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極品小農場

作者:名窯
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第1650章 小魚小蝦入灶台

第1650章 小魚小蝦入灶台

「爸爸,這邊開頭。」
李漢還真有點驚訝。
蜜雪兒和瑪利亞,咪|咪子都沒有吃過,一臉小好奇,問著嘟嘟,小魚棒棒是什麼。
「味道好嗎?」
喬安娜和米拉,被娜塔莉和李漢對話給逗樂了。「漢,這挺好,為了美味,成一藝術家,算一美談。」阿爾塔笑說道。
「奶奶,你回來了。」嘟嘟,蹲在地上捏著大蝦舉著。「奶奶,你看,好大吧。」
小魚,小蝦米,清洗乾淨,直接下鍋,用大油鍋,燒著醬,加著紅辣椒,調料,小魚小蝦直接下,合著加著玉米面麵糰,手洗乾淨,沾點水,麵糰直接拉長,拉薄,透著亮,大鍋煮著油汪汪小魚蝦,熱乎乎冒泡,鐵鍋油汪汪,拉長餅子一貼,三五塊圍成一圈。
「老家?」娜塔莉,不太習慣稱呼。
張秀英天天催促和珍妮弗結婚,啥的,李漢何嘗不想,可兩人不說地位,差距,這東西,對想來李漢來說,完全沒問題。
這系列,乾的特麻溜,一點不見著生疏,怎麼不像第一次做。
「哈哈哈,沒錯,還有胃。」娜塔莉笑說道。
「嘟嘟五個。」
娜塔莉,好一陣沒動靜,直到被邊上,咔咔聲驚醒。喬安娜和米拉,竟然拿著相機拍照。「太有意思了,這畫面,看著真舒服。」
「嗯。」小人興奮點點小腦袋。
阿爾塔一頓。「Pandora,這是中國的土灶?」
「不玩,幫舅舅去洗穿穿小魚。」
嘟嘟和寶寶,外加幫忙三個小人,把小魚小蝦串串好了,裹了麵包屑和糊糊和-圖-書沫,抹了調料,掛了油,腌制好一會。
李漢招呼,大家直接去了後院,打開,一處小房間。「咦,這是什麼?」
李漢笑說道。「炸小魚棒棒吃。」
「家裡池塘里養著,可能水好,蝦子長的大些。」李漢笑說道。「嘟嘟,寶寶,別玩了,度度水,一會清蒸。」
「是啊。」喬安娜笑說道。「我還是第一次覺著,廚師似乎也可以成為藝術家。」
「爸爸都不早說。」嘟嘟,鼓著小嘴。「嘟嘟吃兩個蒸蝦子。」
李漢小得意時候,加快學習,雖然平時注意,卻沒想到,娜塔莉注意到,只是娜塔莉說都吃上去。李漢倒是哭笑不得,不知道,該說什麼好了。
李漢笑說道。
娜塔莉嘀咕一聲,撇撇嘴,轉頭屁顛屁顛跟在李漢身後。回到小樓,幾個小人,正圍著玻璃魚缸邊,握著小鬚鬚逗弄裡邊的蝦子。
李漢把大片魚鱗打下來,收集邊上熟料盒子里。「咦,漢,這是做什麼啊?」
李漢直搖頭。「小魚小蝦才是真正美味。」
好在,李漢乾的還不錯,珍妮弗對李漢感情越來越看重,漸漸接受這種關係,雖然沒有明說,兩人各自找到切合點。
李漢,不是傻子,現在記憶力好,反應快,別人學著一年,他學一個月,少不了,見著好東西學點,恰恰合著李漢的心思。
李漢捏著小魚,用力一擠,內臟出來,隨手一扔邊上盆子,嘟嘟和寶寶兩個小人,負責清洗著小魚,洗好,當到邊上盒子里。
嘟嘟笑嘻嘻,小魚m.hetubook.com.com盒子打個滾,串串上,一個個串串好,放在架子上。寶寶從屋裡拿出調料盒子,一抹一個,完了,一搗鼓擺放進邊上盆子。
來到廚房,李漢,拿出大鐵鍋,娜塔莉,喬安娜,米拉,阿爾塔,瞪大眼睛,這麼多天,沒見著這麼多鐵鍋。
李漢把大胖頭,提留著。「媽,我去把魚處理一下。」
「呵呵。」
「呵呵,一會,還有別的味道蝦子哦。」李漢笑著,點點嘟嘟小鼻子。
娜塔莉,都看愣了,怎麼這畫面竟然給人美的享受,真是奇怪了。
李漢把大盆子,小魚小蝦倒進小盆里,大點分開,用來雜魚玉米餅子鍋。手指長,肉呼呼的小魚,小蝦,倒進邊上小盆里里。
李漢這一問,嘟嘟和寶寶,兩個小人停下,看著瑪利亞和蜜雪兒,咪|咪子。「三個。」
「嘻嘻,姥姥,都不是買的哦,舅舅捉的。」寶寶,小人,撿著一隻大蝦。「你看,好多。」
「這些魚蝦,可不能用,廚房這些東西,走。」
「炸小魚啊。」娜塔莉有點小失望。
「是你的味蕾支持我吧。」
「舅舅,嘟嘟妹妹弄的。」寶寶,說道。「真好玩。」
「很美味。」阿爾塔笑說道。「可惜只吃過一次,再去,沒著這麼好運氣,本想回來之前預訂一桌,可惜預訂遲了,最終沒吃到。」
「這蝦子怎麼這麼大個頭啊。」大半尺長,晶瑩剔透,張秀英都是第一次見著。「哪裡買的?」
