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有妖氣客棧

作者:程硯秋
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第0091章 做生意的妖怪

第0091章 做生意的妖怪

只是黑風寨這個名字……
餘生甚至看到了「黃狗豬頭肉」,只是那菜譜兌換價格讓人望而卻步。
得,這是居功來搶豬頭肉的。
漢子道:「自,自家採的。」
「從,從黑蜂嶺,黑蜂寨來。」漢子指著揚州城所在方向。
清姨掃了漢子一眼,那漢子覺著一股山一般大的壓力撲面而來,頓時有些不自在起來。
待他返回客棧剛要來碗蜜水,聽白高興冷不丁道:「你還不明白?」
餘生自己也忍不住流口水。
吩咐白高興到後院取酒罈裝蜜后,餘生好奇問漢子,「蜂蜜不錯,你哪兒弄的?」
清姨挑眉,「女兒家飲的酒,哈~」
「客棧就有。」白高興對餘生道,「掌柜的,你答應我的遊人醉呢。」
若仔細分,菜譜又有煨、蒸、燒、煮、烤、燜、醉、爛至少有十四種。
「不巧,上次毛毛回城主府,把客棧攢下的兩壇遊人醉獻給城主了。」餘生說。
富難拍拍那條傷腿,「聞見的不是鼻子,是這條腿。」
餘生恍然大和-圖-書悟,「難怪蜜這般好,現在妖怪也做生意了?」
黑黑的警長在桌下不斷磨爪子,想爬上桌子助兄弟一臂之力,奈何桌子太高。
餘生看了看漢子,心說他不是強盜吧,賣蜂蜜的強盜?
客棧只有養傷的舊客,因此一上午都很清靜。
「方才賣蜜的是蜂妖。」白高興說。
他花費一百點功德值兌換了鹵豬頭肉,這道菜作下酒菜最為合適。
「一種很烈的酒,一口下去刺破喉嚨,穿胸而過,讓人醺醺然。」白高興說。
「自家採的?」餘生眼睛一亮,「你養蜜蜂?」
清姨在旁邊咳嗽一聲,餘生這才看向小姨媽,「要不?」
揚州城外還散落著一些村莊,在妖獸侵襲之中頑強存活下來,只因那裡田地富庶。
「不錯。」清姨面上雖平淡,但心裏卻十分驚艷和喜歡,驚艷于餘生的手藝,喜歡的則是這道菜。
周九章嚼著豬頭肉飲一口酒,「對,棪木酒是女兒家飲的酒,飲最烈的酒才是男子漢所為。」
和*圖*書周九章和白高興他們已經在大快朵頤了。
「應該飲烈酒。」白高興說,「一杯烈酒下肚,再嚼上這豬頭肉,那才叫暢快。」
餘生把豬頭洗刷乾淨放在水中煮,又用一大碗油醬,並茴香大料,拌的停當加入其中,用厚重的大鍋蓋蓋住。
餘生取了一壇酒遞給她,「這菜正是用來下酒的。」
縱然是異世界,這種極品蜂蜜也是很少見的。
漢子把錢收了撒腿就走,餘生在後面不忘喊他下個月再送一次。
強盜當到這個地步也怪可憐的,「燒菜偶爾會用到。」餘生勸清姨買下一些。
於他而言,人世間太可怕了,一下山就碰見一個讓他心驚膽顫的人,哪敢再多做停留。
在夏日黃昏,就著豬頭肉飲二兩酒,在客棧外陰涼處吹風賞景,該是人生莫大享受。
也對,剪徑生意不好做,強盜只能改行賣蜂蜜了。
「明白什麼?」
他感嘆著回后廚,把厚重的鍋蓋掀開,見豬頭肉已經燒的皮脫肉化,香噴噴五味hetubook.com.com俱全。
蜜漿正是蜂蜜,在異世界花草繁盛,但這東西可是個稀罕物,只因野外對人來說還是禁區。
清姨伴著棪木酒又嘗一口,肉之濃香,酒之醇厚,溶化于舌尖味蕾,欲|仙|欲|死,耐人尋味。
吃起來既有脆爽,又有韌勁,而且吃起來有趣,配上一壇酒,一個人能有滋有味的消遣大半天。
正在算賬的清姨也聞到了,忍不住讓餘生為她端一盤過去。
「蜜漿,」餘生驚喜的抬頭,「要,要……」
在踏進客棧后,他拘束而恭敬道:「掌柜的,你們要蜜漿不?」
清姨在一旁算賬,終於看不過眼去了,一賬本拍在餘生後腦勺,「把你豬頭肉做了去。」
對面的富難也瘸著一條腿,一蹦一蹦踏進客棧,「余掌柜,做什麼呢,香死我了。」
餘生也鄙夷道:「也不知誰飲一碗棪木酒就醉了,女兒家也沒那麼不勝酒力吧?」
周九章嚇的把頭埋在桌子上,不敢抬起來。
餘生繼續與他攀談,得知漢子名為共封,今天是第一次和-圖-書把家裡的蜜背出來賣。
眾人驚訝,他們倒是不知客棧還有烈酒,「什麼遊人醉?」葉子高替眾人問。
漢子一怔,「算,算是吧。」
葉子高道:「現在去哪兒找烈酒去?」
富難記著往嘴裏塞肉,含糊道:「下酒是不錯,就是棪木酒太寡淡,不適合這道菜。」
他穿著獸皮縫製的衣物,臉色黝黑,身後背著一個大木桶。
餘生笑道,「你什麼時候偷了狗子的鼻子,隔那麼遠都能聞見。」
餘生雙手不舒服,趴在桌子上,把狗子和黑貓放在桌子上,看著它們兩個爭鬥。
餘生這才懶懶站起來回廚房,留放在地上的狗子被黑貓警長聯手追殺。
「你從哪兒來的?」清姨問。
話說狗子被黃狗帶過後,終於覺醒了狗的意識,懂得反抗黑貓警長暴政了。
清姨夾一筷子放入口中,只覺肉很爛很酥,在嘴裏軟軟膩膩的,好像稍微一嚼就能化在嘴裏。
豬頭肉有皮有骨、有肥有瘦,肥肉里往往裹著瘦肉,瘦肉里又摻雜著几絲肥膘。
狗子正和黑貓m.hetubook.com.com警長大戰,聞到肉香后紛紛跑進來,依次蹲在灶台前,只等著出鍋嘗第一口。
做完這些后,餘生又跑出去溜貓逗狗了。
因為並封頭太大,兩個頭已經被大卸八塊了。
餘生把盤子放在桌子上,眾人取了筷子看著清姨,等她先動手。
清姨是喜歡飲酒的,因此對所有能下酒的菜都很喜歡。
正在他試圖挑撥黑貓警長關係,讓它們拳腳相向時,客棧進來一漢子。
周九章把頭埋的更深了。
木桶里的蜂蜜濃厚、黏稠,餘生取筷子沾了些品嘗,蜂蜜一沾到舌尖,一股甜潤伴著花香在齒間蔓延。
清姨剛點頭答應,漢子立刻把桶放下來,也不議價格,只讓餘生看著給就成,急於完成交易。
清姨一聽,目光之中閃過一道光澤,也是靜靜的看餘生。
他用白盤盛了,連姜蒜碟兒一併放在托盤上,掀簾出去,見周九章、葉子高也坐在桌前了。
功德值不夠用,餘生才不會給他們兌換呢。
關於豬頭肉做法,在系統菜譜中大致分為以鹵為主和以紅燒、醬燜為主。
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