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一口天價炒飯,老唐當場拜師

作者:圓頭圓肚皮
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第八十七章 如假包換

第八十七章 如假包換

看著觀眾們態度轉變后的彈幕評論,黃小明鬆了口氣。
「好啦好啦!給你按九五折算啦!這種鮮菌子真的不掙錢的,訂起來很麻煩的。」
不過他已經和節目組說好了,簽了合同,按天拿工資。
「到底是在故宮裡開的餐廳啊!這價格就是不一般。」
於是,按捺不住的黃小明索性直接去到了養心殿的門口攬起了客,想刷臉拉客人進來消費。
當地有民謠唱這種米,說是橋米長,三顆米來一寸長,橋米彎,三顆米來圍一圈,橋米香,三碗吃下賽沉香,說的就是這種米的米粒很長。
而他身後的父母則被周遭長槍短炮的攝像機位吸引了注意力。
黃小明在給大家加油鼓氣。
「導播,切採購素材。」
「是的。」
不過去年的米也可以,價格上比較有性價比,兩千塊一斤,不算貴。
「有錢真好,連吃的米都是限量的。」
畫面中的李逸抓起一把米聞了下,然後仔細打量著,一邊介紹:「京山橋貢米的特點是干、整、熟、白,青梗如玉,腹白極小。並且其顆粒細長、光潔透明,它的長度是所有貢米里最長的。
一時間,餐廳里的氣氛逐漸沉悶了起來,而衛星車裡的王恬也開始動搖,猶豫是不是該hetubook.com.com動用群演來撐一下了。
但最後一條彈幕也的確道出了餐廳現在面臨的棘手狀況,那就是客源的問題。
中年男人抬頭問:「你們這做的是泰山豆腐宴吧?」
手藝也是值錢的。
眼見為實,視頻里市場老闆的話明明白白,這些食材還真就是那麼貴!
「沒有,得空運。」
因為黃小明只算了材料的價格,卻沒有算他的人工費。
「沒關係,今天第一天開門營業,就當是試試水,哪怕沒開張,也能積攢一些經驗。」
劉藝菲馬上迎了上去:「你們好,想要吃點什麼嗎?」
黃小明迎了上來,介紹:「我們在錄芒果台《中餐廳》第七季,是一檔美食節目,你們是想吃飯對嗎?」
「行情價,幫我稱一斤頂級松茸干,再幫我訂兩顆鮮松茸,要頂級貨啊!別拿什麼姬松茸糊弄我。」
在她的吩咐下,節目直播畫面切換到了剪輯好的視頻畫面中,那是李逸帶著劉藝菲、趙金麥和吳壘去逛農貿市場,採購食材的視頻。
「原來味之極致是這個意思么?真就按照宮廷標準來唄?」
眼看著直播間觀眾或是嘲諷,或是調侃,李逸笑而不語。
「你們這是……在拍節目和-圖-書?」
看著採購畫面,聽著李逸和老闆們討價還價,直播間里嘲諷的彈幕漸漸消失了。
「誒?你怎麼知道?」
所以定多少錢的價格節目組說了算,他只負責把菜做出來。
對於藝人來說,上節目最重要的並不是完成節目組設定好的所謂任務,而是要齣戲,貢獻出精彩的內容來。
願意花一萬塊吃頓飯的人,根本不會介意再花一萬。
「看運氣,就算能訂到,在京城買,價格也很貴,得先給定金。」
這時,李逸的聲音從廚房門口傳來:「如假包換。」
「是我不配了,這一季節目組是中彩票了嗎?這麼不惜血本?」
不過就在此時,有一對帶著孩子的中年夫婦,來到了餐廳里。
「看你要什麼咯!價格反正都不便宜。」
「還真有兩千一斤的米!長見識了!」
但從他的話里也能聽得出來,他的信心也不是很強了。
「新鮮的要碰運氣,能聯繫到就有,品質好的最少也得三千一斤,越大越貴。」
「對,有點餓了。」
「其他菌子也能訂嗎?」
「好吧,就算你沒賣貴,但又有多少人吃得起呢?隨便點幾份飯,炒倆菜就得上萬了,全國上下,有多少能一頓飯吃一萬的?」
