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「可以啊，不過要煮很久，一般村裡沒人做，嫌廢柴火。」阿紫說，「買棒骨也不划算，那麼大一根骨頭在中間，卻便宜不了多少。除非是自己殺豬才會做這個。偏偏山韭菜要和棒骨一起煮才好吃，煮龍骨都不行，這幾年很少人自己養豬，也就沒人做了。」

「除了棒骨還要加很多藥材，我家沒有，一般藥店也不齊，得等下次圩日的時候……對了，上次三叔公胃疼做了一次，也許他家還有多餘的，我去問問。」阿紫說。

「山梅子磨的醬。」阿紫說。

「最好吃的？」邵成龍問。

「不用了，早上你給我的錢還沒用呢。」阿紫說。

「這是正常的。」阿紫說，「這是藥材起作用了。」

「還有紅燒肉。」邵成龍說，「也準備一份，用山韭菜做墊底。」肥肉和山韭菜是原配，用五花肉來炒固然很好，做紅燒肉放點進去也不錯。

「一個月那就是500塊，只說這麼幾句話。」邵成龍說。一天去兩個村子，那就是一千塊，一個月就是三萬塊呢，真是太好賺了。

「沒有啊。」邵成龍說，「要是能治胃痛那就最好了。」

「阿龍哥你這是要把山韭菜各種吃法都試一遍嗎？」阿紫問。

「好了。」樂瑤鬆了一口氣，癱倒在汽車座椅上。

「沒有一根根去骨啊，去掉大魚骨就行了，小魚骨能去就去，去不了剁碎了也不礙事。鯉魚也是一樣的，我把魚剖開，把肉刮下來去骨，然後m.hetubook.com.com剁碎了，加上胡椒、辣椒、蒜末、香菜末、干蘿蔔碎，然後釀回去皮裏面，按照糖醋鯉魚的方法做。」

「山韭菜能做湯？」邵成龍還沒見過呢，味道這麼濃的東西用來做湯，豈不是整鍋湯都是一股味？這能好喝？他家從來都沒有這麼做過，也沒聽說過。

「還有雞，弄個肥雞燉山韭菜。」邵成龍接著說，這就是新學的了，「山韭菜炒五花肉也來一份。」

「做律師有什麼好的。」樂瑤說，「競爭壓力太大了，其實做律師並沒有外表這麼風光。只有一小部分律師混的好，剩下的大部分都只能那這一點卑微的工資，做著無聊的工作，連午餐吃15塊還是13塊都要斤斤計較。」

可是樂瑤呢，人家有六千塊賺都覺得麻煩。早知道邵成龍也去讀法律了，更加能賺錢。這麼一想的話，做律師的好處有很多，薪水高，社會地位高，越老越值錢，簡直就是完美無缺。

「山韭菜？」阿紫問。

「差不多吧。」邵成龍說。

「我在網上看到的。」阿紫說，「是南邊的做法，當地有一種鯪魚，也是很多骨頭的，他們就把魚剖開，把魚肉刮下來，骨頭全部去掉，然後把魚肉剁成肉糜，釀回去魚皮裏面，再煎熟，就沒有魚骨頭了。」

「樂瑤姐，你胃不好就不要吃這麼多辣椒了。」阿紫說。

「怎麼樣？」阿紫問。

「這是什麼？」樂瑤問。

「那ｗｗw•hetuｂｏｏｋ•coｍ•ｃoｍ趕緊送我過去趕緊弄完中午回來喝湯。」樂瑤說。

「開什麼玩笑呢，阿紫要讀大學的。」邵成龍說。

「這個可以治胃疼的？」邵成龍問。

「這麼神奇？做來試試。」邵成龍說。

「是啊，很多人胃不好，要是能治胃病那就值錢了。」樂瑤說，「食補不如葯補啊，正好我這陣子胃也不太好，你做多點給我嘗嘗。」

這女人真是麻煩，邵成龍沒辦法，只好送樂瑤去楓灣鎮，這一次去的是東風村，這兒比紅旗村差一點，但是比起石頭村來還富裕很多。這村子糾紛不多，樂瑤很快就處理好了。然後又到了下一個村子，這兒的糾紛倒是很多，不過卻沒什麼人肯諮詢律師。樂瑤也不管他們，反正她已經來過了，那些人不諮詢是他們自己的事。

「又不是上新東方。」邵成龍心裏一動，忽然間想起劉總來，這可以說是正好，「阿紫，你這條魚做好，能放一會兒再吃嗎？」

「不會的，山梅子養胃的。」阿紫說，「比山韭菜更有效。」

「釀回去皮一點都沒破！」邵成龍說。

「不是山韭菜嗎？」樂瑤問。

「啊龍哥你胃疼？」阿紫緊張的問。

「輕鬆你個大頭鬼啊，都不知道多累。」樂瑤說，「光是聽懂他們說話就很難了，有些人都不知道再說什麼鬼。還好有你在，要不然很多我根本聽不懂。」

「什麼只說幾句話，你以為律師就是耍嘴皮的嗎？人家和圖書問我什麼事，我要找出相對應的法律條文，判例，才能給出法律意見。然後還要給出後續的處理方法，調解的調解，起訴的起訴，報告警察的報告警察，找法院檢察院的還要去找。還沒算上來這兒的交通費和浪費的時間呢，煩死人了，根本沒人喜歡干這個。這六千塊錢賺得很辛苦啊。」

