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秦記美食城！

不過這次大家不再敢大呼小叫的往裡涌了，紛紛有序地開始排隊。

二十個簽了五年賣身契的新上崗廚師，終於結束了他們噩夢般的這段時光。

衙差右手按在腰間刀把上，沉聲道：「你等在此聚眾作甚？」

整條街被最大限度的清理出來，兩排攤位整齊排列在街道兩邊，後面的鋪子也改成了後世大排檔那種空曠風格，可以最大限度的解決客滿問題。

開封府尹王臻震怒，當即派人前去鎮壓。

餐飲！

後者被盯的發毛，整個人都不自信了，甚至有了想要再數一遍的衝動。

無數人蜂擁而至，甚至驚動了巡防的衙差。

真不是人過的日子啊！

「某記得你二人是負責肉夾饃和涼皮攤位的，做得好！」

秦為搬了把凳子坐在街口，看著那些正在忙活收攤的夥計們，長鬆了口氣。

「劉生、王書，今日營業額最高，獎勵一貫錢，拿著……」

「清賬吧……」

秦為無奈上前，指著身後的攤位道：「小民在此開了一家夜市攤。」

圍在邊上的夥計們不自覺的後退了幾步。

不過這些錢對秦為來說只是開始，他要的是以www.hetubook.com.com後……如何才能讓這家夜市街夜夜火爆！

「何人作亂？拿下！」

州橋六街暴動了！

鍋包肉、糖醋裡脊、煎餅果子、臭豆腐、烤麵筋、炒麵、肉夾饃、涼皮……

「太……多了些……」

整條街漸漸安靜下來，秦為揉了揉發疼的喉嚨，愣愣看著面前一群衙差。

一條流傳千百年的產業鏈。

京都汴梁首府衙門——開封府！接到百姓舉報，說是州橋有人煽動暴.亂，轄區的衙差們快要控制不住了！

「總之一句話！只要好好乾，秦某絕不虧待任何人！」

「某……」

半個月的魔鬼訓練！

每天睜眼就一件事，做菜！背菜譜！然後吃掉自己做出來的不合格菜品……

「東家一月給五百文的月錢已是很高了，別家就是大酒樓里的夥計，也多不過三百文……」

王書就顯得靈活了，儘管他很想要這一貫錢，但他更明白，五年的賣身契已經簽了，給不給都是東家說了算。

胡聘險些噎到，心中翻了個白眼，默想著：「天吶！秦兄何時說過髒話？得了個風寒而已，怎得人也變脾氣了……」

秦https://m.hetubook.com.com為伸手從錢筐里拎出兩貫穿好的銅錢：「胡兄，將今日盈利最多的攤位排出來……」

和他一起來的胡聘早就躲在了一處小攤後面。

劉生是個憨實的，平日里也不好與人交談，人看著有些木訥。

衚衕口原本髒亂差的一片空地今日煥然一新，兩邊房舍屋頂上橫放著一塊巨大牌匾。

「見過東主。」

整條街燈火通明，所有的房檐上都掛滿了燈籠和綵綢。

這還是汴梁，大宋經濟最發達的都城……若其他地方呢？

宋朝時期雖解除了宵禁，但人們早已習慣的作息時間短時間內是改變不了的。

「別擠！排隊，排隊！都有份，都有份！哪個王八羔子摸老子屁股？！」

衙差回身看看那些滿臉茫然的食客，然後面色難看的道：「散了！」

這些前所未有新菜式，瞬間引爆了大宋國都，再加上開封府的衙差們這麼一鬧，更讓『秦記』這個名字響徹汴梁。

「這……」

這年歲不是誰都能頓頓吃上米的。

人群蜂擁散去。

「咱們夜市街共十個攤位，每兩人負責一個……」秦為笑著環顧了一圈，和-圖-書正色道：「秦某今日把話放這兒，只要你等好好做，錢算個屁！」

