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當然，在五險一金之前，是有三險一金這個說法的。

「行吧~只要滿了16歲，你就可以讓她們來。」

她們的社會經驗少，對於很多東西都不了解。

「不是……你好歹還有三險一金，我就是個實習生而已……我連三險一金都沒有好吧？」

「呃……對啊~怎麼了？」

「培訓這一塊，咱們必須得抓緊了。」

「蘇老師~還是麻煩你跟她們解釋一下什麼叫五險一金吧！」

而且即便是如今的燕京醫科大學，那也是國內屈指可數的名校之一！

但是在這年頭……這玩意還真就不是那麼嚴格！

隨著韓麗這話一出，其他人的注意力也從手裡的紅包轉移了過來。

現在韓麗搖身一變成了理想炸雞店的店長，而且還是師傅，別看工作還是圍繞著廚房轉悠，但是給人帶來的感覺卻是不一樣的。

「嘻嘻~老闆~是表妹！我家還有兩個表妹呢，都沒讀書了，我想著給她們也叫過來。」

「老闆~我也有妹妹，她也想來！」

哪怕是店裡的勤雜工，一個月工資加提成，最少也在五百塊以上，這對於服務員這個行業而言……確實算相當高的了！

「嘩~！」

在這年頭的服務行業里，哪個老闆會給員工發什麼年終獎十三薪的？

目前絕大多數企事業單位，仍然沿用的過去的三險一金。

「你現在明白了吧？」

陳理聽的牙疼，忍不住看向了韓麗旁邊的韓燕。

畢竟在二十年後，無論是勞動合同還是五險一金都是標配，除了極少數膽子大的黑心老闆之外，其他人都不會去冒這個風險。

當然，也不是所有人都一無所知，韓麗就多少了解一點。

「謝謝老闆~老闆明年咱還招人嗎？我有個妹妹，我打算讓她過來。」

「我既然話都說了出來，該買的就得買！」

「好了~話講完了，但是這飯咱們還是先等一下。」

雖說去年燕京城平均工資突破千元，但是這個「平均」……其實就是最扯淡的東西。

目前理想炸雞店，總共十來個人，陳理還是人的全的。

「我知道你這是想給炸雞店的員工們謀福m.hetubook.com.com利，但是我覺得買個三險就行了。」

「嘶~不是韓麗，你家有多少個妹妹啊？」

在二十年後，絕大多數人都知道不簽訂勞動合同，不給購買社保，企業就屬於違法行為。

但實際上……下面的這些員工幾乎都是一臉茫然！

「所以……！」

「並且，以後每個月我會給你們所有人按時繳納五險一金。」

你想啊？其他餐飲企業都不買五險一金，就他理想炸雞買了，那理想炸雞豈不是成為了行業標杆？

「對啊~老闆，我們不要這個五險一金了。」

而此刻的陳理，也被蘇梅和周小莉的態度搞的莫名其妙。

既然是公司團年，那麼講話自然是少不了的。

這年頭，當老闆的都恨不得死命的壓榨手底下的員工，結果到了陳理這裏……卻變了個樣。

畢竟五險一金才多少錢啊？逮著一個罰都罰死你了。

「這半年對於咱們理想炸雞可以說是相當重要的半年……」

這一瞬間，陳理的腦子裡閃過了很多念頭，包括以後媒體採訪，宣傳以及……

蘇梅不知道目前國內有沒有餐飲老闆給員工買三險的，但是她很清楚，即便有……那也絕對是少數。

而且十三薪一般而言，需要員工在企業干滿一年，所以實際上……此刻陳理髮的是年終獎。

現在的韓麗和剛來時候的韓麗差別很大，最大的差別是在「自信」上。

「好傢夥……你這是準備給我這炸雞店干成家族企業啊？」

陳理拍了拍手，讓大家把注意力都放到了自己身上之後，才緩緩說出了他今天預備的第二個福利！

「把紅包給我！」

「還有莉姐，一會你幫我解釋一下醫療保險什麼的具體用處！」

說話的人是韓麗，這姑娘是第一分店的店長，目前已經是師傅級別的員工了。

蘇梅是大學的輔導員，按理來說應該有這種福利待遇的啊？

一是總結過去，二是展望未來。

但是……這個福利基本上只處於一些國企事業單位才有，普通的公司和企業根本不可能給員工繳納這個東西。

