便拍一組照片,讓網友們見識一下老家的美食。
所以聽說外孫女受了委屈,身為醫學教授的韓老太太才那麼大脾氣。
然而這一幕恰好被于慧看到,立馬拒絕了孫大娘:
你們以為我emo了嗎?那是本喵裝的,只要有吃有喝,本喵才不會有那麼多想法的!
小兩口各和圖書忙各的,林旭每做好一道,沈佳悅就舉著相機湊過來,按照中景、近景、特寫等手法,給做好的菜品拍著照片。
「哎喲我的好外孫,今天去水庫玩兒感覺如何啊?別學你媽,小時候去密雲水庫划船,差點掉進水裡。」
老沈緊隨其後,也跟了上去。
「林旭叔叔做了個超級大的壽桃,居然生了一堆小桃子,桌上都快擺不下了,也不知道是啥味兒,甜的還是鹹的……」
它樂不可支的甩甩尾巴,沒想到媽咪還有過這種經歷。
他誇了沈佳悅兩句,等水燒開,鍋里的柳穗變得更加翠綠,用漏勺撈出來,放進旁邊的冷水中,然後開始焯燙下一鍋。
什麼大桃子生了小桃子的?
現在外孫女又因為一點輔導費拿不出來被排擠,她怎能不生氣。
婆媳倆聊了一會兒,這才結束了通話。
陳美娟滿口答應了下來:
水開了,林旭抓了兩把柳穗放進鍋里進行焯燙,為了讓柳穗受熱更均勻,他還特意用勺子在鍋里攪動了兩下。
她去外面衝車仔要了些熟糯米,隨即來到小廚房,放進剛剛搡搗糯米團用的缸里,倒入一點點青汁,便繼續搡搗起來。
林旭頭也不回的說道:
「操不完的心,學不完的習……」
用手團成團,依次把水攥干。
今天別的沒有,柳穗還是管夠的。
「喵嗚~~~~~~」
還有這麼一出啊?
「還能包餃子呢?」
「壽桃可好吃了,等我們回去了給家裡人做一次,讓大家都嘗嘗。」
老沈剛下車,就開始為晚飯鋪墊了。
這麼簡單?
孫大娘笑著說道:
等全部做好了來個九宮格發出來,網上的朋友就可勁兒流口水吧。
「誰欺負誰還不一定呢,我曾經氣哭過好幾位老師,你沒我厲害吧?」
「媽,我可不可以不寫作業?」
然而彤彤繼續emo,絮絮叨叨的說著最近的經歷,從學校說到家裡,從做飯說到家務,一副為了這個家操碎心的架勢。
沈佳悅整理著工作台,看到剛剛剩下的青汁還有不少,便好奇的問道:
韓淑珍有些詫異。
沈佳悅放下盤子,正好這會兒黑魚肉已經蒸好,她端著來到樓下,來到看著emo三人組,好奇的問道:
林旭打了幾個雞蛋,開始做柳穗炒雞蛋的時候,沈國富兩口子來了。
欺負沈佳悅的那個老師很快被調走,新來的老師都對沈佳悅格外關照,經常問她有沒有聽懂。
林旭起鍋燒水,水中放入一小勺花生油,準備給柳穗焯燙一下。
炸到表面焦黃變酥撈出來,放到大m.hetubook•com•com漏勺中控油。
她對耿樂樂和彤彤說道:
但鐵了心讓他減肥的韓主任,自然不會輕易上當的:
涼拌的最簡單,拿一個小碗,碗中放入生抽、香醋、食鹽、白糖、蒜泥、辣椒油、芝麻香油等調味品,攪拌均勻,再往柳穗中一倒就行了。
沈佳悅一聽,立馬掏出手機,點開微信,翻到陳美娟的賬號,撥打了視頻通話。
只要能吃飽,別的方面就不奢求了。
它微微嘆息一聲,用爪子輕輕拍了一下彤彤的肩膀。
「幹嘛要氣哭人家啊?」
「咋不來上面吃東西啊?給你剩了好幾個壽桃呢。」
他洗菜的時候,沈佳悅湊過來,好奇的問了這麼一個問題。
彤彤一聽這話,當即來了興趣:
雖然去老師家學習過,但沒交過錢,老師也沒提過這一茬——有個當校長的奶奶,果然是不一樣的。
接著,林旭又將準備油炸的柳穗控干水,打入一個雞蛋,撒一小勺食鹽,攪拌均勻,最後放一把麵粉和一把干澱粉,攪拌均勻,讓柳穗上掛滿麵糊。
彤彤嘆了口氣,繼續訴苦。
「看看,這些大人一有吃的就忘了孩子,一點都不成熟,真讓人操不完的心吶。」
之所以態度大轉變,是因為大家知道了韓老太太是協和醫院的教授。
耿樂樂也一臉哀愁:
「墩墩,我來找你玩啦……大人們好壞,不讓我吃甜食,她們卻吃個不停,我就想嘗嘗小桃子的味道都不行,好煩。」
老沈一聽,就知道今天沒法大吃大喝了。
「好噠!」
還是老沈關注閨女的朋友圈,他點開沖韓主任展示了一下:
每逢周末,跟著爺爺奶奶回老家,或者去姥姥家,就能吃到當季的野菜。
跟這相比,輔導班那百八十塊錢的學費算個屁啊!
