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食性兩談

作者:王亭之 姚香雄
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羊肝治虛熱

羊肝治虛熱

許多人認爲此乃「熱氣」,不敢進補,多服涼劑,結果效果不良。其實,用羊肝炒食,會有袪肝風、療虛熱等效用,上述症狀,自然慢慢消失。和圖書如果實熱者,則不可食用,什麼是實熱呢?如外感後期或身體任何部分發炎而引起的上述熱性症狀,及用體溫計可以測得體www•hetubook•com.com溫過高者,均不宜也。
姚香雄
大家都道羊肉是補品,和*圖*書但羊肝除有一般的强壯效用外,還具有補腎、治虛熱的功效。《唐本草》記載羊肝「療肝風虛熱」,「目赤無所見,生食子肝七枚」。
此外,古書https://www.hetubook.com.com還記載羊肝有補腎明目之用。《藥性論》說:「靑羊肝服之明目。」《千金.食治》云:「羊肝能補肝明目。」如有眼發炎者,不得服用。
所謂「虛m.hetubook.com.com熱」,是因陰虛相對所造成,它的症狀是:舌乾口燥、脾氣暴亢,經常覺口渴,而喜歡熱飮。另外,如果是年輕男性,會出現性亢奮而早泄;女性者則有經期毛病,經血鮮紅而過多。
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