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「李廠長，你對我的大恩大德，我一輩子都忘不了！你給我治腿的錢，我就算是做牛做馬，也會還上的。」老方接著說道。

李衛東又問道：「學的是什麼專業？」

後世的話，機械專業並不是很棒的專業，畢業生找工作時，其實工資偏低，工作環境也不如人意。

機械專業主要包括機械設計製造及其自動化、材料成型及控制工程、工業設計和過程裝備與控制工程。其中材料成型及控制工程是1989年才出現在《普通高等學校本科專業目錄》里的專業。

李衛東強行將錢塞到老方手裡，接著對方振宏說：「到了東北，好好學習，這考上大學還不是重點，爭取再考個研究生回來！」

「材料成型及控制工程，這是今年新開的一個專業。」方振宏開口答道。

九十年代以前，中國的不鏽鋼產量不高，而且生產出來的不鏽鋼，產品質量也不如歐美日等發達國家。直到1997年，國家制定了「九五」不鏽鋼發展規劃，中國的不鏽鋼產業才開始跳躍式的發展。

「陸老師，這個東西是賣給外國人的！」李衛東開口介紹道。

將研發蒸蛋器的事情交給陸建禮后，李衛東在電爐廠里轉悠了一圈，發現沒自己什麼事。

李衛東接著說道：「還有，那個加熱盤，我打算使用不鏽鋼，畢竟是賣給外國人嘛，不鏽鋼顯得有檔次。」

大多數的民間科學家，他們的「發明」就像是手工藝課上的手工藝品，看著很粗糙，也沒有什麼實用性、像是陸建禮這種正兒八經學電氣的是少數。

「那太好了！考的什麼大學？」李衛東開口問道。

「那和圖書這上面帶圓洞的架子是什麼？」陸建禮開口問道。

電爐廠的核心技術就是各種通電加熱的機械設備，蒸蛋器的根本原理也是電加熱，所以蒸蛋器這種東西，讓電爐廠做最合適。

陸建禮稍加思索，開口說道：「哦，這個可以通過定時來解決，比如把雞蛋蒸熟需要五分鐘，那就提前設定好，按一次按鈕，就加熱五分鐘，五分鐘后自動斷電，雞蛋也剛好熟了。」

此時電爐廠的擴建工程已經完成，馬忠義正忙著招聘工人。

「我還希望能夠有三個檔次，第一個檔次是蒸出來的雞蛋是溏心的，第二個檔次蒸出來的雞蛋是正常的，第三個檔次蒸出來的雞蛋是老一些的。」李衛東開口說道。

蒸蛋器是李衛東準備推出的下一個產品。

二手發明家陸建禮也放暑假了，一天從早到晚都待在電爐廠的實驗室里，消耗著各種原材料。

而在1989年，國內只有太鋼等少數幾個巨頭國企，才有能力生產不鏽鋼，這也就導致國內不鏽鋼的原材料很昂貴，而且非常稀少，想要得到不鏽鋼材料，需要廳級以上的計委給批條子才行。

……

上輩子的李衛東，在跟別人合作做小家電生意的時候，曾經看過蒸蛋器的市場分析，對於蒸蛋器的市場前景也有所了解。

「外國人不會煮雞蛋？」陸建禮撇了撇嘴。

八十年代末的中國人，是不可能捨得花錢買一個專門蒸雞蛋的東西，就像是陸建禮說的那樣，燒開水直接煮就好了。韓國則沒有跟中國建交，也就談不上什麼經貿往來。

方振宏微微一愣，他沒想到李衛東竟然知道這個和*圖*書專業。

蒸蛋器是一種很方便的小家電，放一點水，按下按鈕，什麼都不用管了。

而在日常生活中，但凡是能讓人變懶的家電產品，必然能賣出不錯的銷量。蒸蛋器顯然就是一種可以讓人變懶的產品。

李衛東話音頓了頓，開口介紹道：「我希望這個蒸蛋器，雞蛋一熟就自動斷電，這樣的話把雞蛋放進去，按一個按鈕，什麼都不用管，過一會就有熟的雞蛋可以吃。」

李衛東笑盈盈的說道，隨後從懷裡掏出了一百塊錢，遞到了老方手中，開口說道：「老方，這錢你拿著，算是我恭喜方振宏考上大學了！」

「是機械專業類的？」李衛東開口問。

「我這太亂了，李廠長別急，我馬上收拾一下。」陸建禮說著，就要給李衛東收拾出一個坐的地方。

陸建禮結果圖紙，仔細地看了起來。

來到家門口，剛停下車，只見一個四十歲左右的農村漢子，在一個年輕小伙的攙扶下走了過來。

更何況是哈工大的機械專業，那更是含金量十足。

「哈爾濱工業大學！」方振宏開口答道。

「是李廠長啊，快坐！」陸建禮說著望了望四周，發現屋子裡都是線頭、碎鐵片、舊零部件之類的東西，壓根就沒有地方坐。

分別的時候，姐弟倆又是哭的稀里嘩啦的。

所以李衛東研發蒸蛋器，主要還是針對日本市場。

李衛東馬上說道：「你先把腿養好，別留下什麼後遺症，還錢的事情不用著急。對了，算算時間，高考已經結束了，方振宏考的怎麼樣？考上大學了么？」

「陸老師不用麻煩了。」李衛東說著掏出幾張圖紙，遞給htｔps://ｍ•ｈｅｔｕbooｋ.cｏｍ.ｃoｍ陸建禮，接著說道：「陸老師，你幫我看看這幾張圖紙吧？」

「多虧了李廠長當時給的三百塊錢，我家娃才能安心的考試。」老方接著說道：「這孩子也算是爭氣，考上大學了！」

「是放雞蛋的，這個圓洞正好把雞蛋固定住。」李衛東話音頓了頓，接著介紹道：「這東西叫做蒸蛋器，原理就想你看到的，這裏面倒上水，然後通電加熱，雞蛋放在架子上，用水蒸氣把雞蛋蒸熟。」