樂瑤拿著棒骨蘸了一點山梅子醬，一口咬下去，只覺得這醬又酸又澀，可是和棒骨搭配起來卻產生了一股新奇的味道，比蘸辣椒更加過癮，「好吃，這不會傷胃嗎？」

邵成龍一般吃十塊的，要是公司沒有免費午餐的話。

「山韭菜呢？你有沒有山韭菜？」邵成龍問。

「放一會兒就沒那麼好吃了，糖醋汁泡的太久，魚鱗就軟了，味道太重。」阿紫說，「可以先加工好，把糖醋汁和魚分開放，要吃的時候再倒一起，煮個十五分鐘就可以。」

「一個月來一次，又不是一年來一次。」樂瑤說。

「對啊，阿龍就是賣山韭菜的，可以拓寬銷售渠道。」樂瑤說。

「哪還有一個最好吃的啊，怎麼不做？」阿紫說。

「一年六千啊。」邵成龍說。

「棒骨也很好吃，拿點辣椒醬油來。」樂瑤說。

「辛苦辛苦，但是賺的也多。」邵成龍說，「為什麼我當年不去讀法律做律師呢。」

「好喝！」樂瑤咕嘟咕嘟就喝了一大碗湯，「沒想到山韭菜湯這麼好喝，喝完胃都暖起來了呢。」

這就是土話的問題，邵成龍www.hetubook.com.com也有很多聽不懂，連蒙帶猜的，也不知道有沒有誤解別人的意思。這些五六十歲的人，也沒法子推廣普通話了，可真是麻煩。

「不錯。」樂瑤說，「糖醋還能解油膩呢，魚肉裏面的干蘿蔔很提味，比原來的魚肉好吃多了。比城裡大酒店的味道都不差，阿紫你不如去開館子吧。」

「其實是破了的，還不止破一個洞。」阿紫臉上一紅，「不過魚鱗還在，所以不怎麼看的出來。」

「那我去準備一下。」阿紫說。

「不如蘸這個吧。」阿紫拿出一疊紅紅的東西。

「我給你錢。」邵成龍說。

「讀完大學也可以開館子的啊。」樂瑤說，「這做法這麼麻煩，昨天那樣開宴席一做十幾條那肯定不行，只能一條一條精雕細琢，那不如拿去開館子，可以賣高價，這麼好吃，一條賣一百塊，保證能賺。對了，還可以上個鍋，裏面放糖醋料，吃完了魚再用湯水煮點豆腐土豆什麼的，更加賺錢，豆腐土豆多便宜啊。一份收十幾塊，都是純賺的。」

「沒有，我可以去采一點。」阿紫說。

「這麼麻煩啊？」邵成龍感嘆，「一根根去骨那得多麻煩。」

「能緩解也好啊。」樂瑤說。

「胃不好還是去看醫生。」阿紫說，「這個只能緩解。」

「這是什麼啊？」邵成龍問。

「給我做這個，做多點。」邵成龍說。

「喝了能好受點，去醫院太貴了。」阿紫說。

「山韭菜煮棒骨湯啊。」阿紫說，「用來做棒m.hetubook.com.com骨湯最好了。」

「你可是花了兩萬塊減肥的。」邵成龍說。

阿紫已經準備好了，她做了八菜一湯，山韭菜紅燒肉，山韭菜炒雞，山韭菜五花肉片，山韭菜釀鯉魚，山韭菜炒豆腐，山韭菜炒蛋，山韭菜炒臘肉，山韭菜炒牛肉，當然還有山韭菜棒骨湯。

「好了，回去吃午餐吧，希望我們的小阿紫已經準備好大餐了。」樂瑤說，「幹活這麼辛苦，真想大吃一頓。」

「這樣啊。」邵成龍說，「等一會兒你幫我準備一份，不過鯉魚肉裏面不要加干蘿蔔，加山韭菜。」山韭菜味道濃烈，用來煮魚去腥味也是挺好的。

「管他呢，先吃頓好的再說。」樂瑤滿不在乎。

人比人氣死人啊，當年（其實就是前幾天）邵成龍還在干業務的時候，為了一萬幾千塊的客戶那可是什麼招數都會用的，算起來提成也不過是幾百塊罷了。

「也有山韭菜的功勞，不過主要是藥材。」阿紫說。

「那我就吃多些了，食補不如葯補啊。」樂瑤說。

「沒關係的，經過長期的鍛煉之後，我現在的基礎代謝是2000大卡，什麼都不幹身體都在消耗大量養分。何況我還跑到鄉下來走來走去，處理這麼多事，我都感覺的脂肪在燃燒。不吃多點我的身體就要被掏空了。」

「去我家拿吧，還有些剩下的。」邵成龍說，用人力背上幾公里，再怎麼小心也會弄壞一些的，這些只是外表損壞而已，味道是絕對沒有問題的。

「真輕鬆。」邵成龍說。