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「我們認識一個人，首先注意他的服裝，一件某種布料所做的衣服。我們認識花時，只有在它戴上花冠、披上花托，才能認識得更清楚。在這個花瓣包圍之下的是什麼呢？

「那麼我要注意點記牢它們的名稱。」

「你們看，在這花的花心，可以看見這個雌蕊被許多雄蕊包圍著。結在頂上的頭就是柱頭，底下胖胖的是子房，也就是未來的杏子。」

保羅叔叔開始重複說著。約爾和艾米爾跟在他之後複誦：雄蕊、花粉袋、花粉、雌蕊、柱頭、子房。

「每一種果子——梨、蘋果、杏子、桃子、胡桃、櫻桃、瓜類、草莓、扁桃、栗子——開始時都是一個小小的、凸起的雄蕊；所有這些植物供給我們做爲食物的東西，開始時都是子房。」

ｗｗｗ•ｈetｕｂｏｏｋ.ｃｏm•com「呀，是的！這一切是很稀奇的。」約爾答。

「第一，這裡有六根小白梗，每一根梗的頂端結著一個裝滿黃色粉末的袋子。這六根東西的名字叫做雄蕊。這東西在各種花中都或多或少地存在著的。香紫蘭花有六根，四根長的成對地排著，另外兩根是短的。

「我用一柄刀，把這朵香紫蘭花剖爲兩份。這個裂開的子房，使我們能夠看出裡頭是什麼。」

「你們知道那小到看不清楚的小粒東西是什麼？」

保羅叔叔向克萊兒要了一根針，耐心地從許多組成麥穗的麥花中挑出一朵。挑在針尖上的那精巧的小花，很清楚地顯現組成花朵的各個部分。

www.hetubook.com.com「是的。」保羅叔叔摘了一朵杏花，指給孩子們看。

「一個梨子是從一朵梨花的子房開始的嗎？」

「那個細小的綠東西，會變成艾米爾很喜歡吃的杏子。現在你們要看供給我們麵包的子房嗎？」

「那綠色的東西將來會變成杏子嗎？」艾米爾問。

「這些小東西的名字還眞多啊！」約爾說。

「我也要牢記它，」艾米爾說，「你一定要把它們再說一遍，它們是很難記的。」

「我把這六根雄蕊拔去。現在只剩一個中心部位，底裡凸起來，頂端很狹窄，頂端結成一個黏濕的頭。這中心部位的全部，叫做雌蕊；底裡凸起的東西叫做子房，頂上黏濕的頭則叫做柱頭和_圖_書。」

「是的，這些無比重要的小東西，它給了我們日常的麵包；沒有這些小東西的神奇工作，我們便將餓死了。」

「讓我們一起來看一看這朵香紫蘭花。它有著四個萼片的花托，和四個黃花瓣的花冠。我把這八片東西拿掉了。現在剩下來的，則是基本部分；也就是說，這東西沒有了，花兒便失了它的作用，將會變得完全無用。我們再細心地把這剩餘部分看下去，花費這點時間是很值得的。

「不知道。」

「它們是這植物的未來種子，因此，子房是一株植物製造種子的部分。到了一個相當時期，花兒萎謝了；花瓣衰落下來；花托也如此，或者暫時留著當做一個保護者；乾的雌蕊裂開了，hetubook.com.com只有子房留存著逐漸長大、成熟，最後結成果子。

「我看見這兩份花裡，排著整排的小粒東西。」約爾觀察後說。

「雄蕊頂上的香袋子，叫做花粉袋。袋裡裝滿的粉末，叫做花粉。在紫羅蘭花、百合花和其他植物花朵中，花粉大多是黃的，罌粟花的花粉則是灰色的。

「這樸素的麥穗，沒有一點工夫來想到它的裝飾。它負有非常重大的使命：它要養育全世界的生命！它只有兩枚鱗片，全部作爲花托與花冠，你們可以很容易地辨認出三根撐著的雄蕊，頭上有著裝有花粉的雙重香袋。這朵花兒的主要部分，是那樽形的子房，這子房成熟時，便是一粒麥子，孩子們！這朵小花，是要供養我們所有人類的！」