第四卷 顫抖吧棲鳳山莊
第290章 陸夫人現在可是資深蘸醬菜愛好者
陸夫人索性邀請他們去參觀自己家的小菜園,順便摘點自己愛吃的蘸醬菜。
「你們不知道,自從她培育出這種辣椒,我們小區好些人家都來找我討要這種辣椒苗。」
這裏,曾經是陸夫人特意從國外採購了草籽、花了不少功夫,特意為兒子打造的夢幻草坪。
就連秦縱都被霍家大姑特意邀請了過來。
「對了,我家還有一種辣椒,是夢筠自己培育出來的雜交品種,比本地的山辣椒辣度更低一點,腸胃不好又喜歡吃辣的,這種辣椒最適合了。」
從這時候開始,灶邊就不能離開人了,要拿著大鐵勺不停翻炒,一直到醬汁里的水分全部炒完,表面滲出油脂來,香菇醬就算是熬好了。
為什麼要來搶我們霍家的?
陸夫人現在可是資深蘸醬菜愛好者。
「你們不知道,夢筠熬的這個香菇醬,可比外面賣的那個什麼沙拉醬好吃多了!」
只可惜,以霍家的體面和地位,是斷不能在老宅的庭院里放這麼多花https://m.hetubook.com.com盆子種菜的。
不過,為了方便長期保存,香菇醬熬好之後,江夢筠一般會把之前舀出來的油,再回鍋熱一下,然後在做好的醬上面擱兩把芝麻,倒入熱油,這樣冷卻裝瓶后,因為有足夠的油脂封住了表面,香菇醬就不容易壞了。
一個個整齊排列的碳化木盆里,種著辣椒、茄子、西紅柿、秋葵、雞毛菜、紅莧菜等等。
「唉!可惜今年的種子不多,不過夢筠說了,明年可以多育點這種辣椒苗,等過幾年你們搬過來了,也在院子里種點,吃著比外面買的好多了。」
「以後結婚的話,要不要跟父母住一起啊?」
熬香菇醬的香味實在是太霸道了,搞得滿屋子的人都有些坐立不安。
江夢筠吞了吞口水,先把切好的薑片、蒜瓣、洋蔥絲、干辣椒、花椒等倒入油鍋炸香,等到配料都炸到變色了,拿漏勺撈出來,然後把切成丁的香菇倒進去炸一遍,撈出hetubook.com.com來備用。
以前在老家的時候,江夢筠就經常一次性做好多這樣的野山菌醬,夾饅頭、吃麵條、拌冷盤涼皮的時候都能用得上。
說著,陸夫人就把客人們帶到了自家後院。
陸夫人得意洋洋地炫耀。
這幫出身顯赫的客人們,平時沙拉倒是經常吃,蘸醬菜要摘哪些啊?
等霍家在麓城這邊的別墅造好了,到時候她就把當家人的位置傳給霍弘文這小子!
只見她提著小竹籃,這裏摘幾根小黃瓜,那裡薅一把小蔥,還拔了幾個水蘿蔔,掰了兩把嫩嫩的生菜葉子,一把小白菜,一把苦菊,兩把香菜……最後還摘 了兩個胖嘟嘟的大辣椒!
秦縱一個激靈,剛才喝下去的酒,都化成冷汗冒出來了。
就連角落裡以前拿來觀景的一個迷你噴泉池子,也被填上了肥沃的塘泥,種上了一小片綠油油的空心菜……
霍家人心裏酸的不行。
因為黃豆醬和甜麵醬當時做的時候就已經放過鹽了,所以
和圖書
熬這個醬就不需要再放鹽了。畢竟,娘家人只有確定了要把姑娘嫁給他,才會問這些略顯尖銳的送命題。
可是,當著這麼多人面,她實在不敢忤逆大姑,只能抱歉地看了秦縱一眼。
「小秦老家哪裡人啊?家裡爸媽都是做什麼的?」
否則的話,只要像上次見面那樣,客客氣氣的寒暄兩句就行了。
一個人的性格習慣,可能工作的時候能隱藏起來,但是在比較放鬆的環境里,就很容易暴露出來。
「現在工作怎麼樣?在麓城買房子了嗎?」
世人都說霍家老宅奢華尊貴,只有常年住在裏面的人才知道,四合院的廂房太窄,院子里夏天熱、冬天冷,梅雨季節,漂亮的鵝卵石上,瘋狂蔓延的青苔,鏟都來不及,走路都要小心翼翼的。
眾人不約而同地都跟緊了陸夫人的步伐。
不過,現在草坪已經所剩無幾,陸家後院,除了已經開闢出來的兩塊菜地之外,剩下的地方,也被陸夫人擺上了那種碳化木做成的種菜https://m.hetubook•com.com盆。
怎麼聽著就跟陸夫人的親生女兒一樣?
霍弘曦暗暗著急,她想說自己只是剛和秦縱開始接觸,並沒有立刻結婚的打算。
不過,霍常安也並沒有失望太久。
江夢筠可是他們霍家的人!
沒想到剛放下酒杯,就迎來了霍家大姑的靈魂拷問——
好在秦縱本人也經常出去喝酒應酬,酒品不錯,這一關算是穩住了。
「可以啊,這是夢筠特意種了蘸醬吃的甜椒,一點不辣的,吃著脆生生、甜滋滋的,蘸醬特別好吃!」陸夫人得意地指了指種植盆里的十幾棵辣椒苗,「我從前腸胃一直不太好,又忍不住想吃辣椒,夢筠就專門給我栽了這種甜椒吃。」
他還敢強娶霍家的女兒嗎?
陸夫人拿了幾個竹編的小提籃分給客人們,讓他們想吃什麼自己摘。
「哎呀!怪不得夢筠不願意回老宅子住,親家啊,還是你們家這院子敞亮!」看著滿眼都是綠油油的蔬菜,霍常安忍不住感嘆道。
喂~你自己不是有兒子嗎?
接著舀https://m•hetubook•com.com出一半的油,把準備好的牛肉丁倒入油鍋不斷翻炒,等到肉丁表面起焦,倒入兩碗甜麵醬、四碗黃豆醬,炸好的香菇丁也一起倒進去。
她要和老伴一起來麓城養老!
霍家大姑一個眼神,霍信灃便端著酒杯,連著敬了秦縱好幾杯!
「可惜現在只有香菇,等過段時間入秋了,到時候找個時間去山裡撿點野山菌,那個熬出來的醬才更鮮呢。」
「尤其是拿來蘸著新鮮蔬菜吃,就連我家老陸那種不愛吃蔬菜的,有了這個醬,都要吃一碟子蔬菜。」
而且因為加入了大量提鮮的香菇丁,所以連雞精都不需要放。
尤其是吃飯喝酒的時候。
「辣椒也能蘸醬吃?」霍信灃跟個土包子一樣問道。
……
殊不知,秦縱雖然表情緊張,但心裏其實挺開心的。
整個老宅的空氣里,都透著一股子沉沉的暮色,鼻尖聞到的,也不是花草的清香,而是老木頭腐朽的氣息。
晚上,兩家人熱熱鬧鬧地吃了一頓豐盛的家宴。
她已經單方面決定了,最多再撐三年!