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鮮滿宮堂

作者:綠野千鶴
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第四十一章 魚翅

第四十一章 魚翅

想起太后,蘇譽忽然變了臉色,至今為止,他所見的能變貓的皇族,年紀最大的就是肅王,也就不到四十歲,而皇上在朝堂上之所以被動了這麼久,就是因為先帝早逝……
「那便是上古凶獸睚眥的後裔。」皇帝陛下想起睚眥,忍不住微微蹙眉。
小胖貓聞了聞,抬頭看看蘇譽,又看看面色不善的兄長,立時張口咬住。
三隻吃飽喝足的貓卻還賴在軟墊上。
蘇譽雖然很喜歡貓,自己家裡卻從來不養,是怕養出感情卻不得不面對這小毛球的生老病死。貓的壽命,只有二十年。
用過午飯,皇帝陛下就拉著蘇譽離開:「他今日的功課都做完了,午後就不用來了。」
滿是辣油的香辣蝦是開過背的,若是剝開殼就失了味道,蘇譽就只把蝦頭掐了,將帶著薄殼的鮮紅大蝦直接放到皇上的碗里,自己順道吮了一下手指,又接著去掐下一個。
安弘澈沉默了片刻,手中的動作卻沒有停,似乎在思考要怎麼跟蘇譽說。
「戰死……」蘇譽愣愣地默念了一遍,非但沒有放心,反倒陷入了更深的擔憂,大安根本就沒有外敵,如何戰死的?
皇帝陛下靜靜地看了一會兒滿桌的菜,緩緩抬頭看向蘇譽:「怎麼做這麼多?」這蠢奴,很久沒有這麼勤快了,今日這般討好朕,是想做什麼?
「喵?」皇帝陛下不高興地抬起窩在爪子間的腦袋。
大安的皇帝都是二十歲以後才登基,先帝早逝,當時還是幼崽的安弘澈被迫提前登基,身形不穩,時常不能上朝,太后便扶植路家暫時撐場面。從十五歲登基至今,五年來安弘澈從未停止過尋找父皇的消息,每每都是失望而歸。
睚眥乃是上古凶獸,絕不是那放暗箭的東西能比的,如今大安朝還存活著的這些,是睚眥與別的東西的混種。他們不知為何盯上了皇室,從太宗時開始,就時常有睚眥偷襲皇族的事情發生。
蘇譽吞了吞口水,頓時後悔了,這也不算什麼要緊事,等皇上睡醒了再問也一樣的,心虛地看了看倦意未消的安弘澈,抬手摸了摸他的後背:「我,我就是想問問,唔,先帝究竟是怎麼去的?」
修長柔韌的手指在胸前一下一下地划拉,蘇譽頓時有些痒痒:「唔,想……」
蘇譽剝螃蟹剝蝦的速度快,不僅能供上貓大爺吃,自己也夠吃。
蘇譽摸了摸鼻子:「記得。」當時那黑影藏在樹上朝他放暗箭,m.hetubook.com.com著實把他嚇得不輕,那暗箭還帶著黑霧,十分詭異,直直地朝他天靈蓋射過來,若是給射中了,立時就能把他變成死魚。
「皇上,把話說完再睡。」蘇譽單指戳了戳皇帝陛下的肩膀,這話說一半,把他吊在半空不上不下的。
皇帝陛下皺了皺眉,把雙臂擱到蘇譽胸前,直直地向前伸展,多少解了些乏意:「你想知道?」
皇帝陛下好奇地看了看蘇譽滿是辣油的手指,上次在鮮滿堂吃香辣蟹,蘇譽也是這般吃著吮著手指,當時在外面顧忌著禮儀,他沒有跟著做,如今左右無人,便伸手抓住蘇譽剛掐了蝦頭的手,含住了那滿是油的手指。
「下午沒什麼事,就多做了些,皇上練功辛苦,好好補補。」蘇譽上前拉住他,面對著俊美的貓大爺,總忍不住露出笑意。
通常吃的魚翅,本身是沒什麼味道的,全靠配料的鮮美,但嬴魚的魚鰭,卻可以吸收配料的滋味,吃起來鮮香爽口,回味悠長。
國師抬起瑩白修長的手,以手背抵在唇邊,優雅地打了個哈欠,而後緩緩擺了擺手:「自去吧。」
