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逢年過節、家裡來貴客了，才能包一回餃子，所以這包餃子背後，賦予了特殊的意義。

「我以前光聽人說，還從來沒喝過呢，正好，今天咱一起嘗嘗。」

你們都歇著吧，誰也不用動手。」王春秀一聽就笑了起來。

鹿茸價格也不低，三十八塊錢一兩，那一對鹿茸干透了，還能有六兩多呢，賣了兩百多塊錢。

要知道下午包餃子，他肯定提前回來，最起碼他能剁餡兒啥的，免得周青嵐懷著孕呢，還叮叮噹噹的剁肉剁菜。

張兒都三十來歲了，組織上也太不為工人考慮了。」

「咱今天可不光有鹿肉餃子，還有鹿血酒呢。」

上輩子，孫雲鵬死後，她母親傷心過度大病一場，之後就總是病懨懨的。

尤其是鹿肉餡兒的餃子，就算趙永勝他們，也沒啥機會吃，都想嘗嘗呢。

松林招待所條件很好，比其他旅社可強多了，盛希平心裏合計著，今晚上在周家住，明天就搬到招待所算了。

盛希平一說，周明遠、趙永勝等人都心領神會的互相看了眼，哈哈笑起來。

這要是擱我奶跟前兒，我奶能嫌棄我半小時。」

「周工，話不是這麼說，組織上肯定是有一定考量，再說我去開峰林場，也是奔前程。」

這人年紀不小了，花白的頭髮，但是那雙眼睛炯炯有神，不笑的時候，真有股子不怒而威的氣勢。

可兒子沒有了，孫家斷了后，這孫正楊就開始不老實。

至於那位開峰林場的生產調度張萬青，之前他是機修廠的一個班組長，維修技術不錯。

孫正楊媳婦本來就病的挺重，得知消息后活活氣死。

「對，對，咱就嘗一嘗，不多喝。」

趙永勝父子都在家呢，見到盛希平幾個，趙家人都挺高興，熱情的招待盛希平幾個。

應該這麼說，如今這年月，會開車的一定得會修車，會開拖拉機的，也必須學會修拖拉機。

又被媳婦的娘家人打了一頓，右腿殘疾，後來也就不知道去哪兒了。

為啥是開峰林場呢，主要原因是開峰林場離著松江河稍微近一些。

野雞野兔都不肥，索性燉一鍋，裏面再放上幾個土豆，燉的軟爛入味兒，土豆糯糯的很好吃。

上輩子，盛希平從裏面出來后，多方面打聽孫家和杜家的情況。

至於啥好看不好看，幾個褶之類的，那都沒必要。

「咳，我結婚這些年沒孩子，也都習慣了。還是緣分不到，緣分要是到了，指不定孩子就來了。」

「希平，想什麼呢？趙書記跟你說話，你也不答應。」

餃子包完，王春秀母女去外屋準備其他菜，盛希平留在屋裡陪著王建設他們說話。

這人三十來歲，據說工作能力不錯，在生產調度這個崗位上歷練三五年，很有可能升為生產場長。

王春秀母女倆包餃子，都是一個一個捏褶，這麼包慢。

話是這麼說，盛希平他們還真能幹坐車等吃飯啊？於是三人去洗了手，回來幫忙包餃子。

張萬青這人能當上生產場長，能力還是有的，心思也夠細。

