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中醫有個方劑，名為「紫蘇解毒湯」，所組成的藥味是——紫蘇菜、生薑、甘草。可治由於食物中毒所引起的「急性腸胃炎」，以及腹部脹痛等症。

婦人生乳癒，或生乳瘡之後，瘡口附近肌肉的硬塊未散，人們往往用七、八兩重的生魚一條，鮮紫蘇葉五、七片煲湯飲用，對消除瘡疤踵硬效果不錯。

中醫ｈttps://ｍ.hｅｔubｏｏｋ•ｃoｍ.ｃom藥認為，紫蘇味辛，入氣分；色紫入血分；加入魚肉食之，去魚毒；其辛香之氣味能開胃，理抑鬱不舒之氣。若因飲食停滯，而致胸鬱熱煩悶不舒，用之有良效。紫蘇通常可用為發汗、鎮咳、健胃及利尿藥，它的芳香氣味有鎮痛、鎮靜、治感冒、解毒等功效。倘食了腐敗的和_圖_書肉類中毒，或是一般之所謂「食物中毒」引起嘔吐腹痛等症狀，配用於方劑中，止嘔止痛的效果可能更快。

新鮮的紫蘇葉，又可作外敷用途，對於狗咬傷頗有療效，人們處理狗咬傷的方法是——將傷口用銀器刮出瘀血，用新鮮的紫蘇葉，加入一些和圖書片糖，搗至極爛，外敷傷口；同時，每日用鮮紫蘇葉十餘片和一些片糖煲水飲用，可防傷口發炎。

若然用紫蘇來調理抑鬱不舒之類「氣質」疾病，不妨以食療方式用之，例如經常肉類佐膳，可用三兩片鮮嫩的紫蘇葉，切成幼絲，臨食時作為芫茜蔥之類加入餸菜食之，亦可作為香料與肉類煮食。

紫蘇葉，含有揮發性油質，其中www.hetubook.com.com的「紫蘇油」，有強力的防腐作用，且具有紫蘇特有的氣味。

比方身體素來虛弱的，用新鮮的紫蘇葉三兩片，切成絲狀，與跳蛋和勻，煎成「蛋角」食之，加入一些燒酒食用，效果更好；倘平日受得清涼湯水者，則將鮮嫩的紫蘇葉切絲，配合魚片、薑蔥、油鹽，沖滾水食用。這兩種食療，對於經前肚痛或腹部不適，收效不錯。

但是，m.ｈetｕｂooｋ•ｃom•ｃｏｍ紫蘇的氣味，不是各人都習慣吃的。有些人食田螺或禾蟲之類食品，往往加入一些紫蘇，認為不但增加香味，且有防毒殺菌的作用，可以預防食物中毒。

婦女在將近月經來的時候，腹部覺得冰凍而有痛刺之感，肚臍之下刺痛尤甚，此種經前腹部痛刺問題，如經醫藥無效，可試用下列的民間土法來調理——