索性低頭呵呵笑,算是默認了,娜塔莉一臉得意。「和*圖*書哈哈,我就知道,不過,漢,這件事,我支持你。」
大胖頭,魚頭最是美味,李漢處理起來特別小心,魚頭砍下了,掂量一下,少數六七斤,不比身子輕,清洗好魚頭。
李漢笑呵呵,說道,接著魚身處理一下,魚尾留著,一會紅燒魚尾。娜塔莉邊上看了好一會,有點疑惑,漢,魚骨搗鼓不扔掉,真是的。
「漢,你學雕刻,學著樂器,學著欣賞美術品,不會全是為了,做菜吧?」娜塔莉,一臉小得意,問道,似乎發現李漢重大秘密。
「那家餐館鍋灶有些和這裏像。」阿爾塔,說道。
「首都都市時候曾經和同學去過一家餐館。」阿爾塔笑說道。「當然,找了好一陣,沿著小巷子走,十分偏僻,房子不大,只有兩張桌子,一天只做兩桌,乾著巧,正好,那天老闆,高興,多做了半桌。」
「嗯嗯。」小人心領神會,點點小腦袋,去準備空間水,度蝦子。
「嘟嘟要吃三隻哦。」嘟嘟比劃三個小手指。
嘟嘟得意說道。「嘟嘟和爸爸老家的。」
索性,珍妮弗也沒有太急切,李漢,心裏打算過著兩年,自己學著東西多些,內涵素養般配,當然,這段時間,李漢肯定會想法子,守住珍妮弗。
「哈哈,今天試試我的手藝,雖然和大廚沒的比,可解解饞還是湊合的。」李漢大手一擺。「嘟嘟,燒火。」
這可是,李漢小時候天天盼著的日子。
「咪|咪子姐姐一個都好少哦,你都和嘟嘟一樣,吃三個吧。」嘟嘟搖搖。
「扔掉m•hetubook•com•com?」
「呵呵,明天你就知道了。」
「寶寶要吃四個。」
「怎麼,養在這裏啊?」
「咱們先顛顛肚子,酒會還要等著晚上。」李漢笑說道,站起來,洗洗手,端起盆子。
「小魚棒棒。」果然,李漢一說,嘟嘟和寶寶立馬爬起來。
李漢笑了笑,沒說話,這些更多是和著珍妮弗拉近點,品味素養,是兩人相處融洽基礎。門當戶對,比起貧富差距,集合,更容易,為啥,愛好,喜好,生活環境類似,對比,貧富差距,教育,素養,全然不同,一天二天表面美,可時間長了,最終還是內涵融洽。
「好了,別鬧。」李漢哭笑不得。「瑪利亞,你們呢?」
「一名好廚師,必須是一位藝術家,做菜如同作畫,書法一般,無論是遠近濃淡真假虛實,光光選擇油鹽醬醋,是熟是生,是湖鹽是海鹽,不比選擇顏料,少功夫。」李漢笑說道。「還有配菜,佩花,裝飾,器物,樣樣做到極致都是藝術。」李漢笑說道。
「嗯,我和你阿姨,去準備配菜。」張秀英,說道。
李漢瞥了一眼,娜塔莉笑了笑。「對了,一會,小魚小蝦處理一下。」
「嗯。」
娜塔莉,邊上張嘴幾次想問,可見著兩個小人,乾的專心一意,李漢這邊魚蝦不斷,蝦子掐頭去尾,小魚出內臟,去魚鰓,速度快,准,如同清泉流水,看著特別舒服。
盒子是麵包屑,外加一些調製糊糊粉。
一會功夫,玉米面和白面合著餅子,就黃橙橙了,下面滲著魚湯點點油汪汪,一m•hetubook•com•com口下去,勁頭,滿口魚香蝦鮮,玉米面香甜,白面勁道。
「咪|咪子一個。」
有空間在手,比爾蓋茨,李漢見著,不會自卑,財富,總會有的,素養,內涵可不是光點錢,短期能彌補,李漢深怕,兩人太快結合,會出問題。
「小魚棒棒可好吃了。」小人連說帶比劃著,好一番說道。
「呵呵,一會讓你嘗嘗,小魚小蝦美味。」李漢笑說道,提起大魚頭和籃子。「回去了。」
李漢笑著,點點頭。「好嘞,好了。」
娜塔莉站在邊上看了一會,見兩個小人拿出一把鋼簽,微微一愣。「串串小魚。」
嘟嘟點點,最先腌制,湊著時間差,等著,先前炸好,後面腌制下鍋,剛好,腌制七七八八。
「喂,漢,你口水都要流下來了,想什麼呢?」娜塔莉,嘀咕一聲,擺擺手。
娜塔莉跟著過來,湊熱鬧,見李漢,竟然小氣魚鱗都沒扔掉,小嘴撇撇,好奇心驅使下,問道。
「這是做什麼?」
上面貼著鐵鍋,靠鍋面焦脆,香噴噴,面上肉肉勁道,一塊大餅子,一碗小魚小蝦,小魚蝦一口捋掉肉,吐出刺,喝口湯,吃口餅子。
「捉的?」
嘟嘟和寶寶都沒有李漢娜塔莉姐姐,屁顛屁顛,提著小凳子,出了門,跟著李漢來到水池邊。「別扎到手。」
「小魚?」娜塔莉,想法小魚可沒法子吃,要扔掉,或是餵鴨子之類的。
「呵呵,好,去用好水度。」李漢對著嘟嘟眨巴眨巴眼睛。
「蜜雪兒二個。」
「娜塔莉姐姐,這是火灶。」
「阿爾塔,你見過?」
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