生活篇
五飲
五飲曰「雅飲」焉,曰「豪飲」焉,曰「可憐飲」焉,曰「半掩門飲」焉,曰「王八蛋飲」焉。此五飲是不是能將各種酒君子一網打盡,恐怕不太見得,有學問的朋友如果能多發明一型,或再發明別的若干型,那就越研究越精密矣。
然而驢飲和豪飲有別乎?當然有別,就跟良家婦女和應|召女郎有別一樣,可能表面上沒啥不同,即令有啥不同,不同之處也甚微小。但其本質固有差異,看別人喝酒看得多啦,心裏便會有一個分際,這在法庭上謂之「自由心證」,有心的朋友,一觀察便可知焉。
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驢飲,亦王八蛋飲也,反正驢子和王八蛋都是一類東西,蓋王八蛋是形容其品,驢子是形容其行。……嗚呼,驢飲最容易發生在酒肉朋友之間,一群表面上生死弟兄,或一群自稱爲鐵肩擔道義的狐群狗黨,被捧著玩的人自以爲全屬道義之交,經常聚在一起,大吃大喝,猛賭猛嫖,想不驢喝,不可得也。
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葬飲者,更是王八蛋飲也。葬飲比凶飲程度上略微差勁。凶飲時固然衣冠整齊,正襟危坐;葬飲時也同樣衣冠整齊,正襟危坐。不過凶飮如執行槍決,葬飲如下棺入土。名義上雖然是聯歡宴席,卻弄得好像活埋,動也不能動,晃也不能晃;主人舉杯敬酒,客人連忙舉杯應之;主人舉起筷子曰「請」,客人才敢在盤邊上夾一塊蒼蠅和-圖-書爬過的豆腐,主人不「請」,客人便寧可餓死都不敢夾。
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豪飲主要的特徵是量,天下沒有無量的豪飲,不能量大如海,至少也得量大如牛,蓋沒有量,便豪不起來矣。有些人拍胸打跌。看起來頗有兩下子,結果只不過灌了兩盅,就發起酒瘋,那屬於王八蛋飲,不屬於豪飲也。豪飲須有先天的本錢和後天的訓練,缺一不可。雅飲多用之於卿卿我我,而豪飲則是英雄豪傑的勾當。
嗚呼,屍飲者,不但是正宗的王八蛋飲,簡直是正宗的狗頭飲,流氓飲,豬玀飲也。
凡是不屬於雅飲、豪hetubook.com.com飲、可憐飲、半掩門飲的其他之飲,似乎都應稱之爲王八蛋飲。噫,王八蛋飲的朋友,表起演來,驚天地而泣鬼神,其酒後之狀,更是德配天地,道冠古今。
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屍飲者,正宗的王八蛋飲。君沒有見過死屍乎?不管他生前是啥大人物,一旦魂歸地府,就算是徹底報銷,挺屍在床,罵他他不還嘴,揍他也不還手,就是寫篇文章作首詩諷他一刺,或幽他一默,他也興不起文字獄。……
蓋文人雅士,宜於淺斟低唱,而英雄豪傑,或者是現代化的前進青年,則往往喜歡一番「豪飲」。夫豪飲者,舉杯高歌,意氣如虹,屬於另一種天地。
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嗚呼,王八蛋飲者,醜態畢露之飲也,叫妻子兒女的自尊和榮譽受傷害之飲也,讓朋友或叫可憐的第三者受窘受苦之飲也,使家庭經濟或自己身體崩潰之飲也。
一個人不會喝酒,實在抱歉,會喝酒而不會豪飲,也同樣抱歉。由酒量可以看出氣魄。豪飲的人多半都是可交的朋友,對不對一試便知也。不過要小心的是,豪飲朋友和酒肉朋友是兩回事。
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夫雅飲者,用不著多說,無人不知它的含義是啥,這是典型的中國之飲。李白先生「舉杯邀明月,對影成三人」,是最最中國化的風味。
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因國情的不同,喝酒的文化也各異,中國人喝酒,崇拜的是淺斟低唱,故叫「飲酒」而不叫「喝酒」。飲者,慢慢地從牙縫舌尖滑進咽喉https://www.hetubook.com.com;而喝者,大口大口往肚子裏猛灌之謂。
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雅飲必須有雅興作後盾,如果討債的正在客廳正襟危坐,或者三作牌敲門如雷,請你去警察局談談,恐怕就是金汁玉液,都難下嚥。不特此也,即令沒有債主,也沒有三作牌,因爲靈性的不同,有些雄赳赳的朋友,還不欣賞那一套哩。
凶飲者,王八蛋飲也,死囚飲也。……嗚呼,死囚之飲,不自由之飲也,正如書上所曰:「禮席豐宴,繁文縟節。終日拘攣,唯恐僭越。」柏楊先生平生最怕這種宴會,主人和客人之間,不過萍水相逢,說不認識吧,彷彿認識;說認識吧,筵會散後,見了面連招呼都不會打;蓋主人往往是大號或中號官崽,從前皇帝賜宴,就是一個好例子。
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