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不裝了,我是廚神我攤牌了!

作者:饞嘴小貓咪
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第544章 來自邁莎銳的驚喜!錯過任務期限的五色雞粥任務!

第544章 來自邁莎銳的驚喜!錯過任務期限的五色雞粥任務!

這不錯啊,哪怕林記倒閉了,也不至於挨餓。
「旭寶,什麼事呀這麼開心?」
「侯總,您這是什麼意思?」
籠子里的大公雞完全不為所動,甚至還喝了點籠子里融化的雪水,完全沒把墩墩的挑釁當回事。
「我們總裁覺得一年合約有點短,而且自從簽約推廣以來,你的視頻中經常會出現邁莎銳元素,你本人也很符合我們邁莎銳集團的企業定位,所以我們打算把推廣合約從一年延長至四年,費用方面也會在今年的基礎上,按比例上漲。」
今天顧不上吃,所以先養著,回頭什麼時候想吃了什麼時候再動手做。
「在農村,大公雞、大黃狗、大肥鵝,統稱農村三霸,別說你了,連媽咪都不敢招惹,所以要遠離,記住了咩?」
它往籠子上一跳,主動把爪子伸到籠子裏面,打算拍打大公雞的腦袋,然而剛伸進去,爪子上就被大公雞啄了一下。
「還有一盆醬大骨、一小盆生焗香芋、一份鐵鍋魚頭、半盆豬腳燉黃豆、大半鍋酸菜燉白肉……」
涼皮和麵皮分別炒好,走親戚的大伯也開車回來,晚飯開始。
這一開口,其他人也說道:
一定要燉夠五個小時,豬頭才軟爛美味。
「那就辛苦小旭了,要是別的,我們這些當長輩的還能幫上忙,但做飯,我們是真不行……」
「啥時候開始做啊?」
其實之前在微信上大家彼此都拜過年了。
沈佳悅無奈的將它抱起來:
端出來,去掉保鮮膜,一股鮮香的味道從裏面飄散而出。
林旭看了看冷盤櫃里的剩菜說道:
畢竟他們要的是個知名度高事業處在上升期的年輕人來推廣邁莎銳,而不是讓邁莎銳跟著一塊兒關門歇業。
她端著米飯,夾著菠菜和生菜大口吃著,偶爾還夾一筷子回鍋的酸菜,覺得這才美味下飯。
「邁莎銳想跟我重新簽約,為期四年,費用比現在高一點點。」
小零食?
另外,一個廚師不應該止步于眼前,而是要多多探索。
林旭好奇的問道:
小傢伙驚叫一聲,隨即跳到一邊。
酸菜白肉這種熱越越美味的菜品,放在灶上,用鐵鍋小火咕嘟著。
重新簽約?
「你要同意的話,等你回京了咱們就可以把合約重新簽一下……」
林旭看了看兩個豬頭,個頭都很大,正適合做扒燒整豬頭。
林旭還真不知道做什麼。
把脫了骨的豬頭放進冷水中浸泡,至於脫掉的豬頭,則放進滷肉湯中進行滷製,回頭誰想啃骨頭直接啃了就行。
林旭原本想說怎麼做都行和_圖_書,這種大公雞不管怎麼擺置,都不會難吃了,然而還沒說出口,他突然想起結婚前一天,師父教自己做太極雞粥的事情。
酸菜中偶爾能翻出一截血腸,吃到嘴裏香噴噴的,非常過癮。
這對一生要強的小貓咪來說自然是不能忍的。
今晚給墩墩做點好吃的,犒勞一下這小傢伙的付出。
沈國富走後,林旭笑了笑,覺得這位老丈人把龍棲山當成避世的小天地了,想吃零食直接開車去買就行,種類又多,味道也好。
準備就緒,便開始製作炒涼皮。
墩墩不滿的將球拍打開,繼續張開血盆小口,衝著籠子里的兩隻雞咆哮。
嗯,不能提這是老丈人的要求,不然岳母會生氣的。
「這是我的最愛,花生和麥芽糖結合在一起,想吃快點都不行,得慢慢啃。」
忙完這些,他開始準備晚飯。
「你打不過它們的,我看看爪子有沒有受傷。」
林旭原本以為推廣合約簽一年,賺一台邁莎銳就妥了,沒想到居然還有後續收入。
一聽這話,侯定山便提起了興趣:
想到這裏,他笑著說道:
很快,鐵鍬就斜著被推倒,直直的砸在了鐵籠上,籠子上的積雪被砸下來,讓兩隻大公雞狼狽不堪,還被砸那一下嚇得咯咯直叫。
剛剛動手之前,已經在積分商城兌換到了扒燒整豬頭的完美級做法。
肉皮收縮,導致豬皮上的毛茬全都顯露了出來。
「吃不膩,可好吃了。」
還有這種好事兒?