胡聘同樣搬著長凳坐到他旁邊，心有餘悸的道：「可算結束了……」

一貫錢就是一千文左右，沉甸甸的捧在手裡，兩個人有些獃滯。

自文明初始便已存在的飲食文化，隨著千年來時代文化的更迭，衍生出更色各樣的菜系派別。

但掙錢養家，在這大宋汴梁城裡做個富家翁還是手拿把掐的。

他是老闆，肯定躲不過去。

天聖三年，十月二八。

……

周圍夥計嘩然，愣愣的盯著那個報數的夥計。

秦記美食城一炮而紅！

滿地都是錢！

秦為訓練人的手段可謂殘忍，毫無人性可言！

「沒看出來，胡兄跑得挺快嘛……」

秦為點點頭，走上分別拍了拍二人的肩膀。

霎時間，眾人的目光紛紛鎖定在了秦為身上。

二人相視一眼走上前來，忙向著秦為、胡聘拱手作揖。

銅錢散落一地。

胡聘跟著站起來，不解道：「現在嗎？這裏人多眼雜的，還是讓人送回家慢慢清點吧。」

幾個來時瘦的皮包骨的少年，半個月應是吃出了雙下巴，甚至有些人已經到了一聞油煙味就乾嘔的https://www.hetubook.com.com程度。

秦為有自知之明，他不可能改變一個時代的飲食文化。

沒辦法，時間緊任務重啊！

僅一晚，整個汴梁的百姓們都知道了這個專賣小吃炒菜的夜市攤。

州橋漸漸恢復了平靜。

宋朝官府的辦事效率著實不錯，衙役們如狼似虎的沖向州橋。

胡聘頓時臉紅了一瞬，剛才那種情況，是個正常人下意識恐怕都會躲起來，民怕官、人之常情。

財不外露，這是大部分人的想法。

秦為前面的空地被清理出來，幾個夥計抬著兩筐滿滿登登的銅錢。

咋了這是？

可沒等衙差們離開多久，周圍人再次涌了上來。

「就在這兒，把所有人都叫過來，當面數！」

人群被衝出一條小路，帶隊的衙差上前，皺眉看去，卻見一長衫少年正在嘶吼著維持秩序。

周圍人好奇地圍了上來，只是瞬間……一陣前所未聞的香味席捲了所有人的味蕾。

正值夜市高峰期的州橋，此刻已是人滿為患，不遠處，一條平日里不起眼的衚衕里，今日卻一反常態。

以前總聽人說什麼『遍地都是錢』。

好一招收買人心，胡聘此刻也明白了秦為的用意，笑看著兩人道：「怎麼和_圖_書？不想要？」

今日秦為也算是小小體驗了一把，什麼叫豪橫！

尤其是這些活在底層的百姓們，一年的開銷也不過兩貫錢而已。

秦為無辜的道：「客人太多了，裏面坐不下……小民正在讓他們排隊。」

衙差走過去仔細看了看，然後問道：「那為何暴動？」

『嘩啦』。

胡聘想都沒想，直接在人群中指出了兩個人，道：「劉生、王書，今日營業三十五貫左右，你倆出來……」

要知道，現下汴梁城內的米價是十七文一斗，約十二斤左右，夠一個普通家庭吃上半月。

胡聘搖頭笑笑：「以前總聽人嫌錢少，頭一次有人嫌多的。」

看他一臉疲倦，身上衣服也被客人們擠得皺巴巴地，秦為笑著調侃了一句。

數錢的時光是幸福也是煎熬，幾個夥計輪番數了快一個時辰，才將地上這些錢清理出來。

秦為笑著拍了拍他的肩膀，表示剛才的事情他並沒不放在心上。

這一日，汴梁城西南的州橋夜市上，出現了一道奇觀！

都是些樸實百姓，說些大道理沒用，秦為粗狂甚至有些腌贊的話語，引得夥計們紛紛叫好。

「稟東家，今日盈利共兩百七十三貫四百五十文！」

子時夜半。