等孩子出院，張萬峰和_圖_書就想辦法把老家的一個姑接了過來，明面上是幫著照看孩子，實際上是盯著他那媳婦。

周明遠這心眼兒實，又喝上酒了腦子不轉彎兒，啥話都敢往外說。

那要是照著盛希平說的，怕是包一回餃子就得好幾個鐘頭，誰有那閑工夫啊？

然後，張萬青和他那個姑做了個扣兒。

盛希平正想心事呢，王建設捅了他一下，小聲問道。

於是，周明遠又拿出來兩瓶白酒，盛希平三個杯里倒這種，其他人先倒鹿血酒，喝兩杯之後再換。

上一次來松江河，盛希平跟蹤孫正楊到了七糧店附近，那個女的，就是張萬青的媳婦。

周家這邊，王春秀和周青嵐母女一下午邊聊天邊準備吃的。

一說鹿血酒，一屋子的男人都瞪大了眼睛，這玩意兒誰不知道啊，好東西。

「哎呦，王醫生啊，你這都弄八個菜了，咋還包餃子呢？

老太太在張家住了三個月，在孩子身體養好之後，就提出來要回老家。

她娘家那頭自然不能善罷甘休，兄弟和侄子過來，把孫正楊好一頓暴揍差點兒打死。

「對，對，我們是聽說你丈人這兒有好酒，來喝酒的。哈哈哈。」

我們這都是跟你丈人沾光兒，過來蹭吃蹭喝的。」趙永勝這人特別和氣，待人也好，還有點兒幽默。

那鹿血酒可不是一般的東西，喝多了晚上不得壓塌炕啊？要不然，也得上火流鼻血。

「張啊，這酒可是好東西啊，你年歲正好，多喝兩杯不要緊啊。

早知道你包餃子，那就不用整這老些菜啊。咱吃餃子喝酒就挺好了，哪用這麼麻煩？」

上輩子，得是多傷心悲痛到絕望，才能讓這麼一個老實本分的人，掄刀殺人？連個孩子都不放過？

張萬峰本身是機械維修技工，對各類機械操作都很熟悉，他還當過安全員，對安全生產方面也很在行。

這些老傢伙都快成精了，他們還能不明白？一人兩杯意思意思就行，喝多了，這把老骨頭可能也受不住。

所以張萬峰一聲不吭，依舊如往常一般對待媳婦和兒子，兒子受重傷住院，他忙前忙后細心照顧。

熊膽是跟大傢伙兒一起打的，到時候要分給人家錢，鹿是盛希平自己下陷阱抓的，不用分給其他人。

至於之前春獵所得的狼皮、豬砂等，盛希平都沒帶來。

王春秀把菜擺到桌子上，又拿來一摞酒杯，然後笑呵呵的說道。

如今這時候不太流行這種包法，挺多人都看不上，覺得蠢笨不好看。

可也就是巧了，那孩子四五歲的時候，跟人家在外面玩兒，從一個架子上摔了下來，受了重傷大出血。

盛希平倒是結婚了，可他媳婦懷著孩子呢，敢嘚瑟么？還是喝點兒別的酒吧。

「咳，咱晚上弄了不少菜呢，餃子不包太多，就這點兒東西，我們娘倆挺快就包完了。

再好看，吃進肚子里也是碎的。五個褶還是八個褶，吃起來也都一個味兒。

送醫院去驗血型輸血的時候，張萬青才知道，他家這個兒子的血型，跟他htｔｐs://m.ｈｅtｕｂook.coｍ•cｏｍ和他媳婦都不一樣，是他們倆怎麼也生不出的血型。

