0%

「人家把石頭村去掉不就行了。」邵成龍說。

說到底，山韭菜不過是一種野菜，吃的人一直有，也不算很多。可見口味方面並不佔優勢。至於養胃宴，下了葯汁的版本還有點效果，這些沒下藥汁連土葯都沒有，養胃效果很有限。邵成龍估計最多也就流行幾個月，等新鮮感沒了，就會退流行。到時候就算有牌子也沒用，根本不會有人吃。

服務員走了以後，樂瑤說：「一天好幾十份！」

山韭菜炒豆腐也是一樣，豆腐很好，山韭菜不行。炒牛肉就完全不同，非常好吃——少量的山韭菜淹沒在濃厚的紅燒牛肉味道中，完全吃不出來。

「對，金牛鄉那多遠啊，從楓灣鎮還要過去呢。」經理說，「那邊除了山韭菜，也沒別的特產，特意去一次只能吃頓飯，那多劃不來，你沒聽說過有誰去石頭村旅遊的吧？」

「要等多久？」樂瑤問。

「別吃這麼多，我們還要去吃下一家呢。」樂瑤說。

「我們想見見大廚行不行？」樂瑤問。

「你們一天能賣多少桌？」樂瑤問。

「是吧，要是好好做，絕對能賺大錢的。」樂瑤說。

「一百八的三菜一湯？算起來是六十塊錢一個菜啊，也不便宜了。不知道分量有多大。」情侶套餐三菜一湯不對吧，一概是四菜一湯成雙成對……啊呸！又不是真情侶，講究這個幹什麼。

「這養胃宴能流行幾年嗎？」邵成龍不太看好。

「建品牌是好ｈttｐs://ｗｗw.ｈetｕｂoｏｋ•coｍ.ｃｏm，可山寨怎麼打？沒法子打吧。」邵成龍說。

「不等了。」樂瑤說，「快點上吧。」

「這牛肉很不錯。」邵成龍說。

「還要去吃下一家啊？」邵成龍差不多已經飽了。

「你看吧，滿大街都是。」樂瑤說。

「當然可以。」經理說，「請稍等。」

「當然要了。」樂瑤說。

「好幾十啊。」樂瑤意味深長的看了邵成龍一眼，又問，「你這兒真是石頭村的大廚？」

「最正宗的當然要去石頭村吃。」經理說，「可石頭村多遠啊，您知道石頭村在哪裡嗎？」

「有，山韭菜養胃宴情侶套餐，包括山韭菜炒雞蛋，山韭菜炒牛肉，山韭菜豆腐三個菜，還送酸菜湯呢。」服務員說，「一個套餐只要一百八，足夠兩人吃。」

「這樣啊。」邵成龍覺得言之有理。

「在金牛鄉吧。」樂瑤說。

「沒聽過。」樂瑤說。

「大哥，山韭菜啊！那是多貴的東西，荷城農產裏面，一百塊的山韭菜，只有這麼一小把。」服務員說，「要是三四月份還多一點，現在可是八月了，那裡還有這麼多山韭菜。」

邵成龍說，「人家才賣一百八，抽不到多少授權費。」

可經濟是真的不好。以前的高檔時裝店變成了流行時裝店，以前從來不打折得高鱷魚皮包，也多了個五折的牌子。還有各色餐飲店，全部都放下身段，拿出渾身解數拚命wwｗ.heｔｕｂook.cｏｍ.ｃｏm拉客。

「是的，絕對真。」經理說。

「我們只是來打前站的，試試你們這兒山韭菜怎麼樣。」樂瑤說，「完整的山韭菜養胃宴是多少錢？」

飲食流行都是一陣一陣的，最早是粵菜，生猛海鮮開得滿大街都是，家家都貴的要死。幾年之後流行川菜，粵菜館子要麼關門要麼轉行，只剩下幾家苟延殘喘，大多數還是主打低價的茶餐廳之類。川菜流行幾年以後，風頭也退了不少，很多都改成更加流行的主題了。

「這個有很多檔次的，有五千塊的，有三千塊的，有一千五的。這三種都是適合十個人吃。還有一千的，八百的，六百的。」經理說，「這三種適合五到六個人。」

好吧，邵成龍吃了一口，炒蛋本身很好吃，嫩滑，有雞蛋香味。可是山韭菜和雞蛋的味道還是搭配不起來，一起吃很噁心。幸好山韭菜少，挑開就行。

「你這兒的最正宗？」樂瑤問。

「就算沒成功，損失也不算多，要是成功了，那不就發大財了嗎。」樂瑤說，「要想做長久生意，還是要建立品牌。」

「用了嫩肉粉。」樂瑤說。

霓虹燈把天空照的色彩斑斕，各式各樣的店鋪都在儘力招攬客人。人流湧進湧出，脂粉、香水、汗水的味道混在一起，讓荷城顯得繁華無比，一點都看不出來現在經濟不好。

「這個山韭菜情侶套餐你們一天能賣多少？」樂瑤問。

「那不就對了。」和_圖_書經理說，「只是吃頓飯，還是在我們這兒划算，隨時來隨時吃。你們是兩個人？」

「這家店我以前吃過，菜量挺大的，正常分量得三菜一湯，足夠兩個人吃。」樂瑤說。

飲食業根本沒法子打擊山寨，水煮魚流行，大家一窩蜂上水煮魚，公雞煲流行，大家一窩蜂上公雞煲，麻辣魷魚流行，大家一窩蜂上麻辣魷魚。山韭菜養胃宴流行，大家也就一窩蜂上山韭菜養胃宴。

