第一卷 重生八零,帶著親媽賣盒飯
第84章 聚划算的芳姐盒飯
兩塊錢一份盒飯,確實比其他家貴了點,別家兩葷兩素的盒飯只賣一塊五呢。
果然這多出來的一塊錢,花得很值!
雖然捨不得吃兩塊錢一份的盒飯,但多加八毛錢,就能吃到這麼大一塊油汪汪的紅燒五花肉,再弄點湯汁拌在米飯裡頭,那小味兒,不比出份子錢吃席面差呀。
不過,姜甜親手調製的鹵湯,味道也是真好吃。
她怕是不知道老伍哥家的人有多能吃吧?
果然,後世坑了無數網購大軍的促銷手段,放在八十年代,也依然很有效果。
開店做餐飲生意的,最賺錢的是啥?不一定是店裡的飯菜,也有可能是酒水呀。
他家兩個小子,光是吃米飯都能吃回本了。
鹵千張是一大張疊在一起算一份,和滷雞蛋一樣,都是三毛錢一份,如果買兩樣的話可以便宜點,算五毛錢。
這下子,旁邊買了一塊錢盒飯的人坐不住了。
而且,做餐飲的,說實話,一分價錢一分貨,好www.hetubook.com.com不好吃,嘗一次就知道了。
這一吃可不得了,「芳姐盒飯」又多了幾個死忠粉。
「那是相當不錯好嗎?中午我本來想去給我乾妹子撐撐場面,沒想到慢了一步,一百多份盒飯全部賣光了。你們想吃,明天可得趁早。」王春鵑大大咧咧地給自家姐妹吆喝生意。
這樣兩勺混合著醬油、豬油和菜籽油的菜湯,放在十幾年後,都是直接當成剩菜倒掉的。
「我跟你們說,瓊芳妹子家的盒飯,那味道,簡直絕了。」
這兩個不算在盒飯的錢裏面,想吃得花錢單買。
別說他們用的食材不一樣了,就是同樣的食材,一個只會做家常菜的家庭主婦,另一個卻是久經沙場的資深大廚,哪個做出來更好吃,想想就知道了。
好多人本來都已經買了兩葷兩素的盒飯,結果打飯的時候,看到泡在湯汁里、濃油赤醬的紅燒五花肉,口水不爭氣地流了下www.hetubook.com.com來。
最後還是強忍著心痛,又從兜里摸出了一塊錢,多要了一塊紅燒五花肉、一塊鹵千張。
菜湯和米飯拌一拌,再就著香噴噴咸滋滋的豆乾蒸鹹魚,入口即化的蒜蓉蒸茄子,一頓飯吃得滿嘴都是油。
不過,能讓伍哥這種經常在別人家吃飯的人,都誇她家盒飯好吃,難道這家新開的盒飯攤子,味道真的不錯?
「兩葷兩素,米飯管飽,兩塊錢一份,這比我在家自己做著吃還便宜吶,明天我可得帶著我家兩個小子去她家吃盒飯了。」
但是現在,卻是需要和老闆說兩句好話,才能討來的美味佳肴。
故意沒有告訴他們,雖然自己沒搶到盒飯,但老闆娘可是她乾妹子,想吃胡瓊芳做的菜,還不是一句話的事情?
還有人剛開始捨不得打兩塊錢一份的盒飯,看到別人吃得香噴噴,實在沒忍住,又多出了一塊錢,讓姜甜給加了兩個葷菜。
再一看伍哥和*圖*書那身板,想想他家裡人的飯量,鄰居們忍不住開始同情起了擺攤賣盒飯的胡瓊芳。
啥家庭啊,一家三口天天去買盒飯吃?
姜甜打飯很有技巧,打五花肉的時候,還特意舀了半勺湯汁,澆在五花肉上面。
照這個飯量,也難怪伍哥說胡瓊芳家兩塊錢盒飯管飽「很划算」了。
更過分的是,今天賣盒飯的老闆娘好像學精了,除了一塊和兩塊的盒飯之外,還在攤子上多放了兩個鋁鍋,一個裡面放了先炸再紅燒的五花肉,另一個裡面放了鹵千張和滷雞蛋。
最關鍵的是,這包子不但油水足,價格也不貴。
胡瓊芳一開始還不明白,女兒為什麼要這麼定價格,等到了賣盒飯的時候,好多人問完價格,都買了至少兩樣,胡瓊芳覺得自己好像明白了點什麼。
伍哥這個包工頭,下工的時候一路拎著滿滿一大籃熱騰騰的包子,別人問他怎麼買這麼多包子,伍哥這人也愛炫耀,一路口沫橫飛地跟人炫耀,說和圖書胡瓊芳家的包子多麼多麼好吃。
這個時代的老百姓,平時過日子節省,大多數人肚子里都缺油水,好些人家連最簡單的豬油拌飯,平時都捨不得吃,只有家裡的孩子考了一百分,或者男人幹活太累了,才給做一碗豬油拌飯補一補。
有了「本地人」的宣傳背書,第二天中午,沒等到大客車停下來吃飯,本地一些「好吃嘴」們就卡著點過來吃飯了。
單說這臘肉炒青椒,平時他們在家裡也是經常吃的,但味道絕對沒有這家的好。
姜甜拍了拍腦門。
前世的姜甜就「深受其害」。明明點開購物軟體的時候,只是想買兩件T恤,結果發現滿二百能減三十,因為貪小便宜,又花了好幾個小時,挑選了一堆亂七八糟的東西。
這家的盒飯,看賣相就和省道附近其他家的不一樣,色香味俱全不說,就算是素菜,也是油汪汪的,看著一點也不寡淡。
能不划算嗎?
但,就像姜甜說的那樣,幾毛錢的差價,不是那https://m.hetubook.com.com種過日子特別摳門的,人家還真不一定計較太多。
吃得開心,居然還有人跑來問胡瓊芳,店裡有沒有散酒賣。
再看這個「芳姐盒飯」,哪怕你就點個一塊錢一份的純素盒飯呢,小老闆也大方得很,還會給你單獨舀兩勺葷菜裏面的菜湯。
中午盒飯剛賣完,下午,姜甜就找到王春鵑,托她的關係,介紹了鎮上開酒坊的老闆,進了兩壇散酒放在店裡賣。
聽說他們爺三都在家的時候,燜一大鍋米飯都不夠父子三個吃的。
當然了,如果買一份五花肉外加一份鹵千張的話,也可以便宜點,兩樣算一塊錢。
「你們要是不愛吃包子,就趕著晌午去她家吃盒飯!」
紅燒五花肉足有巴掌那麼大,單賣八毛錢一塊。
她怎麼把這麼重要的事情給忘了?
她是吃虧在沒有重生,不知道後世有一種神奇的網購促銷手段,叫做「滿減」。
周圍鄰居立刻咋舌。
有這幫給他們家蓋房子的工人宣傳,芳姐盒飯算是在本地一炮打響。