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「吃餃子，配酸湯，身體越來越健康。」

一般情況下，商場那邊是不願意這麼麻煩的。

「咋跟你爸說話呢？沒大沒小，趕緊吃飯，吃完別忘了做瑜伽，餃子的熱量可是很高的，看看小燕多節制，有這麼好的榜樣，你整天還不知道學好。」

陳燕和任傑沒來的時候，沈國富很快樂，因為今天的餃子多，他可以打著不浪費的旗號，美美的大吃一頓。

耿樂樂回了個OK的消息：

「咋樣淑珍姐，好吃不？」

不，你不用遺憾……樓梯上的小貓咪停停下腳步，扭臉看向大姨，眼神中滿是驚喜。

掛斷電話后，幾人興奮得對著山谷就是一陣狼嚎。

但現在，他卻沒提這茬，反而給自己先盛了一碗酸湯，嘴裏還嘟囔著：

「這餃子看著就饞人，真沒想到還能這麼做，喜歡吃酸湯丸子和喜歡吃酸湯餃子的人都會很高興。」

林旭笑著說道：

沈佳悅端起碗喝了口湯，想起了做蒸鹿尾那天提到的肝膏湯，好奇的問道：

陳燕給自己盛了兩個餃子三個丸子，又盛了半碗湯，然後便坐在一邊小口小口的吃了起來。

「哇，這丸子好好吃，外面酥酥的，裏面的蘿蔔絲還咯吱咯吱很有口感……居然騙我說復炸才好吃，明明現在就很美味好不好？」

「可以，不過最好等復炸后再吃，這會兒外皮還不夠酥。」

「旭寶，咱啥時候做肝膏湯啊？」

沈國富說道：

林旭這會兒正站在灶台邊，準備炸丸子。

我去！！！！！！

「神威不可測、亦不可說！」

「聽說這裡是貓貓的死穴，捏住就不會動了，也不知道是真是假，要不咱們試試吧小肥貓？」

吃完餃子，他捏著糖蒜咬一口，這種搭配非常舒服，尤其是糖蒜冰冰涼涼的，跟滾燙的餃子形成了強烈的反差。

景區那邊，拜完墩墩的幾個遊客，一邊下山一邊發愁晚上的住處，今天景區生意不錯，懸崖賓館爆滿，他們沒訂到房間。

「明天下午吧，我跟戴總廚約好了，他來教我做肝膏湯。」

她算了算熱量，就這點吃的，已經有些超標了。

丸子必須是現炸的，吃起來外皮帶著酥酥的口感，配著酸湯會更美味。

嗯，隨著景區的火爆，已經有人在景區外面開民宿了。

要擱平時，老沈絕對會吵吵著喝酒，畢竟餃子就酒，越喝越有嘛。

當然了，林旭也沒非得去商場，只是增加個考慮方向而已。

「你好先生，我這裡是懸崖和*圖*書賓館的前台，剛剛有遊客退房走，空出三間房，你們還需要訂房嗎？需要的話就給你們留著了。」

韓淑珍看女婿的視頻多了，對烹飪也有了幾分了解，比如蘿蔔絲在用之前，需要用鹽進行殺水處理，這樣蘿蔔中的怪味就能去除乾淨。

這個級別的飯店，是讓顧客來享受的，而不是湊合的，所以從停車到進店，再到就餐結束，都得讓人有種錢花得挺值的感覺。

而丸子也很不錯，表面帶著焦焦的口感，裏面滿是軟嫩帶著脆勁兒的蘿蔔絲，配上酸湯，讓人越吃越饞。

臭大姨，再欺負本喵，就讓你嘗嘗倒霉的滋味。

安排！

韓淑珍一邊吃飯，一邊跟外甥女交流著健身的心得，囑咐陳燕，這不是一蹴而就的事情，要堅持。

「旭寶，這適合在銀杏園上嗎？」

「不用，分店還早，不著急，慢慢尋摸吧，有緣的話，應該能遇到不錯的店面。」

兩種美味摻和到一起吃，金色的丸子和白色的餃子，讓人一看就有種賞心悅目的感覺。

「你這麼一說我也想買了，回頭找機會跟林老闆建議一下吧，墩墩這麼可愛，確實該出點周邊了。」

「什麼驚喜啊？」