陳ｈttｐs://ｍ•hｅｔｕｂook.cｏm•ｃoｍ理盡量把話說的通俗易懂，少了一些套話，多了一些真誠。

年終獎是獎金，是按績效計算。而十三薪則是根據合同說話，這玩意……其實算是工資的一種！

蘇梅和周小莉，一個是燕京外國語大學的輔導員，一個是燕京醫科大學畢業的實習醫生。

在很多人的眼裡，打工就是賺工資，至於工資之外的東西……他們沒想過，也不敢想。

「老闆~交這個五險一金……是不是得扣錢啊？」

在二十年後，五險一金簽訂勞動合同，幾乎是企業和員工之間必備的一個流程。

「咳~咳咳！我去……還好我早有準備。」

比如像陳理的父親之前工作的單位糧站，雖說糧站現在越來越不景氣了，但是……三險還是有的，只是沒有住房公積金。

「首先，還是先回顧和總結一下即將過去的這一年。」

「我先講兩句啊！」

陳理的話音一落，整個涮肉館的掌聲就響了起來。還好這隻是一家很小的涮肉館，壓根沒有其他人在場，否則多少還是會影響到其他人就餐。

「等翻了年，咱們還會有第五家，第五十家，甚至是第五百家分店。」

「老闆~我們不要五險一金，這咋還要扣錢啊？」

陳理看著已經有人在咽口水了，笑了笑之後偏頭朝柳青青說道：

唔……好吧~一個老師一個醫生！這說話的份量肯定是要比陳理這個老闆更有公信力的。

很顯然，她們幾乎都不知道陳理說的是啥意思。沒辦法，陳理的炸雞店員工大多都是年輕人，而且還幾乎都是沒怎麼讀過書的年輕人。

「而且陳理你是不是瘋了？錢多沒地方用是吧？看來我有必要給你漲漲房租啊！」

好吧~韓麗所知也非常有限，她的關注點在於繳納五險一金……她拿到手的工資會變少。

現在這樣……其實更好！

喝了一口飲料之後，陳理才順過來氣，然後看向旁邊被她邀請來的輔導員蘇梅以及周小莉。

「來來來~都可以來！」

雖說陳理平時挺不喜歡那種領導發言的，可是……這玩意還真就避免不了。

和_圖_書「不用了~五險一金還是要買的。」

大多數人對於社保的概念，幾乎都只存在於國家機關，也就是人們常說的金飯碗。

而在蘇梅的一番解釋之下，陳理總算是明白了過來，自己貌似確實犯了常識性的錯誤。

但是在這年頭……老百姓甚至都不知道自己應該享受什麼待遇。

但是讓陳理沒想到的是……此刻的蘇梅和周小莉全都是一臉驚訝的望著他。

此刻的蘇梅是真的有些驚訝了，五險一金是九八年剛剛提出來的，但實際上……這東西目前在國內根本就沒有推廣開來。

這年頭，很多企業都沒有年終獎的這個說法，而理想炸雞店只是一個小餐飲，所以此刻這些員工那可是高興壞了。

這東西幾乎都是一些大城市的大公司，為了吸引人才……才會給予的。

「不是，陳理……你打算給所有員工買五險一金？」

「而且你知不知道給所有人買五險一金，你要花多少錢？」

是的~別笑！在這年頭，干服務行業，基本上就沒有簽什麼勞動合同的。

說句不好聽的，老闆能按時給員工發工資，不亂扣工資……員工就算是燒了高香了。

只不過他是按照每個人的基本工資來發的而已！

有些人以為十三薪就是年終獎，但實際上……這兩者根本就不是一碼事。

看起來，似乎陳理有點摳門，可實際上……現場的這些員工幾乎都快炸鍋了好嗎？

沒辦法~在這年頭，理想炸雞店的工資確實很能吸引人。

而同樣驚訝的還有周小莉，這個醫科大學附屬醫院的實習醫生此刻也是一臉茫然的看著陳理。

而且陳理提到的五險一金這個概念，實際上是九八年剛剛提出的一個概念。

柳青青拎出來一個公文包，然後從裏面掏出了厚厚的一疊紅包！

「你知不知道？咱們外國語大學的老師……目前都只是買的三險一金。」

沒辦法~這年頭大多數人的法律意識都比較淡泊，法律的普及率也遠不及二十年後。

他之所以這麼做，本就是為了提高員工待遇，加大員工對於理想炸雞的認同感。

一開始的韓麗只是一個來燕京的外https://www.hetubook.com.com來打工妹，乾的也是小餐館的服務員。

