第二百零八章 上流美食
「我們二十來個人吶！能夠吃嗎？！」
淡淡地看了一眼鹵牛肉，嘆道：「嘖，劉大人一片關愛之心真是讓下官感動。」
衛山咽了口唾沫：「這個真沒有！」
「大人！這是牛肉，這東西可來之不易啊！知府大人都吃不上！」
方正一看著白銳一臉不忿，笑道：「行啦！你們這次出來辦差不容易，老爺我回去都有獎勵。」
白銳說完，一個鷂子翻身，消失了。
說到這白銳一臉悲憤，這趟活兒接的真他媽難受！
方正一交代完也背著手走回了戶房。
「只不過……這牛肉還是拿回去讓他人享用吧。」
這麼快就給自己送好吃的了？
有鹵牛肉吃你就過不下去了？那我算什麼？茅坑裡的蛆？
方正一嫌棄地看了白銳一眼：「你他娘的真噁心！在桃源縣沒飯吃了？跑到這吃泔水！」
方正一見他走了，抿了一下嘴唇。
「不過……以後那些粥啊，菜啊就不用給我送了，本官吃不慣，外面不是有館子嗎？」
「是！」
「要不了多久https://m.hetubook.com.com，老爺就能讓你們在建江過上花天酒地的好日子！」
「茄子的做法倒也簡單，你把才下來的茄子把皮簽了，只要凈肉，切成碎丁子，用雞油炸了，再用雞脯子肉並香菌，新筍，蘑菇，五香腐乾，各色乾果子，俱切成丁子，用雞湯煨乾，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封嚴，要吃時拿出來，用炒的雞瓜一拌就是。」（雞瓜：雞的腱子肉或胸脯肉。因其長圓如瓜形，故稱。一說即雞丁。《紅樓夢》第四一回：「要吃時拿出來，用炒的雞瓜一拌就是。」）
相比之下劉大人昨晚上吃的那就是屎啊！
「唉，沒肉吃，就吃點素的吧，本官想吃茄子。」
「你不用多問，只要把話帶到老齊自然就明白，做好了把東西給我送過來。」
老齊本是木匠出身，經驗豐富加上一雙巧手，一點就透。
「炙烤時再加上迷迭香，紫竹鹽方可入口，那才叫吃牛肉。」
我他媽也沒吃過！都
m•hｅｔｕbｏoｋ•ｃｏm•ｃｏｍ是以前刷抖音看探店博主裝逼學的，自己有用的東西沒怎麼記住，扯犢子的內容還記得清清楚楚吶！衛山頓時目瞪口呆，整個人獃滯地看向方正一。
方正一看著食盒微微一笑。
「知道您從京城遠道而來，吃不慣那些東西，所以特地命人弄了一些好吃的。」
「嗯，謝閑幹得不錯，回去獎勵他。」方正一滿臉讚歎。
「連湯帶肉澆在面上，面也不能是普通的面。」
「是啊。」方正一咂咂嘴。
在桃源縣地位一直很高。
方正一還在喋喋不休：「牛肉做面也不錯，也是取三個月大的安格斯小母牛腱子肉，切成塊再用百年滷水，鹵上四個時辰。」
方正一坐在屋子裡翻看其它賬冊，坐了沒多大一會兒，衛山突然進入，拎著一個食盒進來。
方正一笑著：「這個總不會做不出來吧。」
牛逼！太牛逼了！沒想到京城裡的貴人過的是這樣的生活！那是想都不敢想啊！
「老爺還有什麼吩咐？」
以前在外面跑商
m.hetubook.com.com哪個不是大魚大肉的。衛山硬著頭皮道：「方大人，您說的這些小人聽都沒聽過啊，您還想吃點什麼？我這想辦法幫您安排上，否則照顧不周，劉大人吃罪下來，小人可擔待不起。」
「唉~，你走吧，本官今生就兩大愛好，一是好吃，二是好錢。如今離了京，只怕要在建江了此殘生了。苦也……」說罷，方正一開始雙目失神，癱坐在椅子上。
「選最好的小雞雛，放血蠟干，塗上十幾種調料，再磨成粉跟上等白面揉在一塊。」
衛山眼淚快下來了。
接了個最大的活兒反而吃的清湯寡水。
可是劉大人交代的任務沒完成啊。
念過書的就是不一樣！比你們這幫飛賊，劫匪專業多了。
「在京城時本官只吃三個月大的小母牛，澳洲哎五和牛，取一片最嫩的裡脊，放在喜馬拉雅山上產的千年玫瑰岩鹽板上細細炙烤。」
衛山眨著眼，樂了：「茄子有！茄子有！您想怎麼吃，是炒還是蒸呢？」
方正一捏著下巴仔細想了想：「唔……和圖書你去找老齊，讓他給我做一台留聲機，最好弄得小點，再讓張彪多打些銀箔出來，弄得精細一點。」
「嘴嚴點，別跟別人說！」
隨後抱怨道：「老爺您不知道啊！謝閑那廝怕多花銀子，天天說要控製成本，死摳死摳的！」
方正一低下頭，繼續看著各種賬冊：「小山吶，怎麼不讓下人送你還親自跑一趟，真是麻煩你了。」
越想越悲哀。
白銳一臉慚愧：「不好意思老爺……饞了，沒忍住！」
衛山低頭收拾了桌上的飯菜默默離開了戶房。
方正一撇著嘴，伸出一根手指搖了搖。
說完打開食盒，裏面一碟子鹵牛肉，一碗白米飯。
只有寥寥數人才知道，當初製造的時候還是方正一回想著網上看的內容指點老齊製造出來的。
「咱們真沒吃上啥好玩意兒！他倒好，天天出去交結富商，就給我們帶點剩菜。」
難怪人家不愛吃這鹵牛肉呢！換我我也不吃。
「您放心，這頭牛是累死的，有宰牛書！」
衛山錯愕道：「怎麼？難道這飯菜還不合大人口味？」
和-圖-書「啥是留聲機？」白銳滿臉好奇。「這累死的牛肯定是成年的牛，成年的牛本官是不愛吃的。」
呵呵，放屁，桃源縣都不知道累死多少牛了，我信你個鬼！方正一心頭不屑。
滿臉微笑對方正一道：「方大人，到了飯時，您該餓了吧。」
衛山此刻被震驚地說不出話！
還有喜馬拉雅山玫瑰鹽，澳洲哎五和牛，我的天！這都是番邦的貢品吧！
衛山上前道：「大人，這是劉大人親自命我送的，劉大人一向體恤下面的人。」
此時也到了用飯的時間，書吏們全部出去吃飯。
媽的，餓了！
說完，方正一略帶遺憾地看向桌上那盤鹵牛肉。
「最後在湯麵里加上未出閣少女玉足踩出來的酸菜，嘖，那才吃著有滋味吶。」
方正一心裏暗笑。
白銳立刻喜笑顏開起來，老爺說玩那是真玩啊，而且吳大師還在呢！
留聲機這東西雖然技術含量不算特別高，但是在桃源縣一直是頂層的絕密項目。
衛山聽了，搖頭吐舌說道：「我的佛祖！倒得十來只雞來配他，那得是什麼味兒！」