安弘澈嘗了一口,略頓了頓,看了蘇譽一眼,這東西竟然是嬴魚身上最好吃的部分,蠢奴特意藏起來給他吃……果然是想要了吧……
「嘗嘗吧,吃菜之前可以先把魚翅羹喝了。」蘇譽笑著遞給皇上一個小玉勺。
皇帝陛下哼了一聲:「朕吃不完。」這魚翅羹很好吃,看蘇譽那一副眼饞又不捨得吃的蠢樣子,他就鬼使神差地想喂他一勺,喂完又後悔了,他實在是太寵著這蠢奴了,會讓他恃寵而驕的。
嬴魚的魚鰭自然要拿來做魚翅羹。夢中的那個年代,要保護野生動物,魚翅這種珍饈美味已經不能吃了,而且那時候海上污染嚴重,據說魚翅里含有很多重金屬,吃了也不安全。
「我能不能問個大不敬的問題?」蘇譽目光灼灼地與小貓對視,眼中儘是慌亂。
嬴魚的翅膀肉其實才是最好吃的部分,不僅有魚肉本身的鮮,還有作為「翅膀」獨有的香味。表皮很薄,被烤得酥脆,吃起來果真有些乳鴿的味道,但又不盡然是,乳鴿肉雖然香,但肉質硬,這魚肉卻是柔軟鮮嫩的。口感上佳,回味悠長。
沒有人知道先帝在海上究竟經歷了什麼,國師感應到先帝被睚眥偷襲,受了重傷,幾個王爺也危在旦夕,https://www.hetubook.com.com而後便沒有任何的消息。浩劫暫時被止住,海怪出現的頻率又回到了原來,只是皇家的戰船沉沒了,國師通過血契知曉,那些個跟在先帝身邊的暗衛、太監也都死絕了。
黑白相間的大貓端莊地趴卧著,神情肅穆,長長的尾巴一下一下地晃著。黑黃相間的大貓則四仰八叉地靠在兄長身上,滿足地舔著爪子,回味方才的魚肉。小胖貓則仰躺在十三叔後腿邊,專心致志地捉那黑白條的尾巴。
汪公公立在一旁,看著賢君大人毫無禮儀可言的吃法,抽了抽嘴角,準備上去幫忙。
安弘澈看了看滿臉好奇的蘇譽,把腦袋放到蠢奴的頸窩裡,閉上眼睛打了個哈欠。
皇帝陛下不說話,低頭一口接一口地吃了起來。
凌王殿下:「……」
蘇譽看了看那空空的玉碗,彎起眼睛,把勺中的羹湯吃乾淨:「嗯,吃不完給我吃,皇上來吃螃蟹吧。」說著,把盛滿蟹肉的小碟子推到皇上面前。
蘇譽朝國師行了個禮,便被自家皇上拽走了。
如今,眼前這隻讓他從身到心都喜歡得不得了的貓,卻有長長久久的壽命,足夠與他相伴一生,世間再沒有比這更好的事了。
蘇譽好笑地看著了半晌,挑了比較嫩的烤魚翅膀,細心地撕下裏面的嫩肉遞給昭王殿下:「殿下吃這個吧。」
「都批完了。」皇上被揉地舒服,便往蘇譽身邊湊了湊。
為了安慰父親早逝的醬汁兒,蘇譽決定晚上給自家皇帝陛下做一頓豐盛的大餐。
安弘澈原本漫不經心的目光驟然銳利起來:「你問這個做什麼?」
「二十一,過來睡午覺。」凌王殿下朝弟弟揮了揮爪子,拍拍自己的肚皮。
魚鰭不多,做一碗魚翅羹剛剛好。魚翅本身其實沒有什麼味道,主要是靠周遭的材料,將其他的材料的味道浸入魚翅之中,可以提升這些材料的鮮香數倍,這才成就了古代四大美食之一的魚翅。
先帝一怒之下,決定征戰東海。當時守海的幾位親王,五皇叔忠王,七皇叔昊王,九皇叔勇王,都跟著出征。
將魚翅羹放在砂鍋里小火慢燉,交代幫廚看著火候。下午不用去安國塔,蘇譽有充足的時間,便拿出了十二分的熱情來準備晚飯。
一頓飯吃得其樂無窮,於是,皇帝陛下終於心滿意足地吃撐了,躺在軟墊下懶懶的不想動。蘇譽坐在旁邊,慢慢給他揉肚子:「皇上,看和-圖-書奏摺嗎?」
蘇譽自然是樂意的,一次掐兩個蝦頭,一個餵給皇上,一個自己吃。
皇帝陛下嫌棄地看著這群丟人的傢伙,決定趕緊吃完把蠢奴帶走,本來就夠蠢了,再跟這些蠢貓待在一起,以後可怎麼辦?
