隨園故事鈔
八 古剌水
批者所見所知,足補子才之說。他說這種香水來自西洋,是沒有疑問的,但古刺究竟是現在的那一國,據中國文獻所記,不屬西洋而在中國西南邊疆。瞿宣穎「中國社會史料叢鈔」甲集古剌水條收了五則,未及隨園詩所說,其中年代較早的是宋范成大的「桂梅虞衡志」有「古辣泉」一條,云以之釀酒者,當然與古剌香水無關。其次m.hetubook.com.com全祖望鮚埼亭集曰:「明洪熙古剌水歌序云:古剌爲西南極遠蠻部,西與緬甸鄰,見明史八百媳婦傳,南與佛郎機鄰,見緬甸傳。」又翁方綱復初齋詩集古剌水歌云:「團團錫罐光如漆,兩行細字朱塗乙,罐重二斤水一斤,熬水紀年年戊戌。此水洪熙宣德留,薔薇露記空青匹。……今茲鐫記又在前,永樂初和_圖_書置官司日,大吉剌本擺古名,十宣慰界西洋密。」按方綱此詩云紀年戊戌,當是永樂十六年,故云今之鐫記早於洪熙所有爲宣德年間的。所謂「大口剌本擺古名」者,係據明史地理志七雲南:「大古剌軍民宣慰使司」,原注:「在孟養西南,亦曰擺古,濱南海,與暹羅鄰」。又有「小古剌長官司」,俱永樂四年六月置。據此,古剌確有其地,https://m.hetubook.com.com其地在今之何處,又其地是否以產香水知名?這只有請教於專家了。但也不能否定批者所說的事實,不知有沒有這樣的可能:卽西洋譯名適與中國邊疆的地名雷同?這也要等專家回答了。
詩話云:「余家藏古刺水一罐,上鐫永樂六年古剌國熬造,重一斤十三兩,五十年來,分量如故。鑽開試水,其臭香,色黃而濃,裏面皆黃金包裹,方知hetubook.com.com水歷數百年而分量不減者,金生水故也。池北偶談:左蘿石咏古刺云:瓶中古剌水,製自文皇年。列皇飲祖澤,旨之如羮然;又曰:再拜嘗此水,含之不忍咽;似乎古剌水可飲也。明人宮詞云:聞道內人新浴罷,一杯古剌水橫陳,似乎宮人浴罷染體之水也。厲太鴻詩曰:一灑羅衣常不減,氤氲願與君恩終,又似乎熏衣服之用矣。三君子者,不知何考也。嚴分宜籍沒時https://www.hetubook.com.com,其家有古剌水十三罐,人以爲奇,則此水之貴重可知。」這是子才對古剌水作的小考證。批者云:
古剌水余家藏頗多,亦不甚貴重,其罐則外鐵而內金。此西洋貢物,卽花露水之流。尚有古剌油,亦與丁香薄荷油等。其水並非一色,有可飲者,有可浴者,且有眞假之分。大約貢自西洋者爲眞,永樂朝命天主堂做造者爲假。(十二頁)