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大唐平陽傳

作者:藍雲舒
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第二卷 莊園迷雲 第四十章 年年今日

第二卷 莊園迷雲

第四十章 年年今日

想到去年的這一幕,再瞧著同樣金黃的炸糕,大家的笑容不由都淡了許多。
卻見陶大郎和嚴六叔果然已進了院子,自是由嚴六叔第一個取了炸糕,陶大郎卻沒著急拿,而是讓著莊客里輩分大的叔伯們都拿了,自己才拿了一塊,低頭瞧著手裡那金燦燦的炸糕,卻沒有下口。
陶大搖了搖頭,瞧著凌雲和玄霸道:「我等不求今年日日有糕吃,只求年年有今日,願娘子和郎君能長長久久地管著我們,管著這個莊子!」他真的希望這樣的日子能延續下去,不要像去年那樣,最後變成一場空歡喜。
凌雲笑著喝了一口,想了想還是挑了個長條的炸糕,拿到嘴邊咬了一口,只覺這糕外酥里嫩,滿嘴留香,竟比之前吃過的所有糕點都要美味。玄霸也毫不猶豫地拿起了一個梅花狀的炸糕,一邊吹著氣一邊便往嘴裏送,邊吃邊點頭:「好香!阿姊,咱們以前也吃過這種新米做的炸糕,怎麼都沒有這次的香甜?」
說起來,這兩個多月里,除了頭半個月還算忙碌,她要添置各種物件,要捋順各路關係,之後需要她來做的事就不多了,莊子上有陶大郎,村子里有嚴老六,兩人原本都有威望,辦事不惜力氣,待人也算公平,這些日常的事情自然辦得平順。至於那些參与了栽贓陷害的趙家人,男丁們都去修城牆了,剩下的自是老老實實。倒是離得不遠的那處莊子有人來打探過幾回消息,那管事大概是兔死狐悲,對凌雲這種一來就下狠手除掉管事的主家自是滿腔不滿,只是還沒等他想出法子,小魚便乘著夜深幫他剃了個光頭,順手還把頭髮吊在了莊子的大門口,自此,所有的麻煩也跟著那把頭髮一道消失了。
玄霸笑嘻嘻地點頭:「這有什麼!大家若是愛吃,過些日子便是處暑,正好再做幾鍋出來。」
灶屋裡帶頭做事的莊客阿嫂這才上來端起了篦子:「還剩十多個,我去讓外頭和-圖-書的人也嘗嘗。」
凌雲從來都不知道,新收的黍米竟有一種黃金般的色澤,不,當那些滾圓的米粒一點點地積滿糧倉,當它們被捧到眼前,散發出新米特有的清香時,就是金顆玉粒也不可能發出這麼令人目眩神迷的光彩!
陶大原本就是想到了去年的事才出神的,見大家如此,忙壓下心頭的隱隱不安,提聲笑道:「正是,去年的炸糕怎比得上今年的香,如今有娘子和郎君在,日後這樣的好東西,我們自然年年都吃得上!」
凌雲笑著點了點頭,一面跟著陶二往回走,一面便隨口問道:「你阿兄呢?」
凌雲倒是有些意外,見小魚一臉沮喪,忍不住問她:「你做的是哪些?」
女人們相視一眼,都笑了起來。她們今日從天不亮就忙起,又聞著這米糕的香味,哪有不餓的道理?娘子和郎君既然都這麼說了,她們自然也不必客氣,當下便按著年紀輩分把剩下的炸糕都分了,有年紀大些的嬸子笑著念了句佛:「真真的神仙也不換的好東西,只是油大,咱們還是要少吃些才好。」有人便回道:「阿嬸怕什麼?如今莊子上有郎君娘子在,咱們的肚子里可不缺油水了。」
她會捏些什麼出來,刀劍還是……凌雲有些不放心地往屋裡看了一眼,玄霸卻是立刻搖頭不迭:「我還是吃阿錦姊姊捏的吧。」阿錦姊姊最是心靈手巧,捏的餅定然也比旁人的好。
聽到這一聲,院子里所有的人都變了臉色。
這話並沒有什麼好笑之處,眾人卻又轟然大笑了起來,那一張張曬得黝黑的臉上,每道褶子里、每個毛孔里似乎都盛滿了笑意,凌雲臉上的笑容不由也更深了。
小魚奇道:「你們怎麼不吃?」
