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早上，有幾個巡行的銅匠路過。安太太把舊湯鍋賣給他們。這個買賣成交後，安太太又叫他們做了在火爐上化掉腳的燈盞，把兩只紫銅鍋子重塗一層錫。於是銅匠們在戶外生了一堆火，把風箱湊上去鼓著風；他們把舊燈盞放在一只大圓鐵罐子裡熔了，加了一點錫片好補足那已損失的錫。熔化的錫倒進一個模型裡，待冷卻後倒出來時，已粗具一個燈盞的樣子。這個燈盞還是很大，他們把它裝上車床，等到車床轉動時，銅匠把一具鋼製器材湊上去。錫便這樣地被削著，薄的刨屑滾下來，好像一圈圈的小紙屑。燈盞逐漸完成，它的樣子光滑完好。

「那錫匠並不是使得銅鏽不變成毒藥，」保羅叔叔說，「這工作是阻止銅鏽的生成和圖書。在普通的金屬中，錫是最少生鏽的。即使把它長久放在空氣中，也很少被潮濕腐蝕。即使有極少量的鏽，也是和鐵鏽一樣無毒的。要阻止銅不被有毒的綠色的斑點所蓋滿，要保存它，使它不生鏽，必須使它不和潮濕空氣接觸。還有一些滋養物如酸醋、油、脂肪——都是能夠引起鏽迅速生長的東西，應該設法避開。爲了這個緣故，所以小銅鍋內要鍍滿錫。在薄薄的錫片覆蓋下，銅便不會生鏽，因爲它不再和空氣接觸了。錫鍍好了，這種金屬是不易變化的，即使有了一點鏽，這鏽也是毫無害處的。因此，人們把銅上鍍錫，就是說，他們用錫的薄片把銅蓋起來，阻止它生鏽，阻止它生成毒藥，m.hetubook.com.com以免日後一不小心混進我們的食物裡。

「鐵鏽。」克萊兒插嘴說。

「沒錯。鏽的最大壞處便是它使得金屬醜陋難看，使它們失去光澤；但它們還有更大的壞處——毒。有的鏽是沒有毒的，即使碰巧掉在我們的食物裡，我們吃了也沒有什麼危險：這是鐵的鏽。銅和鉛的鏽則剛好相反，它們都是可怕的毒藥。假使一不小心，這些鏽落在我們的食物裡，我們吃了便會死亡，否則也會遭受到許多痛苦。我們且只說到銅的鏽，不說鉛，因爲鉛很容易熔化，不能放在火上，所以廚房用具裡不用它。我剛說過，銅鏽是一種毒性很大的物質；但人們都在銅製的鍋具裡做東西吃，這問一問安太太便知道。」

「和_圖_書我很相信，」約爾說，「我以後不再把鐵放在潮濕的空氣裡，害它生鏽。」

「磨得極其乾淨的鐵，是很亮的，」他們的叔父說，「一柄新刀的刀鋒，便是很好的例證。但假使暴露在潮濕的空氣裡，鐵便馬上變得晦暗，而且會蓋上一層泥土般的紅皮，名叫做——」

「覆蓋在抽水筒嘴上白白的東西，是鉛鏽嗎？」克萊兒問。

「有許多金屬都和鐵一樣會生鏽，就是說，它們接觸到潮濕的空氣，就會變成一種泥土般的東西。鏽的顏色是因不同的金屬而各異的，鐵的鏽是黃或紅的，銅的鏽是綠的，鉛和錫的鏽是白的。」

「人們也把鐵用錫鍍起來，這並不是爲了阻止它生成毒藥，雖然鐵的鏽是無害的，只不過是爲了使它不起變化htｔps://ｍ.hetuｂｏｏk.ｃｏm•ｃｏｍ和不起難看的紅斑點。這種鍍了錫的鐵就是所謂的馬口鐵。盒蓋、咖啡罐頭、蒸肉盤、香菸盒等許多東西，都是馬口鐵做的。那馬口鐵就是一塊薄薄的鐵片，兩面蓋上件錫的衣服。」

「我不知道，」約爾插嘴說，「爲什麼今天早晨錫匠的工作能夠防止銅鏽變成一種毒藥。」

艾米爾加一句說：「我在地上找到的舊刀，也蓋滿著這個東西。」

「是的，這叫做鏽。」

「那麼一個古錢上的綠鏽便是銅鏽了。」約爾說。

艾米爾和約爾一面吃著他們的蘋果和麵包，一面不作聲地看著這種奇妙的工作。他們自己都想要問他們的叔父，爲什麼要把小銅鍋裡鍍上錫。到了晚上，他們果然講到了關於鍍錫及鍍其他金屬的話題。

接著他們忙著來htｔps://ｗｗw•ｈｅtｕbｏｏk•com.ｃｏｍ鍍小銅鍋。他們先用砂紙把裡面擦乾淨，然後放在火上，燒得很熱時，他們便用一塊麻屑團裏了一小塊熔化的錫，在鍋子內全部擦了一遍。那麻屑團所擦之處，熔化的錫都和銅貼住了。一會兒，以前是紅色的小紫銅鍋內裡，現在是雪白晶亮了。

「那些大釘和舊刀之所以會生鏽，是因爲它們放在空氣和潮濕中太久了。潮濕的空氣腐蝕著鐵，發生化學作用，弄得它變了樣子。鏽了以後，鐵便不能再發揮大功用了；它像一種紅或黃的泥土，假如不仔細點兒看，便不易分辨出是一塊金屬。」

「一點也不錯，」她說，「但我總是不時當心著我的小銅鍋，我把它們洗得很乾淨，經常鍍錫。」

「釘住鐵絲使牽牛花能沿著花園牆垣往上爬的大鐵釘，也蓋上這種的紅皮。」約爾說。