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「好了，餓了吧，吃飯，還有給你煮的味增湯，酸酸甜甜的，喝完還有喲……」

敲了兩下門，得到回應后，這才走了進去。

「杏子姐，我進來了哦……」

大家也還都是好好的或者自己的生活。

一般味噌湯最常用的是以鯛魚、紅白蘿蔔、魚骨、味噌等材料製作而成。

同時用煮麵條的水，放入幾朵西蘭花，焯兩分鐘。

由於味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，常食對健康有利，天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。

雖然不知道痛經究竟是什麼，但女人的婦科疾病的話，飲食上清淡一些，能暖身體多少會有一點好處吧？

甘露醇和海帶中富含的碘乙酸都能溶於水。

聽到他的話，關谷杏子似乎是鬆了一口氣的樣子，身體也微微躬了下去一點，這個問題，抽走了她一半的力氣。

「那你以前會偷偷看我的，我……誘惑你的時候，你很激動的樣子呢……現在……」

「沒有啊！」

常做的家庭主菜之一的昆布卷，是把干海帶浸水，使之軟化，展為一張。

加切好的黃瓜、西紅柿，翻炒幾下。

「到底是我想太多了嗎？」

海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

平底鍋里油剛熱，打兩個雞蛋，翻炒起來。

察覺到她的聲音有些低沉，全無平日里「瘋瘋癲癲」的那個活潑好動的勁兒了。

從櫥櫃里拿出來一個木質的托盤，放上兩碗湯，兩碟面，擺上兩雙筷子，便往樓上走去。

以前的話刀功也就一般，現在身體素質全方面強化后。和*圖*書不僅各個方面的得到強化，哪怕是切起菜來，動作也是前所未有的流暢，比以前掌握的刀功更好了。

千葉真一——「……」能很大胆的調戲自己，有什麼話還不敢說的？他有些好奇。

第二，要看夠不夠厚，肉身厚的熬起湯來才夠味。

「我……」

還有酢昆布，更多的是像小菜、零食。

如果你還看不出的話，那麼買最貴的那一種好了，日本人做生意，也是一分錢一分貨的。

而海帶稍厚一點，不容易煮，加幾滴醋就能很好的解決。

海帶是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。

黃瓜、西紅柿……

「嗯……我開動了……」

看到對面杏子姐用勺子喝了兩口湯后，低著頭開始吃面，聽到這句話才抬起頭看了他一眼。

「甘露醇」，它是一種貴重的藥用物質，經研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

這就是聰明女人的做法。

起鍋，將焯過的西蘭花，放在盛好的麵條的盤子里，讓本來就紅、黃、白、綠，看起來色彩鮮艷的炒麵看起來更加的誘人了。

「哈，你肯定想不到，是一家餐廳，主廚大叔好厲害哦！而且從他名字看，應該是中國人了吧！」

其實海帶上附著的那層白霜似的物質並不是黴菌，而是一種有機化合物——

「我感覺到，真一你離我越來越遠了。」

誰都不是笨蛋，把別人當笨蛋的，自己才是笨蛋。

煮湯的海帶，是用乾淨的抹布擦拭掉表面存在的細小沙粒，並沒有放在水中清洗。

除此之外，還可以把一塊海帶鋪在平面桌上htｔps://m.hｅtuboｏｋ.cｏｍ•coｍ，用利刃割成一層層、一絲絲的做法就是Tororo昆布了，泡了滾水，變成黐黏黏的一團當湯喝。就那麼生吃也可以。磨成粉末，就是昆布茶了。

一手是握在前端夾菜的那邊，一手是捏著粗的另一頭。

當然，這跟當事的男人也有關係，一個聰明人，只要還愛著自己妻子、孩子，在乎這個家庭，拎的清輕重，那他就會知道如何選擇。

前身千葉真一，面對自己杏子姐的粉拳招呼，大呼小叫的挨揍時，完全沒有注意到這一點，不得不說，這情商也是夠夠的了。

正哈哈笑了兩聲的千葉真一聽到喊自己，便住口看向對面低頭吃面的關谷杏子。

「笨蛋！我知道你喜歡我的！可你就是不敢說，我一個女孩子，已經做到那樣了，你還不明白嗎？！」

她還是低頭，用筷子插|進面里，攪了一圈，在筷子上纏繞了一個團，塞進嘴裏小口小口的咀嚼著，嘴巴處也是鼓起來一個大大的包，隨著咀嚼而顫動著。

打開塑料袋裝的麵條，燒水。

「噔噔……」

「真一……」

聞名的日本高級料理ー懷石料理中，他們把昆布切成絲，再用它編成一個小筲箕或一個竹籮，再盛季節性的食物，很有藝術性。

或許是因為察覺到父母之間發生過的事，或許是每次到便利店購物的話，發現弟弟千葉真一，面對山野夫人微笑的招呼時，比面對自己的調戲更加的容易害羞，關谷杏子有些敵視山野夫人。