「怎麼了這是?網抑雲了?」
「哇,這個好好吃,外面酥酥的,裏面又鮮又嫩,還有點肉肉的感覺,太鮮美了,再來一口,我沒吃夠!」
正說著,耿樂樂放學來吃飯了,她聽說今天吃柳穗,特意提前下課來的。
既然emo是一起的,現在也該你表態了。
心情不好?
沈家當時沒錢沒權沒勢,但韓家的地位一直非常高,醫學世家,整個京城的醫院都有韓家的門生。
「晒乾后二十來斤唄,這就幾天能吃,再晚就變成柳絮四處飄了,還不如吃了呢。」
嗯,就這麼辦!
對老人們來說,這是吃個回憶,吃個念想,因為野菜是困難時期活命的依靠,是救命稻草。
孫大娘有些好奇的問道:
接著放入一些食鹽和一些香蔥末,攪拌均勻m.hetubook.com.com,開始攤餅。
「怎麼了小彤彤?眉頭皺這麼緊,誰欠你錢啦?」
理論上來說,這些焯燙好的續柳穗就可以進行晾晒乾制了。
這可是想送禮都巴結不上的醫學大拿,這會兒跟沈佳悅搞好關係,以後萬一自家老人有個疑難雜症,不就可以沾學生的光了嘛。
走進店裡,正在睡覺的墩墩突然抬起腦袋,見到姥姥和姥爺進來,趕緊翻身起來,舉著尾巴打招呼。
彤彤:「……」
正好沈佳悅走了進來,林旭夾了一筷子遞給她:
沈佳悅把畫面轉到後置攝像頭,拍了一下正在焯水的柳穗說道:
一個醫學教授的發飆,動靜還是很大的。
他想了想說道:
「為什麼?」
林旭說道:
一聽說可以吃甜食,彤彤立馬反水了:
孫大娘則是拿著一個小桃子,正在往剛放學回來的彤彤手中塞。
沈佳悅立馬來了興趣。
彤彤委委屈屈的說道:
人類,你們終究把本喵想簡單了。
青團的做法多種多樣,北方是用小麥,南方是用艾草,還有用其它植物的,不過不管怎麼做,都是利用葉綠素給糯米上色,讓糯米吃起來有種青草的清鮮氣息。
這才六七歲而已,回頭再大點兒,還不得上天啊。
這會兒老孫頭正拿著一塊麵餅,一邊吃一邊打開手機上地圖軟體看著,尋找適合釣魚的地方。
「我們今天在吃這個,咱老家有沒有?旭寶想要點乾的……」
各地的叫法不一樣,有叫青團的,也有叫艾草粑粑的。
廚房裡,林旭將燙好過涼的柳穗撈出來。
「百子壽桃,有一年咱去汴梁玩的時候,不是在一個老式點心鋪見過嗎?當時你還說等家裡老太太八十大壽,請師傅做個呢……真沒想到,咱家小旭連這個也會做。」
「來嘗嘗味兒咋樣,是不是你喜歡的?」
然而墩墩全程關注著沈佳悅盤子里的黑魚肉,沒等走到服務台前,它就舉著尾巴迎了過來,還很親昵的蹭了蹭沈佳悅的胳膊。
等水開的時候,他好奇的問道:
「墩墩心情不好,我在這兒陪它呢。」
「可以的,這種食材很百搭,怎麼吃都好吃。」
「因為那幾個老師動不動就說,這裡是重點,咱就不在課堂上講了,你們下課可以去我家,我給你們細講……明目張胆的辦補習班,還逼著班上的同學交學費,我沒錢,就在課堂上一個勁兒的提問,然後就吵起來了,她還說我不是好學生,打死也不教我了……」
不過現在量太少,還是別干制了。
同一個世界,同一個不省心的媽咪~
沈佳悅笑嘻嘻的說道:
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