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十全食美

作者:尋找失落的愛情
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第三卷 重返京城 第一百一十九章 誰技高一籌?

第三卷 重返京城

第一百一十九章 誰技高一籌?

好菜都是費力又費工的,幾位食客在等待之餘,並沒表現出絲毫不耐,笑著閑聊起了剛才的肉末海參。
正想著,最後一道菜上來了。
容瑾也凝神看了過去。
容瑾低低的一笑:「別急,好菜還在後面。」百味樓的主廚當然有兩把刷子,不過,他對寧汐更有信心。
不過,他的臉上卻絲毫沒顯露出擔憂來,一路上和寧汐有說有笑。到百味樓的時候,寧汐果然很是輕鬆,神清氣爽的下了馬車。
等了小半個時辰,跑堂的開始上菜了。既然是以海參為題,上的菜肴當然都是海參。
「這道菜肴真是香濃……」
兄弟兩個有五分相似,只不過眼前這個更白更胖了一些,個頭也不高。不過,倒是分外有精神。
容瑾等人坐一輛馬車,寧有方父女和孫掌柜張展瑜則坐了另外一輛。至於要用的食材,也都準備的好好的,分別放在了乾淨的匣子里。
容瑾的眼裡閃動著笑意。
寧汐不動聲色的笑道:「薛大廚,我一直跟著爹學廚,今天既然來拜會,自然會拿出全身的本事。薛大廚該不會拒絕和我比試吧要是傳出去了,可對薛大廚的名聲有損呢萬一人家以為你怕輸給我一個小丫頭才不肯比試,那可就不好了。」
陸子言的額頭早已冒出汗珠來,此時總算鬆了口氣,用袖子擦了汗珠。容瑾此刻總算有心情奚落他了:「好在沒讓你在廚房裡待著,不然你豈不是hetubook.com.com更熱了?」
跑堂的笑著介紹:「這是一品海參,請各位慢用。」
陸子言稍稍安了心,靜靜的等了下去。
薛大廚顯然也認識容瑾,笑著上前和容瑾寒暄了幾句,目光早已忍不住向寧有方瞄了過來。待看到寧有方被綁的緊緊的右胳膊時,不由得一愣:「這位應該是寧大廚吧他的胳膊……」
為了今天的比試,他之前可花了不少的心思,特地請了京城最有名氣的幾位食客做評判,又故意放出風聲,所以今天來看熱鬧的人著實不少。可事到臨頭,做菜的人居然換成了一個小丫頭……
各位食客分別低頭吃了起來,邊吃邊點頭。到最後竟連湯都喝的乾乾淨淨。那湯也不知道是什麼做出來的,異常的鮮美,令人回味無窮。
剛一下馬車,寧汐就愣住了。奇怪,現在還沒到吃午飯的時辰吧可百味樓的大堂里怎麼擠滿了客人?該不會都是衝著這場廚藝比試來的吧寧汐一直待在容府里,自然不知道寧有方這幾日的名頭有多響。
寧有方笑著應道:「已經好多了,只要不亂動,一點都不疼。你就別顧著我了,好好想想今天要做的兩道菜肴。容少爺昨天晚上給你點出的問題,你可要注意些。」
看容瑾閑適的樣子,難道這個小丫頭真有什麼過人的廚藝不成?
寧汐絲毫沒動怒,笑眯眯的應道:「那就請薛大廚多多指點了。」
和*圖*書薛大廚又是一愣,疑惑的打量寧有方身邊的幾個人。看來看去,也只有那個沉穩的年輕男子可能是寧有方的徒弟了。難道,今天代替寧有方比試的,就是他嗎?
「真香」有人開始驚嘆了:「入口醇厚,不用咀嚼就能咽入肚中。實在是難得一見的美味佳肴啊」
寧有方哪裡能真的放下心來,對方可是百味樓的主廚,寧汐再有天分,學廚的時間畢竟太短了。有些場合,老道的經驗會佔到許多的優勢。
之前端上來的菜肴都是一個大的盤子,可這次,端上來的卻是五個潔白細膩的湯碗。上面都有蓋子,壓根看不到裏面是什麼。
寧汐信心滿滿的點頭:「爹,你就放心好了,我今天絕不會失手的。」
光聽這名字,就知道是一道絕美的菜肴了。
眼前的這道菜,不管味道如何,在賣相上卻是最吸引人。
只見湯碗里卧著兩個海參,湯色略暗紅色,晶瑩剔透。連一絲蔥花都看不見。一股清香緩緩的飄散開來,鑽入食客的鼻子里。
容瑾的一顆心緩緩落回原位,唇角微微翹起。寧汐果然天賦出眾,昨天晚上點出的小問題,今天已經被圓滿解決了。從各位食客的反應來看,這道蔥燒海參肯定做的很好。