「山韭菜豬骨湯要半個小時才能煮好。」服務員說，「今天煮了一大鍋，全都賣完了，現在煮第二鍋，還沒好。其他菜倒是快，你們不要湯的話是480，等不等？」

「當然可以。」樂瑤說，「山韭菜一直都有人吃，現在你搭上了劉總的路子，就是走上了高檔路線。凡是從低到高，那是逆流而上，比較困難。可是從高到低順流而下，那就容易很多。你有高檔市場，大家都聽說過有這麼一樣東西，嘗鮮的人不會少。」

人生最大的悲哀，就是事業不成功賺不到錢。人生更大的悲哀，就是事業成功了，錢還是沒賺到。眼看著滿大街的山韭菜養胃宴，裏面只有五十桌收了錢，其他都是山寨的，一分錢都收不到。

仔細一想，還真的沒有，采山韭菜的各種雜事太多，能做事的人太少，邵成龍還沒派人到鄉情農莊去。

「這可不好說，三五千的比較少，一千五到八百的比較多，一天總有十幾桌吧。」經理說，「還有三百www.hetubook.com.com塊錢的商務套餐，適合兩到三個人，這個賣的多，一天能賣好幾十桌。」

「沒法子做啊。」邵成龍說，「我又沒有商標。」

「那也沒關係，好吃就行了。」邵成龍說，嫩肉粉不過是木瓜酶罷了，又不是什麼化學的東西。

「就我們兩個。」樂瑤說。

「要等一會兒的哦。」服務員說。

絕大多數餐廳飯店，不管高檔低檔，酒樓排檔，在生猛海鮮、全部八折、川粵蘇浙下面，都加了個牌子「山韭菜養胃宴」，有的寫著「僅需500」，有的寫著「正宗授權」，有的寫著「石頭村大廚主理」。

「當然有法子，他們說山韭菜沒關係，說養胃宴也沒事，說石頭村山韭菜，那就可以管了。」樂瑤說，「石頭村是一個行政實體，沒有石頭村授權不能亂打。」

又來到第二家，這一家號稱是正宗石頭村出品，不但山韭菜是從石頭村出來的，連大廚都是石頭村的。邵成龍很是奇怪，抓住經理問：「你們大廚是石頭村的？」

「所以就要建立品牌，告訴消費者只有石頭村的山韭菜品質最高，只有石頭村的養胃宴才是正宗的。」樂瑤說，「我們去試試這兒的山韭菜，你就知道爛成什麼樣了。」

「馬上就去註冊啊。」樂瑤說，「註冊一個品牌，推廣這個品牌，打擊山寨，過幾年信譽建立起來了，光是授權費就能賺好多。到時候你再請我做山韭菜養胃宴的法律顧問，給我十萬塊錢一年，那我也發財了ｈttps://ｍ.heｔubook.ｃｏm•ｃｏｍ。」

「那菜太多了。」服務員說，「試試我們的情侶套餐吧。」

「我想吃山韭菜啊。」樂瑤說。

「還真是很流行呢。」邵成龍嘆了一口氣。

第一個上來的是酸菜湯，光聽名字邵成龍以為是快餐那種糊弄得湯水，一上來卻大出意料之外。酸菜很多，味道很濃，最關鍵的是裏面還有很多瘦肉，喝一口湯，酸酸的可是可口。再加上裏面的瘦肉和酸菜，光是這湯都能吃兩碗飯。

「這裏山韭菜怎麼這麼少？」邵成龍問。

「這酸菜湯不錯。」邵成龍說。

「好啊，就來這個。」樂瑤說。

「積少成多啊。」樂瑤說。

「能賣好幾十份呢。」服務員說，「你看現在就有三四桌。」

「那當然了！」經理自豪的說，「如假包換！大家都知道，山韭菜是我們荷城的特產，而荷城的山韭菜呢，就數石頭村的最好。我們這是從荷城農產買來的正宗石頭村山韭菜！大廚也是從石頭村請來得。不瞞您說，鄉情農莊想來您也聽說過，號稱是最正宗的，可他們那兒一個石頭村的人都沒有。」

可是山韭菜炒雞蛋一上來，就不是那麼一回事了。雞蛋倒是不少，滿盤子都是，山韭菜卻只有一點點，切碎了撒在炒蛋上面，比平時炒蛋用的蔥花還要少。

隨便走進去一家餐廳，樂瑤說：「來個山韭菜養胃宴。」

「石頭村大廚？」邵成龍不知道應該用什麼表情。

「一份是十個人吃的，沒有湯也夠七八個人，你們是幾個？」服務員問。