小魚眼睛頓時一亮,期待地望著凌雲和玄霸,兩人相視一眼,笑著點了點頭。
陶二道:「他去村裡了,六叔他們這兩個月幫了不少忙,也該請他們來吃口油糕hetubook.com.com。」
說話之間,兩人已穿過大片的田地,來到桃林邊那座修整一新的小院前。院子里,門窗都已重新安好,因木材昂貴,外頭的院門和屋裡的傢具都是用竹子做的,倒是清氣滿屋,倍添雅緻。
凌雲點頭不語,陶大做事周全,這類小事他自能處理妥當,她也不會多問。陶二卻是掰著手指頭,興緻勃勃地數起了哪些人該請來吃今天的油糕,哪些人送碗涼糕去便已足夠,還有哪些人就應該聞著香味干著急!凌雲雖然大半名字都根本對不上號,卻也知道陶二隻是興奮得過了頭,由他嘮叨就好。
遠遠地,彷彿有人高聲叫了一聲「娘子」,凌雲回過神來,轉頭看去,卻是陶二揮著手跑了過來。不過是兩個多月的時間,他看去已躥高了一截,晒黑了幾倍,雖然還是個瘦長模樣,瞧著卻結實了許多。
阿嫂笑道:「咱們這些人哪能跟娘子們比,自然得先讓男人們吃飽了再說。」
小魚早就等不得了,聽到這一聲,忙端起碼放著米糕的竹篦子往鍋里一傾,鍋里的油頓時濺了老高。小魚高興之下沒有提防,胳膊上被濺了好幾個油點,燙得她又笑又跳,回頭一看,卻見剛才還在鍋邊的小七早已閃到了一邊,小阿痴也被阿錦一把拉開了,挨燙的竟只有她一個!
凌雲瞧著那幾個炸糕,果然跟別的炸糕一般圓圓胖胖,規規矩矩,看不出半點區別。玄霸不由奇道:「你怎麼認得出來?」
小魚頓時垮了臉,跟在她身後的小七捂著嘴才沒笑出聲來,咳了兩聲才道:「炸糕馬上就出鍋了,不如讓娘子郎君自個兒挑,回頭再告訴他們是誰捏的。」
小魚怒道:「你看不出我的紅棗都是放在最中間的么?」——別人做的糕都是隨意放顆紅棗在上頭,只有她的每個都放得不偏不倚,拿尺子量也不可能放得更准了,結果比不過阿錦姊姊也就罷了,居然還被小阿痴給比m•hetubook.com•com下去了!
小魚這才轉怒為喜,自己也挑了一個送到阿錦的手裡:「姊姊也嘗嘗我做的。」回身卻拿了梅花糕往嘴裏一塞,笑眯眯道:「還是阿錦姊姊的糕標緻。」小七沖她做了個鬼臉,卻也挑出了兩個她做的炸糕,自己和阿痴一人一個。
說笑之間,第一鍋油糕進了大家的肚子,第二鍋也出了鍋,就聽外頭有人笑道:「管事和族正都來了!」灶房裡眾人都撐不住笑了:「他們真會選時候!」帶頭的阿嫂端起炸糕走了出去。凌雲和玄霸也擦了擦手,轉身出了門。
瞧著小魚不敢置信的模樣,滿屋子的女人都笑了個前仰後合,院子里男人們雖不知道她們在笑些什麼,卻不耽誤他們也跟著一通大笑。
這聲音耳熟之極,卻又滿含焦慮,凌雲心裏不由一驚,幾步便到了院門前,卻見有人匆匆地跑了過來,帶頭的竟是久未見面李家管事。看到凌雲,管事忙跑了過來,一面行禮一面便喘息著道:「小的見過三娘,國公有命,讓三娘和三郎即刻趕往涿郡!」
小魚從灶屋裡探了個頭出來,看了看這些滿院子亂笑的人,莫名其妙地搖了搖頭,見凌雲和玄霸走近才道:「我今日也學著捏了好幾個糕餅出來,待會兒撈給你們嘗嘗,我捏的我都認得呢!」
待到外頭的事情都處理乾淨了,凌雲和玄霸的心思才放在了莊子上。這些事他們原是幫不上太多忙的,好在今年還算風調雨順,從周管事那裡搜出的錢糧也已足夠讓大伙兒這兩個月不用再挨餓。眼見著黍苗一日日地長高、抽穗、灌漿,直到成熟收穫,整個莊子也徹底走出了之前的陰影——只要不出意外,這樣的豐收,已夠他們過上整整一年的好日子。這麼下去,兩年的時間也會很快就會過去吧……
有人便笑道:「可不是,我記得去年秋天收的是麥子,雖然也做了炸糕,卻比不上這黍米糕的滋味!」