這個韓燕就是韓麗叫過來的妹妹，此刻正跟著黃彪在做學徒工。

眾人七嘴八舌的，搞的陳理相當無語，無語到……他自己把自己給嗆到了。

而隨著陳理這一答應，其他員工也紛紛喊了起來。

所謂的三險一金，就是養老保險，醫療保險，以及失業保險，一金自然還是住房公積金。

「黃彪，這是你的！」

蘇梅和周小莉，都是畢業於國內的一流名校，蘇梅是燕京外國語大學畢業的，而周小莉就更牛了。

「蘇姐，麻煩你幫我解釋一下這個五險一金。」

「……」

「另外~我再給你們說一件事！」

原本陳理以為他把這個福利拿出來，炸雞店的這些員工們應該大聲慶賀才對。

「韓麗~！」

「謝謝老闆！」

先開口的是蘇梅，做為陳理的輔導員兼朋友，此刻的蘇梅就像是有些不認識陳理一般。

當然~一般而言小企業根本不會有十三薪，即便有也是當做年終獎來發，這也是為什麼很多人把十三薪跟年終獎搞混的原因。

紅包各有大小，陳理並沒有搞平均分配那一套，都是按照基本工資來發，也就是俗稱的十三薪。

總結過去，是為了告訴員工目前理想炸雞店運營狀況一切良好，值得大家繼續留在這個平台。

好吧~實際上陳理還真不是那麼了解勞動法。準確的來說，他不是很了解這年頭的勞動法。

至於私企……大部分的私企根本連三險一金都不能保障，就更別提什麼五險一金了。

「謝謝理哥！」

「既然國家出台了這個政策，那咱們就該遵守。」

這五險一金……買了！

但是她們兩人仍然對陳理的行為表示不解，因為……這不符合當前社會的價值觀。

反正別說服務行業的人了，就說她家裡甚至是周小莉家裡的企業，裏面都有很多員工沒有買社保，這在目前國內的勞動市場極為普遍。

陳理恍然，但是卻搖了搖頭。

再加上陳理這個老闆也比較好說話，老闆娘的脾氣也很好，所以大家都想把自家親戚往炸雞店裡領。

「老闆，還有我，我家裡也和_圖_書有……」

「但是我提前說好，不能因為你們是老員工，就對熟人把要求降低。」

雖然此刻他了解到了目前的現狀，但是這不代表他會因此而改變。

「總之~來年咱們大家一塊加油！讓我們一起做大做強，再創輝煌！」

別說是服務行業，甚至很多私企公司，也不會跟員工簽訂勞動合同。

相比三險，住房公積金就更誇張，這年頭甚至很多國企以及事業單位，都不提供這玩意。

「馬上放假了，咱們這也算是提前團年，既然是團年，那麼紅包自然少不了！」

對於她們而言，加工資才是真福利，扣錢……那絕對是老闆黑了心了。

「啊？還得扣錢？」

「明年~咱們炸雞店，將會和所有員工簽訂正式的勞動合同！」

好吧~現在想這些有些遠，目前陳理還是需要先解決自己手下這幫員工對於五險一金的不了解。

實際上……這年頭上班就是這樣，都是親戚托親戚，老鄉托老鄉的~所以陳理也不覺得奇怪！

「錢不多，每人一個月工資！」

「目前咱們理想炸雞店呢有四家店……」

陳理笑著搖了搖頭，還是答應了韓麗的請求。

更不用說炸雞店的員工之前做的都是服務員，勤雜工這類的活計，說的不好聽一點……這年頭絕大部分服務行業的工作人員怕是連勞動合同是啥都不清楚。

別以為蘇梅是在幫陳理坑員工，實際上如果陳理給所有人買上三險，在這年頭就已經算得上華夏好老闆了。

他既然一開始就做好了給所有人買五險一金的打算，那麼自然就做好了這份支出的準備。

雖然此時燕京醫科大學還沒有跟燕大合併，但是外面已經傳遍了。

最終~陳理做了決定。

實際上這年頭哪怕是在燕京，一個月的工資不超過三百塊的人，一抓一大把！

「你也真夠行的，都沒弄清楚就敢開這個口。」

蘇梅的聲音低了下來，她給了一個折中的條件。

展望未來，其實就是給大家一個期望，也就是俗稱的畫餅。

「反正明年咱們還要擴張新的分店，正是缺人手的時候。」

陳理也有點驚訝，但是他驚訝的是……蘇梅為什麼這麼驚訝。