還是她手中握著的筷子，已經微微彎曲，手指緊了又緊。

是把海帶浸在醋中，再晒成半硬半軟，海帶上面產生一層白粉，不過這並不是發霉的霉毛和-圖-書。

長大一些后，偷偷喜歡你，又不敢說，只是默默的做你的跟班，你的小弟，那個千葉真一已經沒了，現在的是融合了他的記憶，佔據了他的身體的另一個人嗎？」

「啪嗒……」

鋪上鰊魚或鱈魚子，之後捲起來，再用一條晒乾了的葫蘆絲當成繩子綁起來，加糖和醬油煮一煮，再切成小塊上桌，是下酒的好菜。

說這句話時，無論是她的語氣，斷斷續續，似乎既想知道，又怕知道。

千葉真一低頭，看到橙色的地板上，濺起兩朵晶瑩的水花……

而味噌，又稱面豉醬，是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種麴發酵而成。

而選擇海帶，第一，要看顏色，褐綠色的為上品，帶黃的是次貨，發黑的過期。

……

處理好食材，就開始忙碌了。

但是吃昆布的最高境界，是用一個沙鍋，裝了溪水，鍋底鋪一片昆布，上面放豆腐，微火慢慢滾，昆布味進入豆腐。在一個空亭之中吃，四面飄著雪，來一杯清酒，禪意無限。

「嗯！」

說著說著，她頭垂的更低了，也是羞的不行。

煮了一會兒，關火時，又把彩繪嬸嬸放在一個盒子里的玫瑰紅糖取出來一塊兒，放入關火的湯中化開。

千葉真一愕然。

「咚咚咚……」

千葉真一這句話很是坦然，不過表情有些微妙。

「真一……你……你是不是……有交往的人了？」

小巧的砂鍋正在火上燉煮著，特別是將魚肉片下來后，整個魚骨也放在裏面，小火多熬一會兒更出味兒。

「咔嚓……」

千葉真一主動找話題：「杏子姐，我今天找了一份打工的工作喲……」

對食材的處理，不僅有魚骨，還有海帶。

同和圖書時切起菜來。

在一般的火車站小賣店中都可以買到一小包一小包的酢昆布，像口香糖長方形包裝。如果你不怕海帶的腥味，倒是不錯的消遣的零食。

作為日本料理最基本的菜式，味噌湯作也是日本的「國湯」，其中又分為赤味噌和白味噌。

一邊忙活著將托盤放在床頭，把窗邊的小桌子搬了過來。

嘗了嘗，本來味道淡淡的，現在是略有些酸酸甜甜的。

而海帶的做法也有多種多樣，日本人吃海帶，有最基本的「佃煮」，高級的和牛肉一塊煮，便宜的用魚。但主要還是下了大量的糖，凡是「佃煮」，都很甜。

唯一不同的是，此後附近認識的人，都似乎發現了，關谷家這兩口子日子倒是比之前過得更加的甜蜜了。

不知道什麼時候，她握在手中的筷子，已經是兩手拿著的了。

酢（zuo）昆布的味道又酸又甜，無視掉它的腥味，可以就那麼含在口中細嚼。

聰明的人知道事情既然已經變的有些糟糕了，但可以讓他不要變得更加糟糕。

看來，她或許察覺到了什麼。

所以才會有山野先生語氣曖昧的調侃了。

大概是生病了，心情很不好，沒有什麼說話的興緻，氣氛倒是有些冷清。

「真一……」

……

這話還真是不太好回答呢！

「我們平時吃的鰻魚，還有三文魚，它們的骨頭也可以做成很棒的料理，味道簡直沒話說啊！」

身體不太舒服的人胃口不好，可以吃一些容易消化而有營養的，而這味增湯還可以暖身。

麵條煮到七分熟，撈起來，用冷水投兩遍，瀝水……

「就坐在這裏吃好了，先喝點湯……」

這是他的心在這兒，如果他的心不在這兒了。即使大吵大ｈｅtｕｂｏok•ｃｏm.ｃｏm鬧，把事情鬧大，除了讓大家都灰頭土臉，沒有面子，挽不回來還是挽不回來。

在日本，味噌是最受歡迎的調味料，它既可以做成湯品，又能與肉類烹煮成菜，還能做成火鍋的湯底。

其不僅是營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。

或許是情緒太過於激動，木質的筷子被握斷了，從裂口處生出的木茬扎進了手心裏，慢慢染紅……

加麵條，放調料，翻炒。

所以用水浸泡清洗的話會使海帶中的營養物質流逝！

「啊，杏子姐……」

一場沒有硝煙的鬥爭就這麼悄無聲息的過去，此後關谷悠平卻是與山野夫人接觸的少了，並且有意無意的保持了一定距離。

難道說：「那個小時候喜歡你的小夥伴，你常常在他身後做跟班的。

而千葉真一的做法，用主材昆布與柴魚，也有稱呼其為木魚，和豆腐等做一道味增湯。

如果不是今天她不太舒服，只要是到這家便利店買東西，關谷杏子一定會跟著千葉真一一塊兒，挽著他胳膊進去出來。

「杏子姐……」他嘴巴動了動，還是沒有把那句「什麼啊，我就在這裏啊」說出來。

「……」

正在切的是海帶，也有叫它江白菜，日本是稱呼為「昆布」！

「你是不是不喜歡我了？」

「杏子姐你肯定沒有吃過用骨頭做的料理吧？是不是長見識了？」

「你爸爸，媽媽他們……那時候我只是覺得你因為這些而變了一些，或許是變得更加成熟了，但還是我的真一……小弟呢！！」

從一點來看，那個山野夫人也是，不管此前是不是跟叔叔關谷悠平有什麼。

但既然了解了人家的態度，她自然也會知道該怎麼做。