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他旁邊的一個年輕男子聽到他的話，也向自己的女朋友說道：「這是一種海螺，個頭太大，味道不行。」

林傳寶內心吶喊著，自小家中開海鮮酒樓的他，自然知道響螺的珍貴，和張凌峰的響螺比起來，自己的澳洲龍蝦，簡直就是普通的海蝦，林傳寶雙目失神，一把撐住案板才勉強站住，這下真的是踢倒鐵板了！

張凌峰用『野外食材辨識術』看了一眼林傳寶的大澳龍，只見標籤上寫著：「澳洲龍蝦，品質：珍寶級，可食用。」

而力伯和李綉兩位評委，是經歷過響螺統治海鮮界的時光的，那時候他們也已經成名，卻從來沒能親手烹制過響螺，現在響螺越來越珍惜，兩人還曾經哀嘆過，響螺料理也許從這一代開始，就要失傳了。

而嘉賓席上的楊明，則徹底呆掉了！響螺！這裏兩個玩意是響螺啊！我的親老天爺，現在還看到這麼大的響螺，這個張凌峰不會是用的障眼法吧！

楊明是做高端海鮮生意的，他自然知道響螺的珍稀，去年一年，他就收到一隻巴掌大hetubook.com.com的響螺，被一名土豪直接用是十萬元的天價，將響螺買了回去。

在場的觀眾雖然都聽說過澳洲龍蝦，但是嘗過正宗澳洲龍蝦的人也不多，1.5公斤的澳洲龍蝦，在場沒有一個人見過，更不要說是吃過了。

這種不懂裝懂的觀眾，畢竟還是少數，那些好奇心強的觀眾已經開始上網搜索，甚至有人拍照發到論壇里，問道：「這是什麼海鮮，在線等，急！」

連評委席上的五位評委，除了郭少偉來頭大背景硬，他師父朝宗曾經讓他用1.5公斤的澳洲龍蝦練習過外，其他評委也都沒有親口嘗過這麼大的龍蝦，所有人都在期待這隻龍蝦的美味。

場上的注意力終於從澳洲龍蝦那邊，轉移到張凌峰這邊，大家看著張凌峰桌子上的兩個大竹筒，不知道他到底賣的這麼關子，這個竹筒里是他的食材？

他們也曾經不止一次的哀嘆，祖上傳下來的靚湯食譜，有很多已經沒辦法製作了，那是因為最重要。的食材——響螺，已經越來越難覓蹤跡hｔtｐs://m.heｔｕboｏk•ｃｏｍ•ｃoｍ，兩兄弟甚至回憶起小時候吃過的響螺美味，都會留下一地口水。

楊明已經不敢想了，張凌峰一次拿出兩隻大響螺，豈不是這道菜要用上三四十萬的食材！？楊明全身顫抖起來，什麼叫壕，這才叫壕啊！

這樣大的澳洲龍蝦，榕市所有的海鮮酒樓，半個月也出不了一隻，要是有這麼一隻澳洲龍蝦，店家肯定要在門口的水族箱里展示一個月，才捨得拿出來拍賣。

而且朝宗大師給他練手的響螺，只有巴掌大小，張凌峰的這兩隻響螺，各個都有小臂那麼長，我的天，這個張凌峰到底是什麼人，這兩隻響螺到底是哪裡來的！

張凌峰完全不理會這一面倒的氣氛，他將竹筒打開，倒出裏面的海水，將竹筒里的大響螺拿了出來。當兩隻響螺放在案板上的時候，整個宴會大廳都安靜了，一點聲音都沒有，所有人都獃獃的看著張凌峰案板上的響螺，發不出聲音來。

響螺這種食材，實在是太久沒有出現在榕市的餐館里了，久到讓年輕的食ｗww.ｈｅtuboｏｋ•ｃom.ｃom客都不認識，都不知道這種珍稀的食材。

張凌峰手中的這兩個響螺，估計有一斤多重，這是什麼概念，楊明已經不敢想了，一斤多重的響螺，那是什麼樣的概念，近三年來的榕市海鮮市場上，從未出現過這樣大的響螺，很多餐廳都將響螺料理從菜單上剔除了，越來越多的食客，都不認識這種美味了。

精明的楊明立刻在心裏打了算盤，一隻巴掌大的響螺，賣了十萬元，那麼手臂長的響螺，能賣多少錢呢？

楊明掐指算了算，現在正是品嘗響螺肉最好的時節。一旦天氣轉冷，響螺肉就會變硬，失去獨特的口感，但是前些天那幾個熱天氣，又會讓響螺肉太軟，沒有嚼勁。

但是評委席上的五位評委，那還是識貨的。謝承宗、謝承嗣兩兄弟，是經營粵式煲湯餐館的，對於響螺這種傳說中食材，還是有所耳聞的。

場上是一邊倒的支持林傳寶，連力伯和李銹老太太，都用期待的眼神看著秤上的大澳龍，1.5公斤的澳龍，那可是好久沒吃過了，就算是著名的美食家，也和-圖-書不是經常能遇到這樣好的食材的。

但是響螺就不一樣了，這種海螺對環境要求十分挑剔，生長速度十分的緩慢，更重要的是，響螺的螺肉隨著氣候的變化，還會呈現不同的風味。

在特定的時節品嘗才美味的罕見美食，那才真是土豪的料理。楊明看向兩隻響螺的眼睛里冒著金光，不知道這個張凌峰還有沒有響螺了，要是還有的話，稍微安排一下，搞一個競價拍賣，價格還能再高一點。

在場的只有郭少偉親手烹制過響螺，那是一名友人贈送給他的師父朝宗大師的。師父將響螺交給他烹制，他卻因為太過於緊張，將響螺給做壞了，為此他還受到了師父的訓斥，罵他浪費了上好的材料。

一次免費的美食對決，張凌峰拿出三四十萬的食材來，這不是土豪是什麼，相比之下，林傳寶那隻澳洲龍蝦就有點不夠看了，大澳洲龍蝦雖然罕見，但只要出得起價格，總還是買得到的。

只是珍寶級的食材，張凌峰撇撇嘴，從地上拿起兩個大竹筒，輕輕的放在了案台上。

在這之後，這位土豪幾乎每隔一htｔps://m.hｅｔuｂｏｏｋ.coｍ.ｃom個月，都會詢問楊明，還有沒有響螺賣了，楊明搜遍了榕市附近的漁場，沒有一家還能捕撈出響螺。

這是什麼，前排的一個女孩子打破了沉默，她向身邊的男友詢問，她男友也沒有見過響螺，只是支支吾吾的說道：「估計是一種海螺吧，個頭挺大的，肯定不好吃。」

但有幾個經驗豐富的觀眾，響起來了榕市被響螺統治的那段日子，在響螺還沒這麼珍稀的時候，高檔餐館還是偶爾能見到它的蹤影，神龍見首不見尾的響螺，被譽為第一海鮮，海鮮中的皇者，每一次出現都像是一個傳說，到底賣了多少錢，到底被誰吃了，都是一個迷。

場上全是都議論響螺的聲音，原本還是眾人焦點的林傳寶立即被冷落，這個時候林傳寶已經完全傻掉了，這小子不按套路出牌啊，一個鄴城小餐館的窮小子，竟然拿出三四十萬的食材來參加對決，導演，劇本不是這麼寫的啊！

「為什麼他不慌張？」所有觀眾都在心裏問這個問題，就算是比林傳寶高一個等級的大廚，遇到澳洲龍蝦這種珍稀食材，都應該很慌張很惶恐吧。