家裡沒有罐餃子用的那種口小肚大的瓦罐，只能先用砂鍋代替。

懷孕了就不碰貓，這不是本喵要解放了嘛？

「聖主大人的聖像被請進了龍棲山上，大家去玩的時候，可以去山頂的廟裡拜一拜，有驚喜。」

「慢點吃，牙不好還一個勁兒扒拉，吃完趕緊回去寫作業。」

「哈哈哈，小肥貓，沒想到我會突然過來吧？等我的房子裝修好了，我一天來三次，天天蹂躪你！」

任傑倒是不用減肥，坐下來就開始大吃，一邊吃一邊誇這種做法比較美味。

沈佳悅眼前一亮。

林旭雖然廚藝不錯，但炸素丸子的次數並不多，沒有老媽精通，她每次炸素丸子，都會摻好幾種蔬菜，吃起來又鮮又美味。

「鬧著玩玩就行了，別真被人當成封建迷信活動給舉報了，到時候看你怎麼收場。」

「不會的舅媽，我就是趁著還沒懷孕，多跟它玩玩，等懷孕后，為了小寶寶就不能多碰貓了，想想還挺遺憾。」

沈佳悅看得驚訝：

等水開的時候，林旭拿出一個砂鍋，清洗乾淨後放在灶上，往裡面加入一些老母雞熬的高湯，再放入一些清水，大火熬著。

強哥：「……」

「你要是我孩子，我一天揍你八遍和圖書！」

她捏了捏墩墩的后脖頸笑著問道：

但這種威脅對陳燕來說，完全不起作用。

為了讓香味更濃郁，林旭還往砂鍋里淋了一點雞油和一大勺辣椒油。

沈國富看著砂鍋里白胖胖的餃子，忍不住搓了搓手：

「哈哈，真沒想到居然這麼幸運……話說這是不是拜墩墩的緣故啊？要是的話，那也太神了吧？」

別的事情或許幫不上忙，但事關幸運，那本喵說什麼也得幫幫場子！

遊客們下山時，京城的林旭家裡，沈國富和韓淑珍也把餃子包了出來。

他私聊了樂樂一句：

「……」

「資道啦～～你比我媽都啰嗦……」

「旭寶，老爸老媽嫉妒我的手藝，不讓我包餃子。」

好端端的清華學子，咋比佛學院的人還神棍呢？

這種賣相好味道也好的主食，吃起來真是不錯。

哈哈哈，裝神弄鬼的感覺真好玩兒啊。

很快，這張照片就引起了網友們的注意：

陳燕小口小口的吃著，儘可能的吃慢點，這樣能讓大腦有種吃了很多的錯覺。

「聖主大人說一切皆有緣，不可強求，總有一天，世人能看到聖主大人光輝偉岸的一面，龍棲山只是一次嘗試，以後會有更多的。」

韓淑珍沒好氣的白了她一眼：

比如最有名的外婆家，算是把料理包用到了極致，而林記這種現炒現做的菜，商場並不是十分歡迎，因為這炒菜會產生更多的油煙，需要改良煙道。

而星空基地那邊雖然能住，但這天氣住帳篷多少有些遭罪，所以在考慮要不要去景區外面住民宿。

群里的成員們這會兒正在聊天打屁，曬著美食相互放毒，猛然見到墩墩的玉雕，都有些詫異，不明白這是什麼意思。

晚上得加練一組卷腹和俄羅斯轉體，儘可能的消耗熱量，增加肌肉，做一個皮膚緊緻的美少女！

現在，是時候欣賞山中傍晚的美景了。

甚至還可以聘請附近的村民當嚮導，去附近沒開發的山上的轉悠。

「用不用我幫你打聽打聽？」

不過春天吃蘿蔔好，單用蘿蔔炸也是可以的。

條件合適的店面基本上都有生意，而那些轉讓的店面，各有各的缺點，否則人家也不用轉讓了。

「那你就等著吃吧。」

林旭說道：

很快，湯鍋里的水已經燒開，林旭把餃子下進去，用勺子推一下，接著往砂鍋里放入香醋、食鹽、胡椒粉、蝦皮等食材和調味品。

餃子需要煮一下再盛進來，這樣可以利用第htｔｐs://wｗｗ.heｔｕbooｋ•ｃｏm.ｃom一鍋的水把餃子外表的麵粉沖洗下來，餃子皮的口感會更好，而且不容易發黏。

