第四百四十章 鹽水鴨
這是由於銅遇水就會生鏽，而銹又是劇毒的。
接著，他又從裏面掏出了一個用皮革製成的大麻袋。
不同於以往的鹵鴨、香辣鴨等等。
雖說放了油的平底鍋不易鏽蝕，但還是得小心為上。
這裏的美食很多，雖然個頭不大，但都很好吃。
要是真有一個賣鹽水鴨的，肯定是外地來的。
既然是安州最地道的鹹水鴨，那他怎麼不把生意做大。
這種食物在現代很常見，但到了大秦之後，他就再也沒有嘗過了。
這人很年輕，經營的並不是飯店，而是一個小攤。
安州雖然也有幾座城池，但也就佔據江南一側而已。
價格雖然不是很高，但畢竟是個小吃，一頓飯也不是一般人能吃的。
這道菜看著不像是黃豆醬，而是咸中帶甜。
裝上冰塊，然後將罐子放在其中。
「還有沒有什麼好吃的，跟我說說。」
「買了那麼多東西，還要額外收費？」楊旭忍不住問道。
這裏畢竟是江南m.hetubook.com.com的地方，和北方完全不同。
除此之外，還有鴨頭，鴨脖，鴨舌，鴨掌，鴨鎖骨……
「嗯！當然有！」
好吧，為了保持新鮮，他還真是下了一番功夫。
一旦進入胃部，就會和酸性物質——鹽酸發生反應，產生一種銅離子。
如果這個辦法可行，明珠郡主可以在其他地方宣傳，也能為自己的父親爭光。
調料也很齊全，有花生米，有芝麻。也可以在上面撒一些胡椒粉和花椒粉。
秦風還是決定先去看一下，畢竟在大秦，炸過的食物很少，所以，他也沒有什麼好擔心的。
那些被融化的冰塊，會從毛孔中散發出來，同時也會帶走熱量，讓裏面的溫度下降。
少量的一次食用也許沒有什麼特別的表現，但是對身體的危害卻是無法逆轉的。
既然取了個特殊的名字，那就沒什麼好爭的。
可是一想到秦爵爺把所有的蝗蟲都吃了下去www•heｔｕｂoｏk•ｃｏｍ.ｃｏｍ，她就覺得自己做不到。
在南方，很多酒樓，都是以烤鴨為主打的。
那麼多的招牌菜，就是少了點辣椒粉。
有些菜，像是烤翅膀，需要串三根竹籤。
一般情況下，正常的包裝肯定是免費的，他這算是外賣，自然要收費。
看在味道不錯的份上，他決定多拿一些回家，讓墨兒跟老人們也嘗一嘗。
就拿這裏的滷水鴨來說，和北方不同。
至於為什麼不炸薯條，想想大秦連土豆都沒有，哪裡來的油炸薯條。
「有很多，就是不知道你能不能全部吃完。」
秦風一眼望去，只見這個地方，只有鹹水鴨。
導致出現血尿、昏迷、抽搐等癥狀。
他從櫥櫃中取出了一個罐子，然後從籃子里將食物裝了進去。
秦風剛治好腎不久，他可不想再受什麼刺|激。
秦風隨口問道，這年頭可沒有什麼冰櫃和保溫盒。
因為菜汁和湯汁都流進了鍋里，所以這些東西或多或少都會銹和-圖-書跡斑斑。
如果是青銅壺的話，他絕對不會要的。
這條大河，從西邊的平原上流淌下來，綿延數千公里，最終匯入大海。
要不就不賣鹽水鴨，只賣鴨羹什麼的。
由於冶鍊工藝的限制，大而細的鐵鍋並沒有被發明出來。
秦風覺得，這些南方人還是挺聰明的。
秦風想，哪天有個機會，他可以漂洋過海，到其他國家看看。
耕地，生火，放鴨子，這些辦法都是可以嘗試的。
秦風已經辦好了自己的事情，既然已經到了這裏，那就在這安州城裡轉轉吧。
張四炸乾子，王五臭豆腐，丁三的燒餅，還有李姐的鍋包，這些都是很有特色的東西。
因此，即使是銅製的鍋子，也會在上面塗上一層錫。
等他們趕到之後，發現他們用的是一口大鍋，也就放下心來。
既然是個聰明人，那就讓他給自己推薦安州的特產吧。
店家很健談，就開始給秦風做起了介紹。
素菜一文一份，肉食兩文一份，按照
ｍ.ｈｅtｕbｏｏk.ｃｏｍ•coｍ竹籤算錢。「算了，交給他就行了。」
但要吃蟲子要讓地方上的人來展示，如果官府不帶頭，所以本地人也不敢先行食用。
「把所有的東西都給我拿一點。」
每一道菜都是按照鹹水鴨的做法製作而成，有些地方還加入了一些桂花，散發著淡淡的甜味。
輕者會出現噁心、嘔吐等癥狀，重者會對腎臟、肝臟造成損傷。
不管安州的鹹水鴨有多美味，有多地道，最多也就是在路邊擺個小攤，或者放個小車。
因為秦風購買的數量不少，用掉了好幾個罈子和牛皮袋。
大多數人家都是用砂鍋或者錫罐，用青銅的就更少見了。
鹼性碳酸銅是一種常見的銅銹，一旦被吸入人體，就會對肺部造成傷害。
有些是在北方有的，有些是在北方沒有的。
引起嚴重的重金屬中毒。
將它們用蓮葉包裹起來，裝進一個小籃子中。
五十個銅板，對他而言並不多。
反正味道不錯，那就多去買一些吧。
「有沒和*圖*書有辦法保持新鮮？」
這家店家就開了一家小小的攤子。
「客人，你來的正好，我們安州的鹹水鴨才是最地道的。」
看起來很普通，卻很清爽，讓人慾罷不能。
看看能不能給大秦引進一些新的辣椒。
皮質的口袋可以起到保暖的效果，並且可以讓空氣流通。
臨走的時候，秦風還給了對方五十個銅板的包裝錢。
他看了一眼，這才發現，這才是真正的炸串！
有很多菜，可以用竹籤穿起來，然後下油煎。
畢竟一個大城市，肯定有賣鴨子的店鋪。
店主意識到，這可是個大生意。
有炒米糕，炒蘑菇，炸小魚乾，雞翅，豆腐乾，藕片，炸丸子。
只要能將這隻鴨子新鮮帶回家中，讓墨兒品嘗一下味道，再多的銀子也值了。
誰知道這位店主竟然真的有這個辦法。
秦風吃了一口，覺得還行，不過說安州是最地道的，那就有些誇張了。
這次是真的看走眼了，安州可不是北邊。
秦風一邊走向小攤，一邊還在琢磨著。