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美食小當家

作者:力禾
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第四百一十一章 正本清源

第四百一十一章 正本清源

楚雲風知道這事兒確實是讓吳老闆有些難辦。
感受到慕晴的「戲弄」,楚雲風決定晚上送她回家之後,一定多要幾個「獎勵」才行。
就連總編都跑了回來,時刻關注著收視率的動態……
晚上,天府頻道的美食節目吸引了大量的觀眾進行觀看。
不過楚雲風很是好奇侯會長讓自己進京到底有什麼事兒?
「吳老闆,忙著呢?」
接了侯會長的電話之後,楚雲風一臉懵逼!
所以很輕易地就讓店家相信了他確實是來了解的。
首先大家產生的疑問是,什麼是精品美食?
下午將小吃賣完了之後,楚雲風自己打了個車來到了白家大市場。
本來這樣的採訪製作是需要時間的,而且等審核通過也要一兩天的時間。
當然沒去過了,就連川省都沒出去過的人,這京城自然是沒去過的。
「哈哈,別客氣了,早就想去你店裡嘗嘗你的手藝,這不,正好有機會了嘛!」
「這節目做得好,就是應該揭露一下這樣的黑店,讓他們胡亂標和圖書價,這不是明擺著騙錢嗎?」
總編同意了,讓她儘快將片子剪輯出來,審核的事情總編親自監督。
然而讓他們跌掉眼睛的一幕發生了,這家店竟然還有人來吃飯?
進京?
等他走的時候還熱情地歡送了他,等著他下次再來光臨大量採購……
可以說海參這種食材在川菜中的地位還是比較高的。
「老弟啊,你這是有些為難我啊,要是擱別人我肯定是不會答應的。
長這麼大自己似乎還沒去過京城!
時間有點兒趕啊,三天後這邊還有個飯店職業技能大賽,不過自己做完菜就走,應該是來得及。
「還好吧,對了,之前電話里說的事兒……」
徹底有些不淡定了……
吳老闆拍了拍楚雲風的肩膀,笑著說道。
跟吳老闆接觸了這麼久,知道他是個性情中人,既然他決定要幫自己,那就不會在意這些。
如果自己問了,反而會顯得自己跟他太生疏,反而會遭到吳老闆的不喜。
馬福今天有事兒,所以就https://www.hetubook•com•com自己打車了。
慕晴得到的信息量也不太多,也分析不出什麼來。
余麗麗在下午拍攝完了之後立刻跟領導申請今晚將之前的節目時間延後,優先上楚雲風的這檔欄目。
吳老闆用手指了指遠處的那家店,楚雲風一下就明白了,感情那家店裡賣的貨是……
於是晚上八點,黃金時段,美食頻道推出了一個叫做「精品美食,貴還是不貴?」的紀錄片。
吳老闆將楚雲風拉到一邊,小聲地說了起來。
「那太感謝你了,確實是讓你有些為難。」
這是因為當年許多的王公貴族逃難來到蓉城,將養身食用海參的習慣帶了過來。
無法理解,這麼高的價格為什麼就沒人管管?
「這是黑店吧?這標價怎麼這麼貴?」
加上魯菜和淮揚菜的做法與川菜相結合,這便創造性地讓海參的菜式發展了起來。
流量時代,人氣第一!
不出余麗麗所料,下午找了一幫姐們兒幫忙才剪輯好的片子,一hetubook.com•com上線便看到收視率狂增。
回城了之後去慕晴那裡吃了晚飯,然後把侯會長讓自己進京的事情告訴了她。
楚雲風一進這雜貨店,便看到吳老闆忙前忙后地指揮店裡的工作人員發貨。
「行,那我先走了,明天見!」
拿到海參之後,楚雲風也沒問吳老闆給多少錢,那是知道就算是自己問了,他也不會收的。
大爺大媽們對這些街道很是熟悉,一眼就發現了這個地方是哪裡。
最後只告訴他安心即可,難道侯會長還能將你拿去賣了嗎?
吳老闆豎起大拇指,稱讚了起來。
本來就是個新手,對於海參的品質這些根本就不熟悉。
其次便是這貴,到底是有多貴?
「喲,老弟來了啊,昨晚我可是看了你的直播,了不起啊!」
海參在傳統川菜里運用得可不少,光是做海參的菜式就有幾十種。
楚雲風沒有將話給說完,說明這件事兒不能當太多人的面直說。
聽他的語氣似乎是一件好事兒,但是自己怎麼猜也猜不出來,只好等著他和圖書來解惑吧!
這簡直就是一種歪風邪氣,應該正本清源,好好遏制一下這樣的現象。
這一標題,立刻讓電視機前的人感興趣了起來。
進了這家店之後,楚雲風裝作是是新手,先開始詢價起來。
來這裏的目的就是為了平橋豆腐這道菜,做這道菜需要的食材不少,但是最重要的一個食材便是海參。
但是沒辦法啊,自己也找不到更好的渠道進行了解,只好向他這樣的人來請教。
楚雲風本來打算自己泡好了送過來的,沒想到吳老闆竟然說親自去一趟,這人情可有些大了。
但是你的話,沒得說,那我就跟你好好講講這裏面的門道,讓你能夠區分出來。」
於是在楚雲風的要求之下,店家給他每樣稱了一根,最後還給他打了個折扣。
具體緣由侯會長電話里沒有說,應該是等他來了再告訴自己吧。
隨後便用小口袋將每種海參撿了一根包好,然後用報紙將它們給裹起來,讓人看不見裏面是什麼東西。
要是等大家新鮮度過去之後再去宣傳,那絕對是事倍和圖書功半的。
大爺大媽們平時上街買個菜都要還價五毛一塊的,忽然發現這價格跟自己平時都不太捨得吃的早餐都還要貴上10倍。
電話里不僅告訴自己三天後需要進京一趟,而且侯會長竟然還要親自過來,陪同自己一起赴京。
還有一個隱藏的信息就是,這美食到底貴得值不值?
三天後?
「這不是魁星樓街嗎?一條小吃街能有多貴的東西?」
「你這樣,我店裡的品種給你每樣來一份,然後你再去那邊那家店裡每樣買一份。
唉~!
楚雲風指了指那邊的那家店,跟吳老闆回了揮手,兩人心照不宣地笑了起來。
這樣才能起到很好的宣傳作用,最大的收穫其實是自己的欄目和頻道。
「行,那就多謝了,等你來了我做兩個好菜咱們邊吃邊聊。」
回去了用純凈水分開泡發,明天下午這個時間,我到你店裡再給你講解。」
但是余麗麗知道自己不能等,現在就是要趁著昨天的熱度讓話題再次火爆起來。
讓她幫自己分析一下到底有什麼事兒需要自己進京一趟。
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