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如果要煲去溼粥吃，只要到中藥店，說明買「去溼粥」料或「煲粥料」，店員就會傳給你，方便得很。吃去溼粥，吃鹹吃甜皆可隨意。暑熱天時，倘天氣太過酷熱，吃飯不開胃，有人用去溼粥料，加多一些扁豆、薏米，配合冬瓜煲粥代飯吃，有清熱防暑病的好處。

人們都認為煲「去溼粥」吃，最有益又正氣。甚至有些人，家中hｅtｕｂｏｏｋ.ｃom•ｃｏm孩子多的，經常每月的月初和月中。一月兩次，早上煲一次去溼粥給兒童吃，能利小便，清溼滯，調理胃腸，增加食慾，睡得寧靜，預防生積。

廣東民間習慣作為食療用途的「去溼粥」。通常所用是：赤小豆、白扁豆，生、熟薏米、芡實、川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花ｈttｐs://m•ｈeｔubｏok•cｏｍ.ｃom等八味中藥。也有人加入朱苓、澤瀉這兩味中藥的。這幾種中藥配合起來的功效，大概來說，能去溼、利水、健脾胃。所以，用這幾種「粥料」所煲成的粥，人們已習慣稱為去溼粥。

比如，看到兒童的小便特別短少，尿色呈金黃色而氣味ｈtｔｐs://ｗwｗ•ｈｅtuｂook•ｃｏｍ•ｃｏm大，飲食不開胃，肚子實實，口氣有臭味，都可用去溼粥來調理。到中藥店購買去溼粥料時，告訴店員，加多朱苓、澤瀉這兩味配料，而且多用一些木棉花，兒童吃了去溼粥之後，小便自然清而長，其他問題亦隨之消除。暑熱天時，煲去溼粥時，加入半塊新鮮的蓮葉，既能去溼、清熱，又能解暑氣。

童年時，若然居留於外婆家，如果感冒身體發熱，就算服藥之後熱退了，但第二天仍是先吃去溼粥代早飯，到晚餐才正式吃飯。這是入們從經驗得來的知識，認為可以預防「復熱」。因為兒童身體發燒發熱，往往與胃腸消化發生問題很有關係，假如胃腸早有了溼熱積滯，身熱雖然是退清了，倘吃飯太快，尤其是吃了肥滯的東hｅｔuｂｏｏｋ.cｏm•cｏｍ西，就可能引致胃腸發生壅滯，身熱就會復發，或者會變為午後潮熱，久久不能痊癒，於是病者的體力精神，受到很大的影響或傷害，如果是小兒童，足以妨礙他的發育。

「去溼粥」所用的配料，有它的獨到之處，既能去溼，又善於利水，而無傷於胃氣。且將此種配料用來煲粥吃，得「米氣之助」，就算平素脾胃稍為虛弱之人，食之亦無妨，小童經常用為利水去溼劑，效果尤佳。