這邊眾人吃喝說笑，那頭王春秀和周青嵐把餃子下鍋里煮了出來，端到東屋四五盤。

最起碼小來小去的故障要會維修，換個小零件啥的，不在話下。

所以對孫雲鵬爹媽的事情，知道的非常清楚。

他知道這麼貿貿然問，媳婦肯定什麼都不會說，還能倒打一耙。

即便是每個林場都有小修廠，可機器一旦在山上出現故障了呢？誰來修？那肯定就得操作工來維修。

盛希平他們在趙家坐了能有半個來鐘頭，之後從趙家出來，直奔藥材公司的收購部，去吧熊膽和鹿茸賣掉。

要知道，我們早點兒回來幫忙多好？」

前川林場五個人，正好一間房，按要求，所有來培訓的學員，都應該住在松林招待所。

為啥？因為他忽然想起來，這個人是誰了，也大概猜出來，為啥他會被調到開峰林場上班了。

在她看來，只要能快點兒把餃子包上，煮出來不破不漏，這就是好餃子了。

如今這個道路狀況，騎自行車的話，大概一個半鐘頭能到松江河。

兔肉、野雞早早就燉到了鍋里，狍子肉也烀上了，鹿肉剁了餡兒包餃子。

像盛希平這種包法，要是讓家裡老人見了，那肯定是看不上的，會被嫌棄蠢笨，包出來的餃子都是大肚子鬼兒。

有餃子比啥都強，誰還在乎有沒有菜啊。

「哎呦，希平包著餃子還挺好看呢，一抓一捏，跟元寶似的，好看，還挺快。」

「沒事兒，沒事兒，不要緊的。」

烀熟的狍子肉切片兒，蘸蒜醬吃，剩下的切了用辣椒炒一盤。

「要我說啊，趙書記，當初就不該把張兒調開峰去。

「媽，你可別誇了，我這手笨，不會像你們那樣捏褶，所以才包出來這樣的。

盛希平倒是沒啥聖人的心思，他就想早點兒讓孫正楊倒台，也省得那毒蛇一般的傢伙，躲在暗處害人。

張萬青一個月回來三五天，其餘時間，孫正楊就有機可乘，抽空就能偷摸來張家一趟。

難得吃一回餃子，那還不麻溜兒包出來煮了吃？誰還管好看不好看啊？

「是，是，媽說的對，我也這麼覺得，趕緊包完了歇會兒，比啥都強。」

盛希平包餃子，就是兩手一抓一捏，動作麻利快當，還能多放餡，包出來的餃子圓鼓鼓的挺好看。

要知道，這年月吃一回餃子，那都是大事兒。

本來就是扯閑篇兒，也不是啥要緊的事兒，所以趙永勝滿不在乎的擺擺手。

正好，這時候王春秀母女端著飯菜往桌上收拾，盛希平趕緊去幫忙。

所以，盛希平重生回來這麼長時間，從來不包餃子，他只負責擀皮兒。

在老人眼裡，包餃子不僅僅是好吃，更是一種儀式感。

鮮嫩的茼蒿配上雞蛋醬炒一盤，風味獨特，也很好吃。

報到、安排好住宿，時間還早，幾個人就在宿舍里玩了一會兒撲克，下午四點半來鍾，三人一起，返回周家。

今晚上接觸下來，感覺這人挺好的，說話https://m.hetubook.com.com處事都挺正，沒啥壞心眼兒。

可惜，來的孩子，不是親生的。

再說了，姑爺會包餃子，多好啊，往後小兩口要是單獨過日子了，姑爺但凡伸把手幫幫忙，自家姑娘不就少受累么？

周家地方沒那麼大，住在一起不方便，再者說，住在丈人家，怎麼也趕不上住旅社自在。

「趙書記，楊局，你們先慢慢吃著啊，我這就煮餃子去，今天咱包的鹿肉小白菜兒的餃子，可好了。」

回家去抓緊時間辦正事兒，保不齊就有孩子了。」

這姑爺和丈母娘越聊越對脾氣，王春秀看盛希平，那是越看越滿意。

張萬青的媳婦在以前在貯木場上班，這女人長得挺漂亮，唱歌還好。

這種屬於是餃子館、飯店的包法，不怎麼好看也不規矩，就是包的快。

可是沒想到這麼巧，今天就遇見張萬青本人了。

如果，這輩子張萬青能早點兒發現媳婦和別人那些不正當關係，會不會，結果有所不同呢？

「哦，一時走神兒了。趙叔，不好意思啊。」

建國後轉業，來到林業局當的局長。

