旱蓮草
假如身體素來沒有什麼大問題的,只是肝火燥盛,當肝火燥盛的時候,則胃口不佳,胸膈有點翳滯悶熱,兩脇感到有些緊促,或間中有些刺痛,午後頭部每覺不舒,口有臭味而舌苔黃厚。不妨到山草藥店買五、六兩新鮮的旱蓮草,用來煲豬肉湯飲,上述不適情狀,往往可以消除。因為,鮮旱蓮草不但有平肝火的m•hetubook•com.com良效,兼有清肺胃熱的功用。
回憶少年時代,很多時在外婆家居住,倘遇到暑熱太盛,或有「暑症」發生時,外到田野間,採摘旱蓮草的嫩,洗淨加入一些生鹽,用手搓擦一番,將旱蓮草匝軟,然後以清水漂洗幾次,這樣便可清除它的一些「苦澀」味,配合肉類,煲湯hetubook•com•com給家人飲用,謂可以清暑熱,解熱滯,去積膩,防暑病。
去積消瘀鎮咳利痰
從臨床經驗得知,消化系統如有障礙問題,新鮮的旱蓮草,有良好的通流作用,服之能使緊張的肌肉鬆弛,心情舒適。雖然它的性質近於甘寒,但能煎足火候,寒性自然
和_圖_書消失,就算身體稍差,飲用亦沒有什麼大問題。民間處理小兒童生疳積,往往用旱蓮草作食療品。
若然春夏天時不正常,鄉人往往用多量的旱蓮草,以砂盆擂爛,用疏布匝取它的鮮汁,與米漿和勻煮給家人吃,有如菀芝麻糊一樣,食甜食鹹可隨意。人們認為兒童吃了能清理胃腸積熱,防止皮膚疥療、熱痱等發生。
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小兒童性情急躁,睡眠不寧靜,飲食不開胃,不妨到中藥店買旱蓮草三錢至五錢.配合三幾個蜜棗煲水給他飲,不但暴躁減少,還有平肝、解熱、預防疳積的好處。
平肝解熱預防暑病
根據中藥學記載,旱蓮草味甘酸而性平,一說其味近於甘寒,為補腎益陰要藥。但我認為,旱蓮草之所hetubook.com.com以有補腎益陰之效,由於它具有去積消瘀的功能,故配合於補腎益陰的藥劑用之,間接可能增加「以通為補」的作用而已,旱蓮草實在沒有直接補腎益陰的功效。新鮮的旱蓮草,含有頗多的鞣質,有收斂作用,對於初起之吐血症,可用為止血消瘀劑,亦可用為鎮咳痰劑;旱蓮草還含有一些「苦味質」,因此「強心」的藥劑,有時亦可配合這味藥物。