隨著視頻的播放https://m.hetubook.com.com,節目直播間里的觀眾也看到了李逸採購食材的全過程。
沒有顧客登門,那節目就少了一大塊內容。
「龜龜!不愧是蘑菇里的奢侈品,六千一斤的松茸!真比銀價還貴了呀!白銀才四千一斤!」
中年男人問:「有什麼吃的嗎?」
衛星車上,王恬也看到了觀眾的嘲諷彈幕,但她早有準備。
為了學到這門手藝,他在夢境空間呆了二十多年,這不算錢?
中年男人遲疑問了句。
「已經給你便宜了,現在這個季節,在當地買新鮮乾巴菌都得三五百一斤,這裡是京城,要發空運過來的,沒掙你錢。」
心不狠,刀不快,怎麼割韭菜?
「能訂得到對吧?」
但拉來的客人在看到菜單上的價格后,就紛紛找各種借口告辭離開了,他忙活了一個多小時,也沒拉成一單生意。
那幾塊地從明朝嘉靖年間就被當成貢米了,每年都派官員到當地監種監收,到現在已經有四百多年了,縣誌上都能查到。」
「也沒有,得空運。」
但其他人可沒他這麼好的心態。
「物以稀為貴,一年就產三千多斤,價格肯定便宜不了。」
「最少八百一斤。」
不過李逸卻並不著急。
劉藝菲有些驚喜,他是第一和-圖-書個說出豆腐宴名字的顧客。
「我就是魯省泰安人。」
這種價格的商品原本就不是走量的,必須沉得住氣,秉持著三年不開張,開張吃三年的原則,才能把生意做起來。
「有,這是菜單。」
看這米的長度,的確是真正的京山橋貢米,就是光澤度稍微差了點,應該是去年的米。
……
從那天逛完市場回來以後,王恬就讓後期抓緊時間,把視頻內容剪輯了出來,就是為了應對今天的這種狀況。
餐廳用的食材都是好東西,但價格問題也的確擋住了很大一批人。
「松茸干更貴,最次的也要兩千一斤,不推薦你買,好的六千一斤,貴是貴了點,但一分價錢一分貨,純野生的,味道絕對夠。」
「貴了吧?」
看到她,明顯是高中生的男孩驚喜的瞪大了眼睛,瞠目結舌的說不出話來。
要是今年的新米,那可就不是這個價格了,而且還未必買得到。」
畫面一轉,李逸又來到了一家賣蘑菇的店鋪,向老闆諮詢著蘑菇的價格。
「嘖嘖!兩千一斤的貢米,兩千都夠我家吃一年的米了。」
聽到李逸的話,中年男人點了點頭:「那我倒真要嘗嘗了。」
「新鮮乾巴菌多少錢?」
「松茸呢?」
劉藝菲把菜單遞給了他,hetubook.com.com提醒:「不過我們用的材料都比較昂貴,所以價格方面比較貴,你看看可以接受嗎?」
「成交。」
「就算再好吃,賣兩千一斤也太過了吧?物價局不管的嗎?」
「我買很多的,打個折咯!」
如果是他來賣,這價格至少還要翻一倍。
視頻中,李逸和批發市場老闆交談的聲音都收得一清二楚。
「吃不起吃不起,打擾了。」
說著,他就低頭看了眼菜單,點了幾道菜:「要一個鹽水豆腐,醬拌豆腐乾,麒麟獻福,泰山三美湯,能做嗎?」
「放心啦!你懂行的,我怎麼騙得了你?而且我這裏做生意的,跑不了的,要是騙了你,我還怎麼做生意?」
中年男人笑道:「我們那的人都知道泰山豆腐宴,但已經沒人會做了,你們確定做的是正宗的豆腐宴嗎?」
「松茸呢?」
「差不多,松茸干呢?」
「嗯?泰山三福湯?應該是三美湯吧?」
「雖然逸哥的手藝的確很強,但188塊一份的炒飯,還是有點逆天。」
米販老闆神秘兮兮的拿著一袋米出來,抓出一把給李逸看:「這是真正的京山橋貢米,不是市面上能買到的那種,這是孫橋鎮里那幾塊貢米田裡打的,一年就三千多斤,賣完就沒了。
「老闆,有新鮮的乾巴菌嗎?」
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