王春秀做飯一般，也從來不講究那些規矩。

「哎呀，這是在家裡，咱也不用那麼生分見外，快，都坐下來吧。

盛希平包餃子是上輩子跟人學的，不捏褶，兩手一抓一捏，餃子就出來了。

東北人吃餃子多數都不再另外炒菜，餃子酒兒，餃子酒兒，越喝越有。

老太太前腳剛走，孫正楊後腳就去了張家，跟張萬青的媳婦滾到了一塊兒。

這個遠近，想要天天騎車通勤不可能，工作忙的時候只能住在林場宿舍，不忙的時候回家來住幾天。

那個是棕熊的膽，單價比不上黑熊，但是分量重，而且品質也不錯，所以那顆熊膽賣了六百多塊錢。

他也不知道咋回事兒，結婚這些年，媳婦的肚子就是沒動靜。

不可以瞎胡亂包，小孩子更不能動手，禍害了面和肉餡。

五點半左右，周明遠領著趙永勝父子，還有林業局的楊局長楊春明，盛希平他們此次培訓的主要負責人、開峰林場生產調度張萬青，幾個人一起進了家門。

盼了多少年才來的兒子，疼了四五年的兒子，最後發現不是自己的，換成誰也絕望到崩潰，也難怪會殺人了。

那時候，張萬青已經是生產場長了，他幾次提過要搬家到開峰林場，把媳婦的工作也調過去，可他媳婦就是不同意。

而張萬青正是此次培訓的主要負責人，那肯定要好好跟人家維護關係。

其實多多少少的，張萬青也聽到過一些風聲，他沒太在意。

老家那頭，盛希平的奶奶，就是這種老做派。

可盛希平瞅著張萬青，卻有些心不在焉。

王春秀一邊兒包餃子，一邊不太放心的瞅了眼。這一看，好傢夥，姑爺包餃子又快又好呢。

楊春明和張萬青也都跟著笑了起來。

或許，這就是最後他崩潰的原因吧。

「希平啊，來，我給你介紹介紹啊。

接著，孫正楊因為生活作風問題以及諸多工作失誤，從副主任的位置被一擼到底，m.hetubook.com.com成了光桿兒司令。

趙書記你認識，這是咱楊局長，這是你們此次培訓的張老師。」一進門，周明遠就趕緊給眾人互相介紹。

盛希平真沒想到王春秀能整這麼費事的飯，他以為就是炒幾個菜啥的。

盛希平一聽丈母娘誇他，便苦笑了下，把老家的規矩講給王春秀聽。

所以，在王春秀這裏，盛希平包的餃子不但快還好看，這就是非常棒了。

據說，上輩子倆人來往了好幾年，那女的真生了個兒子。

盛希平跟趙永勝早就認識了，那位楊局，他也聽人說過。

餃子本來就沒打算包太多，又是五個人一起幹活，那還不快？沒多少時候，兩蓋簾餃子就包完了。

「咳咳，爸，那個鹿血酒不能多喝，一人兩杯就差不多了。

賣完了熊膽、鹿茸，三人這才帶著介紹信，到了林業局招待所去報到，辦理入住和培訓的相關手續。

盛希平三人立刻起身，跟對方握手打招呼，「趙書記、楊局、張老師。」

當年他是國軍的一個團長，解放的時候，帶著全團兵力起義過來，屬於有功勞的人。

盛希平回過神來，朝著趙永勝點點頭，一臉的尷尬。

「哎呀，哪來那麼些規矩啊？咱家可不講究那些，只要能包好了吃進肚子里，咋地都行。」

要不是鄰居聽見動靜不對趕過來，孫正楊也活不成。

旁邊周明遠也趕緊岔開話題，跟大家討論別的。

所以，這一次培訓，局裡把他調回來，專門給講機械操作的相關事宜。

今天是你丈人，說家裡有好酒好菜，叫我們來吃飯。

王建設、陳維國都沒結婚的小伙兒，喝這東西不是找不自在么？

「對，張哥說的是，合著有的人子女來的晚，別太往心裏去，指不定啥時候，孩子就來了。」

好酒好菜都擺上了，那還費什麼話？該吃就吃，該喝就喝唄。

孩子越長跟他越不像，這又發現血型對不上，張萬青就算再傻也明白了啊。

所以後來就調到局文工團去了，也不知道什麼時候，就跟孫正楊勾搭在一塊兒。

之後三人從周家出來，到商店去又買了些東西，去趙永勝家一趟。

