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極品小農場

作者:名窯
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第1651章 香木烤魚

第1651章 香木烤魚

李漢魚頭,送到油鍋過一遍,撈著出來,放在一邊,油倒出來,留著點開始過魚頭。魚頭兩邊煎著焦脆,放著各種配料,豆腐,蘑菇,豆芽,各種配料,搗鼓一鍋子。
「這個要熏。」李漢笑說道。「可能要點時間。」
嘟嘟說道。
「還真是,脆脆,真不敢相信,魚骨頭真的可以吃啊。」
「是嘛,我也嘗嘗。」麥莉覺著神奇,捏了一塊送嘴裏。「不錯,挺好吃的。」
「呵呵,玉米餅?」娜塔莉嘀咕,這東西真的很好吃嗎?
阿爾塔,一看,全走了,自己跟著一起。「嘟嘟,你們這是做什麼呢?」
「這個也要烤嗎?」
最後,和著加著玉米粉的麵糰,拉著一個個長條粑粑,二尺半大鍋,拉出七八塊粑粑餅子,蓋上二爺寄送過來,草鍋蓋。
「要幫忙嗎?」喬安娜笑著,幫著抽著幾根樹枝。
喬安娜和米拉,阿爾塔三人滿臉驚奇。「為什麼要香味樹枝啊。」
還有風箱,李漢自己一點點做出,用的上好木料,光光一個風箱子光木料過千美元,加上手工,雕刻花紋,少數二三千美元,買不到。
「嘗嘗,小心燙。」
「要這麼久啊?」娜塔莉,嘀咕一聲。
李漢苦笑,這麼多,火鍋用不了啊,幾個大菜燉著一會上桌就扯掉了。「爸爸,擺好了。」
李漢,提出一個大壺,打開,往著鍋里,倒著油。嘟嘟開始加大柴火,耐燒的大塊柴火放進鍋洞里,小柴枝引燃。
玉米餅裝好,小雜魚裝著滿滿一大盆子。「好了,上https://www.hetubook.com.com菜。」大胖頭鍋子,牛肉,蒸籠蝦,一道道大菜上了桌子。
玉米餅子,漂亮極了,娜塔莉,喬安娜幾個人全被香氣吸引過來。「哇,好漂亮啊。」
「拿樹枝。」
「好可愛的小火爐。」阿爾塔,笑著,接過烤魚,翻烤。「真香味。」
土灶,前些日子剛剛修整好,為了著,李漢可沒少費工夫,光光圖紙,李漢給李家坡二爺打了不下十個電話。
「嘟嘟燒。」
「不過可別吃多,一會還有好的呢。」李漢笑說道。
「呵呵,這道不是,只是比較獨特的一種泥,嘟嘟放大柴火。」李漢說道。
「魚在小樓腌制呢。」嘟嘟,說道。
「嘟嘟去端小火爐。」小火爐個頭不大,陶的,嘟嘟和寶寶,瑪利亞幾個小人,家裡小火爐全給搗鼓出來,一排。
「先不說這些,咱們先做菜。」李漢笑說道。
「嗯。」
「香香泥烤的。」嘟嘟邊點火,放柴枝,邊說道。
「是有點,似乎有些熟悉。」阿爾塔,小聲說道,李漢心一跳,這丫頭鼻子挺靈敏的。
蒙大拿天氣氣候類似安西多些,過大年,沒雪花可不熱鬧呢。「咦,看起來,不是很髒兮兮啊。」娜塔莉,皺著鼻子,泥土做的土灶台,上帝,娜塔莉覺著,這簡直是開玩笑。
「難道是燒紫砂的泥土?」阿爾塔,看著李漢。
五個小鬼頭,外加幾隻小熊,圍著,李漢別提多有成就感了,一小盆子全給炸,少不了,最後大魚骨和-圖-書頭炸的酥脆酥脆的。
見著嘟嘟小人蹬蹬跑進來,沒一會,喬安娜幾個蹬蹬跑進來,怎麼像是追著似得。「哈哈哈,阿爾塔,你們也來快,快過來,烤魚。」
這邊,李漢忙活起,其他菜,難得動一次鍋,李漢,是十八般武藝全用了,一個個接一個炒菜,紅燒魚尾,魚肚燉鮑魚,松露小炒菜,山珍燉著牛肉。
這不放著一個多月,總算排上用場了,李漢笑說道。「本打算過年用,提前了。」李漢笑說道,夏威夷,李漢打算過完年過去。
「真的?」阿爾塔,見過土灶,雖然不算臟,乾淨不了哪去,別說清香味道。
「松枝,最是適合烤魚,有股松香味。」李漢說道。
「對啊,怎麼光顧著說,這些了。」娜塔莉笑說道。「我倒要看看,漢你能把小魚做出什麼美味來。」
「嘻嘻,這裏都放香香樹枝了。」嘟嘟笑眯眯說道。
「Pandora,魚呢?」娜塔莉,嚷嚷道。
「離著遠點。」
咕嚕咕嚕煮開,換個火爐子,魚頭鍋子裝好,放在上面,小火燉著,離著晚上還要多一個小時,那時候燉出味道才真正純正。
「那快走啊,阿姨陪你去拿。」說著,拉著小人,一溜煙跑回小樓。
一團泥,踩了好幾天,加了草沫子,兩個小人小腳丫都被扎著,沒少掰腳丫給李漢看。李漢答應不少條件,兩個小人,滿意放過李漢,不再天天晚上跑李漢卧室掰腳丫。
別提多好味道,李漢,忍不住順了一根。「不錯。」