大家自是和-圖-書轟然響應,有人便道:「黍米收了該種小豆,回頭到了秋天豆子都熟了,咱們還能做紅豆糕吃!」有人則反駁:「還是做黍米糕的好,裡頭裹上豆沙餡和飴糖,那才真是神仙滋味!」
小魚憤憤地指了幾個出來:「這些都是我做的,難不成還不夠圓?」
不多時,炸得金黃的黍米糕便被碼放在了乾淨的竹篦上,大多都是規規矩矩的圓餅,上面綴著紅棗,有幾個卻是做成了極精巧的梅花,紅棗也被碾碎做成了花蕊,還有幾個卻是不大規則的長條,幾個紅棗整整齊齊地按在上頭。小七又拿了兩個裝滿了酪漿的竹筒,送到他和凌雲的手裡,口中念叨:「這新糕黏得很,郎君和娘子得先喝口漿水滑一滑才能吃。」
凌雲抬頭瞧了她們一眼,卻見人人都點頭,想了想便道:「你們先吃,第二鍋再趁熱端出去。」玄霸也笑道:「正是,你們都忙了半日了,難道不餓?吃了再說!」
只是這清雅的小院里,如今卻是滿院子都飄著油米的香氣,灶屋裡更是熱鬧之極,那些今日四更便被放入石臼細細搗好的黍米面,早已上鍋蒸得鬆軟,又在女人們的手裡變成了一個個精緻的小餅,而另一邊的油鍋也燒得滾熱。看到凌雲走近,滿院子的人都歡呼了起來,玄霸的聲音尤為響亮:「阿姊來了,快快,下鍋炸油糕!」
反正她就情不自禁地捧起了一把新米,對著五月的陽光看了許久,這才慢慢鬆開手掌。米粒從她的纖長的手指間簌簌落下,彷彿幾道細細的金色水流,再次匯入了她面前這滿倉的金燦燦的波浪之中。凌雲只覺得自己一顆心彷彿也就此落到了實處,讓她忍不住想笑,想大喊幾聲——原來這就是豐收的滋味,就算她不曾忍飢挨餓,不曾日夜耕作,也一樣會心花怒放,一樣會滿懷歡喜。
笑聲中,凌雲已走到院子里,眾人亂紛紛地向她行禮問好,玄霸忙迎了過來,嘴裏猶自抱怨道「阿姊怎麼才過來hetubook•com•com?再晚些,油都要老了!」旁邊有老者應聲笑道:「油燒得老些,炸出來的糕倒是更香。」
眼見院子大家你一言我一語地又熱鬧了起來,陶大這才走到凌雲和玄霸跟前,點頭笑道:「多謝娘子郎君開恩,有了這頓炸糕墊著,再有紅豆糕在前頭招著,大伙兒下半年幹活都不愁沒力氣了。」
他的神色還算鎮定,彷彿只是隨意說笑,但眸子里卻分明閃動著深深的不安,凌雲心裏一動,正想點頭,卻聽院門外有人高聲叫道:「三娘!三郎!」
這話一出,院子里頓時靜了靜。人人都記得,去年也是這樣的豐收,李老莊主也是自己掏錢買了油回來,想讓大家飽吃一頓,結果大家的腸胃都受不住,李老莊主便說,過兩日等大家都好了,他會讓人再蒸幾鍋出來,誰知轉眼之間,盜匪的馬蹄就踏平了整個莊園!
凌雲聽得也笑了,她和玄霸種地自然是不成的,但這山莊就在群山之中,山高林密,野味不少,他們幾個沒事便會去山裡轉轉,帶些野雞山兔回來,前些日子還打了頭野豬,給了村裡半頭,剩下的便讓莊客們分了,天熱了肉存不住,那幾日家家戶戶都整日飄著肉香,孩子們樂得有如過年一般。如今大家還真不用怕腸胃寡淡,猛然吃了大油之物會受不住。
嚴六叔已吃了半塊下去,瞧陶大郎看著炸糕出神,不由奇道:「怎麼不吃?涼了可就不香了。這樣的好東西,一年也吃不上一回的。」
眾人又笑了起來,文嬤嬤上前兩步,從竹篦上取了一個小魚做的炸糕,點頭笑道:「小魚做的糕,果然是比別人的齊整。」
文嬤嬤笑著嘆道:「那是因為這是郎君親手種出來的。」另一邊阿痴卻是歡呼了起來,拉著阿錦叫道:「姊姊,娘子挑了我做的糕!挑了我做的糕!」
跑到凌雲跟前,他嘻嘻一笑,露出了兩排雪白的牙齒:「娘子怎麼還在這裏?那邊的油糕就要好了,三郎和幾個姊姊都在等著娘子呢!」
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