王建設等人來局裡，為的就是好好學技術，培訓合格后領證上崗。

如果太遠的話，那張萬青就得在林場安家，那他媳婦不也得跟著么？

盛希平這才知道，合著張萬青結婚好多年了，一直沒孩子呢。

剩下的端西屋來，王春秀領著閨女兒子，在西屋吃，也一樣。

自家媳婦歲數大了，身體又不好總生病，再生孩子肯定不可能了，他就在外面找了個情兒。

「這都是希平上午給帶來的，有新鮮玩意兒，那不得讓大家都嘗嘗啊？」周明遠那頭，笑呵呵的接話道。

盛希平輕咳兩聲，提醒周明遠。

為了倆人在一起方便，孫正楊利用自己手裡的權利，就把張萬青從機修廠調到了開峰林場。

盛希平三個進門的時候，人家那母女倆正包餃子呢。

隨著生活水平的不斷改善，餃子已經不是只有逢年過節才能吃到的珍貴食物，隨時隨地，想吃就包。

前次和*圖*書他跟蹤孫正楊的時候，就猜測那女的應該是傳聞中張萬青的媳婦。

也不知道怎麼回事兒，說來說去就說到張萬青身上了。

張萬青一聽，這話可不好隨便說，趕忙往回圓。

去年秋天，調到了開峰林場當安全員，今年開春，就當了生產調度。

想來，上輩子張萬青得了兒子，不知道多高興呢，以張萬青這性格，那還不疼愛兒子入骨？

面劑子得一排一排擺整齊了，撒上薄面按扁，才能擀皮兒。

「媽，你看，中午我們走的時候，你也沒說要包餃子啊。

你說他這一個月回來個三回兩回的，咋生孩子啊？

事情就這麼暴露了，張萬青殺了人，躲不過法律制裁。

盛希平看了眼這個張萬青，不由得心裏嘆口氣。

他被張萬青砍傷了頭，落下後遺症，加上接連的打擊，精神不太正常。

陳維國和王建設也插不上話，二人也不吭聲兒，就悶頭擀皮兒。

周明遠一邊說著，一邊從柜子里拿出一瓶紅色的酒來。

可王建設和陳維國都不會包，他倆擀皮兒了，盛希平不能也擀皮兒啊，沒辦法，他就只能包餃子了。

然後，早就埋伏在家附近的張萬青拎著刀就進門了，砍死了媳婦和孩子，把見勢不妙想跑的孫正楊砍成了重傷。

那個時候，誰還在乎啥儀式感，誰還在乎餃子好看不好看啊？

這可真是芝麻掉進針眼兒里，太巧了。

再來一盤清炒鹿肉，一盤花生米、一個魚罐頭。八個菜裡頭，四個都是平常吃不著的。

要是擱那講究的人家，包餃子的面劑子必須用手揪，揪的時候帶著聲音，咔咔的動靜。

周明遠跟張萬青以前都是機修廠的，熟悉，關係也不錯，這喝上點兒酒，周明遠就隨口這麼說道。

這一下午，母女倆可是沒少忙活。

盛希平從家裡帶來的黃瓜，頂花帶刺特別嫩，拍上幾根拌點兒豬嘴磨，清脆爽口。

當然，私底下出去，也沒人管。

關鍵是，王春秀在醫院上班，工作很忙，家裡還有三個孩子。

這次培訓，不僅僅是學習怎麼操作機器，最主要的是如何維修。

提起孩子來，張萬青也是一臉苦澀。

反正，盛希平他們幾個年輕的，是絕對不能碰。

盛希平拿了一瓶鹿血酒、一瓶鹿茸血酒，王春秀又把鹿肉和狍子肉分了些。

雖說鹿血酒比不得鹿茸血酒效果那麼好，可也不錯了，大傢伙兒瞅著周明遠手裡的瓶子，都兩眼放光。

餃子要包上五個大小均勻、間距相等的褶兒，包出來秀秀氣氣、小巧玲瓏，這才叫餃子。

作為重生人士來說，盛希平對餃子沒多大執念，不過是一種吃食而已。

真的就像王春秀說的那樣，只要能快點兒包出來吃進肚子里，就是好餃子。

葯也吃了，醫生也看過了，夫妻倆都沒毛病，可就是生不出孩子來。

東屋裡，一群男人喝點兒酒，開始口無遮攔什麼話都說。

這位可不簡單，來頭不小呢。

家裡還有別的酒么？我們三個喝不了這酒，上火。」

孫正楊這人本來就不是啥好餅，只不過媳婦娘家實力強，他不得不小心謹慎。