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食療藥物3

作者:鍾庸
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楊桃

楊桃

鄉間有一種鮮果,俗名「三稔」,味甚酸,故又稱酸三稔;還有一種「糯米三稔」,味稍甜,但酸質仍重。將三稔配合辣椒、豆豉,製成餸菜佐膳,或用以煮魚燴肉,有消滯醒胃的好處。亦有用糖製成醬果的。三稔與楊桃,同屬一種果類,形狀顏色生長都相同,只是楊桃成熟則甜,三稔雖成熟其味仍酸而已。
清內臟熱除燥潤腸https://www.hetubook.com.com
世伯力言利用楊桃治熱性傷風,即所謂「熱傷風」,這個食療法,他本人用之甚為靈驗。凡是患了傷風,而覺得口乾舌燥,口鼻嘖出之氣,覺得「滾滾熱」者,如果兼以大便燥結,小便呈金黃色而氣味大,胸膈www.hetubook.com.com間覺得翳束者,飽啖一頓楊桃,熱傷風可能痊癒了。
作者當年,到南海小塘鄉,探望一位世伯,當時正患傷風,到了世伯家,傷風更辛苦,頻頻流鼻涕,世伯見之日:「不怕不怕!保證你一點鐘後必舒服妥當了。」乃囑家人往購買楊桃四、五斤回來,要我盡量飽食。食後果然漸漸舒適,鼻水和圖書大大減少。食飯時,世伯頻頻勸我食雞,我恐怕傷風吃雞會更辛苦。但世伯認為,食了楊桃,就算食也不會膩滯,因為楊桃能解膩消滯。
楊桃對於「熱傷風」的療效很不錯,現在談一個病例——
倘由於肺胃積熱而發生咳嗽,咳時胸背刺痛,氣上逆,面紅目赤,往往接連嗆咳數十聲然後出痰,或是喉嚨間總覺得有痰涎黏附,吐之不清者,和圖書如遇楊桃季節,不妨多吃幾個楊桃,食後自然吐痰容易,肺胃的積熱清除,胸背刺痛隨亦消失。
至如感冒發熱,口渴便祕,小便呈金黃色,口有臭味,呼吸感到不暢順,面紅眼筋赤,甚而全身肌肉作痛,骨節酸疼,皮膚雖有汗出,但不能淋漓暢快。此乃肺胃熱氣,可頻頻食用楊桃,自然呼吸調暢,熱降痛減,大小便恢復正常,不適情狀亦消除了。hetubook.com.com
解膩清滯治熱傷風
但是,肺弱、胃寒,容易患腹瀉者,不適宜多吃楊桃。

楊桃,廣東出產最多,尤以廣州市西南郊的芳村、花地一帶出產者品種最好。味甜而肉滑,含有充足的水分,糖分也十分豐富,它所含的纖維質及酸素,能解內臟積熱清燥潤腸通大便,肺、胃有熱者,用為清熱果品最適宜。
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