見老丈人也滿臉期待,便立馬決定了下來:
將豬頭拿到外面,用噴槍開始燎豬毛。
「聽你們這麼一說我也想吃了,旭寶,咱就做牛軋花生吧。」
「我明天準備做點消磨時光的甜味小零食,你們有什麼想吃的沒?」
他原本是打算用肉片炒的,但想想肉菜這麼多,炒涼皮就沒必要加肉了,否則每道菜都油膩膩,不健康。
沈國富吃飯之前,還在跟陳美亮等人抱怨這幾天老是吃肉,有點吃傷了已經。
「行,等我回京城就聯繫侯總,到時候直接來我店裡吧,我親自下廚,給侯總做一桌店裡不賣的菜品。」
沈國富咽了下口水:
「那可太好了,我可等著呢啊。」
「新年快樂林旭,我看了你發的視頻,謝謝你在大年初一幫我們邁莎銳做宣傳,這讓我們總裁很高興,打算把咱們的合約重新簽一下。」
「晚上吃啥啊?昨晚還剩了啥菜沒吃?」
讓自己做的話……
他將盤子端到外面,這樣降溫更快,也能讓墩墩儘快hetubook.com•com吃到嘴裏,為了防止忘記時間,林旭對沈佳悅說道:
嫌給一台邁莎銳吃虧了嗎?
不過大年初一說這個事兒不合適吧?
找到完美級比卓越級更進一步的要點,這樣再做類似的菜品,也能舉一反三的用上,甚至回頭還可以嘗試一下扒燒整牛頭之類的菜品。
誰知小傢伙沒主動出擊,而且跳到了一旁的豬圈牆上,先沖兩隻大公雞吼了兩聲,隨即將用腦袋拱著牆上倚放著的鐵鍬。
蒸個魚肉拌蛋黃,讓小傢伙感受一下吃魚和蛋黃的快樂。
「好的,我就在這兒守著了。」
畢竟招財可是它的本職工作,今年又是大年初一,不然已經放假了的邁莎銳怎麼會突然找自己聊續約的事情呢?
「既然豬頭買來了,那我就先準備著,明天一早就燉上,這樣才不耽誤中午吃。」
沈佳悅用球拍在它圓滾滾的腦袋上輕輕拍了一下,笑著說道:
他提著豬頭說道:
「你們就吃不膩嗎?」
這些熱菜再加上各種燒雞滷味,估計菜是夠了。
嗯,就這個味道來說,別說貓了,林旭自己聞著就饞得慌。
林旭把豬頭洗刷乾淨,拿著菜刀開始脫骨剔肉,而沈佳悅期待了一會兒雞粥,約莫魚肉已經晾得不燙嘴了,便端著去餐廳,讓墩墩品嘗了。
見林旭在廚房忙著洗豬頭,這丫頭倚在門框上,給林旭講著墩墩剛剛智斗大公雞的事情:
牆上的小肥貓重新變得趾高氣揚了起來,昂著圓滾滾的大腦袋,從牆上跳下來,像個得勝的將軍一樣,高舉著尾巴,慢悠悠回到餐廳,繼續烤火。
忙完這些,蒸櫃里的魚肉也已經蒸好。
這樣既能增加香味,同時也能讓涼皮口感更筋道。
侯定山的話讓林旭回過神來,他當即說道:
「明天吧,明天我做點小吃,給咱家人都嘗嘗。」
兩個豬頭燒好,放進熱水中浸泡一下,這樣才能把豬頭完全清理乾淨。
但雞粥的話……那自然是多多益善咯。
「不一定能做成呢,我得先試試。」
有財運方面的外掛,果然可以為所欲為。
看這雞的個頭,怕不是得八斤以上。
三點多的時候,陳美德一家走親戚回來,剛下車,就沖林旭喊了一嗓子。
烹飪中,最不能節省的環節就是時間。
「兒子,你準備萌死這兩隻雞嗎?」
廚房裡,林旭把豬頭在鍋里煮一下,隨即撈出來放到冷水中。
接著林旭把冰箱里的涼皮和麵皮拿出來,切成條,又打了幾個雞蛋,洗了一小把油菜,切了一些胡蘿蔔絲。
www.hetubook•com.com旭說道:
她認真檢查了一下墩墩的前爪,發現沒什麼問題,便將小傢伙放在地上,語重心長的說道:
一旁打羽毛球的沈佳悅揮動著球拍,好奇的問了一句。