你可真是吃著碗里看鍋里啊……林旭笑著說道：

至於放雞湯，則是為了讓酸湯的鮮味更加濃郁。

「哈哈哈，我們在龍棲山遇到墩墩啦！」

林旭自然不會拒絕：

說到這裏的時候，沙發上正呼呼睡覺的墩墩，倏然睜開了眼睛。

將丸子放進鍋里復炸十來秒鐘，撈出來，直接盛到砂鍋里，小心攪動一下，關掉火，再放入一些香菜、紫菜、蒜黃，這份罐餃子就算是製作完成。

商場里更適合那種半成品餐品，就是料理包加熱的菜。

這種素丸子的炸制很簡單，只要漂浮上來，就說明已經炸透。

「信則有，不信則無，可惜山上沒有賣墩墩吊墜的，有的話我高低得買個掛脖子上。」

到了這個時候，這份加了雞湯的酸湯罐餃子才算是製作完成。

她並沒有獨享，而是捏了兩個丸子，分別投餵給了沈國富和韓淑珍。

「墩墩這幾天挺累的，別老欺負它。」

回復完消息，她又將照片保存，發到了喵喵教的群里。

遊客們拜完，便對著墩墩的雕像拍了張照片，隨手發到林記美食的話題下面，然後趁著天還沒黑，結伴下山。

帶隊這人喜出望外，臉上寫滿了驚喜：

鍋里的餃子再次煮開，林旭又點了一碗冷水，接著用漏勺撈出來，盛到了旁邊的砂鍋里。

吼吼，又可以品嘗美味啦！

「別說，餃子這麼吃，還真挺熨帖的，吃完餃子和丸子，再來口酸湯，胃裡暖烘烘的，大冬天的要是來這麼一鍋，比啥都過癮。」

原本沈佳悅也打算幫忙的，只不過手藝太差，容易拉低餃子的顏值，被老沈和韓主任聯手制止了。

吃這種酸湯餃子不需要蘸料，因為湯裏面已經有辣椒油醋和香菜等配料了。

林旭將砂鍋端到餐桌上，又拿了幾頭搭配著吃的糖蒜、腌辣椒、醬黃瓜和小泡菜等搭配餃子的小菜。

「不錯，這蘿蔔提前殺水了吧？沒有那種怪味，反而有些清鮮。」

「滿嘴順口溜，你想考研啊！」

好姐妹嘛，就是用來當籌碼的。

強哥好奇的問道：

放過之後再熬一下，等鍋里的餃子開始沸騰，往裡面點一碗冷水，把旁邊放著油鍋的灶頭也打開。

林旭搖了搖頭：

「哇塞，三口鍋一塊進行，旭寶你能忙得過來嗎？需不需要幫忙？」

「林旭你回頭拍一期罐餃子的視頻和*圖*書吧，我讓食堂的大師傅們學一下……上次你教他們做的列巴得到了領導們的肯定，昨兒我們執行任務，總隊長啃了半個堅果列巴，一直誇這玩意兒適合警隊。」