「荒謬!」國師瞥了那黑黃相間的毛肚皮一眼,堂堂國師怎麼可能做出睡貓肚皮這種事來?
「皇、皇上……」蘇譽僵硬地看著皇上認真吮吸他指尖的樣子,吞了吞口水。
靜默了片刻,一隻渾身雪白的大貓輕盈地躥上了軟墊,緩緩邁步而來,而後,給了黑黃相間的大貓一巴掌,踩著他的腦袋爬上去,睡了在最高處。
晚間,從安國塔練功回來的皇帝陛下,就見到了滿滿一桌的美味佳肴。蒜蓉粉絲蒸扇貝、香辣蝦、鹽焗蟹……都是他愛吃的菜,更有一盅神秘的羹湯擺在正位上。
「先帝是被睚眥暗殺的?」蘇譽瞪大了眼睛,那種藏在黑暗中的東西,防不勝防,這般說來,皇上豈不是每時每刻都處在危險之中!
蘇譽拿手比了比皇上的長度,這些皇族貓跟普通貓的生長周期似乎不太一樣,先前汪公公也說過,二十歲算成年,在這之前都是巴掌那麼大的小貓,及冠之後才會慢慢長大。
「不、不能問嗎?」蘇譽呆了呆。
美好的午睡時光,對於大安皇室來說是十分重要的。
皇帝陛下靜靜地看了他一會兒,側身躺了下來:「戰死的。」
蘇譽被摸得想笑,忍不住捉住那隻手。
昭王殿下吃完一塊烤翅膀,因為掉牙而不能再吃硬東西的沮喪便消失了,短尾巴又開始來回搖晃起來。
後來皇上自己衝上去滅了那玩意兒,發出的叫聲也很恐怖,蘇譽想去看看,卻被皇上阻止,說什麼也不給他看。
金色的小貓歪了歪腦袋,白光閃過,穿著淡金色軟袍的皇上出現:「說,最好是要緊的事,否則……」一雙美目危險地眯起,打擾皇帝陛下午睡,就要做好付出代價的準備。
皇帝陛下疑惑地抬頭,澄澈的眼睛中毫無雜質,頓時讓蘇譽覺得是自己在輕薄皇上,即將出口阻止他亂摸的話又咽回了肚裏:「邊關不是一直很太平嗎?先帝跟誰打仗了?」
況且還失去了父親,沒有大貓每天給舔毛,也沒有大尾巴撲……
看了看滿臉諂媚的蠢奴,皇帝陛下瞭然,這般獻殷勤,一定是想要給朕順毛了吧,還專門做了一桌的菜討好朕,哼哼!有這麼一個粘人的蠢奴,真是https://m.hetubook.com.com讓人苦惱,皇帝陛下愉快地想著,揭開了面前的湯盅。
蘇譽聽得心疼不已,讓一隻巴掌大的小貓去撐起一個王朝,想想都覺得可憐。作為一個小奶貓,就應該每天吃好吃的,吃飽了在太陽底下打個盹,晒晒毛毛,而不是坐在冰冷的龍椅上,面對朝臣的勾心鬥角。
北極宮小廚房傳出的香味,遠遠的就能聞到。
皇帝陛下走在路上就困了,變成金黃色的小貓窩進蘇譽的懷裡,讓蠢奴給抱回去。蘇譽抱著皇上輕掂了掂,發現皇上似乎又長長了些,前些日子還只有手掌長,如今已經估計有半尺了,明顯比昭王殿下大了兩圈。
「路老頭老實了,自然就沒什麼事。」安弘澈眯起眼,修長的雙手縮在胸口。
「皇上,皇上……」蘇譽心慌意亂地戳了戳熟睡的小貓。
安弘澈感覺到蘇譽的緊張,冷哼一聲:「有朕在,你怕什麼?區區睚眥,還不足為慮。」先帝確實是被睚眥偷襲了,但並不是因為這個死的。
把金色的長尾巴繞在指間把玩,已經不睡午覺的蘇譽開始思考接下來每日的行程,國師說東海的嬴魚明日就要到了,大批的嬴魚需要宰殺,好準備十月十日的滿饗節的祭天;太后要他隔日去慈安宮一趟,學後宮管理。
見蘇譽還是緊張不已,皇帝陛下對這個膽小又脆弱的蠢奴很無奈,便把來龍去脈都給他講清楚。
「你還記不記得上次獵場偷襲你的那個黑影?」
