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護花小神農

作者:八爪章魚
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第一百章 正宗養胃宴

第一百章 正宗養胃宴

「我也知道這樣是強人所難。」宗永春乾笑了一聲說,「那麼葯汁可以穩定供應嗎?」
可是他從來沒嘗過類似山韭菜煮豬棒骨的味道。其他菜也就罷了,也就是釀鯉魚有一點點新意,可也沒什麼了不起的。只有這個山韭菜煮豬棒骨,完全出乎意料之外。
「50份?」邵成龍想了想,不過是熬藥罷了,「應該沒問題。」
「這究竟是什麼?」宗永春面色凝重的問。
「這是祖宗傳下來的秘方。」邵成龍說。
「阿龍才沒有這麼傻。」石總冷笑說,「阿龍你說是不是?」
「對啊!我就想把山韭菜王壯陽上面靠。」石總說。
「可以。」邵成龍說。
「好吃還是其次,最重要的是治胃病!」石總說,「我這幾天胃都不舒服,吃什麼都沒味道,喝這個湯一口下去,立即就餓了,想吃東西了。這得多神奇。」
「這……」邵成龍被宗永春的氣魄嚇住了,一千萬啊!這可是一千萬,得連中兩次彩票才有這麼多錢,還要扣掉兩百萬稅。宗永春開口就是一千萬!
「山韭菜一直都有人吃,尤其是春天。」石總不服氣。
「那就太好了。」宗永春鬆了一口氣,「我們簽個合同,你提供葯汁,必須要穩定供應。我會推出山韭菜宴,放在特別推薦那一頁上面,作為我們的看家菜!」
「我的胃沒事,這個可體驗不出來。」宗永春搖搖頭說。
「每天能供應50份嗎和圖書?」宗永春問。
「這是當然。」石總說,「宗老闆出手,肯定非同小可。」
「可我沒想到居然還有山韭菜棒骨這道湯菜。」宗永春說,「有這道菜在,不論誰一吃,都知道我這邊的才是盜版。沒想到啊沒想到,幸好啊幸好。」
高檔餐廳都這樣,上次邵成龍在青石街吃的也是這樣,不過好吃也算不上第一位吧,「第一位不是夠檔次嗎?」
「葯汁的價錢有點貴。」邵成龍說,一份葯是900多塊,可以熬兩份豬棒骨,那麼成本就是差不多500塊一份,按照100%的毛利率,至少要賣一千塊一份才行,50份的話就是五萬塊。
「這樣?」石總將信將疑。
「當然是賣到外地去了。」宗永春說,「我是在京城學藝,在京城還有很多師兄弟呢。也不止在京城,像我一樣離開京城四處創業的師兄弟師侄全國都有。這麼好的東西,當然要大家一起上。」
「可是沒有人正兒八經推出山韭菜宴得,都是一桌子上一個帶山韭菜得菜式。」宗永春說,「現在流行健康、野生,可號稱有療效的野菜有多少?為什麼偏偏是山韭菜流行起來了呢?有胃病的人不少,但保健品三天王是減肥、豐胸、壯陽,山韭菜挨不上。」
「阿龍你願意把配方賣給我嗎?」宗永春問。
「我知道光發誓不夠。」宗永春說,「阿龍你建個公司,專門推銷山韭菜hetubook•com.com養胃宴,我願意出一千萬入股!只要49%的股份。如果葯汁的配方泄露出去,不管是怎麼泄露的,就算是阿龍你自己泄露的也好,我這些股份全部送給阿龍!」
「要的。」宗永春點頭說。
「釀鯉魚也就罷了,這個豬棒骨山韭菜……」宗永春苦笑起來,「幸好,要不然我鬧的笑話可就大了。」
「一點?一點是多少?」宗永春嗤笑,「大家就實話實說吧,就算這一頓山韭菜宴,真有用的,也就是這道湯吧。」說著又喝了一碗,「山韭菜宴能流行起來,最重要的不是養胃的功效,而是新奇的飲食體驗。所謂的養胃,只是一個由頭罷了。」
「沒關係的。」宗永春說,「願意進村子來吃的客戶,我根本搶不走。不願意去的,就來我那邊吃。你放心,你的生意不會受影響,反而會更加興旺。」
「養胃宴啊,那當然是養胃為主,這是賣點。」石總說,「其他都是次要的。要是你標個養胃宴,結果壓根沒有養胃的功效,那有什麼用。」
作為一個廚師,宗永春對豬棒骨當然是很熟悉的,這裏用的是土豬得棒骨,比通常所用的棒骨小一些,脂肪含量高一些,沒什麼特別的。他也仔細研究過山韭菜,用了無數種方法炮製,蒸炒煮炸燜湯烤等等等等。
「我那是山寨版。」石總說,「不但沒有豬棒骨,也沒有釀鯉魚。只有幾個最普通和圖書的菜。」