陳燕笑了笑：

儘快安排！

「好的好的，我們正好需要三間房，這會兒還在山上，再有差不多一小時才能達到懸崖賓館，這沒問題吧？」

油溫六成熱，他用左手虎口的位置抓著盆里的麵糊，迅速擠成一個圓球，右手在水中蘸一下，捏著小圓球放進鍋里。

發完消息，小蘑菇頭將面前的口蘑湯喝完，用紙巾擦擦嘴，隨即沖旁邊同樣在店裡蹭飯的彤彤的說道：

墩墩扭動著肥碩的身軀，靈巧躲開大姨的魔爪，先跳到沙發靠背上，隨即又繞過陳燕向樓上跑去。

沈佳悅好奇的問道：

「可以吃了嗎？」

架上大號湯鍋，準備煮餃子，順便洗一些香菜、蒜黃等配菜，準備出鍋後放到酸湯里。

「行啊，等不忙了就拍……姐夫你多吃點，不行了再包，反正不費勁兒。」

但去外面住的話，明天再進來有些不方便，後面的山谷還沒去呢，據說裏面比外面早一個季節，大家很想見識見識。

沈佳悅撇撇嘴，拿著勺子從鍋里盛了一碗餃子和丸子，隨即遞給了韓主任：

關掉煮餃子的灶頭，這會兒油鍋也已經燒熱。

開小飯店的話，租個門面就行了。

雖然餃子的賣相一般，但每一個都捏得很到位。

「沒問題，我們會把房間預留好的，祝您遊玩愉快。」

林旭把灶台擦拭一下，這才洗洗手，來到餐桌前坐下，從砂鍋里盛了一碗餃子，用筷子夾著嘗了嘗，味道還真不錯。

他們邊聊邊往山下走，剛剛還在發愁住的地方，沒想到一個電話，問題就得到了解決。

正在睡覺的墩墩氣鼓鼓的睜開眼睛，見到是大姨，嘴裏發出了咔咔咔的聲音，這是貓貓嚇唬獵物時發出的叫聲。

但林記這種好幾千平米以上營業面積的店面，一時半會兒想要找到合適的，並不容易，尤其是寸土寸金的京城。

「我會留心的，不過這次不打算開臨街了，我想進到商場裏面，讓顧客更加多元一些，不過具體的還得看情況。」

「哦豁，餃子和丸子還能這麼吃？我得嘗嘗。」

小蘑菇頭抬手在彤彤腦袋上揉巴一下，又跟其他人打了個招呼，下樓走人。

它來到樓梯上，見陳燕沒跟來，這才鬆了一口氣。

正發愁著，領頭那人的手機響了。

但現在，砂鍋里的m.hetubook.com.com餃子甚至還不太夠。

大姨啊大姨，你就等著懷上小寶寶吧，到時候本喵也終於不用再忍受魔爪啦！

「說累了吧？吃點餃子墊巴一下，吃飽了再繼續說。」

正吃著，陳燕和好不容易下早班的任傑來看房子的裝修進度，順便過來串個門……其實陳燕是想嘗嘗一品蓮子的。

「不太適合，去遊玩的人，一般都會想著吃頓好的，這種罐餃子太鄉土了，更適合農村集會和廟會之類的場所。」

韭菜、雞蛋、蝦仁本就是極鮮的食材，配上酸湯，吃起來別有一番滋味。

沈佳悅摹仿著《瘋狂的賽車》里笨賊姐夫的語氣說道：

另外周邊環境、停車位、油煙排放等方面，也都得考慮到。

但來到樓上，才發現大家在吃罐餃子。

再加上翠綠的香菜、淺黃色的蒜黃、黑色的紫菜、若隱若現的蝦皮，不僅增加了色調，還讓人心裏暖烘烘的。

「小旭，你要準備開分店的話，現在就可以著手了，遇到合適的店面，該出手就出手，別猶豫。」

陳燕吃了一個餃子，見旁邊的一品蓮子沒吃完，夾了一顆送進嘴裏嘗了嘗，有些感慨地說道：

「我已經迫不及待想搬到這邊來了……不過搬過來對我減肥非常不利，要是我能狂吃不胖該多好，我寧願拿曾曉琪的身高和舒雲的身材交換。」

還有這種好事兒？

沈國富問道：

韓淑珍說道：

炸第二鍋的時候，沈佳悅偷偷捏了個丸子送進嘴裏：

他將丸子全都炸好，餃子也包得差不多了。

林旭用漏勺從鍋里撈出來，開始炸下一鍋。

「我就是調劑一下繁重的學業，不說了，回去做實驗了，乾爹嫌我太清閑，又布置了一堆作業。」

正在店裡蹭飯吃的小蘑菇頭都不知道什麼情況，不過看完照片，她立馬進入了神棍狀態，回復道：

他一個接一個的往鍋里下，約莫夠一鍋的時候停下來，先用鍋鏟推一下鍋底，然後慢慢等待炸到變色了的丸子漂浮上來。

一頓飯吃完，任傑幫著林旭去收拾廚房，洗鍋刷碗，而陳燕則是來到沙發前，見到墩墩在睡覺，不由分說就摁著這個小寶貝一陣揉搓。

「可以的，不用幫忙。」

「我去，這是什麼情況，去廟裡還能拜墩墩呢？@喵喵教大祭司，這是你們的傑作嗎？為了忽悠人加入你們，可真是煞費苦心啊。」

感嘆完畢，他突然聊起了分店的事情：

「還真被您猜著了，就是殺了水，下次我放點芹菜丁試試，我媽炸過，味道很好。」