但國人講究禮多人不怪,加上今天是大年初一,新年的祝福自然要多多益善了。
這丫頭是個炫夫狂魔,哪怕在自己家呢,也想儘可能把林旭的優點展示出來。
但現在,物質豐富,就不用天天吃餃子了。
「墩墩輕敵被啄了一下,又跑到豬圈上,把鐵鍬推倒砸到鐵籠,才算是報了仇……旭寶,你說這裏兩隻雞怎麼吃比較合適?」
所以明早要早點起床,不能睡懶覺了。
他提著豬頭進廚房準備開始動手製作的時候,陳美德提著兩隻雞,來到之前放大鵝的籠子前,打開門,把雞塞進去。
「聞起來好香,墩墩有口福嘍。」
鼻頭、鼻孔、眼窩、耳後、耳洞等部位,全都要燎一遍,直到把整個豬頭全都燒成黑炭,這樣豬頭做出來才不會有異味,口感也會更好。
陳媛媛看著大骨頭那油糊糊的樣子,好奇地說道:
「行,明天就給你們做一些牛軋花生嘗嘗,要不好吃,可別埋怨哈!」
沈國富聊了兩句,小聲問道:
正跟沈佳悅打羽毛球的林旭放下球拍,來到大舅開著的豐田霸道旁邊,見到了後備箱里的兩個大豬頭,還有兩隻大公雞。
「明天我做成雞粥吧,上次師父做了個太極雞粥,你們不是都誇好喝嗎?這次我做一道五色雞粥,從太極變成五種顏色,看效果如何。」
不管這個代言合約是不是墩墩給安排的,大過年的,都應該給孩子吃點好吃的。
「過去想在初五之前買東西根本不可能,不破五,沒人做生意,但現在,只要出錢,哪怕大年初一,能買到的東西也不少。」
「好嘞,那我去餐廳烤火了,你繼續忙。」
現在重新想起來,覺得儘管過期,但這道五色雞粥該做還是要做的,哪怕只是為了鍛煉手藝呢,也得嘗試一下。
林旭放下噴槍,這才發現是邁莎銳的副總侯定山打來的,便摁下接聽鍵,主動打了個招呼:
他打算先把豬頭脫骨的事情完成,做零食什麼的等明天再說,正好問問大家的意見,看做什麼比較好。
當時還觸發了一個【五色雞粥】的支線任務,要求除夕夜的午夜前做好有獎勵。
林旭笑了笑,突然想起早上給山神燒香時,墩墩站在神像肩膀上的事情,該不會是這小傢伙安排的財運吧?
快出鍋的時候再放點辣椒油,給涼皮增加一個hetubook.com.com香辣味。
沈佳悅一看,也放下筷子,拿起一塊扇子骨開始啃。
陳媛媛搖搖頭,覺得人類的喜好並不相通,我只覺得膩。
我不是很擅長這種自命題作文啊……林旭在心裏嘟囔一聲,笑著說道:
她揉揉墩墩的腦袋,拿著羽毛球拍打算跟大舅媽再打會兒羽毛球。
扒燒整豬頭要用小火燉煮五小時以上,豬頭特有的異香才會出來,而且燉的時間越久,香味越濃郁,口感也越好。
正想著,侯定山笑著說道:
「呀,這還能提前續約呢?」
烹飪嘛,就得不斷嘗試,這樣才能做出更多美味。
原本林旭還想給家人露一手呢,但因為回來就開始忙,完全把這事兒忘了個乾淨。
沈佳悅高興的跑過去親了林旭一口:
「對,做牛軋花生,這個補充體力,還消磨時光。」
而且五種顏色的雞粥,想想就讓人好期待。
林旭笑著說道:
這丫頭不是個多喜歡喝粥的人。
不過它肥嘟嘟的,完全沒有猛獸的氣勢,反而看起來憨態可掬。
林旭打開噴槍,一邊繼續燎豬皮一邊說道:
今晚按說照例得吃餃子,但想想大家有可能吃膩了,林旭就用蒸盤蒸了不少米飯。
大骨頭倒進大號電飯鍋中,加入當時燉大骨頭的原湯,繼續燉煮。
林旭沒有直接答應,而是藉著夾豬蹄的機會瞅了沈國富一眼。
「你還準備幫墩墩出氣嗎?」
「表哥,做牛軋花生吧,我特喜歡吃。」
吃飯的時候,沈佳悅說道:
煎好盛出來,接著重新倒油,把蛋液倒進去,凝固後放入青菜和涼皮,開始調味,生抽老抽白糖等調味品都要放一些。
沈佳悅一聽,立馬來了興趣:
而墩墩也沒放棄,圍著籠子轉了兩圈,裏面的公雞也跟著轉,做好了防禦姿態。
但剛坐下來,他就從盛著大骨頭的盆里,拿起一截豬脊骨啃了起來。
閑著沒事跟韓淑珍圍著水庫溜達一會兒的沈國富,在廚房門口看到正在擺弄的豬頭,頓時饞了。
「新年好啊侯總!」
為了防止大家吃肉會膩,林旭又做了一份白灼菜心和一份蒜蓉菠菜。
大米蒸上后,林旭又將香芋連砂鍋一道放在灶上,加入生焗用的料汁,開小火,重新把這些香芋熱一下。
「把酸菜白肉和醬大骨熱一下吧,香芋也熱一下,你奶奶喜歡吃這種軟糯的菜……對了小旭,抽空做點小零食吧,最好是甜味的,散步的時候總想吃點啥,但又不知道吃什麼……」
「對呀,畢竟墩墩可是我的乖兒子,我這當媽的,肯定不能看著孩子吃虧不是。hetubook.com.com
沈佳悅把球拍遞給了走親戚回來的陳媛媛,套上自己的羽絨服,圍在廚房門口的檯子前,低頭聞了聞,笑嘻嘻的說道:
怎麼吃?
「嚯,這倆大豬頭看著真氣派。」
原本以為對方會拒絕呢,沒想到屁顛屁顛的答應下來,甚至還送了兩根大棒骨。
「好呀好呀,上次都沒吃夠,本想讓你給我再做一次呢,但好吃的太多,我忘了這一茬……你明天多做點,我要喝個過癮。」
「小旭,豬頭買來了!」
油燒熱,將涼皮倒進去攤開,先煎一下,煎到涼皮表面發焦。
翻炒均勻,出鍋裝盤。
蒸上后,他拿著刷子開始刷洗豬頭。
不過也只是這麼想想,要是林記倒閉了,邁莎銳絕對會第一個跳出來解約。
「我現在脫骨,用冷水浸泡一晚上,明早天不亮就起床燉上,到中午正好能吃。」
林旭笑著問道:
之所以花費積分兌換,是因為每次做這種淮揚大菜,淮揚菜分支任務的積分就嗷嗷的漲,比做其它菜品划算。
「喵嗚!!!!!!」
兩個豬頭是陳美德找相熟的肉攤老闆預定的。
連續四年的話,那每年這不就額外多了五六百萬的收入?
他端著炒涼皮扒拉一口,筋道的口感和咸鮮的味道,有種在地攤上吃炒河粉的感覺,這要再來幾串烤羊肉,幾個蒜蓉生蚝,那就更像地攤了。
長輩們沒什麼反應,但陳少康等學生仔一下子來了興趣,他樂顛顛的說道:
過去一年就吃這兩三次,而餃子又是北方餐飲金字塔尖一般的存在,所以大家在春節期間各種想方設法的吃餃子。
人家要賬的也只會大年三十要賬,不會在大年初一的去債主家,你今天跟我說合約的同事,有點不講究了啊。
趁著這個功夫,林旭拿了一塊魚肉,去皮去骨切成小丁,然後往裡面打兩個蛋黃,攪拌均勻放進盤子里,上面蒙上保鮮膜,扎幾個孔,再放入蒸櫃里進行蒸制。
規矩是死的,但人是活的。
正吃著,他想起沈國富想吃的小零食,便問道:
「明天不光有扒燒整豬頭,還有雞粥,不過這次旭寶打算做五色雞粥,比師父的太極雞粥多三種顏色,大家拭目以待!」
雞剛放進籠子里,墩墩就從餐廳門口的棉門帘縫隙中探出腦袋,隨即小跑著竄過來,對著籠子咆哮起來。
想吃什麼就吃什麼,沒必要一個勁兒的遵從傳統吃餃子。
「給墩墩蒸了點魚肉,你看著點,溫度合適了就拿給它吃。」
兩人又彼此寒暄兩句,這才掛斷電話。
「我家旭寶最棒!」
正忙活著,手機突然響了起來。
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