可是沒有任何一個做法,能夠媲美邵成龍做出來的味道。不要說媲美了,連接近都沒有。如果只是奇怪的中藥味道,那沒什麼了不起的,可是這棒骨的味道奇特之餘,還十分好吃,帶著濃烈的葯香。這肯定是一種沒人用過的烹調方法,至少配方絕對是獨一無二的。
「我對天發誓,絕對不會去解析葯汁的成分,也不會讓別人這麼做,誰這麼做,我就和他不共戴天,要是我這麼做了,我就天打雷劈,生兒子代代為奴,生女兒代代為娼!」宗永春詛咒發誓。
「原來這才是劉總吃的正宗山韭菜宴!果然好!」宗永春吃了一根豬棒骨,覺得不夠,又吃一根,然後喝了一整碗湯,細細品味,連連點頭,「好吃,太好吃了!」
「第一位是好吃,第二位才是檔次。」宗永春說,「還是那句話,要是客人來我們餐廳,花好幾千塊吃一頓,要是不好吃的話,難道吞下去的全是裝修嗎。」
「什麼?」宗永春瞠目結舌。
「我這次來和阿龍談合作,談的成固然好,談不成我也有個備用方案。」宗永春說,「一方面我就找人來石頭村,高價搶山韭菜,另一方面,我在店裡開發另一套山韭菜養胃宴,來和鄉情農莊搶正宗的位置。按照我的想法,鄉情農莊那套養胃宴根本不會是對手,色香味乃至於療效都比不上我新開發的菜式。」
「宗老闆你在說什麼?」樂瑤問m.hetubook.com.com
「這是……」宗永春吃過無數種菜肴,什麼八大菜系,國內國外,豬牛雞鴨,什麼東西都吃過,不論什麼原料,什麼做法,宗永春嘗一口就知道大概。
「這是正宗的養胃宴。」石總說。
「價錢好商量。」宗永春說。
「你的養胃宴根本沒有這道菜。」宗永春說。
「五十桌你賣的掉嗎?」石總也不信,「你說五桌也就算了。五十桌?我們荷城一共才多少人口,高檔餐飲市場能有多大?一晚上五十桌?這不是開玩笑嗎。就算能賣掉,那肯定已經飽和了,阿龍自己的山韭菜宴還能賣出去?你一下子要50份,其實是想解析裏面的成分吧?解析出來再把阿龍一腳踢開。」
「我沒說在荷城賣啊。光是荷城,別說五十份,五份都賣不掉。這麼好的東西,賣便宜了怎麼能行。阿龍賣兩萬一份,我只給四分之一的分量,售價也得上萬。」宗永春說。
「價錢呢?」石總問。
世上本沒有路,走的人多了,就形成了路。世界上本來也沒有正宗山韭菜養胃宴,邵成龍做了出來,大家就把這當成正宗了。正好上次買的藥材還有多的,邵成龍熬好葯汁,找了阿紫,兩人一起動手,很快就把山韭菜養胃宴給弄好了。
「宗老闆,說這話幹什麼!」邵成龍連忙阻止。
「沒問題。」宗永春說,「五十份多少錢?」
「那其他的呢?」石總問。
「這你又何必明知故問?」石www•hetubook•com.com總的語氣很是不悅。
「阿龍自己也要做生意呢。」石總說,「全給了你,阿龍自己怎麼辦?他在村子里招待客戶,一次就能收入兩三萬。你給的錢再多又有什麼用。」
「吃瑪卡還說能壯陽呢,你看誰真靠這個壯陽了?印加蘿蔔而已,還不是賣的滿地都是。」宗永春說,「就說石總你賣的養胃宴,根本就沒有山韭菜煮豬棒骨的吧?能有多少功效?」
「我只是聽劉總說過,他吹的天上有地下無的,我還以為他是誇大其詞呢。」石總哈哈一笑,「沒想到居然是這樣的。阿龍你可瞞得我好苦,對我也要留一手?」
「那肯定是有一點的。」石總說。
「這不還沒靠上。」宗永春說,「胃病得往下一兩個級別,比美白和禿頭還要低一點。之所以能流行起來,是因為山韭菜好吃!我要做山韭菜宴席,好吃是第一位的。」
「沒有的事,只是以前沒準備好。」邵成龍說。
「還要看阿龍的意願。」宗永春說。
「需要這麼多嗎?」邵成龍覺得似乎太多了。
「有些菜不就是裝修。」石總說,「好了,不說這個,吃完正宗山韭菜養胃宴,宗老闆有什麼想法?」
其實要是價錢合理的話,邵成龍倒是不介意賣掉,不過是老祖宗花了十五個銀元買來的方子,要是能一百五十萬賣出去,那也算是賺了啊。不過石總說得這麼斬釘截鐵,邵成龍也不能直接打臉。
「其實這道菜我也是頭一次吃。」石總說。
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