李漢大手一揮m.hetubook.com•com舞,嘟嘟和寶寶早等著,端著大盆子。「小饞貓。」
土灶抹的泥,用著空間最後池塘邊泥,烏黑油亮,用了三桶,用著上好香木火烤,有點黑陶色。
「魚骨頭真能吃?」
「少不了你們的。」李漢笑著,說道,第二波差不多。
「慢點,別燙到了。」草鍋蓋一揭開,一股熱氣翻滾而出,如同一條巨龍,白色霧氣中,閃著金光似得。
李漢笑說道,說話,小魚抽著出來,外焦黃,香味四溢。「這麼快就好了。」
「大骨頭都好吃。」嘟嘟,吧嗒咔咔吃一大塊酥魚骨肉,巴巴嘴說。「大牛骨頭,都最好吃。」
「娜塔莉做什麼,匆匆忙忙的。」喬安娜,瞥了一眼。
圖紙,直接航空郵寄過來,土灶用泥,一半是空間裡帶著李家坡的泥土,一半空間泥土。光光這些不算,用泥塊,是李漢親自踩的,嘟嘟和寶寶幾個小人幫著忙活。
嘟嘟裝好,拉著幾根樹枝,就跑了,留下喬安娜幾個哭笑不得。「快走,小饞貓跑這麼快,味道一定錯不了。」
「走啊。」米拉,一拍手,坐著挺無聊,做菜,這種事,兩人完全是幫不上手,不像著珍妮弗,還會做些西餐,幫著點忙。
「香香泥,泥還有香的嗎?」娜塔莉笑說道。
「小饞貓,看好火。」李漢笑說道。
「烤魚?」娜塔莉,帶著點興奮。「這事,我會,我來烤。」
「嘟嘟也要。」
娜塔莉本來還有點看不上眼,吃了一口,小魚,外焦里嫩,外邊脆香,裡邊魚肉細嫩,帶著www.hetubook.com.com點特有鮮香,別提,一口吃下,吐出一根長刺,別提多爽了。
好嘛,三人跟著跑,這成了,三隻大貓,追一隻小貓。「咦,這是做什麼啊。」李漢,正在搗鼓空間弄出來一點香樹沫子。
李漢拿過鏟子,燒著紅紅的柴火,掏出來,一個火爐放點,火紅火紅,雖然沒了火苗,可看著熱火。「哇,好暖和。」
「嘗嘗。」
「呵呵,去拿吧,記的拿些香樹枝。」李漢笑說道。
李漢笑著摸摸嘟嘟烤的紅撲撲小臉。
一會功夫,大鍋油燒的汪汪,李漢手伸在油上面十厘米左右,點點頭。「娜塔莉,你們離著遠點。」李漢笑說道。
「香味的樹枝?」
香味四溢,幾個小人,乖寶寶,早坐在椅子,等著吃餅餅了。
「這裡是什麼,好香啊。」
「呵呵,開飯。」
「全酥脆了,你試試。」
幾個小人,速度比大人吃的還要快,娜塔莉幾個都趕不上嘟嘟幾個小傢伙,嘟嘟和寶寶,最會吃,肉鼓子魚,蝦子,一手抓著一把。
「問的好,這是香木烤魚,不僅僅木頭裡有香,腌制魚蝦的調料也有幾種香料,一烤出來,裡外都香,吃一口想兩口。」李漢笑說道。
「烤魚,香香的樹枝烤魚,香香的。」嘟嘟,說道,邊,蹲下來裝了一小袋,似乎鋸末。
李漢說道,開始裹著起來,用兩個密封火爐,鴿子掛著,蓋上蓋子。「這東西,做宵夜。」
得,熱氣騰騰,李漢笑著拍拍手。「嘟嘟,行了,交給爸爸吧。」
「好了,烤魚都別多吃,今晚好菜多著https://m.hetubook.com.com呢。」李漢指著,幾個大鍋子。
「等著。」
「是嗎,我們跟著過去看看。」喬安娜笑說道。
「哇,玉米餅餅好了,爸爸,餅餅好了。」嘟嘟小鼻子抽抽,歡呼一聲,跳起來。
李漢笑著夾了一塊遞給喬安娜。「直接吃?」
可走近摸摸,似乎並不像想象那樣。「表面用熱火烤的,你聞聞,淡淡香味。」
「沒錯。」阿爾塔笑說道。
「喬安娜阿姨,這些不要。」嘟嘟說道。「要香香味道的樹枝。」
「怎麼還有幾隻小鳥啊。」喬安娜,嘀咕。
「什麼香樹枝啊?」娜塔莉,伸頭看看。「哇,好香味啊。」
喬安娜,嗅了嗅。「這個也有香味啊?」
說話,抓起一把簽子,一裹,塞進油鍋里。「這和炸雞塊一樣啊?」
「爸爸,快揭開。」
幾個小人,圍著剩下幾個小火爐。「烤魚。」
「鴿子?」
「這不是小鳥。」嘟嘟,說道。「是,克里斯叔叔送來的鴿子。」
「咦,是啊,竟然有股淡淡清香味,太神奇了。」娜塔莉,微微低頭,突然驚叫道。
「說的沒錯。」
「好東西不怕久。」李漢笑說道。
「漢,這烤魚有什麼名堂。」阿爾塔,用漢語問著。
大油炸的食物,幾個女孩,到不算多愛吃,娜塔莉和嘟嘟,寶寶,瑪利亞,咪|咪子,蜜雪兒,喜歡,東西,孩子一喜歡吃,鐵定熱鬧。
「爸爸要掏火哦。」
「珍妮弗,你們回去休息吧。」李漢說道。「這裏油煙大。」
「不會是偷吃什麼好東西吧。」米拉笑說道。「我剛剛見著嘟嘟也跑進來了。」
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