李衛東走進陸建禮的實驗室，只見陸建禮手裡拿著一個螺絲刀，擺弄著一堆零件。

招聘新工人的事情，由馬忠義全權負責，作為向陽鎮的資深地頭蛇，他對於向陽鎮各村的情況都很了解，連哪個村有幾個懶漢，都了如指掌。

蒸蛋器的結構非常簡單，以李衛東的水平，還是能研發出來的，而且當時已經有了那種電加熱的一體式燒水壺，所以從技術上，製作蒸蛋器也不是困難的事情。

「那可是好大學啊！」李衛東忍不住嘆道。

然而在八九十年代，機械專業的畢業生可是香饃饃，大型國企都搶著要，起步就是工程師，待遇十分的優厚，找老婆都能找到高幹子弟家庭。

「老方，你就收下吧，方振宏去上大學，總是需要錢的，到時候拿著這錢置辦點東西，像是臉盆水壺的，不都得花錢買么！」

李衛東也拿了四台空氣炸鍋，當做禮物送給了舅媽蘇倩。

在未來，蒸蛋器的最大市場當然是中國，其次便是日本，這主要是與飲食習慣有關，東亞地區比較習慣吃煮雞蛋。

當時中國所生產的不鏽鋼，絕大多數都用於國防科技或者和-圖-書重工業等關鍵產業，像是李衛東這種鄉鎮企業，要想得到不鏽鋼，可以說是天方夜譚。

「陸老師好眼力。」李衛東伸出了大拇指。

舅舅周雲升在青河住了五天，便告辭離開了。

基於飲食習慣的原因，蒸蛋器的主要市場還是在東亞。

「下面是加熱管，加熱管直接連著一個鐵盤，加熱管通電的話，鐵盤也會隨之加熱，這算是個電加熱鍋么？」陸建禮開口問道。

「好啊，機械專業有前途，看來你們家方振宏以後是要出息啊！老方，等過幾年，方振宏工作了，你就可以在家裡享清福了！」

根據日本人的飲食習慣，煮雞蛋是比較常見的食物，而且根據李衛東上輩子看的那篇市場分析，日本也是蒸蛋器的世界第二大市場。

八十年代的哈工大，那是牛幣的很，便是面對清華北大也不慫。畢竟在國企當道的年代，東北是中國經濟的核心區域，而哈工大又是東北好的大學，自然是牛氣十足。

「不鏽鋼的確比鐵盤要好，抗腐蝕抗氧化，不過我得提醒你，不鏽鋼價格要貴許多，而且不鏽鋼原材料也不太好找啊！」陸建禮開口說道。

「不行，李廠長，這錢我們絕對不能要，我們爺倆這次是專門來感謝你的，怎麼還能收你的錢！」老方很堅決的拒絕道。

「李廠長！」老方走了過來，直接衝著李衛東跪了下來，或許對於這個農村漢子來說，給恩人下跪，是表達感激的最好方式。

這年輕小伙，李衛東認識，正是那個要考大學的方振宏，而那個被攙扶著的農村漢子，眉宇間與方振宏有些像，應該是方振宏那個摔斷腿的父親。

歐洲人吃煮雞蛋就和-圖-書像是吃牛排，要分幾分熟的，而且吃起來也頗有儀式感，甚至還有專門吃煮雞蛋的工具。至於美國人，大概只有輕食主義者會去吃煮雞蛋。

不過陸建禮搞的也不是什麼高精尖的研究，平日里頂多是用掉一些焊條、鐵片、電線和橡膠管之類的東西，花不了幾個錢。

想到不鏽鋼很難弄到手，李衛東長嘆一口氣：「我也知道不鏽鋼不好弄，不過這個蒸蛋器，畢竟是拿來出口創匯的，只要能拿下外商的訂單，我想上級頂到會幫我們協調到不鏽鋼材料的。」

……

「這也容易，就是設置三個不同的時間。到時候實驗一下，雞蛋蒸多久是溏心的，蒸多久可以正常熟，蒸多久比較老，然後設定好時間就可以了。」陸建禮開口答道。

「李廠長，如果不是你的話，我這條腿就廢了，你可是我們全家的大恩人，我給你磕頭了！」老方開口說道。

陸建禮露出一副嫌棄的表情：「有這個必要麼？這不是多此一舉嘛！直接把雞蛋放水裡煮一煮，雞蛋不就熟了么，幹嘛還得專門弄個蒸蛋器，浪費資源，也浪費電！」

目前李衛東所推出的幾款產品，從空氣炸鍋，到多士爐，再到蒸蛋器，也都是圍繞著電加熱的技術來做的，換成別的小家電，以電爐廠的技術，恐怕很難做得來。

「陸老師，在忙活啊！」李衛東開口說道。

「快起來，你這腿還沒好利索吧？可不能下跪！」李衛東趕緊上前，扶起了老方。

於是李衛東乾脆開車返回家中，半路上買了兩個西瓜，又買了只燒雞，給李登科老爺子下酒。

「外國人當然會煮雞蛋，但外國人懶啊！所以他們就需要我這個蒸蛋器。」