皇帝陛下咂了咂嘴,手指上的味道確實不錯,香辣蝦就該是這種吃法,只是貓大爺不願弄髒自己的爪子,便讓蘇譽掐完蝦頭直接喂到他嘴裏。
「啊?」蘇譽眨了眨眼,仰頭去看他,「什麼鴨子?」
所謂的浩劫,其實從先帝那時候便已經開始了。那些海怪,原本只是偶然出現,被皇族迅速捉來祭天,就可保天下太平,但從先帝那時起,海怪出現得越來越頻繁。單靠國師一人祭天根本來不及,鯖魚、嬴魚這些東西若是聚集得多了,天下就要大亂。
「你們幾個……」國師清冷的眸子掃過那一堆毛團,抬手準備送客。
安弘澈瞥了他一眼,拿起筷子開始吃螃蟹,算了,這麼好的蠢奴,寵壞就寵壞吧,誰讓他是個寬仁的主人的呢,唔,好吃。
如今,有嬴魚在手,吃起來自然毫無負擔。
汪公公默默把「讓老奴來剝蝦」這句話咽下去,揮退了左右侍立的宮人,自己站在陰影處。
睚眥不同於普通的https://www•hetubook.com.com刺客,暗衛是無法殺死睚眥的,只能皇族自己來,這也是為什麼國師會督促他們勤練功的原因。
蘇譽看皇上吃得香,也跟著高興,拿起桌上的螃蟹開始剝。吃螃蟹有一整套的工具,小銀錘、小銀勾、銀簽子……不過對於廚子來說,一個鎚子足矣。蘇譽就拿著一個小銀錘,三兩下撬開蟹殼,手法利索地撥出蟹黃,摳出不能吃的,再咔咔兩下敲開蟹鉗,剝出白生生的鉗子肉,用蟹腳頂著蟹腿,順順利利地抽出蟹腿肉,整整齊齊地碼在小碟子里。蟹肉完好無損,完全可以再拼成一個沒有殼的螃蟹。
將香菇、海參切成細絲,在炒鍋里煸出香味,其餘一應材料按照不同的方法處理好,鋪到鍋底,放入切成細絲的嬴魚魚鰭。現代的酒樓會用高壓鍋之類的加快熬煮的速度,雖然方便了許多,但終究沒有小火慢燉的入味。皇宮中燉羹湯,用的是上好的砂鍋,不會破壞食材原本的味道,燉出來的羹湯特別香。
當時的東海是景王的生父,也就是七皇叔昊王守著的。昊王在東海上巡視,發覺這海怪的頻發與睚眥有關,這些宵小就躲在東海之上。
大安朝的人還沒有發現這種魚鰭的吃法,自然不知道世間還有此等美味。湯盅揭開的瞬間,鮮香的氣息撲面而來,皇帝陛下也不由得愣怔了一下。
「這麼快。」蘇譽眨眨眼,近來皇上似乎比以前清閑了。
「醬汁兒,你長高了。」蘇譽側躺在床上,把小貓攬到懷裡,一下一下給他順毛。
薄薄的白玉勺在晶瑩剔透的魚翅中翻攪片刻,舀起一勺,慢慢湊到唇邊。濃稠的湯汁,伴著勁道的魚翅絲,其中還有爆香的海參、香菇,幾種鮮美的配料混合在一起,因長久的熬煮而分不清彼此,所有的味道渾然一體,變成了無與倫比的鮮香。
皇帝陛下舒服地「呼嚕呼嚕」著,聽到醬汁兒這個名字,也只是微微睜開一條縫隙瞥了他一眼,呼嚕聲絲毫未停。
「睚眥。」皇帝陛下突然不找邊際地說出了這麼一個詞,將下巴擱到他腦袋上。
正擺得開心,一個勺子忽然遞到唇邊,蘇譽張嘴含住,這才發現是皇上遞過來的湯匙,裏面是滿滿一勺的魚翅羹。蘇譽驚訝地眨眨眼,貓大爺竟然會把喜歡的食物分給別人,這太稀奇了!
「好吃嗎?」蘇譽也拿了個小勺子,伸過去嘗了一口,自己也不由得愣了一下。原料想這嬴魚魚鰭跟鯊魚魚翅相差不遠,沒想到,味道完全不同。
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