龍虱
從前我在澳門,曾聽過一位中山人這樣說:龍虱浸酒,有固腎氣的好處,且性質平和,飲後不會亢燥。對於年老體弱、腰骨痠軟無力,甚或感到手足有點麻木不舒,引之亦有療效。他又說:他本人在中年的時候,身體衰弱不堪,甚至兩腳痠軟不能行,腰骨硬直難轉動,後來有位同鄕,介紹多吃龍虱,經常將它作為小食之和-圖-書外,每日又用龍虱三十隻,用熱水泡清其屎尿,鹽醃一夜,然後原隻用來煲粥吃。吃後病情果有好轉,胃口漸增。於是又兼用其他的肉類培補,數月後,身體就漸吿復原了。從此以後,為利便計,乃改用龍虱浸酒飲。
浸酒飲治腰痠腿軟
龍虱,鄕人亦稱之為「https://m•hetubook.com•com水甴曱」,長育於池塘沼澤,水草叢生的地方,如氣候環境適合它的生長條件,則生長的速度很快。龍虱在水能游,出水能飛,雌者胸部有一角質針狀胸骨,連接腹部,雄者則沒有這種針狀胸骨,腹部呈扁圆形,比雌蟲較為大隻。當天氣將有變幻時,雄龍虱最喜歡離開水面飛到空中,www.hetubook•com•com晚上每每聯群結隊向著有燈光的地方飛去。
固腎氣止夜尿頻數
經營中國糖果食品的商店,很多時亦有醃製好的龍虱出售。
人們早已習慣將龍虱作為食品,而且認為它有補腎止夜尿的功用,調理兒童晚上「賴尿」,往往以龍虱作為食療品,效果不錯。至於老年人,或腎虧https://m.hetubook.com.com之人,晚上多尿,用作口果吃,亦有減少夜尿的功效。
用龍虱浸酒方法很簡單,只要將生龍虱用滾水拖熟,吹乾了水份,原隻放入酒內,浸兩個月左右乃可飲用。至於酒和龍虱的配量,大約用四両龍虱,浸一斤米酒。
龍虱,雖然是飛蟲類,但全無毒質。中藥學本草說,龍虱可以活血,除面上「青黑氣、紫赤氣」,美男女顔色。其他醫藥m.hetubook.com.com文獻,也有提到龍虱這種東西,可是對於它的性能,則沒有什麼記載。所含的營養成分亦不詳。
鄕居的人,如果捉到較為多量的龍虱,便先行將它用熱水泡死,這樣可以清除它的屎尿,接著用食鹽醃它兩三小時,然後隔水蒸熟,撕去頭足翅及內臟就可以吃,任何一類體質之人,吃後亦無惡劣反應。鄕村的人,男女老少皆喜歡吃,認為它甘香和味。