0%

「來，展示一下才藝。」駱寧說道。梁妤嬌嗔著朝他凌空打了一下，把相機拿出來，問徐暢然：「光圈是大還是小？」

「口無遮攔。」駱寧指著梁妤說道。

三人進店，包間沒了，大堂也有不少人，找了張桌子坐下，客人仍陸續進屋，可見生意不錯。

「老邊家的餃子把炒熟的肉作餡，開餃子館取得了成功，但是熟肉餡也有缺點，有點干硬，後來做了改良，把骨頭湯兌進去，餡要鮮嫩一些，味道也足。」駱寧一邊吃一邊講解。

總理12歲時，曾經到東北讀書，住在鐵嶺伯父家，那句「為中華崛起而讀書」就是在鐵嶺讀書時說的，一次伯父帶他到奉天城玩，吃過一頓餃子，給他留下很深的印象，他不記得餃子館名字，只記得是「帶耳朵的餃子」。

於是張羅老邊餃子，準備的正是羊肉黃瓜餡，當時是冬天，找黃瓜費了很大勁，鄧吃完餃子說了一句話：老邊餃子很有特色，要保持下去。

餃子陸續端上來，駱寧問徐暢然知hetubook.com.com道老邊餃子的特點不，徐暢然搖搖頭，駱寧說它的餡傳統來說，肉是煸炒熟后入餡，而其他餃子都是生肉入餡，這就是老邊餃子的特點。

這頓餃子吃得很愉快，和駱寧兩口子相約周末見，回到家裡，和在遊玩了會，提著在游背上的衣服，讓他趴著，四肢張開，像提著一件物品一樣，到院子里走了一圈。

梁妤舉起相機對準駱寧拍了一張，低頭一看，調整了一下參數，對準駱寧又按一次快門，低頭一看，有些悻悻地把相機遞給徐暢然，徐暢然發現是曝光過度，拍出來是一片白光，給她講了一下原因，重新調整參數，讓她拍照。

「把相機拿出來，給他展示一下。」徐暢然對梁妤說道。

徐暢然要過相機，給梁妤講解一鍵攝像功能，梁妤端著相機拍了一段視頻，回放后認為效果不錯，「這個功能挺好。」她笑眯眯地把相機放回包里。

梁妤說，他倆也常吃老邊餃子，方便，去瀋陽時www.hetubook.com.com也找過老邊餃子店，還和掌柜的聊過，知道些情況。

徐暢然看了一下四周，「光線還可以，你拍一張試試。」

服務員拿來單子點菜，離開時駱寧問了一句：「今天有沒有羊肉黃瓜餡？」服務員回頭一笑：「抱歉，今天沒有。」

「好。」徐暢然點點頭，他相信駱寧的實力，也不用打聽，到時就知道是什麼特色了。

到這一步，老二的事是必然的，否則會成為一個遺憾，或者說一個難以痊癒的心病。也許朱越意識到這一點，只是不知她能付出多大犧牲。

「這次對了。」梁妤看著回放屏，笑著說道。

1983年，在燕京舉行全國第一屆烹飪大賽，規模宏大，進行現場評選，這種比賽一般不會上餃子，但遼寧隊就上了老邊餃子，而且用的是羊肉黃瓜餡，還把鄧說的那句話裱起來，放在參選現場，當時鄧的位置……所以這次評選，遼菜得分很高。

「早知道是這樣，我就經常來吃了。」徐暢然和圖書說道，他以前對老邊餃子不太了解，現在才知道挺有淵源。

很有意思，嬰兒的純真很有啟發，網頁右邊還有許多同類視頻，一個個看下去，都很有趣，甚至還有四胞胎玩耍的視頻，看著看著，徐暢然腦子裡冒出一個念頭。

三人商量后，點了豬肉茴香、羊肉胡蘿蔔、韭菜鮁魚三種餃子，還點了幾個配菜，等菜的時候，駱寧笑著問梁妤，會拍了嗎？

「清朝道光年間，老邊家的人從山東逃荒到遼寧，路上看到有人過壽，就討碗飯吃，人家給他一碗過壽的餃子，他吃完感覺很不錯，就問人家餃子怎麼做的，人家告訴他，老母親過壽80多，怕她咬不動，就把餃子餡做熟了，做出來的餃子又香又軟，也不那麼油膩。」

「好吃不過餃子，是吧？」梁妤接道。

駱寧拿過相機看了看，笑著說道：「還行，有點味道。」

「你嘗嘗這羊肉胡蘿蔔，剛才我問羊肉黃瓜餡，這是它的名餡，哈哈。」駱寧對徐暢然笑著說道，並講了一個故事。

鄧到了瀋陽www.hetubook.com.com，中午吃飯時，對陪同的地方官員說，總理給我說「帶耳朵的餃子」很好吃，下面的人問是什麼餃子，鄧笑著說就是老邊餃子嘛。

「今天吃餃子是我提議的，是不是錯了？」徐暢然吃完一個餃子，表情有些誇張地問道，三個人哈哈大笑起來。

夜深了，徐暢然仍然在電腦前忙碌著，不停地轉換關鍵詞，在谷歌上搜索，他看到了一些東西，帶來一線希望，或許可以解決這個難題。

如果朱越像清嫣那樣回家，一切問題都解決了，經濟上並不存在太大問題，但是，朱越從沒這樣想過，按照她以前的想法，甚至可能不結婚，徐暢然知道，這點不用去勸她改變，反而要支持她在原定的道路上繼續前行。

「暢然。」駱寧似乎想起什麼，思索著說道：「下次我們去個更有特色的地兒，不知道你去過沒。」

爺爺奶奶看見在游這模樣，都來逗在遊玩，小傢伙也感到新鮮，高興得咯咯直笑，回到屋裡把他放回床上，他又朝徐暢然爬了兩步，似乎意猶未和_圖_書盡。

回到自己屋裡，打開電腦，登錄網路，徐暢然所用的網路是自由的，真正保持了地球村的環境，先到油管上看視頻，在首頁看見一個雙胞胎嬰兒的視頻，點進去一看，是一些雙胞胎嬰兒的視頻合集，家長錄製的有趣片段。

「熟肉入餡就比較費功夫了。」徐暢然說道，開始對老邊餃子心生敬意。

駱寧放下筷子，探著頭說道：「其實我對羊肉黃瓜餡沒多大感覺，胡蘿蔔就不錯，但餃子參加烹飪大賽我覺得可以，有句老話……」駱寧突然停住了。

但是朱越情緒不高，顯然，生還是不生，是一個問題，這個問題必須在9月份之前解決，這是一件大事，會影響一個家庭很多年。徐暢然從這件事意識到男女之別，女人把很多精力放在生兒育女上，在社會上打拚自然處於弱勢。

一晃幾十年過去，60年代，姓鄧的官員，也就是後來被叫做總設計師的那位，到東北視察，臨行前總理對他說，一定要去嘗嘗「帶耳朵的餃子」。

「哈哈，真的假的？」徐暢然笑著問道。