之前的兩道可以說是平分秋色。可薛大廚的這一道一品海參,明顯的博得了眾人的好感。寧汐的最後一道菜,究竟能不能博得滿堂彩,實在太重要了…https://m.hetubook.com.com
盤子剛一放下,那濃郁的香氣就飄散開來。再一看盤子里的菜肴,湯汁濃稠鮮亮,肉末將海參點綴的分外誘人,令人食指大動。
「什麼?是你?」不是吧,竟然派這麼一個小姑娘來和他比試,簡直就是對他的侮辱嘛他贏這樣一個小姑娘,又有什麼可驕傲的?
話不投機半句多,薛大廚繃著臉領著寧汐等人去了廚房。寧有方雖然不能動手,卻跟到了廚房裡。到時候在一旁多指點幾句也是好的嘛至於容瑾等人,卻被領到了百味樓的雅間里。百味樓早已請了五位食客過來做評判,容瑾也認識其中的兩個,上前寒暄了幾句。便各自坐下,靜等著菜肴端上來。
容瑾淡淡的說道:「寧大廚昨天胳膊受傷了,今天不能做菜。」
這次,不僅是陸子言有一絲緊張,就連容瑾也有些不淡定了。
容瑾笑了笑,意味深長的說道:「比試照常進行。自然有人代替寧大廚動手。」
第一道是肉末海參。
「說的是,確實美味,絲毫不比剛才的肉末海參遜色。」眾人你一言我一語,俱是誇讚之詞。
前幾天寧有方挑戰雲來居的江四海,最後以平手告終。這事早就被好事人傳開了。好奇是人的天性,因此,在聽說寧有方又要來挑戰百味樓的主廚時,便有不少湊熱鬧的聞風而來了。
薛大廚的反應很奇怪,竟然隱隱鬆了口氣,笑著說道:「既然這樣,和-圖-書那今天的比試就算了吧」看來,他也沒有穩贏寧有方的把握。能避開這場挑戰是最好不過了。
食客們的好奇心都被調了起來,不約而同的一起掀開了蓋子。
正說著話,就見跑堂的又端了一盤菜肴上來。只有幾段粗粗的蔥白做點綴,老遠的便能聞到那四溢的香氣。
跑堂的小心翼翼的端著大大的托盤上來了。放到眾人眼前時,眾人都是眼前一亮。
第二天,天氣晴朗,是個好天氣。
薛大廚的臉色很難看,就差沒翻臉了。
陸子言在容瑾的耳邊小聲嘀咕起來:「這道肉末海參看起來真不錯。」雖然沒機會嘗嘗,可從賣相來看,實在搶眼。他不由自主的為寧汐擔心起來。
「是啊,吃了肉末海參之後,只怕再吃別的就沒什麼滋味了……」
容瑾倒是泰然自若,慢悠悠的領先走了過去。百味樓的掌柜早已客氣的迎了出來,一個四十左右的男子緊隨其後。
怎麼也沒想到,那個年輕男子動也沒動,走上前來的,卻是那個嬌俏美麗的少女,笑盈盈的自我介紹:「薛大廚,我爹胳膊受傷不方便,今天就由我代替我爹動手做菜,還請薛大廚多多指點。」
這位食客倒是頗懂吃的藝術。容瑾暗暗點頭。看著各人夾起海參送入口中,竟然感受到了久違的緊張。
什麼都不用說了,從各人的反應中就能知道這道一品海參確實做的極好。
陸子言心情極好,絲毫不介意容瑾的打趣和_圖_書,咧嘴笑道:「只可惜我們只能看著,沒機會嘗嘗。」
這道肉末海參是薛大廚的拿手好戲,大掌柜心知肚明,見幾位評判吃的滿意,不由得咧嘴笑了笑。
不管什麼樣的菜肴,都以色為先。好的菜肴,光憑著精緻的賣相,就能奪人眼球,讓食客生出吃的慾望。
兩輛馬車從容府出發,向百味樓駛去。
這個丫頭一向口齒伶俐,就連他也吃過不少暗虧。這個衝動易怒的薛大廚在口舌上壓根不是她的對手。瞧瞧,只不過才說兩句,薛大廚就滿心不痛快了。情緒的波動,對廚藝的發揮可是有很大影響的。
百味樓的大掌柜一臉陪笑的站在一旁,心裏不停的嘀咕。
容瑾沒有再搭話,注意力被跑堂端進來的菜肴吸引住了。
寧汐只看了一眼,便可以肯定這個男子就是薛大廚。
其中一個食客笑著說道:「今天我們可是有口福了,這道蔥燒海參可是最考究廚子手藝的。」配料極簡單,正是為了更好的襯托出海參的醇厚鮮美。
寧有方也被這陣仗嚇了一跳,不由自主的向容瑾看去。
寧汐關切的問道:「爹,你的胳膊好些了嗎?」
她的聲音清脆悅耳,瞬間傳遍了所有人的耳中,頓時引起一陣嘩然。
薛大廚被擠兌的騎虎難下,不由得哼了一聲:「好,輸的時候別哭鼻子就行。我可沒耐心哄小丫頭片子。」語氣里的輕蔑顯而易見。
五位食客各自夾了一口送入口中,吃了幾口,紛紛點頭。
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