0%

科學家說：狗可以聞到、分辨並記憶三千種以上不同的氣味。有的狗種，如藏獒，更可以記憶一萬種以上的氣味。

同是米香，何分粥飯？可是他確然分得出，卻又令人不能不服，吹脹！

這種例子，不勝枚舉，都認為是科學家在自說自話，沒有令ｈｔtｐs://ｍ•heｔubｏｏｋ.ｃｏm.cｏｍ人信服的根據。

這且不去說它，想說的是，人類對於氣味的敏感進化到了如今的程度，也很夠人感激。單是令人心曠神怡，大大增加生活樂趣，使生命變得更快樂的各種香味，已經美妙之極。

同類和圖書的疑問，存在於許多科學家同類的說法中。例如說蝴蝶是色盲，科學家不是蝴蝶，怎知蝴蝶是色盲？

食物的香味能使人胃口大開，多年前在鄉下，正窮極無聊之際，忽然聞到一股異香飄至，奇的是還未辨明那是甚麼香味，口涎已自然湧出，滿口皆www.hetubook.com.com是，吞嚥不及，急步循香味前進，大約五百公尺，香味愈濃，終於看到三五個鄉下人，圍著火堆，一個不知是甚麼的桶形容器之中，滾動湯水，油花浮溢，原來是他們私宰了一頭豬，正準備大吃一頓，在一里之外就聞到的香味，是豬肉滾湯之香。ｈttps://m.heｔｕｂｏok•ｃom.cｏｍ

鄉下人友善，分予一大碗，連皮帶骨，半吞半嚼，送入腹中，滋味至今猶在記憶庫中，隨時搜尋出來，回味一番，迄今未曾再嚐過如此美味，而當年那碗肉，是連鹽都沒有的，怎地會如此好吃？

對科學家的這種說法，一向十分懷疑：沒有任何科學家可以有狗的hｔｔps://m•ｈeｔubｏｏk•cｏm•cｏｍ嗅覺器官和嗅覺神經，怎麼可以判定狗的嗅覺能力呢？

數年前，黃霑夫婦來三藩市，早上煲粥，黃霑睡醒，在二樓叫：「煲粥吖！」米香確然滿屋，但不知他何以不說煮飯？訝而問之，答曰：「當然分得出，只有你這種外江佬不知道，才大驚小怪！」（他誤以為「外江佬」吃麵不吃米了。）