兒時滋味
父親嫡傳
人生就是如此!
父親去世後,因經濟問題,我已無法滿足地大吃。唸中學時,只吃價錢較便宜的花生,過量了,終於患上胃病。當時許願:他日賺了錢,一定買許多好零食,一玻璃瓶一玻璃瓶放滿一屋。老朋友老學生,或許還會記得我https://www•hetubook•com•com放在客廳中的大瓶七彩朱古力豆,和過年放在全盒內的雜拌兒。
母親生活嚴肅而有條理,正餐外,偶然一頓下午茶:一杯熱鮮奶咖啡一塊三文治,其餘不吃雜食。父親卻是個零食大王,和*圖*書晚飯剛吃過,就籌備宵夜,綠豆沙、紅豆粥、白果腐竹雞蛋糖水、杏仁茶、芝蔴糊,天天一款。天寒地凍,忽然也會要我挽個銻煲去譚臣道大牌檔買魚蛋河粉加油菜。在宵夜之前,還會攤開花生、陳皮梅、嘉應子、福州欖等等,邊看報
和-圖-書紙邊吃。這是正常狀態!如果去環球、國民戲院看電影,門外小檔口,擺賣的酸菜、酸蘿蔔、酸木瓜、酸沙梨、椰子夾酸薑,吃個不亦樂乎。冬天冷風呼呼,砂炒栗子、煨蕃薯拱在懷內進場,十分滋味。只有一樣東西他從不吃,就是香氣四溢的煨魷https://m.hetubook.com.com魚,原因不明。還有,父親不愛吃糖,特別是洋式糖,也許舶來品太貴,只在過年,我才可以吃得到牛奶糖、瑞士糖、朱古力。
到隨手隨時可買到零食的時候,我卻不大能吃零食了。儘管心裏仍念念那些滋味,不知道是舌頭味覺起了變化,還是現www.hetubook.com.com在醃製的鹹酸東西用得太多化學品,吃起來,總覺苦澀難當,連糖的甜味,也叫舌頭不好受。花生品種雖多,但欠真味,那死硬,牙齒更無法應付得來。
二零零八年二月廿三日
我吃零食的習慣,是父親嫡傳一派。